Repolho em conserva em pedaços grandes

Uma maneira interessante de fazer picles de repolho em casa é em pedaços grandes. Este método permitirá obter um produto suculento e crocante que se tornará o destaque da sua mesa. Prepare um lanche de acordo com receitas culinárias comprovadas. Anote 6 ideias com uma descrição detalhada do processo.

Repolho em conserva em pedaços grandes em jarra de 3 litros

É conveniente marinar o repolho em pedaços grandes em uma jarra de três litros. Você receberá uma grande quantidade de guloseimas saborosas e suculentas. Adequado para um almoço farto em uma mesa grande.

1. 
   Como fazer repolho crocante em conserva em pedaços grandes? Lave a cabeça do repolho em água.
2. 
   Em seguida, corte o vegetal em pedaços grandes.
3. 
   Descasque as cenouras e separe-as em tiras finas.
4. 
   Para a marinada, ferva a água junto com o sal e o açúcar. Também mergulhamos os temperos aqui e colocamos o vinagre.Cozinhe o conteúdo por alguns minutos e retire do fogo.
5. 
   Coloque bem os vegetais em uma jarra preparada de três litros. Despeje a marinada quente sobre a comida. Fechamos o recipiente com uma tampa, deixamos esfriar em temperatura ambiente e depois colocamos na geladeira.

Repolho em conserva instantâneo com vinagre

Você pode conservar o repolho branco em pedaços grandes de forma rápida e saborosa. Este produto irá deliciá-lo pela sua suculência e apresentação luminosa. Confira esta receita simples passo a passo para sua mesa.

Tempo de cozimento: 2 horas e 30 minutos

Tempo de cozimento: 2 horas

Porções – 10

Ingredientes:

• Repolho branco – 1 kg.
• Cenouras – 1 unid.
• Sal – 2 colheres de sopa.
• Açúcar – 1 colher de sopa.
• Vinagre 9% – 2,5 colheres de sopa.
• Óleo vegetal – 1 colher de sopa.
• Água – 1 litro.

Processo de cozimento:

1. Lave a cabeça do repolho em água corrente. Remova com cuidado as folhas superiores.

2. Corte os vegetais em pedaços grandes.

3. Descasque as cenouras e corte-as da maneira que lhe for conveniente. Pode ser dividido em tiras ou círculos finos.

4. Ferva a água com sal e açúcar até dissolver. Despeje a marinada sobre os legumes, acrescente o vinagre e o óleo vegetal.

5. Deixe a peça de trabalho por várias horas. Depois de um tempo, mexa a mistura, deixe esfriar na geladeira e sirva. Preparar!

Pedaços de repolho em conserva crocante com beterraba e alho

O repolho em conserva crocante e aromático é feito com adição de alho e beterraba. Esta guloseima incrivelmente saborosa e colorida pode ser servida como lanche independente ou como complemento de outros pratos.

Tempo de cozimento: 3 dias

Tempo de preparo: 2 dias

Porções – 8

Ingredientes:

• Repolho branco – 2 kg.
• Beterraba – 2 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Alho – 1 unid.
• Água – 6 colheres de sopa.
• Sal – 60 gr.
• Açúcar – 120 gr.
• Pimenta preta - a gosto.
• Folha de louro – 2 unid.
• Vinagre 9% – 2,5 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Prepare os vegetais necessários. Eles devem ser bem enxaguados com água e limpos.

2. Em seguida, corte cada ingrediente em pedaços pequenos. Coloque os produtos resultantes em uma tigela comum e mexa.

3. Ferva água com sal, açúcar, louro e pimenta preta. Adicione vinagre aqui e despeje a marinada resultante sobre os vegetais preparados.

4. Cubra o conteúdo com um prato e deixe a peça por dois a três dias em temperatura ambiente.

5. Depois de dois dias, o repolho com beterraba e alho estará pronto. Esfrie a guloseima e sirva!

Como marinar deliciosamente o repolho em pedaços grandes com cenoura?

Repolho em conserva crocante e saboroso pode ser preparado com adição de cenoura. Os vegetais complementam-se perfeitamente. Sirva a guloseima pronta à mesa como aperitivo frio.

Tempo de cozimento: 4 horas e 30 minutos

Tempo de cozimento: 4 horas

Porções – 10

Ingredientes:

• Repolho branco – 1 kg.
• Cenouras – 1 unid.
• Água – 3 colheres de sopa.
• Sal – 2 colheres de sopa.
• Açúcar – 1 colher de sopa.
• Vinagre 9% – 2,5 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Lave uma cabeça de repolho adequada em água corrente e corte-a em pedaços grandes do mesmo tamanho.

2. Descasque as cenouras e pique-as da maneira que lhe for conveniente. Você pode ralar ou cortar em tiras.

3. Ferva a água e dissolva o sal e o açúcar.

4. Despeje a marinada quente sobre os legumes, mexa e cubra com um peso. Deixe a peça de trabalho por 3-4 horas.

5. Depois de um tempo, mexa a massa em conserva. A guloseima está pronta, você pode experimentar ou guardar na geladeira.

Pedaços de repolho crocante marinados com manteiga e alho

Dê ao repolho em conserva um aroma especial e um sabor picante.Prepare uma guloseima com alho. Este aperitivo pode ser servido num almoço ou jantar em família juntamente com os pratos principais.

Tempo de cozimento: 3 horas e 30 minutos

Tempo de cozimento: 3 horas

Porções – 8

Ingredientes:

• Repolho branco – 1 kg.
• Cenouras – 1 unid.
• Alho – 5 dentes.
• Água – 3 colheres de sopa.
• Sal – 1 colher de sopa.
• Açúcar – 2 colheres de sopa.
• Óleo vegetal – 100 ml.
• Vinagre 9% – 2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Selecione uma cabeça de repolho adequada e enxágue-a em água corrente. Em seguida, divida o vegetal em pequenos pedaços quadrados.

2. Descasque o alho e corte-o em pedaços pequenos.

3. Descasque as cenouras e passe-as num ralador grande ou médio.

4. Ferva a quantidade necessária de água com sal e açúcar. Após dissolver os ingredientes secos, adicione óleo vegetal e vinagre.

5. Despeje o líquido quente na massa vegetal. Misture bem os produtos e deixe em temperatura ambiente por 2 a 3 horas. Então a guloseima está pronta para ser servida!

Repolho picante marinado em pedaços instantâneos

Os fãs de salgadinhos irão apreciar uma receita simples e rápida para fazer repolho picante em conserva. Preparar o vegetal em pedaços permitirá obter um produto incrivelmente suculento e crocante. Tente!

Tempo de cozimento: 30 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Repolho branco – 0,5 unid.
• Alho – 4 dentes.
• Sementes de endro – 1 colher de chá.
• Pimenta preta – 3 unid.
• Folha de louro – 1 unid.
• Sal – 1 colher de sopa.
• Açúcar – 1 colher de chá.
• Vinagre 9% – 30 ml.
• Água – 2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Meça meia cabeça de repolho e enxágue cuidadosamente em água corrente.

2. Descasque os dentes de alho e divida-os em várias partes.

3. Corte o repolho lavado em pedaços grandes.

4.Coloque bem os vegetais preparados em uma jarra de vidro ou outro recipiente adequado.

5. Ferva água com sal e açúcar. Mantenha no fogo até que os ingredientes secos se dissolvam.

6. Adicione folhas de louro, pimenta e sementes de endro aos vegetais. Preencha o conteúdo com marinada quente.

7. Adicione um pouco de vinagre.

8. Feche a peça de trabalho e deixe esfriar em temperatura ambiente.

9. O repolho picante em conserva está pronto. Avalie o resultado!