Tomates cereja em conserva para o inverno

O tomate cereja em conserva para o inverno é um preparo que fica sempre lindo na mesa e tem um agradável sabor agridoce. Os tomates cereja são ótimos para fazer conservas. Contaremos como prepará-los para o inverno em 5 receitas coletadas no artigo.

Bem, tomates cereja em conserva muito saborosos para o inverno, 1 litro

Mini tomates ou tomates cereja são ideais para conservar e embalar para o inverno. Em primeiro lugar, eles ficam muito bem em uma jarra. Em segundo lugar, o seu pequeno tamanho permite-lhes ficar bem saturados de especiarias.

1. 
   Para preparar tomate cereja em conserva para o inverno, lave as frutas, retire os talos e seque-as.
2. 
   Lave e esterilize os frascos com costura. Coloque guarda-chuvas de endro, louro, pimenta, dentes de alho e rodelas de pimenta em potes.
3. 
   Em seguida, coloque os tomates nos potes.
4. 
   Ferva a água e despeje nos potes até o topo, cubra-os com as tampas e deixe por 15 minutos.
5. 
   Depois disso, escorra a água das latas para uma panela, acrescente sal e açúcar. Leve a marinada para ferver e cozinhe por 2-3 minutos.
6. 
   Despeje uma colher de sopa de vinagre em cada frasco. Em seguida, despeje a marinada fervente e enrole as tampas. Esfrie os rolinhos de cabeça para baixo, cobrindo-os com uma manta. Guarde os tomates cereja em conserva em local fresco e escuro.

Bom apetite!

Tomate cereja marinado com alho para o inverno

Os tomates cereja são um pouco mais fáceis de preparar do que frutas maiores. Cabem bem em potes de qualquer tamanho, mantêm bem a sua forma e são convenientes para comer mais tarde.

Tempo de cozimento: 60 minutos.

Tempo de cozimento: 40 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

• Tomate cereja – 0,5 kg.
• Açúcar – 2 colheres de sopa.
• Sal – 1 colher de chá.
• Vinagre 9% – 1,5 colheres de sopa.
• Folha de louro – 1 unid.
• Pimenta em grão – 3 unid.
• Salsa - 2 ramos.
• Alho – 3 dentes.
• Água – 0,2 litros.

Processo de cozimento:

1. Lave os tomates e retire os talos.

2. Lave os potes com refrigerante, esterilize e seque. Coloque raminhos de salsa e dentes de alho no fundo dos potes.

3. Coloque os tomates em potes, mas não os amasse.

4. Ferva a água em uma panela e despeje nos potes de tomate, deixe por 10 minutos.

5. Em seguida, escorra a água dos potes de volta para a panela, acrescente os grãos de pimenta, o louro, o sal e o açúcar. Leve a marinada para ferver e cozinhe por 2-3 minutos. Adicione vinagre no final.

6. Despeje a marinada quente nos potes e feche-os imediatamente com as tampas. Cubra os potes com uma manta e deixe por 24 horas até esfriar completamente. Mova as costuras resfriadas para um local fresco para armazenamento.

Bom apetite!

Tomate cereja doce marinado com ervas

Para saborear tomates cereja suculentos e doces no inverno, você precisa trabalhar muito no verão. Usando esta receita, com o mínimo de esforço e tempo, você obterá magníficos rolinhos de tomate e ervas.

Tempo de cozimento: 80 minutos.

Tempo de cozimento: 60 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

• Tomate cereja – 0,5 kg.
• Salsa – 5 gr.
• Alho – 3 dentes.
• Folha de louro – 1 unid.
• Açúcar – 2 colheres de sopa.
• Sal – 0,5 colher de chá.
• Vinagre 9% – 1,5 colheres de sopa.
• Ervilhas pimenta da Jamaica – 3 unid.
• Água – 0,7 litros.

Processo de cozimento:

1. Lave e seque os tomates, descasque o alho, lave os potes, esterilize e seque.

2. Corte o alho em rodelas, desmonte a salsa em pequenos ramos.

3. Coloque alguns pedaços de alho e raminhos de salsa nos potes.

4. Em seguida, coloque os tomates nos potes.

5. Encha os potes com água fervente, cubra com as tampas e deixe por 15 minutos.

6. Depois disso, escorra a água das latas para a panela. Adicione açúcar, sal, louro e pimenta à água e leve a marinada para ferver. Cozinhe a marinada por 2-3 minutos e adicione o vinagre.

7. Despeje a marinada quente nos potes e feche-os com as tampas. Resfrie as costuradoras completamente em temperatura ambiente e, em seguida, leve-as para um local fresco para armazenamento.

Bom apetite!

Tomates cereja em conserva caseiros com ervas

A variedade de tomate cereja é criada simplesmente para costurar. Seus entes queridos e convidados ficarão encantados com o lindo e saboroso lanche feito com esses pequenos tomates.

Tempo de cozimento: 60 minutos.

Tempo de cozimento: 40 minutos.

Porções: 3.

Ingredientes para frasco de 1 litro:

• Tomate cereja – 600 gr.
• Alho – 4 dentes.
• Endro – 10 gr.
• Folha de louro – 2 unid.
• Água – 500ml.
• Sal – 0,5 colheres de sopa.
• Açúcar – 2 colheres de sopa.
• Vinagre – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

1. Lave os tomates e retire os talos.Lave o endro e descasque o alho.

2. Esterilize os potes com costura e ferva as tampas.

3. Coloque vários raminhos de endro, louro e dentes de alho nos potes.

4. Em seguida, encha os potes com tomates e despeje água fervente. Deixe os preparativos por 10-15 minutos.

Depois disso, despeje a água das latas de volta na panela, adicione sal e açúcar e deixe ferver por 5 minutos. No final, adicione o vinagre e despeje a marinada quente nos potes. Enrole os tomates com tampas estéreis, embrulhe-os em um cobertor quente e deixe esfriar completamente. Guarde as costuras em local fresco.

Bom apetite!

Como fazer deliciosas conservas de tomate cereja sem vinagre?

Uma receita simples mas muito saborosa de preparar tomate cereja para o inverno sem usar vinagre. Os tomates não são muito salgados nem muito azedos, e os temperos realçam muito bem o sabor natural dos vegetais.

Tempo de cozimento: 80 minutos.

Tempo de cozimento: 50 minutos.

Porções: 3.

Ingredientes:

• Tomate cereja – 0,7 kg.
• Cenouras – 0,5 unid.
• Cebolas – 0,5 unid.
• Alho – 4 dentes.
• Folha de louro – 2 unid.
• Cravo – 2 unid.
• Ervilhas pimenta da Jamaica – 6 unid.
• Água – 0,5 l.
• Açúcar – 1 colher de sopa.
• Sal – 0,7 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Os frascos com costura devem ser lavados e esterilizados. Lave os legumes. Corte as cenouras e as cebolas em cubos pequenos. Coloque nos potes alguns pedaços de cebola e cenoura, bem como os cravos, os grãos de pimenta, os dentes de alho e as folhas de louro.

2. Em seguida, coloque os tomates cereja nos potes.

3. Despeje a água na panela, adicione sal e açúcar. Leve a marinada para ferver e cozinhe por 2-3 minutos. Encha os potes com tomates até o topo com a marinada quente e cubra-os com as tampas.

4. Coloque uma toalha dobrada várias vezes no fundo da panela, coloque os potes sobre ela e despeje a água.Leve a panela ao fogo e esterilize os rolinhos por 15-20 minutos.

5. Após a esterilização, enrole os potes, embrulhe-os em uma manta e deixe esfriar completamente. Guarde os tomates cereja enrolados em local fresco e escuro.

Bom apetite!