O sorvete de banana é uma sobremesa natural e saudável que sem dúvida agradará adultos e crianças. Dependendo das suas preferências de gosto, esta delicada guloseima láctea pode ser complementada não só com banana, mas também com outras frutas. Por exemplo, a combinação ideal é obtida com kiwi ou morangos frescos. Além dos componentes de frutas e frutos silvestres, o sorvete complementa perfeitamente o queijo cottage ou o iogurte natural. Mas o principal é que seja qual for a sua escolha, ficará uma delícia de qualquer maneira!
Sorvete caseiro de banana e leite
O sorvete caseiro de banana e leite é feito apenas com os dois ingredientes mencionados anteriormente. E o sabor é simplesmente incrível! Além disso, não se adiciona açúcar granulado a esta sobremesa, pois a doçura natural da banana é suficiente.
- Banana 4 (coisas)
- Leite de vaca 200 (mililitros)
-
Retire a casca da fruta e corte a polpa em rodelas finas de igual espessura. -
Coloque as fatias em um saco em uma camada. -
Movemos nossa preparação para a prateleira do freezer por 2 a 2,5 horas. -
Bata um terço dos pedaços congelados com um terço do leite. -
Obtemos um sorvete macio e cremoso. -
Sirva a sobremesa imediatamente ou leve ao freezer por mais 30-60 minutos para endurecer completamente. -
Se desejar, adicione nozes picadas e hortelã à guloseima e tire uma amostra. Bom apetite!
Sorvete de banana e creme
O sorvete de banana e creme é uma sobremesa delicada que irá surpreendê-lo agradavelmente pela sua textura cremosa e aroma agradável e discreto. Para um sabor mais harmonioso, a receita também leva suco de limão azedo e um pouquinho de açúcar de confeiteiro. Não deixe de experimentar!
Tempo de cozimento – 5 horas e 10 minutos
Tempo de cozimento - 10 minutos.
Porções – 2-3.
Ingredientes:
- Creme 10-20% – 100 ml.
- Açúcar em pó – 1 colher de sopa.
- Suco de limão – 1 colher de sopa.
- Bananas – 2 unid.
Processo de cozimento:
Passo 1. Corte as bananas descascadas em pedaços grandes e congele completamente.
Passo 2: Coloque as frutas duras na tigela do processador de alimentos.
Passo 3. Misture até ficar homogêneo e homogêneo.
Passo 4. Tempere a composição da fruta com suco azedo, creme de leite e açúcar granulado em pó - bata mais um pouco.
Passo 5. Coloque a massa de ar em uma tigela e leve ao freezer por mais algumas horas.
Passo 6. Durante o período de congelamento, mexa o produto periodicamente.
Passo 7. Sirva o sorvete em bolinhas, guarnecido com gotas de chocolate e folhas de hortelã fresca. Bom apetite!
Sorvete caseiro de banana e cacau
O sorvete caseiro de banana e cacau, preparado com adição de chocolate ao leite e leite condensado, é uma sobremesa incrivelmente deliciosa que pode ser servida facilmente até em uma mesa festiva e não há dúvida de que os convidados ficarão infelizes!
Tempo de cozimento – 1 hora e 20 minutos
Tempo de cozimento - 20 minutos.
Porções – 6.
Ingredientes:
- Bananas – 2 unid.
- Creme 20% – 2 colheres de sopa.
- Leite condensado – 5 colheres de sopa.
- Cacau em pó – 2 colheres de chá.
- Chocolate – 50 gr.
- Cobertura de confeitaria – a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Despeje o leite condensado em um prato fundo e adicione o cacau em pó - misture bem.
Passo 2. Em um recipiente separado, bata o creme frio até formar picos estáveis.
Passo 3. Misture lentamente a mistura de “chocolate” ao creme, trabalhando com uma espátula em uma direção para que os picos não assentem.
Passo 4. Misture até ficar homogêneo.
Passo 5. Despeje um pouco do creme em uma forma funda e estreita, arrume aleatoriamente pequenos pedaços de frutas e chocolate quebrado ou ralado.
Passo 6. Preencha a camada de “recheio” com a segunda parte do creme. Encha todos os pratos da mesma forma.
Etapa 7. Mova a peça de trabalho para a prateleira do freezer até congelar completamente, mexendo ocasionalmente.
Passo 8. Sirva a sobremesa pronta ao seu gosto e sirva à mesa. Bom apetite!
Sorvete de banana com leite condensado
O sorvete de banana com leite condensado é uma sobremesa natural e fácil de preparar que vai agradar não só aos adultos, mas também às crianças. Observe que a composição não inclui açúcar granulado, portanto, deve-se escolher frutas maduras de variedades doces.
Tempo de cozimento – 6 horas e 30 minutos
Tempo de cozimento - 10 minutos.
Porções – 2.
Ingredientes:
- Leite condensado fervido – 100 gr.
- Bananas – 2 unid.
- Creme 33-35% – 50 ml.
Processo de cozimento:
Passo 1. Quebre a polpa da banana em pedaços arbitrários e coloque em uma tigela, seguida do leite condensado.
Passo 2. Arme-se com um liquidificador de imersão e bata os ingredientes até obter uma consistência homogênea e macia.
Etapa 3. Adicione o creme de leite frio.
Passo 4. Bata novamente a mistura, obtendo maciez e leveza.
Etapa 5.Coloque a mistura em um recipiente ou qualquer prato fundo e leve ao freezer por pelo menos 6 horas.
Passo 6. Passado o tempo, sirva a sobremesa.
Passo 7. E não se esqueça de derramar um fio de leite condensado fervido por cima e provar. Bom apetite!
Sorvete de morango e banana
O sorvete de morango e banana não é apenas uma iguaria muito saborosa, mas também saudável, pois além de frutas e amoras contém apenas leite. Se você é intolerante à lactose, o leite de vaca pode ser facilmente substituído por leite de coco, só ficará mais saboroso!
Tempo de cozimento – 4 horas e 10 minutos
Tempo de cozimento - 10 minutos.
Porções – 2.
Ingredientes:
- Morangos – 100 gr.
- Bananas – 1 unid.
- Leite – 30ml.
Processo de cozimento:
Passo 1. Lave e seque as frutas com papel toalha - despeje no liquidificador ou processador de alimentos. Ao mesmo tempo, descasque a banana e corte-a em rodelas.
Passo 2. Despeje a polpa da fruta nos morangos, acrescente também o leite - misture os componentes por alguns minutos.
Passo 3. Despeje a mistura aromática homogênea em moldes especiais.
Passo 4. Coloque os preparativos na prateleira do freezer por 4-5 horas.
Passo 5. Cozinhe e divirta-se!
Sorvete de banana PP
O sorvete de banana PP é uma delícia que você pode e deve se deliciar sem se preocupar com centímetros extras na cintura e quilogramas na balança. Para que a sobremesa tenha um sabor moderadamente doce, sugerimos a utilização de mel de abelha natural.
Tempo de cozimento - 2 horas
Tempo de cozimento - 5 minutos.
Porções – 6-8.
Ingredientes:
- Bananas – 2 unid.
- Querida – 3 colheres de sopa.
- Leite – 500ml.
Processo de cozimento:
Passo 1. Prepare os produtos conforme lista.
Passo 2.Retire a casca da banana, corte ou quebre conforme desejar e despeje no liquidificador.
Passo 3. Suplementamos as frutas com mel, de preferência líquido.
Passo 4. Em seguida, despeje o leite resfriado.
Passo 5. Misture a mistura por cerca de 4 minutos em modo pulsante.
Passo 6. Despeje a delicada massa em qualquer forma e leve ao freezer por pelo menos 90 minutos.
Passo 7. Sirva guarnecido com frutas vermelhas e hortelã. Bom apetite!
Sorvete de banana e kiwi
O sorvete de banana e kiwi é uma verdadeira profusão de sabores e aromas que lhe proporcionarão verdadeiro prazer gustativo. Com apenas três componentes obtemos uma sobremesa de textura moderadamente doce e muito agradável que não deixará indiferente quem experimentar nem que seja uma colherada.
Tempo de cozimento – 60 minutos.
Tempo de cozimento - 5 minutos.
Porções – 2.
Ingredientes:
- Quivi – 2 unid.
- Banana – 1 unid.
- Leite condensado – 1 colher de sopa.
Processo de cozimento:
Passo 1. Corte a polpa da banana em rodelas e coloque-a em uma camada sobre um prato ou tábua e congele.
Passo 2. “Libertamos” o kiwi da casca.
Passo 3. Corte como uma banana e coloque também no freezer.
Passo 4. Despeje os pedaços duros de frutas no liquidificador e, acrescentando o leite condensado, bata até ficar homogêneo.
Passo 5. Transfira para uma tigela e coma. Bom apetite!
Sorvete de banana com leite de coco
Sorvete de banana com leite de coco, complementado com xarope de alcachofra de Jerusalém, é uma sobremesa incrível que você pode saborear mesmo fazendo dieta ou seguindo uma alimentação adequada. Não deixe de experimentar uma alternativa caseira aos doces comprados em loja, você ficará encantado!
Tempo de cozimento – 12 horas
Tempo de cozimento – 7 minutos.
Porções – 2.
Ingredientes:
- Leite de coco – 150ml.
- Bananas – 2 unid.
- Xarope de alcachofra de Jerusalém – 2-3 colheres de sopa.
Processo de cozimento:
Passo 1. Para agilizar o processo e para sua comodidade, coloque tudo o que precisa sobre a mesa.
Passo 2. Corte a banana como mostra a foto e leve ao freezer por 8 horas.
Passo 3. Coloque as fatias de frutas congeladas no liquidificador junto com o leite de coco e a calda.
Passo 4. Bata até ficar homogêneo e coloque em qualquer recipiente adequado - leve ao freezer por mais algumas horas.
Passo 5. Pegue o sorvete com uma colher especial e distribua pelas tigelas – divirta-se. Bom apetite!
Sorvete de banana com coalhada
O sorvete de banana com coalhada é uma iguaria leve que faz você se apaixonar por sua textura cremosa e notas cítricas que não interrompem o sabor principal, mas, pelo contrário, o realçam e complementam. Vamos preparar os produtos necessários e começar!
Tempo de cozimento – 3 horas e 10 minutos
Tempo de cozimento - 10 minutos.
Porções – 5.
Ingredientes:
- Requeijão – 350 gr.
- Bananas – 2 unid.
- Açúcar granulado – 1 colher de sopa.
- Leite condensado – 3 colheres de sopa.
- Suco de limão - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Retire a casca grossa das bananas e corte a polpa em rodelas.
Passo 2. Coloque as fatias no liquidificador, tempere com suco de frutas cítricas e triture até formar um purê.
Passo 3. Adicione o leite condensado, o requeijão e o açúcar - bata novamente até que os cristais doces estejam completamente dissolvidos.
Passo 4. Transfira a massa espessa da coalhada para um recipiente fundo e leve ao freezer para endurecer, mexendo periodicamente a mistura para saturá-la de oxigênio.
Passo 5. Sirva o delicioso sorvete em tigelas com porções, guarnecidas com framboesas frescas. Bom apetite!
Sorvete de iogurte e banana
O sorvete de iogurte e banana é uma sobremesa de baixa caloria que irá surpreendê-lo com suas incríveis características de sabor. Para nos deliciarmos com uma iguaria caseira só precisamos de dois ingredientes e um pouco de tempo.
Tempo de cozimento – 10 horas
Tempo de cozimento - 10 minutos.
Porções – 4.
Ingredientes:
- Bananas – 2 unid.
- Iogurte natural – 400 ml.
Processo de cozimento:
Passo 1. Corte ou quebre a polpa da fruta, coloque em um recipiente com laterais altas e leve ao freezer por 2 a 3 horas.
Passo 2. Bata as fatias endurecidas no liquidificador de imersão.
Passo 3. Adicione o iogurte à pasta e continue batendo.
Passo 4. Despeje a mistura em um recipiente e cubra com filme plástico.
Etapa 5. Nas primeiras 3-4 horas, mexa a sobremesa a cada 40 minutos e deixe descansar por mais 4 horas.
Passo 6. Sirva e experimente imediatamente. Bom apetite!
