Mexilhões em molho cremoso de alho

Mexilhões com molho cremoso de alho são um prato original e incrivelmente tenro para o seu jantar especial ou mesa festiva. Para preparar deliciosos frutos do mar de dar água na boca, use receitas passo a passo comprovadas de nossa seleção culinária. Mime você e seus entes queridos!

Mexilhões descascados em molho cremoso de alho em uma frigideira

Os mexilhões de sabor brilhante são idealmente complementados por molho cremoso de alho. O prato ficará macio e saboroso. Ideal para um jantar fácil no qual você não perderá muito tempo.

1. 
   Como cozinhar mexilhões com molho cremoso de alho? Descongele os frutos do mar em água fria, depois enxágue bem e deixe secar.
2. 
   Pique finamente a cebola e os dentes de alho.
3. 
   Derreta a manteiga em uma frigideira. Em seguida, coloque mexilhões, cebola e alho.Mexa e cozinhe em fogo médio por 3-4 minutos.
4. 
   Despeje o creme no prato. Também adicionamos sal e ervas picadas. Continue cozinhando em fogo baixo por mais 2-3 minutos. Misturar constantemente.
5. 
   Retire do fogo os mexilhões quentes com molho e sirva. O prato pode ser complementado com biscoitos. Bom apetite!

Como cozinhar mexilhões sem casca em molho cremoso de alho

Surpreenda a sua família ou convidados com um lanche original e fácil de preparar. Prepare mexilhões aromáticos com casca e molho cremoso de alho. O prato também irá deliciar-se com a sua apresentação especial.

Tempo de cozimento: 15 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Mexilhões com casca – 500 gr.
• Creme – 120ml.
• Alho – 5 dentes.
• Tomilho – 1 colher de chá.
• Salsa – 1 cacho.
• Manteiga – 20 gr.

Processo de cozimento:

1. Descasque o alho e pique-o finamente com uma faca afiada.

2. Aqueça uma frigideira e derreta a manteiga. Em seguida, frite o alho picado até aparecer um aroma brilhante.

3. Em seguida, acrescente o creme de alho. Adicione tomilho aqui. Mexa o molho e cozinhe até ferver.

4. Lave bem os mexilhões com casca em água. Você pode usar uma esponja, mas faça isso com cuidado.

5. Mergulhe os frutos do mar preparados no molho e cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos até que a casca se abra. Depois pode servir de imediato, depois de polvilhar com salsa fresca picada.

Deliciosa receita de mexilhões com molho cremoso de alho no forno

Mexilhões tenros e aromáticos são preparados no forno com molho cremoso de alho. Este prato pode ser servido ao jantar ou como lanche. Aproveite o preparo simples e rápido de iguarias de frutos do mar.

Tempo de cozimento: 25 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Mexilhões descascados – 500 gr.
• Creme – 150ml.
• Alho – 4 dentes.
• Pimenta preta moída – 1 pitada.

Processo de cozimento:

1. Descongele os mexilhões limpos com antecedência e enxágue abundantemente em água fria. Depois deixe o produto secar.

2. Descasque os dentes de alho e pique-os finamente com uma faca.

3. Transfira o alho para um prato separado. Recheie com creme e polvilhe com pimenta preta moída. Bata bem o molho.

4. Coloque os mexilhões lavados uniformemente na assadeira e recheie-os bem com molho cremoso de alho. Asse o prato a uma temperatura de 180 graus. Aproximadamente 10-15 minutos.

5. Retire do forno os mexilhões aromáticos prontos, arrume-os em pratos porcionados e sirva. Bom apetite!

Macarrão com mexilhões em molho cremoso de alho

Macarrão com frutos do mar é sempre um prato brilhante e saboroso. Experimente mexilhões em um perfumado molho cremoso de alho como ingrediente principal. Delicie sua família com um jantar inesquecível.

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Espaguete – 400 gr.
• Mexilhões descascados – 400 gr.
• Creme – 1 colher de sopa.
• Alho – 4 dentes.
• Tomate – 1 unid.
• Manjericão seco – 1 colher de chá.
• Sal - a gosto.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
• Verdura - para decoração.

Processo de cozimento:

1. Lavamos os mexilhões em água e depois fritamos em óleo vegetal. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 5-7 minutos.

2. Pique o alho e o tomate. Adicione os vegetais aos mexilhões e continue cozinhando por mais 2-3 minutos. Também adicionamos imediatamente manjericão seco.

3. Em seguida, coloque o creme de leite e o sal. Cozinhe em fogo baixo até o conteúdo ferver.

4. Ferva o espaguete separadamente e adicione-o aos mexilhões no molho.Misturar.

5. Coloque a massa aromática em pratos, decore com ervas frescas e sirva. Preparar!

Mexilhões ao molho cremoso de alho com queijo no forno

Quer surpreender os seus convidados com um aperitivo original e delicioso? Experimente a receita de mexilhões assados ​​no forno com molho cremoso de alho e queijo. O prato é rápido e fácil de preparar em casa e vai se tornar um verdadeiro destaque na sua mesa.

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo de cozimento: 8 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Mexilhões com casca – 500 gr.
• Creme – 100ml.
• Manteiga – 1 colher de sopa.
• Azeite – 5 colheres de sopa.
• Alho – 4 dentes.
• Salsa – 1 cacho.
• Queijo – 100 gr.
• Sal - a gosto.
• Limão – 1 unid.

Processo de cozimento:

1. Usando uma faca, remova cuidadosamente a carne do mexilhão de cada casca. É importante não danificar a própria casca nem a carne.

2. Em seguida, lavamos cada casca em água em ambos os lados. Deixe-os secar.

3. Agora vamos começar a preparar o molho. Misture a manteiga derretida com o azeite.

4. Despeje o creme na mistura de manteiga. Adicione o alho picado e a salsa, sal e misture bem.

5. Retorne a carne para cada casca limpa.

6. Espalhe cuidadosamente o molho sobre a carne do mexilhão. Coloque as cascas recheadas em uma assadeira.

7. Rale o queijo e distribua também o produto entre os mexilhões. Asse por 6-8 minutos a 160 graus.

8. Sirva mexilhões assados ​​com molho e queijo junto com limão. Bom apetite!

Mexilhões ao molho cremoso de alho com queijo em uma frigideira

Uma guloseima original e rápida pode ser preparada com mexilhões em uma frigideira. Adicione o delicado molho cremoso de alho e queijo aos frutos do mar. Este prato pode ser servido como aperitivo no jantar ou na mesa festiva.

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Mexilhões descascados – 350 gr.
• Alho – 5 dentes.
• Creme – 120ml.
• Manteiga – 1 colher de sopa.
• Especiarias - a gosto.
• Queijo duro – 80 gr.
• Salsa - para decoração.

Processo de cozimento:

1. Pique finamente o alho com uma faca e coloque-o numa frigideira aquecida com manteiga. Frite até aparecer o aroma.

2. Adicione a carne de mexilhão pré-descongelada ao alho. Polvilhe-os com especiarias, mexa e frite por mais 2-3 minutos.

3. Despeje o creme nos frutos do mar. Mexa o prato e leve para ferver.

4. Rale o queijo grande em um ralador grosso e cubra o prato com ele.

5. Desligue o fogão quando o queijo estiver completamente derretido e cobrir o prato com uma crosta crocante. Decore a guloseima com salsa fresca e sirva.

Receita passo a passo para cozinhar mexilhões com molho cremoso de alho em uma panela

Mexilhões no mais delicado molho cremoso de alho não são apenas um prato delicioso, mas também uma apresentação linda e memorável. Cozinhá-lo em uma panela torna o aperitivo ainda mais especial. Surpreenda sua família e convidados!

Tempo de cozimento: 25 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Mexilhões com casca – 1 kg.
• Alho – 5 dentes.
• Creme – 170ml.
• Manteiga – 1 colher de sopa.
• Salsa – 1 cacho.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Mergulhe os mexilhões nas cascas em água fria e depois enxágue-os bem.

2. Descasque os dentes de alho e pique-os.

3. Derreta a manteiga em uma frigideira e frite o alho picado. Cozinhe por 1-2 minutos, mexendo sempre.

4. Coloque os mexilhões com o alho e regue com as natas. Adicione pimenta preta moída e cozinhe os frutos do mar por 10-15 minutos em fogo baixo.

5. Polvilhe o prato com salsa picada e sirva.Bom apetite!

Mexilhões com casca muito saborosos e aromáticos ao molho de alho

Mexilhões ricos em proteínas podem ser usados ​​para preparar uma variedade de pratos leves e saudáveis. Experimente a receita de cascas de frutos do mar com um saboroso molho de alho. A apresentação original e o sabor brilhante irão encantar você e seus entes queridos.

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo de cozimento: 7 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

• Mexilhões com casca – 200 gr.
• Alho – 5 dentes.
• Creme – 120ml.
• Azeite – 2 colheres de sopa.
• Limão – ½ un.
• Sal - a gosto.
• Especiarias - a gosto.
• Verdes – 1 cacho.

Processo de cozimento:

1. Prepare os produtos necessários. Descongele os mexilhões naturalmente.

2. Mergulhe os mexilhões em água e cozinhe-os em fogo baixo até que as cascas se abram.

3. Descasque os dentes de alho, corte-os em vários pedaços e coloque-os numa frigideira aquecida em azeite. Frite até aparecer o aroma.

4. Em seguida, coloque os mexilhões com as asas abertas na frigideira.

5. Adicione especiarias e sal. Cozinhe em fogo baixo por 1-2 minutos.

6. Despeje o creme de leite e continue cozinhando por 5 minutos.

7. Coloque os mexilhões no molho em pratos e acrescente as ervas e as rodelas de limão. Pronto, pronto para servir!