As ameixas em conserva para o inverno são um preparo original que com certeza irá diversificar o seu cardápio. A guloseima finalizada pode ser servida como lanche ou utilizada no preparo de diversos petiscos. Para marinar em casa, use uma seleção comprovada de sete receitas com fotos passo a passo.
Ameixas em conserva para o inverno com alho
As ameixas em conserva para o inverno com alho revelam-se incrivelmente suculentas e de sabor rico. Este produto é muito saboroso servido como aperitivo frio à parte. Para se preparar para o armazenamento a longo prazo, use uma receita comprovada da nossa seleção com fotografias passo a passo.
- Ameixa 300 (gramas)
- Alho 1 cabeça
- Folha de louro 1 (coisas)
- Cravo 2 (coisas)
- Ervilhas pimenta da Jamaica 2 (coisas)
- Vinagre de mesa 9% 1 (colheres de sopa)
- Açúcar granulado 50 (gramas)
- Água 350 (mililitros)
-
Vamos preparar os ingredientes necessários para preparar ameixas em conserva para o inverno com alho. -
Descasque os dentes de alho. -
Lavamos as ameixas com água. -
Pique cada ameixa. Retire o caroço e coloque um dente de alho no seu lugar. -
Coloque as ameixas em um pote pequeno esterilizado. -
Misture a água com o açúcar em uma panela. -
Também colocamos aqui os temperos da lista. Ferva a marinada.Mexa até que o açúcar esteja completamente dissolvido. -
Despeje a marinada quente sobre as ameixas, tampe e deixe por 20 minutos. -
Despeje a marinada de volta na panela. -
Fervemos novamente e adicionamos vinagre. -
Despeje a marinada em um pote de ameixas. Enrole a massa e deixe esfriar completamente. -
Ameixas em conserva com alho para o inverno estão prontas.
Ameixas em conserva sem esterilização para o inverno
Ameixas em conserva sem esterilização para o inverno são fáceis de preparar em casa. A guloseima finalizada será incrivelmente suculenta e também irá deliciar-se com um apetitoso aroma picante. Para preparar, use uma receita comprovada de nossa seleção com fotos passo a passo.
Tempo de cozimento – 1 hora
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 2 litros.
Ingredientes:
Para 4 potes de meio litro:
- Ameixa – 1,2 kg.
- Água – 750ml.
- Açúcar – 300 gr.
- Vinagre 6% – 75 ml.
- Folha de louro – 4 unid.
- Cravo – 8 unid.
- Ervilhas doces – 8 unid.
- Canela em pó – ¼ colher de chá.
Processo de cozimento:
Passo 1. Para preparar ameixas em conserva sem esterilização para o inverno, primeiro lave as frutas e esterilize os potes.
Passo 2. Coloque bem as ameixas em recipientes, encha-as com água fervente e aqueça-as sob a tampa.
Passo 3. Neste momento vamos preparar a marinada. Ferva água com açúcar e canela em uma panela. Por fim adicione vinagre.
Passo 4. Drene cuidadosamente a água dos ralos.
Passo 5. Adicione pimenta, cravo e louro aqui.
Passo 6. Preencha o conteúdo com marinada quente.
Passo 7. Feche os espaços em branco com as tampas, vire-os de cabeça para baixo, embrulhe-os em uma toalha e deixe esfriar completamente.
Passo 8. Ameixas em conserva sem esterilização estão prontas para o inverno. Guarde-o para armazenamento!
Ameixas como azeitonas, em conserva para o inverno
Ameixas como azeitonas, em conserva para o inverno, são um deleite original para o menu da sua casa ou de férias. Um aperitivo interessante não deixará ninguém indiferente e sairá rapidamente da mesa. Não deixe de experimentar nossa receita comprovada.
Tempo de cozimento – 1 hora
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 1 litro.
Ingredientes:
Para frasco de um litro:
- Ameixa – 0,8-0,9 kg.
- Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
- Sal – 5 colheres de chá.
- Açúcar – 8 colheres de chá.
- Vinagre 6% – 5 colheres de chá.
- Cravo – 6 unid.
- Folha de louro – 3 unid.
Processo de cozimento:
Passo 1. Vamos preparar os ingredientes necessários para preparar ameixas como azeitonas, em conserva para o inverno.
Passo 2. Separamos as ameixas e enxaguamos bem em água. Furamos com palito em vários lugares para melhor marinar.
Passo 3. Esterilize os potes e coloque metade dos temperos no fundo.
Passo 4. Coloque aqui as ameixas e os temperos restantes.
Passo 5. Encha o conteúdo dos frascos com água fervente.
Passo 6. Cubra com uma tampa e deixe por 10 minutos. Escorra a água e repita o procedimento.
Passo 7. Na segunda vez, colocamos a água em uma tigela ou panela de metal.
Passo 8. Adicione sal, açúcar e leve a marinada para ferver.
Passo 9. Despeje o vinagre e retire do fogo.
Etapa 10. Despeje óleo vegetal em cada frasco.
Passo 11. Despeje a marinada com vinagre. Feche com as tampas, vire de cabeça para baixo, embrulhe em uma toalha e deixe esfriar completamente.
Passo 12. Ameixas como azeitonas, marinadas para o inverno, estão prontas. Guarde-o para armazenamento.
Ameixas marinadas com cravo
Qualquer pessoa pode preparar em casa ameixas marinadas com cravo. A guloseima finalizada será incrivelmente suculenta e também irá deliciar-se com um apetitoso aroma picante.Para preparar, use uma receita comprovada da nossa seleção com fotos passo a passo.
Tempo de cozimento – 50 minutos
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 1 litro.
Ingredientes:
- Ameixa – 1kg.
- Água – 700ml.
- Açúcar – 100 gr.
- Vinagre 9% – 1 colher de sopa.
- Cravo – 4 unid.
- Folha de louro – 2 unid.
Processo de cozimento:
Passo 1. Para preparar ameixas marinadas com cravo, prepare os ingredientes necessários conforme lista.
Passo 2. Coloque os temperos e as ameixas lavadas em potes esterilizados.
Passo 3. Despeje água fervente sobre o conteúdo, cubra com as tampas e deixe em infusão por 20 minutos.
Passo 4. Despeje cuidadosamente a água na panela.
Passo 5. Adicione o açúcar e ferva.
Passo 6. No final, adicione o vinagre de mesa. Desligue o fogo.
Passo 7. Despeje a marinada aromática sobre as ameixas. Fechamos os blanks com tampas, viramos de cabeça para baixo, enrolamos em uma toalha e deixamos esfriar completamente.
Passo 8. As ameixas marinadas com cravo estão prontas. Guarde-o para armazenamento.
Ameixas com conhaque para o inverno
As ameixas com conhaque para o inverno revelam-se muito suculentas, apetitosas e de sabor rico. Será difícil resistir a tal tratamento. Pode ser adicionado a assados e outros pratos caseiros. Para se preparar para armazenamento de longo prazo, use uma receita comprovada de nossa seleção.
Tempo de cozimento – 50 minutos
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 2,5 litros.
Ingredientes:
Para 4 latas de 0,7 litros:
- Ameixa – 2,5 kg.
- Açúcar – 0,5 kg.
- Conhaque – 8 colheres de sopa.
- Vinagre 9% – 125 ml.
- Ervilhas doces – 1 colher de sopa.
- Cravo – 1 colher de sopa.
- Cardamomo – 1 colher de chá.
- Canela em pó – 1 colher de chá.
Processo de cozimento:
Passo 1. Vamos preparar os ingredientes necessários para preparar ameixas com conhaque para o inverno.
Passo 2. Coloque os temperos em potes esterilizados: pimenta e cravo.
Etapa 3.Lavamos as ameixas, cortamos ao meio e retiramos os caroços. Coloque as metades preparadas em potes.
Passo 4. Encha o conteúdo com água fervente, cubra com as tampas e deixe por 10 minutos.
Passo 5. Escorra a água na panela. Complementamos com açúcar, canela, cardamomo e vinagre. Ferva por três minutos.
Passo 6. Despeje 2 colheres de sopa de conhaque em cada pote de ameixas. Preencha o conteúdo com marinada.
Passo 7. Feche os espaços em branco com as tampas, vire-os de cabeça para baixo, embrulhe-os em uma toalha e deixe esfriar completamente.
Passo 8. Ameixas com conhaque estão prontas para o inverno. Guarde em local fresco.
Ameixas em conserva com canela para o inverno
Ameixas em conserva com canela para o inverno são fáceis de fazer com as próprias mãos. A guloseima finalizada será incrivelmente suculenta, apetitosa, picante e aromática. Para preparar em casa, use uma receita comprovada da nossa seleção com fotos passo a passo.
Tempo de cozimento – 3 horas e 40 minutos
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 1 litro.
Ingredientes:
- Ameixa – 1kg.
- Água – 1 litro.
- Vinagre 6% – 10 colheres de sopa.
- Açúcar – 0,7 kg.
- Canela – 1 pau.
- Folha de louro – 10 unid.
- Ervilhas doces – 10 unid.
- Pimenta preta – 10 unid.
- Cravo – 10 unid.
- Sementes de cardamomo – 10 unid.
- Casca de limão – 0,5 unid.
- Anis – 2 unid.
Processo de cozimento:
Passo 1. Vamos preparar os produtos necessários para o preparo de ameixas em conserva com canela para o inverno.
Passo 2. Lave as ameixas e coloque-as em uma tigela funda. Adicione um pau de canela e outras especiarias da lista.
Passo 3. Cozinhe a água e o açúcar em uma panela por cerca de 15 minutos. Por fim adicione vinagre.
Passo 4. Despeje a calda resultante sobre as ameixas e os temperos.
Passo 5. Feche a tampa e deixe por 1 hora. Depois, despeje a água em uma panela, ferva e despeje novamente as ameixas por uma hora. Fazemos o procedimento três vezes.
Etapa 6.Retire o pau de canela e a casca de limão do preparado. Transfira para potes esterilizados, encha com a marinada e feche as tampas.
Passo 7. Ameixas em conserva com canela estão prontas para o inverno. Pode ser armazenado em local fresco.
Ameixas em conserva com alho e ervas
Ameixas em conserva com alho e ervas são um preparo original e saboroso para a sua casa ou mesa de férias. O produto final será suculento, aromático e rico em sabor. Para preparar, use uma receita comprovada com fotos passo a passo.
Tempo de cozimento – 1 hora
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 3 litros.
Ingredientes:
- Ameixa – 3kg.
- Coentro - 2 cachos.
- Salsa – 1 cacho.
- Endro – 1 cacho.
- Alho – 4 cabeças.
- Açúcar – 200 gr.
- Sal – 2 colheres de sopa.
- Vinagre 9% – 100 ml.
Processo de cozimento:
Passo 1. Lave as ameixas em água antes de começar a preparar as ameixas em conserva com alho e ervas.
Passo 2. Prepare os demais produtos de acordo com a lista.
Passo 3. Descasque os dentes de alho.
Passo 4. Pique todas as verduras com uma faca.
Passo 5. Rale o alho e acrescente às verduras.
Etapa 6. Amasse bem a peça de trabalho.
Passo 7. Corte cada ameixa com cuidado.
Passo 8. Retire as sementes para não atrapalhar o formato da fruta.
Passo 9. Faça isso com todas as ameixas.
Passo 10. Meça a quantidade necessária de temperos.
Passo 11. Coloque-os em pequenos potes esterilizados.
Passo 12. Recheie cada ameixa com ervas e alho.
Passo 13. Coloque as ameixas recheadas em potes.
Passo 14. Despeje água fervente sobre eles por 15 minutos.
Passo 15. Escorra a água das latas para a panela. Ferva com sal, açúcar e vinagre. Despeje em potes, enrole, vire de cabeça para baixo, embrulhe e deixe esfriar completamente.
Passo 16. Ameixas em conserva com alho e ervas estão prontas.Guarde em local fresco.
