Lula kebab é um delicioso prato de carne com adição de especiarias e ervas aromáticas. Esta guloseima pode ser feita de carne de porco, vaca, frango ou peru. Procure as melhores opções culinárias em nossa seleção de dez deliciosas receitas culinárias com fotos passo a passo e descrição detalhada do processo.
Lula kebab em casa no forno
O lula kebab em casa no forno irá deliciar-se com o seu sabor brilhante, aroma apetitoso e propriedades nutricionais. Qualquer pessoa pode preparar este prato com as próprias mãos. Para isso, anote o passo a passo comprovado da receita com fotos da nossa seleção.
- Carne de porco picada 400 (gramas)
- Frango picado 200 (gramas)
- Cebola bulbo 350 (gramas)
- Sal ⅔ (colheres de chá)
- Pimenta preta da terra gosto
- Tempero "Khmeli-Suneli" 1 (colheres de chá)
- Azeite 15 (mililitros)
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O Lula kebab pode ser facilmente preparado em casa, no forno. Vamos preparar os ingredientes necessários de acordo com a lista. Você pode usar carne picada mista: porco e frango. -
Descasque a cebola e corte-a em cubinhos. -
Em uma tigela funda, misture a carne picada e a cebola. -
Adicione sal, pimenta preta moída e lúpulo suneli. -
Regue os alimentos com azeite. -
Misture bem a carne picada com cebola e temperos até ficar homogêneo e bata sobre uma superfície de trabalho por cerca de 15 minutos. -
Coloque a carne picada de volta na tigela funda, cubra com filme plástico e deixe na geladeira por 1 hora. -
Molhamos espetos de madeira em água e fazemos uma linguiça com a carne picada preparada em cada um. -
Coloque os pedaços sobre uma gradinha ou assadeira com papel alumínio. -
Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 20-30 minutos. -
Após o tempo especificado, vire os espetos com a carne picada para o outro lado. -
Asse na mesma temperatura por mais 10-15 minutos. -
O Lula kebab fica pronto no forno em casa. Sirva com pão pita e legumes frescos!
Espetada de porco clássica
O clássico lula kebab de porco é uma delícia apetitosa e saborosa para a sua mesa. Um prato de carne tão brilhante pode ser servido com pão sírio, vegetais frescos ou ervas. Para preparar lula kebab em casa, observe nossa comprovada receita passo a passo.
Tempo de cozimento – 1 hora
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 2
Ingredientes:
- Carne de porco – 450 gr.
- Alho – 6 dentes.
- Manjericão – 2 ramos.
- Endro – 50 gr.
- Cebola – 1 unid.
- Sal - a gosto.
- Mistura de pimentões - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Passe um pedaço de carne de porco duas vezes por um moedor de carne e coloque-o em uma tigela.
Passo 2. Também enviamos aqui alho picado, manjericão, endro e cebola. Adicione sal e especiarias, misture bem.
Passo 3. Transfira a peça de trabalho para um saco apertado, amarre e bata na mesa por cerca de 5 minutos. Você pode usar um martelo de cozinha.
Passo 4. Coloque a carne picada preparada de volta na tigela funda e deixe agir por 15 minutos.
Etapa 5.Enfiamos a peça de trabalho em espetos. Esculpimos com as mãos molhadas, é mais cômodo.
Passo 6. Coloque os pedaços sobre a grelha com carvão e doure por todos os lados.
Passo 7. O clássico espetinho de porco está pronto. Sirva com quaisquer acréscimos ao seu gosto.
Lula kebab em uma frigideira no espeto
Lula kebab na frigideira no espeto é uma original iguaria de carne que não deixará ninguém indiferente. Sirva um prato apetitoso na sua casa ou mesa festiva. Não é difícil preparar um lula kebab saboroso. Para fazer isso, use uma receita passo a passo comprovada de nossa seleção.
Tempo de cozimento – 2 horas
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 2
Ingredientes:
- Carne – 350 gr.
- Frango – 100 gr.
- Cebola – 1 unid.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Especiarias - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Moa a carne e o frango em um moedor de carne.
Passo 2. Adicione cebola picada, sal e temperos à carne picada.
Passo 3. Misture bem o conteúdo e bata a carne picada por 20 minutos. Em seguida, cubra a peça de trabalho com uma tampa e leve à geladeira por algumas horas.
Passo 4. Faça pequenas salsichas oblongas com a carne picada preparada.
Passo 5. Passe as salsichas em espetos de madeira e coloque-as numa frigideira com óleo vegetal.
Passo 6. Frite a guloseima até dourar por todos os lados. Depois, você pode colocá-los em um prato e cobri-los com pasta de tomate para dar um sabor extra picante.
Passo 7. O lula kebab em uma frigideira no espeto está pronto. Sirva um prato brilhante à mesa!
Lula kebab feito de carne picada
O lula kebab feito com carne picada é uma guloseima incrivelmente nutritiva e saborosa para a sua mesa. Este delicioso prato de carne pode ser servido com pão sírio, vegetais frescos ou ervas.Para preparar, observe o passo a passo comprovado da nossa seleção.
Tempo de cozimento – 45 minutos
Tempo de cozimento – 15 minutos
Porções – 3
Ingredientes:
- Carne – 0,5 kg.
- Cebola – 160 gr.
- Salsa - a gosto.
- Coentro - a gosto.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Especiarias - a gosto.
- Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
Processo de cozimento:
Passo 1. Prepare os ingredientes necessários da lista.
Passo 2. Descasque a cebola e pique-a finamente com uma faca.
Passo 3. Pique a salsinha e o coentro.
Passo 4. Moa um pedaço de carne em um moedor de carne.
Passo 5. Combine a carne picada resultante com cebola, ervas e temperos.
Etapa 6. Amasse bem a peça de trabalho por 15 minutos.
Passo 7. Forme salsichas uniformes com a carne picada e enfie-as em um espeto de madeira.
Passo 8. Coloque os pedaços em uma frigideira com óleo vegetal e frite até dourar de cada lado. É melhor usar uma assadeira.
Passo 9. O lula kebab feito com carne picada está pronto. Sirva à mesa!
Espetinho de frango caseiro
O espetinho de frango caseiro irá deliciá-lo com seu sabor brilhante e incrível valor nutricional. Não é difícil preparar um delicioso prato de aves. Para fazer isso, use nossa receita passo a passo com fotos. Diversifique o seu cardápio habitual e agrade a sua família.
Tempo de cozimento – 1 hora
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Filé de frango – 0,6 kg.
- Cebola – 150 gr.
- Cenouras – 100 gr.
- Abobrinha – 100 gr.
- Alho – 2 dentes.
- Salsa – 4 ramos.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Óleo vegetal - para fritar.
Processo de cozimento:
Passo 1. Passe o filé de frango por um moedor de carne e coloque em uma tigela funda.
Passo 2.Pique a cebola e frite em óleo vegetal por cerca de 3-5 minutos.
Passo 3. Adicione a cenoura ralada e a abobrinha à cebola.
Passo 4. Misture os legumes e frite-os por cerca de 5 minutos em fogo moderado.
Passo 5. Coloque os vegetais levemente resfriados no liquidificador. Moa até formar uma massa homogênea.
Passo 6. Enviamos o preparo de vegetais para o frango picado. Adicione aqui o alho picado e as ervas. Sal e pimenta a gosto.
Passo 7. Amasse bem a peça de trabalho, transfira-a para um saco plástico e bata na superfície da mesa.
Passo 8. Faça pequenas salsichas oblongas e enfie-as em espetos de madeira. Coloque os pedaços em uma assadeira com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180° por 20-30 minutos.
Passo 9. O espetinho de frango caseiro está pronto. Traga a guloseima para a mesa!
Espetinho de cordeiro de verdade
O verdadeiro lula kebab de cordeiro tem sabor rico, aroma apetitoso e propriedades nutricionais. Qualquer pessoa pode preparar este prato em casa. Para isso, anote o passo a passo comprovado da receita com fotos da nossa seleção.
Tempo de cozimento – 1 hora
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Cordeiro picado – 1 kg.
- Gordura da cauda – 200 gr.
- Cebola – 150 gr.
- Zira moída – 0,5 colher de chá.
- Coentro moído – 1 colher de chá.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
Submeter:
- Molho de romã - a gosto.
- Verdes - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Para preparar cordeiro picado, você pode picar finamente um pedaço de cordeiro com uma faca ou machadinha.
Passo 2. Moa a cauda gorda da mesma maneira.
Passo 3. Em uma tigela funda, misture o cordeiro picado e a gordura da cauda. Adicione cebola picada, sal e temperos.Misture bem e leve à geladeira por meia hora.
Passo 4. Em seguida, bata bem a carne picada resfriada sobre a superfície da mesa ou tábua de cortar.
Passo 5. Faça pequenas salsichas com a carne picada e enfie-as em espetos. Coloque os pedaços sobre a forma e leve à geladeira por 15 minutos.
Etapa 6. Em seguida, cozinhe a guloseima na brasa por cerca de 15 minutos. Depois deixe a carne descansar por 10 minutos.
Passo 7. O verdadeiro kebab de cordeiro está pronto. Sirva com molho e ervas!
Como cozinhar lula kebab na grelha
Dizemos como preparar lula kebab na grelha em nossa receita culinária comprovada com fotos passo a passo. Esta iguaria de carne será o destaque da sua mesa. Sirva com pão sírio, vegetais frescos, ervas ou seus molhos preferidos.
Tempo de cozimento – 1 hora e 10 minutos
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Carne de porco picada – 300 gr.
- Banha – 100 gr.
- Cebola – 1 unid.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Pimenta moída – 0,5 colher de chá.
- Salsa seca – 100 gr.
- Temperos para churrasco - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Misture a carne de porco picada com o bacon picado, a cebola, o sal e os temperos. Misture bem e bata.
Passo 2. Com as mãos molhadas, forme salsichas oblongas com a carne picada e enfie-as em espetos de madeira.
Passo 3. Polvilhe os preparativos com salsa seca e pimenta malagueta picada.
Passo 4. Enrole as pontas dos espetos de madeira em papel alumínio para evitar que queimem.
Passo 5. Prepararemos a guloseima na grelha com carvão. Coloque as peças em uma grelha instalada acima da grelha.
Passo 6. Frite até ficar cozido por 15 minutos, virando ocasionalmente.
Passo 7. Agora você sabe cozinhar lula kebab na grelha. Tome nota!
Lula kebab com bacon no forno
Lula kebab com bacon no forno é uma opção interessante para preparar uma apetitosa carne para a mesa de sua casa ou feriado. Ninguém resistirá a este prato. Não deixe de experimentar nossa receita passo a passo comprovada.
Tempo de cozimento – 1 hora e 10 minutos
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Carne picada – 400 gr.
- Bacon defumado – 180 gr.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Pegue a carne picada pronta ou passe os pedaços de carne em um moedor de carne.
Passo 2. Em seguida, amasse bem a carne picada com as mãos ou na batedeira.
Passo 3. Misture com sal e pimenta e depois bata com as mãos. Em seguida, leve à geladeira por 30 minutos.
Passo 4. Fazemos salsichas oblongas com carne picada e amarramos em espetos ou espetos.
Passo 5. Enrole os espaços em branco com fatias finas de bacon.
Passo 6. Coloque os espaços em branco sobre o molde com as laterais.
Passo 7. Leve ao forno por 15 minutos a 250°.
Passo 8. O lula kebab com bacon está pronto no forno. Fique a vontade!
Lula kebab de peru
O lula kebab de peru é um prato apetitoso e surpreendentemente saboroso para a sua mesa. Esta brilhante iguaria de aves pode ser servida com pão sírio, vegetais frescos ou ervas aromáticas. Para preparar, observe nossa receita passo a passo comprovada.
Tempo de cozimento – 1 hora e 10 minutos
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 2
Ingredientes:
- Filé de peru – 400 gr.
- Cebola – 1 unid.
- Ovo – 1 unid.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Óleo vegetal – 10 ml.
- Verdes - para servir.
Processo de cozimento:
Passo 1. Prepare todos os ingredientes necessários.
Passo 2. Lave o filé de peru e pique-o bem fininho com uma faca. Você pode usar um moedor de carne.
Passo 3. Transfira o preparado de aves para uma tigela funda e acrescente a cebola picada.
Passo 4. Quebre um ovo de galinha aqui, coloque óleo vegetal, adicione sal e temperos. Misture tudo bem e depois bata. Em seguida, leve à geladeira por 20 minutos.
Passo 5. Faça salsichas oblongas com a carne picada preparada e amarre-as em espetos molhados.
Passo 6. Coloque os pedaços em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 25-30 minutos. Vire os kebabs de lula durante o cozimento.
Passo 7. O kebab de peru Lula está pronto. Sirva com algumas verduras!
Espetinho de lula com queijo
O Lula kebab com queijo irá deliciar-se com o seu sabor original, aspecto apetitoso e propriedades nutricionais. Qualquer pessoa pode preparar este prato em casa. Para isso, anote o passo a passo comprovado da receita com fotos da nossa seleção.
Tempo de cozimento – 1 hora
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 2
Ingredientes:
- Carne picada – 300 gr.
- Cebola – 100 gr.
- Verdes – 25 gr.
- Queijo duro – 20 gr.
- Sal - a gosto.
- Especiarias - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Descasque a cebola e pique-a finamente com uma faca.
Passo 2. Em uma tigela funda, misture a carne picada e a cebola picada.
Passo 3. Rale o queijo e acrescente à massa.
Passo 4. Coloque aqui as ervas picadas, adicione sal e temperos.
Passo 5. Sove a massa e bata bem com as mãos. Em seguida, dividimos em pequenas bolas, que depois damos uma forma oblonga.
Passo 6. Passe cada salsicha em um espeto de madeira.
Passo 7. A seguir, os espaços em branco podem ser fritos em uma frigideira, assados no forno ou cozidos em banho-maria.
Passo 8. O lula kebab com queijo está pronto. Sirva uma delícia deliciosa à mesa!
