Porco francês no forno

Porco francês no forno

A carne de porco à francesa no forno é uma iguaria apetitosa e de sabor brilhante que não deixará ninguém indiferente. O prato de carne pode ser servido no almoço, jantar caseiro ou como parte de um menu festivo. Use vegetais frescos, purê de batata, macarrão ou cereais como acompanhamento. Para preparar, observe as receitas comprovadas da nossa seleção.

Carne de porco francesa com tomate e queijo

A carne de porco francesa com tomate e queijo é uma excelente opção para um delicioso almoço ou jantar festivo. Um prato lindo e brilhante vai decorar maravilhosamente uma festa familiar se for servido como prato principal na mesa festiva. O prato fica incrivelmente suculento e aromático.

Porco francês no forno

Ingredientes
+8 (porções)
  • Queijo parmesão (ou outro queijo duro) 100 (gramas)
  • Carne de porco 500 (gramas)
  • Pimenta preta da terra  gosto
  • Cebola bulbo 2 (coisas)
  • Tomates 2 (coisas)
  • Sal  gosto
  • Maionese 100 (gramas)
  • Óleo vegetal  para untar a assadeira
Passos
70 minutos.
  1. Em primeiro lugar, prepare todos os ingredientes necessários para a carne de porco francesa de acordo com a receita clássica. Lave bem a carne em água corrente, seque com papel toalha e corte em pedaços de 1 a 1,5 centímetros de espessura. Se desejar, a carne pode ser levemente batida com um martelo de cozinha.
    Em primeiro lugar, prepare todos os ingredientes necessários para a carne de porco francesa de acordo com a receita clássica. Lave bem a carne em água corrente, seque com papel toalha e corte em pedaços de 1 a 1,5 centímetros de espessura. Se desejar, a carne pode ser levemente batida com um martelo de cozinha.
  2. Lave bem os tomates em água fria corrente e seque com papel toalha ou cozinha. Em seguida, remova cuidadosamente o pedúnculo e corte em círculos finos com aproximadamente 5 a 7 milímetros de espessura.
    Lave bem os tomates em água fria corrente e seque com papel toalha ou cozinha. Em seguida, remova cuidadosamente o pedúnculo e corte em círculos finos com aproximadamente 5 a 7 milímetros de espessura.
  3. Moa o queijo duro com um ralador grosso.
    Moa o queijo duro com um ralador grosso.
  4. Prepare uma assadeira. Em seguida, unte com um pouco de óleo vegetal ou cubra com papel manteiga. Você também pode usar papel alumínio. Coloque os pedaços de carne de porco afastados uns dos outros, acrescente um pouco de sal e pimenta, pincele com um pouco de maionese com um pincel de silicone.
    Prepare uma assadeira. Em seguida, unte com um pouco de óleo vegetal ou cubra com papel manteiga. Você também pode usar papel alumínio. Coloque os pedaços de carne de porco afastados uns dos outros, acrescente um pouco de sal e pimenta, pincele com um pouco de maionese com um pincel de silicone.
  5. Descasque as cebolas e enxágue em água fria. Corte as cebolas descascadas em rodelas finas.
    Descasque as cebolas e enxágue em água fria. Corte as cebolas descascadas em rodelas finas.
  6. Coloque rodelas de cebola e rodelas de tomate sobre a carne preparada, distribuindo-as uniformemente por toda a superfície.
    Coloque rodelas de cebola e rodelas de tomate sobre a carne preparada, distribuindo-as uniformemente por toda a superfície.
  7. Lubrifique novamente com uma pequena quantidade de maionese. Coloque a assadeira no forno pré-aquecido a 180 graus e asse a carne em francês por 20-25 minutos.
    Lubrifique novamente com uma pequena quantidade de maionese. Coloque a assadeira no forno pré-aquecido a 180 graus e asse a carne em francês por 20-25 minutos.
  8. Retire com cuidado a assadeira com a carne do forno. E depois polvilhe com queijo duro ralado. Leve novamente ao forno por 15-20 minutos. Em seguida, retire com cuidado a assadeira e sirva a carne quente à francesa com tomate e queijo na mesa. Você pode servir purê de batata como acompanhamento.
    Retire com cuidado a assadeira com a carne do forno. E depois polvilhe com queijo duro ralado. Leve novamente ao forno por 15-20 minutos. Em seguida, retire com cuidado a assadeira e sirva a carne quente à francesa com tomate e queijo na mesa. Você pode servir purê de batata como acompanhamento.

Bom apetite!

Receita clássica de porco francês

A receita clássica de porco francês é a minha favorita. Um prato maravilhoso que pode ser nutritivo e saboroso para alimentar sua querida família. É com muito prazer que quero compartilhar esta receita simples. Prepare e delicie os seus entes queridos com este prato aromático e suculento.

  • Tempo de cozimento: 35-40 minutos
  • Tempo de cozimento: 15 minutos
  • Porções – 10

Ingredientes:

  • Carne de porco – 700 gr.
  • Pimenta preta moída - a gosto
  • Maionese – 200 gr.
  • Óleo vegetal – para untar a forma
  • Sal - a gosto
  • Queijo duro – 150 gr.
  • Cebola – 2 unid.

Processo de cozimento:

1. Lave bem a carne em água fria corrente e seque com papel toalha. Retire o excesso de gordura com uma faca afiada.

2. E corte em pedaços de 1,5 a 2 centímetros de espessura.

3. Se desejar, bata um pouco com um martelo de cozinha ou use um amaciante de carne especial.

4. Prepare uma assadeira. Em seguida, unte com uma pequena quantidade de óleo vegetal. Coloque os pedaços de carne de porco a uma curta distância uns dos outros, adicione um pouco de sal e polvilhe com pimenta preta moída.

5. Pincele com um pouco de maionese, espalhando uniformemente por toda a superfície da carne de porco.

6. Descasque as cebolas e lave-as em água fria. Corte as cebolas descascadas em tiras finas ou como desejar. O método de corte não é importante. Distribua a cebola picada sobre a carne preparada.

7. Moa o queijo duro com um ralador grosso. Polvilhe a carne com queijo duro ralado no ralador grosso, distribuindo uniformemente por toda a superfície.

8.Leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 190 graus e asse a carne em francês por aproximadamente 35-40 minutos. Em seguida, retire com cuidado a panela do forno e sirva a carne quente à francesa sobre a mesa.

Bom apetite!

Carne de porco francesa com batata, tomate e queijo

Sugiro preparar um prato rápido e simples para um almoço em família ou um jantar romântico. A carne de porco francesa com batatas, tomates e queijo fica incrivelmente suculenta. Eles parecem incomuns e bastante apetitosos. O prato pode ser servido em qualquer celebração festiva.

  • Tempo de cozimento: 55 minutos
  • Tempo de cozimento: 15 minutos
  • Porções – 4

Ingredientes:

  • Queijo duro – 100 gr.
  • Carne de porco – 500 gr.
  • Pimenta preta moída - a gosto
  • Cebola – 2 unid.
  • Tomates – 2 unid.
  • Sal - a gosto
  • Maionese – 100 gr.
  • Batatas – 300 gr.

Processo de cozimento:

1. Lave bem a carne de porco em água fria corrente e seque com papel toalha. Corte em pedaços de 1,5 a 2 centímetros de espessura, bata levemente com um martelo de cozinha ou use um dispositivo especial para amolecer a carne, adicione um pouco de sal e polvilhe com pimenta preta moída.

2. Prepare uma assadeira. Em seguida, unte com uma pequena quantidade de óleo vegetal. Descasque as cebolas e enxágue em água fria corrente. Corte as cebolas descascadas em rodelas finas e coloque no fundo da forma.

3. Em seguida, coloque os pedaços de carne de porco a uma curta distância uns dos outros por cima das cebolas.

4. Lave bem os tomates em água fria corrente e seque com papel toalha ou papel toalha.Em seguida, remova cuidadosamente o pedúnculo e corte em círculos finos com aproximadamente 5 a 7 milímetros de espessura. Depois coloque sobre a carne.

5. Descasque as batatas com um descascador de legumes, enxágue em água e corte em rodelas finas com aproximadamente 3-5 milímetros de espessura. Coloque sobre os tomates. Lubrifique o topo com uma pequena quantidade de maionese.

6. Moa o queijo duro com um ralador grosso. Polvilhe o prato com queijo duro ralado no ralador grosso, distribuindo uniformemente por toda a superfície. Leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 190 graus e asse a carne em francês por aproximadamente 35-40 minutos.

7. Sirva a carne acabada à francesa com batatas, tomates e queijo na mesa em porções, enfeitando com ervas frescas se desejar. Certifique-se de se preparar!

8. O prato fica incrivelmente macio.

Bom apetite!

Receita passo a passo de porco francês com cogumelos no forno

Quero compartilhar uma receita incrivelmente saborosa e fácil de preparar para um prato festivo que também pode ser preparado para o jantar em qualquer dia. A carne de porco à francesa com cogumelos, cozida no forno, revela-se extraordinariamente tenra e suculenta.

  • Tempo de cozimento: 55 minutos
  • Tempo de cozimento: 15 minutos
  • Porções – 6

Ingredientes:

  • Queijo duro – 200 gr.
  • Carne de porco – 500 gr.
  • Pimenta preta moída - a gosto
  • Cebola – 1 unid.
  • Sal - a gosto
  • Maionese – 200 gr.
  • Champignon – 200 gr.
  • Óleo vegetal - para untar a assadeira

Processo de cozimento:

1. Descasque as cebolas e enxágue em água fria. Corte as cebolas descascadas em tiras finas.

2.Lave bem a carne de porco em água fria, seque com papel toalha e corte em pedaços de 1,5 a 2 centímetros de espessura. A carne pode ser levemente batida com um martelo de cozinha. Unte uma assadeira com um pouco de óleo vegetal. Coloque os pedaços de carne afastados uns dos outros, acrescente um pouco de sal e pimenta.

3. Descasque os cogumelos e corte-os em fatias finas com aproximadamente 5 a 7 milímetros de espessura. Coloque uma camada fina por cima da carne.

4. Em seguida, distribua uniformemente as cebolas picadas.

5. Em seguida, unte com um pouco de maionese. Você pode usar um pincel de silicone e espalhar a maionese uniformemente por toda a superfície do prato.

6. Moa o queijo duro com um ralador grosso. E depois polvilhe a carne com queijo duro ralado.

7. Coloque a assadeira no forno pré-aquecido a 180 graus e asse a carne em francês por 40-45 minutos.

8. Retire com cuidado a assadeira com a carne do forno e sirva a carne de porco quente à francesa com cogumelos à mesa em porções.

Bom apetite!

Como cozinhar carne em francês com cogumelos, tomate e queijo

Se você não sabe como surpreender os convidados em uma festa familiar, recomendo fortemente preparar um prato apetitoso e incrivelmente saboroso. A carne à francesa com cogumelos, tomate e queijo é aromática, suculenta e macia. Experimente cozinhar e agradar a si mesmo, sua família e amigos com este delicioso prato.

  • Tempo de cozimento: 1 hora e 15 minutos
  • Tempo de cozimento: 15 minutos
  • Porções – 4

Ingredientes:

  • Lombo de porco – 500 gr.
  • Queijo duro – 150 gr.
  • Cogumelos congelados – 250 gr.
  • Cebola – 100 gr.
  • Ovos de galinha – 1 unid.
  • Sal - a gosto
  • Pimenta preta moída - a gosto
  • Maionese – 2 colheres de sopa.
  • Tomates – 1 unid.
  • Óleo vegetal - para fritar

Processo de cozimento:

1. Lave bem o lombo de porco em água fria e seque com papel toalha.

2. Corte em pedaços de 2 a 2,5 centímetros de espessura.

3. Bata bem a carne com um martelo de cozinha ou use um dispositivo especial.

4. Descasque as cebolas e enxágue em água fria, pique finamente e frite junto com os cogumelos congelados em uma frigideira bem aquecida, acrescentando um pouco de óleo vegetal. Adicione sal e pimenta e cozinhe até que o líquido resultante tenha evaporado completamente.

5. Moa o queijo duro com um ralador grosso.

6. Lave bem os tomates em água fria corrente e seque com papel toalha ou papel toalha. Em seguida, remova cuidadosamente o pedúnculo e corte em círculos finos com aproximadamente 5 a 7 milímetros de espessura.

7. Quebre o ovo de galinha em uma tigela funda, adicione a quantidade necessária de maionese e misture bem até ficar homogêneo.

8. Em seguida, adicione 2/3 do queijo duro ralado.

9. Misture bem até ficar homogêneo.

10. Cubra a assadeira preparada com papel manteiga. Coloque os pedaços de carne de porco a uma curta distância uns dos outros, adicione um pouco de sal e pimenta e distribua uniformemente os cogumelos fritos e as cebolas sobre a carne.

11. Pincele com uma pequena quantidade do molho de queijo preparado com um pincel de silicone.

12. Coloque as rodelas de tomate sobre a carne preparada, distribuindo-as uniformemente por toda a superfície.

13. Polvilhe o restante do queijo ralado por cima.Coloque a assadeira no forno pré-aquecido a 180 graus e asse a carne em francês por aproximadamente 40-45 minutos.

14. Em seguida, retire com cuidado a assadeira e sirva a carne quente à francesa com cogumelos, tomate e queijo em porções.

Bom apetite!

Uma receita simples e deliciosa de carne com batata e cogumelos

Para os amantes de pratos caseiros simples, recomendo preparar carnes à francesa com batatas e cogumelos. O prato fica macio e suculento, com aroma e sabor incríveis. Preparar o prato não poderia ser mais fácil. Costumo cozinhar carne em francês para férias em família.

  • Tempo de cozimento: 1 hora e 20 minutos
  • Tempo de cozimento: 15 minutos
  • Porções – 6

Ingredientes:

  • Queijo duro – 100 gr.
  • Carne de porco – 600 gr.
  • Tomates – 6 unid.
  • Batatas – 300 gr.
  • Pimenta preta moída - a gosto
  • Champignon – 300 gr.
  • Cebola – 1 unid.
  • Sal - a gosto
  • Creme de leite – 3 colheres de sopa.
  • Maionese – 2 colheres de sopa.
  • Alho – 2 dentes.
  • Verdes - a gosto
  • Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Prepare todos os ingredientes necessários para cozinhar carne em francês. Rale o queijo duro em um ralador grosso.

2. Lave bem a carne de porco em água fria e seque com papel toalha. Corte em pedaços de 2 a 2,5 centímetros de espessura. Bata bem a carne com um martelo de cozinha, depois de cobri-la com um saco plástico ou filme plástico.

3. Descasque as cebolas e enxágue em água fria, corte em meias argolas finas. Descasque os champignon e corte em rodelas finas.

4. Unte a assadeira preparada com uma pequena quantidade de óleo vegetal. Coloque os pedaços de porco, acrescente um pouco de sal e pimenta.

5.Lave bem os tomates em água fria corrente e seque com papel toalha ou cozinha. Em seguida, remova cuidadosamente o pedúnculo e corte em círculos finos com aproximadamente 5 a 7 milímetros de espessura.

6. Aqueça bem a frigideira em fogo moderado, unte com um pouco de óleo vegetal, acrescente a cebola e o champignon. Adicione sal e pimenta e cozinhe até que o líquido resultante tenha evaporado completamente.

7. Lubrifique a carne com um pouco de maionese. Em seguida, distribua os cogumelos fritos e as cebolas uniformemente sobre a carne. E coloque os tomates por cima.

8. Ferva as batatas com antecedência em água e sal, deixe esfriar, descasque e rale em um ralador fino.

9. Prepare o molho. Lave suas verduras favoritas em água fria, sacuda o excesso de umidade e pique com uma faca. Descasque o alho e rale num ralador fino. Em um recipiente pequeno, misture o creme de leite, as ervas picadas e o alho.

10. Coloque as batatas sobre a carne, pincele com o molho preparado e polvilhe com queijo duro ralado. Coloque a assadeira no forno pré-aquecido a 180 graus e asse a carne em francês por aproximadamente 40-45 minutos.

11. Passado o tempo, retire com cuidado a assadeira do forno e sirva a carne quente à francesa com batatas e cogumelos na mesa em porções.

12. Se desejar, adicione vegetais frescos e ervas ao prato.

Bom apetite!

Carne à francesa com tomate, cebola e queijo no forno

É com muito prazer que quero compartilhar uma receita maravilhosa de um delicioso prato quente que vai agradar a todos que o experimentarem.A carne à francesa com tomate, cebola e queijo, cozida no forno, fica macia, suculenta e muito apetitosa.

  • Tempo de cozimento: 1 hora e 10 minutos
  • Tempo de cozimento: 20 minutos
  • Porções – 10

Ingredientes:

  • Queijo duro – 150 gr.
  • Carne de porco – 1,2 kg.
  • Tomates – 4 unid.
  • Pimenta preta moída - a gosto
  • Cebola – 2 unid.
  • Sal - a gosto
  • Maionese – 2 colheres de sopa.
  • Verdes - para decoração

Processo de cozimento:

1. Em primeiro lugar, prepare todos os ingredientes necessários para uma deliciosa carne à francesa com tomate, cebola e queijo.

2. Lave bem a carne em água fria corrente, seque com papel toalha e corte em pedaços de 2 a 2,5 centímetros de espessura.

3. Cubra com um saco plástico ou cubra com filme plástico e bata bem com um martelo de cozinha dos dois lados.

4. Prepare uma assadeira. Cubra com papel alumínio.

5. Coloque os pedaços de porco.

6. Lave bem os tomates em água fria corrente e seque com papel toalha. Em seguida, retire com cuidado o pedúnculo e corte em rodelas finas. Descasque as cebolas e enxágue em água fria, corte em meias argolas finas.

7. Lubrifique a carne com um pouco de maionese usando um pincel de silicone, acrescente um pouco de sal e pimenta-do-reino moída a gosto.

8. Coloque meias argolas de cebola e rodelas de tomate sobre a carne preparada, distribuindo-as uniformemente por toda a superfície.

9. Moa o queijo duro com um ralador grosso. E depois polvilhe o prato com queijo duro ralado.

10. Coloque a assadeira no forno pré-aquecido a 180 graus e asse a carne em francês por 40-45 minutos.Em seguida, remova cuidadosamente a assadeira e deixe esfriar um pouco o prato.

11. Sirva a carne quente à francesa com tomate, cebola e queijo na mesa em porções, enfeitando com ervas frescas se desejar.

Bom apetite!

Uma receita muito saborosa para cozinhar carne em francês com abacaxi

Para quem gosta de uma combinação inusitada de doce e salgado, sugiro preparar carne à francesa com abacaxi. O prato revela-se especialmente suculento e tenro, com sabor equilibrado, embebido em sumo aromático de ananás. Não deixe de prepará-lo e agradar a você e aos seus entes queridos!

  • Tempo de cozimento: 50 minutos
  • Tempo de cozimento: 10 minutos
  • Porções – 6

Ingredientes:

  • Queijo duro – 200 gr.
  • Carne de porco – 600 gr.
  • Abacaxi em lata – 1 lata
  • Pimenta preta moída - a gosto
  • Sal - a gosto
  • Maionese – 2 colheres de sopa.
  • Óleo vegetal – para untar a forma

Processo de cozimento:

1. Lave bem a carne em água corrente, seque com papel toalha e corte em pedaços de 1 a 1,5 centímetros de espessura. Se desejar, a carne pode ser levemente batida com um martelo de cozinha. Sal e pimenta dos dois lados.

2. Use um abridor de latas para abrir uma lata de abacaxi em lata. Corte os anéis de abacaxi em lata em cubos.

3. Unte uma assadeira com um pouco de óleo vegetal. Coloque os pedaços de carne de porco, pincele com um pouco de maionese usando um pincel de silicone. Em seguida, adicione os pedaços de abacaxi em lata.

4. Moa o queijo duro com um ralador grosso. Polvilhe a carne preparada com queijo duro picado. Leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 180 graus e leve ao forno a carne em francês por 35-40 minutos.

5.Passado o tempo, retire com cuidado a assadeira do forno e sirva à mesa a carne quente à francesa com abacaxi em porções.

Bom apetite!

Carne de porco macia e suculenta à francesa com maionese

Gostaria de oferecer uma ótima opção de um delicioso prato quente que pode ser preparado tanto para o dia a dia quanto para uma mesa festiva. A carne de porco francesa com maionese fica suculenta e macia. Um prato quente equilibrado e completo certamente agradará a todos.

  • Tempo de cozimento: 1 hora e 20 minutos
  • Tempo de cozimento: 15 minutos
  • Porções – 10

Ingredientes:

  • Queijo duro – 300 gr.
  • Carne de porco – 600 gr.
  • Batatas – 500 gr.
  • Pimenta preta moída - a gosto
  • Cebola – 200 gr.
  • Sal - a gosto
  • Maionese – 4 colheres de sopa.
  • Óleo vegetal – para untar a forma

Processo de cozimento:

1. Lave bem as batatas, descasque-as com um descascador de legumes, enxágue com água e corte em rodelas finas com aproximadamente 3-5 milímetros de espessura.

2. Prepare uma assadeira. Em seguida, unte com uma pequena quantidade de óleo vegetal. Coloque as rodelas de batata no fundo.

3. Em seguida, unte com um pouco de maionese.

4. Lave bem a carne de porco em água fria corrente e seque com papel toalha. Corte em pedaços de 1,5 a 2 centímetros de espessura, bata levemente com um martelo de cozinha ou use um dispositivo especial para amolecer a carne.

5. Coloque a carne preparada sobre as batatas, acrescente um pouco de sal e polvilhe com pimenta-do-reino moída.

6. Descasque as cebolas e enxágue em água fria corrente. Corte as cebolas descascadas em meias argolas finas.

7. Distribua a cebola picada sobre a carne.

8.Em seguida, unte com um pouco de maionese.

9. Moa o queijo duro com um ralador grosso.

10. Polvilhe o prato com queijo duro ralado no ralador grosso, distribuindo uniformemente por toda a superfície.

11. Leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 190 graus e asse a carne em francês por aproximadamente 40-50 minutos.

12. Sirva a carne de porco francesa pronta com maionese em porções, enfeitando com ervas frescas e vegetais se desejar.

Bom apetite!

Como cozinhar corretamente a carne de porco francesa com creme de leite

Hoje em dia você pode encontrar uma grande variedade de pratos simples e saborosos. Sugiro preparar carne de porco francesa aromática e suculenta com creme de leite. Um prato quente vai decorar qualquer celebração festiva. Os ingredientes mais simples e acessíveis são utilizados para preparar o prato.

  • Tempo de cozimento: 1 hora e 20 minutos
  • Tempo de cozimento: 20 minutos
  • Porções – 10

Ingredientes:

  • Queijo duro – 250 gr.
  • Carne de porco – 1kg.
  • Tomates – 3 unid.
  • Pimenta preta moída - a gosto
  • Cebolas – 3 unid.
  • Sal - a gosto
  • Creme de leite – 300 gr.
  • Óleo vegetal – para untar a forma

Processo de cozimento:

1. Em primeiro lugar, prepare todos os ingredientes necessários para a carne de porco francesa com creme de leite.

2. Lave bem a carne de porco em água fria, seque com papel toalha e corte em pedaços de 1 a 1,5 centímetros de espessura.

3. Bata um pouco a carne preparada com um martelo de cozinha.

4. Prepare uma assadeira. Em seguida, unte com uma pequena quantidade de óleo vegetal. Coloque os pedaços de carne, acrescente um pouco de sal e pimenta.

5. Descasque as cebolas e enxágue em água fria, corte em meias argolas finas.

6.Depois coloque por cima da carne.

7. Em seguida, unte com uma pequena quantidade de creme de leite, espalhando uniformemente por toda a superfície.

8. Lave bem os tomates em água fria corrente e seque-os em um pano de prato. Em seguida, remova cuidadosamente o pedúnculo e corte em círculos finos com aproximadamente 5 a 7 milímetros de espessura.

9. Coloque as rodelas de tomate sobre a camada de cebola, distribuindo-as uniformemente por toda a superfície.

10. Moa o queijo duro com um ralador grosso. Polvilhe os tomates com queijo duro picado.

11. Coloque as formas com carne no forno pré-aquecido a 180 graus e asse a carne em francês por 40-50 minutos.

12. Em seguida, retire com cuidado o prato do forno e sirva a carne de porco francesa quente com creme de leite em porções. Se desejar, decore o prato com ervas frescas.

Bom apetite!

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