Biscoitos de cenoura caseiros

Biscoitos de cenoura caseiros

Biscoitos de cenoura são uma guloseima econômica que ninguém que gosta de doces sentirá falta. A coleção contém diversas receitas. Para cozinhar, são utilizados produtos que podem ser encontrados em todas as cozinhas. Vou me antecipar às perguntas e responder na hora - as cenouras não têm sabor pronunciado e não afetam o resultado final e o sabor dos produtos assados. Inclusões brilhantes conferem aos biscoitos um aspecto interessante e não prejudicam em nada a guloseima.

Biscoitos de cenoura caseiros

Os biscoitos de cenoura são fáceis e rápidos de fazer em casa. Os produtos assados ​​​​ficam suculentos e elegantes. Não há vergonha em receber convidados inesperados com tal tratamento. As crianças adoram biscoitos de cenoura. Pegue a receita e cozinhe para sua família. Os produtos assados ​​​​caseiros são muitas vezes mais baratos e saborosos do que os comprados em lojas.

Biscoitos de cenoura caseiros

Ingredientes
+6 (porções)
  • Cenoura 2 (coisas)
  • Sal 1 pitada
  • Manteiga 125 (gramas)
  • Açúcar granulado 50 (gramas)
  • Açúcar baunilhado 1 saco de plástico
  • Ovo de galinha 1 (coisas)
  • Farinha de trigo 250 (gramas)
  • Fermento em pó 1 (colheres de chá)
Passos
35 minutos.
  1. Coletamos os ingredientes. Três cenouras descascadas com um ralador.
    Coletamos os ingredientes. Três cenouras descascadas com um ralador.
  2. Transfira a manteiga amolecida para uma tigela. Despeje o açúcar granulado.
    Transfira a manteiga amolecida para uma tigela. Despeje o açúcar granulado.
  3. Usando um aparelho elétrico, bata até ficar cremoso.
    Usando um aparelho elétrico, bata até ficar cremoso.
  4. Quebre o ovo. Misture novamente.
    Quebre o ovo. Misture novamente.
  5. Em seguida adicione as cenouras picadas. Combinamos a massa manualmente.
    Em seguida adicione as cenouras picadas. Combinamos a massa manualmente.
  6. Adicione a farinha peneirada e o fermento. Tempere com sal e açúcar baunilhado.
    Adicione a farinha peneirada e o fermento. Tempere com sal e açúcar baunilhado.
  7. Sove a massa até obter uma consistência homogênea. Se tiver tempo, leve a massa à geladeira por cerca de uma hora.
    Sove a massa até obter uma consistência homogênea. Se tiver tempo, leve a massa à geladeira por cerca de uma hora.
  8. Divida a massa de cenoura em bolas. Forre uma assadeira com papel manteiga e ligue o forno para pré-aquecer. Coloque as bolas em uma assadeira. Leve ao forno quente e leve ao forno por 20 minutos a 180°.
    Divida a massa de cenoura em bolas. Forre uma assadeira com papel manteiga e ligue o forno para pré-aquecer. Coloque as bolas em uma assadeira. Leve ao forno quente e leve ao forno por 20 minutos a 180°.
  9. Retire com cuidado os pastéis brilhantes do forno e deixe esfriar.
    Retire com cuidado os pastéis brilhantes do forno e deixe esfriar.
  10. Preparamos bebidas e tratamos nossa família e amigos. Bom apetite!
    Preparamos bebidas e tratamos nossa família e amigos. Bom apetite!

Biscoitos de cenoura com passas no forno

Biscoitos de cenoura com passas no forno são uma opção “gostosa” ideal para quem está em jejum. Uma guloseima brilhante não vai sobrecarregar o seu bolso, todos os produtos são fáceis de encontrar na sua cozinha ou na loja mais próxima. Esta iguaria econômica trará emoções inesquecíveis. Quem gosta de doces ficará encantado.

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 4

Ingredientes:

  • Cenouras – 2 unid.
  • Refrigerante apagado com vinagre - 0,5 colher de chá.
  • Óleo vegetal – 50 ml.
  • Açúcar granulado – 0,5 colheres de sopa.
  • Passas – 50 gr.
  • Farinha de trigo – 2 colheres de sopa.
  • Gergelim - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Retire a casca das cenouras e pique-as no processador de alimentos ou no ralador fino.

Passo 2. Despeje o óleo vegetal. Despeje meio copo de açúcar granulado. Mexa bem.

Passo 3. Lave e seque as passas com antecedência. Transfira para as cenouras.

Passo 4. Despeje a farinha peneirada na mistura de cenoura e despeje o refrigerante temperado com vinagre.

Passo 5. Sove bem a massa.

Passo 6. Divida visualmente o caldo de cenoura em partes iguais.Enrole cada um em um pão. Cubra a assadeira com pergaminho e unte com óleo vegetal se necessário. Coloque os bulbos de cenoura a alguma distância um do outro.

Passo 7. Ligue o forno pré-aquecido e coloque-o em 200°. Pressione cada pão com um garfo e decore com sementes de gergelim. Retire do cozimento por 20 minutos.

Passo 8. Esfrie os biscoitos perfumados e sirva com chá. Bom apetite!

Biscoitos de cenoura dietéticos PP

Os biscoitos de cenoura dietéticos PP são uma salvação para quem gosta de doces e está perdendo peso. A refeição é preparada em pouco tempo. Em vez de muesli, é permitido usar aveia e, se não houver doçura suficiente, adicione mais mel ou adoce com adoçantes. Aqui você precisa confiar no seu gosto e na doçura das cenouras.

Tempo de cozimento – 25 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 12

Ingredientes:

  • Cenouras grandes – 1 unid.
  • Água – 75ml.
  • Azeite – 25ml.
  • Mel líquido – 1 colher de sopa.
  • Gengibre cristalizado – 1 punhado.
  • Amendoim – 50 gr.
  • Muesli – 130 gr.

Processo de cozimento:

Passo 1. Despeje o muesli em uma tigela para amassar a massa.

Passo 2. Misture água e azeite separadamente. Adicione aos ingredientes secos.

Etapa 3. Moa o gengibre cristalizado.

Passo 4. Coloque as fatias na massa.

Passo 5. Moa o amendoim de maneira conveniente. Por exemplo, em um moedor de café.

Passo 6. Você deve ficar com uma migalha como esta.

Passo 7. Despeje as migalhas de nozes na massa.

Passo 8. Rale bem as cenouras descascadas.

Passo 9. Coloque o vegetal brilhante em uma tigela com o restante dos ingredientes. Sove bem a massa.

Passo 10. Em seguida, adicione mel.

Passo 11. Misture a massa novamente.

Passo 12. Ligue o forno para pré-aquecer na temperatura de 180°. Forre uma assadeira com papel manteiga. Se necessário, cubra com óleo.Por conveniência, recomendo usar papel manteiga siliconizado. Formamos biscoitos com massa perfumada. Coloque em uma assadeira.

Passo 13. Asse por 15 minutos.

Passo 14. Esfrie os biscoitos prontos.

Etapa 15. Prepare suas bebidas favoritas.

Etapa 16. Tratamos nosso querido povo. Bom apetite!

Biscoitos de cenoura quaresmais

Toda dona de casa pode preparar facilmente biscoitos de cenoura quaresmais. Apesar da ausência de ovos e laticínios, a sobremesa fica muito saborosa e macia. Ao preparar tal guloseima, a poupança para a sua carteira está garantida. Os biscoitos caseiros não são de forma alguma inferiores aos comprados em lojas e voam em questão de minutos.

Tempo de cozimento – 35 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 4

Ingredientes:

  • Cenouras – 300 gr.
  • Azeite – 80ml.
  • Açúcar granulado – 50 gr.
  • Vanilina – 2 gr.
  • Farinha de trigo – 300 gr.
  • Fermento em pó – 1 colher de chá.

Processo de cozimento:

Passo 1. Pegue uma cenoura suculenta. Medimos os ingredientes a granel. Ligue o forno para aquecer. Defina a temperatura para 180°.

Passo 2. Com a ajuda de uma governanta, descasque as cenouras e rale-as em um ralador fino.

Passo 3. Despeje azeite inodoro nas lascas de cenoura e adicione o açúcar granulado. Adicione vanilina a gosto. Mexa até ficar homogêneo. Adicione a farinha peneirada e o fermento. Sove uma massa homogênea.

Passo 4. Forre uma assadeira com papel manteiga siliconizado ou tapete antiaderente. Abra pedaços do mesmo tamanho da massa brilhante e coloque-os afastados uns dos outros.

Passo 5. Repita os passos até terminar a massa. Coloque a assadeira no forno e leve ao forno por 25 minutos. Em seguida, retire do forno e deixe esfriar.

Etapa 6.Polvilhe os biscoitos resfriados com açúcar de confeiteiro ou decore com, por exemplo, chocolate ralado ou cacau em pó. Tratamos os nossos entes queridos e os complementamos com chá acabado de fazer ou café aromático. Bom apetite!

Biscoitos de cenoura sem açúcar

Biscoitos de cenoura sem açúcar agradarão a qualquer pessoa que esteja observando seu corpo, queira reduzir a ingestão de açúcar ou esteja em jejum. Esta guloseima aromática e fácil de preparar é apreciada por todos, jovens e idosos. Ingredientes acessíveis podem ser facilmente encontrados em quase todas as donas de casa. Biscoitos saudáveis ​​saciam e reduzem o desejo por doces não saudáveis.

Tempo de cozimento – 40 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 5

Ingredientes:

  • Cenouras – 150 gr.
  • Sal - a gosto.
  • Óleo vegetal – 40 ml.
  • Mel – 120 gr.
  • Flocos de aveia – 100 gr.
  • Refrigerante – 0,5 colher de chá.
  • Farinha de trigo – 100 gr.
  • Fermento em pó – 1 colher de chá.

Processo de cozimento:

Passo 1. Meça a quantidade necessária de todos os ingredientes. Para ter certeza, recomendo usar uma balança de cozinha. Ligue imediatamente o forno para pré-aquecer, ajustando a temperatura no interruptor para 180°.

Passo 2. Coloque a aveia em uma tigela funda. Se quisermos acelerar o processo, opte pelos cereais instantâneos. Despeje sal e adicione mel. Se necessário, derreta o mel no micro-ondas ou no banho de vapor.

Passo 3. Mexa a massa até ficar homogêneo e despeje o óleo vegetal inodoro.

Passo 4. Retire as cenouras da casca com um descascador de legumes e três no ralador mais fino. Adicione o vegetal picado ao restante dos ingredientes.

Passo 5. Misture bem e retire a lateral.

Passo 6. Em outra tigela, adicione a farinha peneirada, bem como o fermento e o bicarbonato. Combine bem os componentes.

Passo 7. Adicione gradualmente os ingredientes secos à massa de cenoura.

Passo 8. Sove a massa até ficar homogênea.

Passo 9. Cubra uma assadeira com pergaminho, disponha os preparativos de aveia e tente formar biscoitos do mesmo tamanho. Por conveniência, molhe as mãos em água.

Passo 10. Retire do cozimento por 25 minutos. Monitoramos nosso forno. Cozinhar pode exigir mais ou menos tempo.

Passo 11. Esfrie um pouco os biscoitos perfumados e prepare suas bebidas favoritas.

Passo 12. Sirva os biscoitos certos para o chá e divirta-se. Bom apetite!

Bolos de cenoura

Biscoitos de bolo de cenoura são uma receita maravilhosa para donas de casa econômicas. Quando o suco de cenoura é enrolado, ficam muitos “resíduos”, que podem ser facilmente aproveitados para panificação caseira. Biscoitos com bolo não ficam piores do que aqueles feitos com cenoura picada. O suco de laranja é usado para dar sabor e suculência, e a manteiga permite uma textura arenosa.

Tempo de cozimento – 50 minutos.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 3

Ingredientes:

  • Polpa de cenoura – 150 gr.
  • Laranja/suco – 1 peça/50 ml.
  • Manteiga – 100 gr.
  • Açúcar granulado – 120 gr.
  • Farinha de trigo – 300 gr.
  • Fermento em pó – 1 colher de chá.

Processo de cozimento:

Passo 1. Pese a quantidade necessária de açúcar granulado e farinha em uma balança de cozinha. Pegue manteiga amolecida e bolo de cenoura. Lave a laranja suculenta.

Passo 2. Usando um dispositivo especial, esprema o suco de laranja. Se desejar, você pode usar suco comprado em loja.

Passo 3. Transfira a polpa da cenoura para um recipiente grande e encha com suco. Mexer.

Passo 4. Em seguida, adicione a manteiga amolecida e o açúcar granulado. Misture a mistura com uma colher, tanto quanto possível.

Passo 5. Em seguida, adicione aos poucos a farinha peneirada com o fermento.

Etapa 6.Começamos a amassar com uma colher.

Passo 7. Quando a colher não cumprir mais sua função, transfira a massa para uma superfície polvilhada e amasse com as mãos.

Passo 8. Sove bem a massa, enrole-a até formar uma camada e ajuste você mesmo a espessura. Usando um cortador de biscoitos, formamos nossos espaços em branco.

Passo 9. Pré-aqueça o forno regulando-o para 180°. Enquanto o forno esquenta, coloque papel manteiga de qualidade em uma assadeira. Coloque os biscoitos, deixando uma pequena distância entre os pedaços.

Passo 10. Leve os pedaços ao forno quente e deixe por aproximadamente 20 minutos. O tempo de cozimento depende do forno. Esfrie os biscoitos quentes.

Passo 11. Coloque os biscoitos perfumados em uma vasilha e polvilhe com açúcar de confeiteiro se desejar. Nós tratamos a família. Bom apetite!

Biscoitos de cenoura e aveia

Preparar biscoitos de cenoura e aveia vai demorar um pouco, mas os pastéis saudáveis ​​​​vão surpreender e conquistar sua vontade de comer doces. A receita é destinada a quem não consome açúcar e é indicada para quem está em jejum. A preparação não leva mais de meia hora. Você pode tratar convidados indesejados com esses cookies. Garanto que a iguaria será apreciada.

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 3

Ingredientes:

  • Cenouras – 150 gr.
  • Refrigerante – 0,5 colher de chá.
  • Óleo vegetal – 40 ml.
  • Sal – 1/3 colher de chá.
  • Fermento em pó – 1 colher de chá.
  • Flocos de aveia – 100 gr.
  • Farinha de trigo – 100 gr.
  • Mel – 120 gr.

Processo de cozimento:

Passo 1. Coloque a aveia em uma tigela. Sal. Despeje óleo vegetal inodoro e mel. Se o mel estiver muito grosso, derreta-o no micro-ondas.

Passo 2. Moa as cenouras pré-descascadas no ralador (fino ou grosso, não importa). Adicione ao cereal. Combine a mistura com uma colher.

Etapa 3.Despeje a farinha, o fermento e o refrigerante peneirados em uma peneira na massa resultante.

Passo 4. Mexa o conteúdo da tigela até ficar homogêneo.

Etapa 5. Coloque um tapete antiaderente ou papel manteiga de alta qualidade em uma assadeira. Com as mãos molhadas, enrole os futuros biscoitos.

Passo 6. Encha a panela para que as peças não entrem em contato umas com as outras. Coloque a assadeira com os ingredientes no forno pré-aquecido. Asse os doces a 180° por aproximadamente 20 minutos. Vamos dar uma olhada no nosso forno.

Passo 7. Esfrie um pouco a apetitosa massa e experimente. Bom apetite!

Biscoitos de requeijão e cenoura no forno

Os biscoitos de requeijão e cenoura no forno têm uma textura delicada e literalmente derretem na boca. Use a quantidade de açúcar de acordo com seu gosto. Se desejar, substitua por adoçantes ou mel. Para quem gosta de sobremesas não muito doces, basta a doçura natural da cenoura. A receita é a mais simples possível, não deixe de prepará-la!

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 3

Ingredientes:

  • Cenouras – 1 unid.
  • Requeijão – 300 gr.
  • Fermento em pó – ½ colher de chá.
  • Açúcar granulado - a gosto.
  • Ovos de galinha – 1 unid.
  • Farinha de trigo – 125 gr.
  • Manteiga – para untar a assadeira.

Processo de cozimento:

Passo 1. Pese 300 gramas de queijo cottage. Medimos os ingredientes secos. Descascamos cenouras usando economia.

Passo 2. Em uma tigela grande, misture o ovo, o açúcar granulado e o queijo cottage. Homogeneizar.

Passo 3. Moa as cenouras preparadas de maneira conveniente. E transfira para a massa de coalhada. Usando um batedor, misture o conteúdo tanto quanto possível.

Passo 4. Passe a farinha e o fermento por uma peneira.

Passo 5. Continue amassando com a mão.

Passo 6. Unte a assadeira com manteiga, se necessário.Formamos pedaços de massa com a massa e os colocamos à distância. Ligue o forno e ajuste o botão de temperatura para 180°.

Passo 7. Retire do cozimento por 25 minutos. Verifique a prontidão com um espeto. Esfrie um pouco os produtos assados.

Passo 8. Sirva biscoitos brilhantes com leite ou suas bebidas quentes preferidas. Bom apetite!

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