O macarrão marinho com carne picada é um prato que vai se tornar uma refeição completa para você e sua família, que vai aliviar a fome por muito tempo e dar um verdadeiro prazer gastronômico. Apesar do preparo elementar, um prato tão quente causará uma impressão agradável em quem experimentar até com um garfo. Para realçar o sabor, você pode adicionar vários ingredientes a esta massa, por exemplo, tomates suculentos, queijo picante ou cogumelos aromáticos.
- Macarrão marinho clássico com carne picada na frigideira
- Macarrão Marinha com Carne Picada e Pasta de Tomate
- Macarrão com carne picada e cogumelos à marinha
- Macarrão marinho com frango picado na frigideira
- Macarrão com carne picada e queijo à marinha
- Macarrão marinho com tomate na frigideira
- Macarrão Marinha com Peru Picado
- Macarrão marinho em panela elétrica
- Macarrão com carne picada e cenoura estilo marinho
- Macarrão Marinha com Carne Picada
Macarrão marinho clássico com carne picada na frigideira
A clássica massa à marinha com carne picada na frigideira é um prato rápido que “virá em socorro” de um cozinheiro que precisa alimentar todos os membros da sua casa de forma saborosa e satisfatória no mínimo de tempo. Para harmonizar o sabor, adicionaremos também alguns vegetais e extrato de tomate.
- Massa 150 (gramas)
- Carne moida 300 (gramas)
- Cebola bulbo 1 (coisas)
- Alho 1 (partes)
- Cenoura 1 (coisas)
- Pasta de tomate 1 (colheres de sopa)
- Queijo parmesão (ou outro queijo duro) 80 (gramas)
- Óleo de girassol 2 (colheres de sopa)
- Sal gosto
- Pimenta preta da terra gosto
-
A clássica massa naval com carne picada na frigideira é muito fácil de preparar. Descasque a cebola e pique finamente, refogue em óleo de girassol por 3-4 minutos, geralmente com uma espátula.
-
Adicione as cenouras picadas com um ralador com furos grandes e amoleça por cerca de 5 minutos.
-
Em seguida, adicione a carne picada e o alho, passado por uma prensa.
-
Com uma espátula, quebre os torrões de carne e frite até que o líquido evapore e a cor mude.
-
Tempere o conteúdo da panela com purê de tomate, mexa e cozinhe por mais 1-2 minutos. Despeje a água e deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por mais 5-10 minutos, polvilhe com pimenta-do-reino e sal.
-
Sem perder tempo, ferva o macarrão em água e sal conforme as instruções. Coloque em uma peneira e deixe a água escorrer.
-
Adicione o macarrão à carne picada com legumes, mexa e aqueça por mais alguns minutos.
-
O macarrão marinho com carne picada na frigideira está pronto! Coloque o prato aromático em pratos porcionados e polvilhe com lascas de queijo e saboreie. Bom apetite!
Macarrão Marinha com Carne Picada e Pasta de Tomate
A massa marinha com carne picada e extrato de tomate é um prato de aroma brilhante e sabor rico. Ao preparar tal prato, você evitará cozinhar carnes e acompanhamentos separadamente, portanto, gastará metade do tempo e reduzirá a quantidade de pratos sujos!
Tempo de cozimento - 30 minutos.
Tempo de cozimento - 15 minutos.
Porções – 4-5.
Ingredientes:
- Carne picada – 500 gr.
- Massa – 250 gr.
- Pasta de tomate – 2 colheres de sopa.
- Cebola – 2 unid.
- Cenouras – 1 unid.
- Alho – 2 dentes.
- Óleo vegetal – 2-3 colheres de sopa.
- Temperos - a gosto.
- Sal - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Antes de iniciar o processo, descasque e enxágue os legumes.
Passo 2. Ferva o macarrão até ficar macio e transfira para uma peneira.
Passo 3. Pique a cebola finamente e frite em óleo vegetal até ficar transparente.
Passo 4. Adicione as cenouras raladas, misture e cozinhe por mais 5 minutos.
Passo 5. Adicione a carne picada aos legumes salteados, acrescente os temperos e o sal.
Passo 6. Com uma espátula, quebre os torrões de carne e cozinhe em fogo moderado até que todos os componentes estejam cozidos.
Passo 7. Tempere a mistura com pasta de tomate e alho picado.
Passo 8. Misture bem os ingredientes e cozinhe por 5 minutos.
Passo 9. Adicione o macarrão fervido, mexa e após 2-3 minutos retire a panela do fogo.
Passo 10. Sirva a comida e retire imediatamente uma amostra. Bom apetite!
Macarrão com carne picada e cogumelos à marinha
Macarrão à Marinha com carne picada e cogumelos é um prato que até um cozinheiro novato pode preparar. E apesar da simplicidade do processo, este prato vai agradar a todos que o experimentam, já que a combinação de ingredientes é incrivelmente bem sucedida e aromática.
Tempo de cozimento – 25 minutos.
Tempo de cozimento – 10-15 minutos.
Porções – 4.
Ingredientes:
- Massa – 300 gr.
- Champignon – 250 gr.
- Carne picada – 250 gr.
- Cebola – 1 unid.
- Óleo vegetal – 3 colheres de sopa.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Em primeiro lugar, descasque a cebola e enxágue os cogumelos, deixe-os secar.
Passo 2. Ferva o macarrão em água fervente com sal até ficar macio.
Passo 3. Refogue a cebola picadinha em óleo vegetal aquecido por 2-3 minutos.
Passo 4.Adicione as rodelas de champignon à cebola, misture e frite os ingredientes por cerca de 5 minutos.
Passo 5. Para fritar, acrescente a carne picada, sal e pimenta.
Passo 6. Partindo os pedaços de carne com uma espátula, frite a mistura por cerca de 10 minutos em fogo moderado.
Passo 7. Após escorrer a água do macarrão, transfira para o conteúdo da panela. Misture bem e aqueça tudo sob a tampa por 5 minutos.
Passo 8. Sirva a comida quente à mesa e tire uma amostra. Bom apetite!
Macarrão marinho com frango picado na frigideira
Macarrão marinho com frango picado na frigideira é um prato farto e ao mesmo tempo leve que vai aliviar a fome por muito tempo e dar energia. Uma pequena quantidade de alho e cebola confere ao prato um sabor picante especial e um aroma brilhante.
Tempo de cozimento - 30 minutos.
Tempo de cozimento - 10 minutos.
Porções – 3-4.
Ingredientes:
- Frango picado – 200 gr.
- Massa – 250 gr.
- Cebola – 1 unid.
- Alho – 1 dente.
- Especiarias - a gosto.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Óleo vegetal - para fritar.
Processo de cozimento:
Passo 1. Frite o alho e a cebola picados em óleo vegetal até ficarem transparentes, acrescente a carne picada e cozinhe até que cada componente esteja pronto. Sem perder tempo, ferva o macarrão conforme as instruções.
Passo 2. Quando estiver pronto para fritar, adicione seus temperos favoritos, pimenta moída e sal - mexa até distribuir uniformemente.
Passo 3. Adicione o macarrão cozido à carne picada com legumes.
Passo 4. Misture os ingredientes e prossiga para servir.
Passo 5. Coloque em pratos de servir e sirva. Bom apetite!
Macarrão com carne picada e queijo à marinha
O Macarrão com Carne Picada e Queijo da Marinha é uma massa rápida que irá surpreendê-lo agradavelmente pelas suas características gustativas e aroma inigualável e impossível de resistir. O prato é preparado em um delicado molho de queijo com adição de ervas como orégano e manjericão.
Tempo de cozimento - 30 minutos.
Tempo de cozimento - 10 minutos.
Porções – 6.
Ingredientes:
- Frango picado – 500 gr.
- Massa – 300 gr.
- Leite – 500ml.
- Água – 500ml.
- Óleo de girassol – 2 colheres de sopa.
- Cebola – 1 unid.
- Alho – 3 dentes.
- Sal – 1 colher de chá.
- Pimenta preta moída – 1 pitada.
- Páprica doce moída – 1 colher de chá.
- Orégano seco – 1 colher de chá.
- Manjericão seco – 1 colher de chá.
- Mistura de pimenta moída – ½ colher de chá.
- Pimentão – 1 unid.
- Queijo duro – 250 gr.
Processo de cozimento:
Passo 1. Retire as cascas da cebola e dos dentes de alho e pique finamente.
Passo 2. Despeje o óleo de girassol em uma frigideira e aqueça, frite a carne picada, desfazendo os grumos com uma espátula.
Passo 3. Adicione os vegetais ao componente carne, misture e frite por 5 minutos.
Passo 4. Adicione sal e temperos, mexa e reserve por mais 60 segundos.
Passo 5. Coloque os cubos de polpa de pimentão na frigideira.
Passo 6. Despeje meio litro de água.
Passo 7. Em seguida, adicione leite e sal se necessário.
Passo 8. Adicione o macarrão seco.
Passo 9. Misture a composição e reduza o fogo ao mínimo, feche a tampa e cozinhe por cerca de 20 minutos.
Passo 10. Adicione o queijo ralado à massa acabada, mexa novamente e após 2 minutos retire do fogo.
Passo 11. Sirva o prato quente e saboreie. Bom apetite!
Macarrão marinho com tomate na frigideira
A massa à Marinha com tomate na frigideira é um prato rápido e fácil de preparar que irá deliciar-se pela sua suculência e picante. Para saciar, precisamos de carne picada de alta qualidade e pequenos tomates cereja - não deixe de experimentar e você ficará satisfeito!
Tempo de cozimento - 30 minutos.
Tempo de cozimento - 10 minutos.
Porções – 3-4.
Ingredientes:
- Massa – 200 gr.
- Carne picada – 400 gr.
- Tomates cereja – 6 unid.
- Cebola – 1 unid.
- Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
- Sal - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Despeje o óleo vegetal em uma frigideira quente e aqueça, acrescente a carne picada.
Passo 2. Retire a casca da cebola e pique a cabeça aleatoriamente.
Passo 3. Adicione a cebola à carne picada levemente frita e misture bem.
Passo 4. Após 3-4 minutos, adicione quartos de tomates pequenos.
Passo 5. Mexa o conteúdo da panela e tempere com sal e temperos, deixe ferver em fogo baixo.
Passo 6. Adicione o macarrão cozido à carne picada acabada, mexa e aqueça por mais 5 minutos.
Passo 7. Coloque a deliciosa comida nos pratos e comece a refeição. Bom apetite!
Macarrão Marinha com Peru Picado
A massa marinha com peru picado é um prato saboroso e aromático que até um aluno pode cozinhar! Para que o prato fique harmonioso, inclui vegetais como cebola e cenoura, e temperos são adicionados se desejar.
Tempo de cozimento – 25 minutos.
Tempo de cozimento - 10 minutos.
Porções – 3.
Ingredientes:
- Peru picado – 250 gr.
- Massa – 200 gr.
- Cenoura – 1 unid.
- Cebola – 1 unid.
- Pasta de tomate – 2 colheres de chá.
- Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
- Sal - a gosto.
- Temperos - a gosto.
- Mistura de pimenta moída - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1.Coloque tudo o que precisa sobre a superfície de trabalho: descasque e enxágue os legumes.
Passo 2. No liquidificador, bata as cenouras e as cebolas.
Passo 3. Ao mesmo tempo, frite as aves picadas em óleo vegetal aquecido.
Passo 4. Adicione os vegetais, misture e cozinhe até ficarem macios.
Passo 5. Adicione os ingredientes prontos com extrato de tomate, pimenta-do-reino e sal - após 2-3 minutos desligue o fogo.
Passo 6. Ao mesmo tempo, ferva o macarrão até ficar al dente.
Passo 7. Escorra a água e misture o macarrão com a fritura.
Passo 8. Sirva a comida e sirva à mesa. Bom apetite!
Macarrão marinho em panela elétrica
A massa à Marinha na panela elétrica é um prato que não exige de você absolutamente nenhuma habilidade culinária, já que todo o processo de cozimento consiste em colocar os ingredientes crus em uma tigela de tecnologia moderna. O mais difícil é esperar o bip e provar!
Tempo de cozimento – 40 minutos.
Tempo de cozimento - 10 minutos.
Porções – 4.
Ingredientes:
- Carne picada – 350 gr.
- Massa – 250 gr.
- Cebola – 1 unid.
- Óleo vegetal – 2-3 colheres de sopa.
- Lecho - a gosto.
- Verdes - a gosto.
- Temperos - a gosto.
- Sal - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Prepare o conjunto de alimentos: descongele a carne picada, descasque e pique a cebola.
Passo 2. Combine a carne picada com a cebola picada, o sal e os temperos - coloque em uma tigela multicooker, previamente untada com óleo vegetal.
Passo 3. Inicie o programa de “extinção” por meia hora, adicionando lecho. Mexa a mistura periodicamente.
Passo 4. Após o sinal sonoro, adicione macarrão e um pouco mais de tempero ao componente de carne - despeje água fervente para que o líquido cubra apenas levemente os ingredientes. Cozinhe no modo “assar” por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
Etapa 5.Depois de colocar a comida nos pratos, polvilhe com ervas e experimente. Bom apetite!
Macarrão com carne picada e cenoura estilo marinho
A massa à Marinha com carne picada e cenoura é um prato colorido preparado com ingredientes que estão sempre à mão. Dependendo das suas preferências de gosto, você pode substituir o frango picado por carne de porco ou carne picada - ficará delicioso de qualquer maneira!
Tempo de cozimento - 30 minutos.
Tempo de cozimento - 10 minutos.
Porções – 4.
Ingredientes:
- Massa – 300 gr.
- Frango picado – 200 gr.
- Cenoura – 1 unid.
- Cebola – 1 unid.
- Manteiga – 2 colheres de sopa.
- Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Antes de iniciar o processo, limpamos e lavamos os legumes, primeiro retire a manteiga da geladeira.
Passo 2. Moa as cenouras com um ralador com furos grandes, pique a cebola finamente.
Passo 3. Coloque a cebola e um pedaço de manteiga em uma frigideira com óleo vegetal aquecido.
Passo 4. Adicione as cenouras, mexa e cozinhe até ficarem macias.
Passo 5. Adicione a carne picada aos legumes e frite até ficar meio cozida. Adicione o macarrão e encha o conteúdo da panela com água quente.
Passo 6. Polvilhe com sal e pimenta moída, leve ao fogo até que o líquido evapore e o macarrão esteja pronto.
Passo 7. Coloque em travessas e sirva decorado com ervas. Cozinhe e divirta-se!
Macarrão Marinha com Carne Picada
O macarrão marinho com carne picada é uma variação simplificada do famoso macarrão com molho de carne à bolonhesa. No entanto, esta receita exclui ingredientes como talo de aipo e pasta de tomate esmagada, mas o sabor continua excelente!
Tempo de cozimento - 30 minutos.
Tempo de cozimento - 10 minutos.
Porções – 3.
Ingredientes:
- Polpa de carne – 350 gr.
- Massa – 150 gr.
- Água – 400ml.
- Cebola – 1 unid.
- Óleo vegetal – 1,5 colheres de sopa.
- Sal – ¼ colher de chá.
- Pimenta preta moída – 1 pitada.
Processo de cozimento:
Passo 1. Descasque a cebola, retire as películas da carne, enxágue e seque com papel toalha.
Passo 2. Cozinhe o macarrão em água e sal até ficar macio. Passamos a carne pela grelha de um moedor de carne.
Passo 3. Moa metade da cebola da mesma forma que a carne bovina, misture na carne picada junto com sal e pimenta-do-reino.
Passo 4. Corte a segunda parte da cebola em cubos e frite em óleo vegetal por cerca de 3-4 minutos.
Passo 5. Adicione a carne picada à cebola dourada, desfazendo os grumos, e frite por mais 8 a 10 minutos.
Passo 6. Escorra a água do macarrão e misture cuidadosamente na deliciosa carne picada com cebola.
Passo 7. Aqueça a massa por mais alguns minutos e retire do fogo.
Passo 8. Bom apetite!