Linguine é um tipo de massa italiana semelhante ao espaguete, mas com aparência ligeiramente achatada. Este tipo faz pratos incrivelmente saborosos e apetitosos para um almoço ou jantar em família. Tome nota da nossa seleção culinária, na qual reunimos oito das melhores receitas culinárias com fotografias passo a passo.
Linguine com camarão ao molho cremoso
Linguine com camarão ao molho cremoso é um prato incrivelmente saboroso e atraente para o seu almoço ou jantar alegre. Não é difícil prepará-lo em casa. Para fazer isso, use uma receita comprovada com fotos passo a passo de nossa seleção. Mime você e seus entes queridos!
- Macarrão Linguini 400 (gramas)
- Camarão congelado 1 (quilogramas)
- Milho em conserva 100 (gramas)
- Alho 2 (partes)
- Manteiga 1 (colheres de sopa)
- Azeite 1 (colheres de sopa)
- Creme 200 ml. (10% de gordura)
- Ervas provençais 1 (colheres de chá)
- Pimenta preta da terra 1 pitada
- Sal 2 (colheres de chá)
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Como preparar um delicioso linguine? Vamos preparar os ingredientes necessários. Limpe previamente o camarão, se necessário.
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Aqueça uma frigideira com azeite e manteiga. Adicione aqui o alho picado e frite por um minuto.
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Adicione o camarão ao alho.Frite por cerca de três minutos e polvilhe com uma mistura de ervas secas e pimenta preta moída.
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Complementamos o preparo com milho.
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Despeje o creme e ferva a mistura por cerca de 5 minutos.
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Ferva o linguine e acrescente ao molho com camarão. Misture cuidadosamente.
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O linguine com camarão ao molho cremoso está pronto. Sirva à mesa!
Linguine com bacon
Linguine com bacon é um prato apetitoso para a mesa da sua casa inspirado na colorida culinária italiana. Se pretende surpreender agradavelmente a sua família e diversificar o seu menu habitual, não deixe de anotar uma receita culinária comprovada com fotografias passo a passo.
Tempo de cozimento – 35 minutos
Tempo de cozimento – 15 minutos
Porções – 2
Ingredientes:
- Massa Linguine – 300 gr.
- Bacon – 180 gr.
- Ovo – 5 unid.
- Queijo parmesão – 60 gr.
- Alho – 2 dentes.
- Azeite – 1 colher de sopa.
- Sal – 3 gr.
- Pimenta preta moída – 3 gr.
Processo de cozimento:
Passo 1. Ferva o linguine até ficar macio, cerca de 10 minutos.
Passo 2. Quebre os ovos de galinha em uma tigela funda. Nós os complementamos com sal e pimenta preta moída.
Passo 3. Misture bem os ovos e acrescente o queijo parmesão, que ralamos no ralador fino.
Passo 4. Aqueça uma frigideira com azeite. Frite os dentes de alho até aparecer um aroma brilhante.
Passo 5. Pique o bacon finamente e frite em óleo com alho até dourar.
Passo 6. Coloque o bacon na mistura de ovos e mexa.
Passo 7. Coloque o linguine em uma frigideira e regue com o molho de bacon. Mexa e cozinhe em fogo baixo por cerca de um minuto.
Passo 8. O linguine com bacon está pronto para ser servido. Fique a vontade!
Linguine com frutos do mar
Linguine com frutos do mar é um prato colorido e delicioso para o seu almoço ou jantar especial.Esta guloseima irá deliciar-se com o seu aspecto apetitoso e propriedades nutricionais. Certifique-se de anotar a interessante receita passo a passo de nossa seleção. Mime você e seus entes queridos!
Tempo de cozimento – 1 hora
Tempo de cozimento – 15 minutos
Porções – 2
Ingredientes:
- Massa linguine – 200 gr.
- Frutos do mar – 0,5 kg.
- Tomate cereja – 300 gr.
- Alho – 2 dentes.
- Salsa - 0,5 cacho.
- Azeite – 3 colheres de sopa.
- Vinho branco seco – 50 ml.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Pimenta vermelha picante moída - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Lave bem os frutos do mar em água.
Passo 2. Se utilizarmos produtos com casca (vongole), eles devem ser imersos em uma tigela com água fria e uma colher de chá de sal marinho. Deixe o ingrediente por 30 minutos e enxágue novamente.
Passo 3. Divida os tomates em quartos. Descasque o alho e pique a salsa.
Passo 4. Aqueça uma frigideira com duas colheres de azeite. Frite um dente de alho até aparecer um aroma brilhante. Retire o alho e coloque os frutos do mar na panela. Despeje o vinho e acrescente a salsa. Cubra com uma tampa e cozinhe até as cascas abrirem.
Passo 5. Em outra frigideira, aqueça também uma colher de sopa de azeite com um dente de alho. Mergulhe os tomates aqui. Sal, pimenta e cozinhe coberto por cerca de 5 minutos. Retire o alho.
Etapa 6. Limpe as cascas dos frutos do mar. Deixe alguns com casca para servir.
Passo 7. Ferva o macarrão linguine até ficar totalmente cozido.
Passo 8. Ferva o molho restante depois dos frutos do mar para que reste apenas meio copo de líquido. Filtramos em gaze, combinamos com tomate e frutos do mar preparados. Aqueça por alguns minutos e sirva com macarrão linguine.
Etapa 9Linguine com frutos do mar pode ser colocado em pratos porcionados. Bom apetite!
Linguine com molho à bolonhesa
Linguine com molho à bolonhesa é um prato apetitoso e muito saboroso para a mesa de casa. Não é nada difícil preparar massa brilhante de acordo com a nossa receita. O processo culinário não demorará muito e o resultado não deixará ninguém indiferente. Certifique-se de tomar nota!
Tempo de cozimento – 1 hora
Tempo de cozimento – 15 minutos
Porções – 2
Ingredientes:
- Massa linguine – 250 gr.
- Alho – 2 dentes.
- Azeite – 2 colheres de sopa.
- Cebola – 1 unid.
- Carne picada – 0,6 kg.
- Pimentão – 2 unid.
- Tomates no próprio suco – 0,5 kg.
- Queijo duro – 100 gr.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Especiarias secas - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Descasque a cebola e o alho e pique-os finamente com uma faca.
Passo 2. Numa frigideira aqueça o azeite. Coloque a cebola e o alho no azeite e frite em fogo baixo até dourar levemente.
Passo 3. Coloque aqui a carne picada e frite por cerca de 10 minutos em fogo moderado, mexendo sempre.
Passo 4. Adicione pimentões picados à carne picada. Mexa e cozinhe por mais 5 minutos.
Passo 5. Moa os tomates no suco no liquidificador e despeje na frigideira junto com o conteúdo. Sal, polvilhe com especiarias e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos, mexendo ocasionalmente.
Passo 6. Ferva o linguine em água fervente com sal por cerca de 10 minutos (leia a embalagem do macarrão).
Passo 7. Coloque o linguine em uma peneira e deixe a água escorrer completamente.
Passo 8. Mergulhe o macarrão no molho de carne. Mexa, retire do fogo e polvilhe com queijo ralado.
Passo 9. O linguine com molho à bolonhesa está pronto. Coloque em pratos e sirva decorado com verduras.
Macarrão Linguini com Frango
Macarrão Linguine com Frango é uma guloseima incrivelmente saborosa e colorida para a mesa da sua casa. O produto acabado de estilo italiano será muito suculento e aromático. Para preparar, certifique-se de usar nossa receita passo a passo comprovada. Mime você e seus entes queridos!
Tempo de cozimento – 40 minutos
Tempo de cozimento – 15 minutos
Porções – 2
Ingredientes:
- Massa Linguine – 150 gr.
- Filé de frango – 250 gr.
- Queijo duro – 150 gr.
- Limão – 1 unid.
- Creme – 200ml.
- Alho – 2 dentes.
- Salsa – 1 cacho.
- Manteiga – 1 colher de sopa.
- Óleo vegetal – 1 colher de sopa.
- Sal – 2 pitadas.
- Pimenta preta moída - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Prepare os ingredientes necessários da lista.
Passo 2. Lave o filé de frango e corte em pedaços pequenos.
Passo 3. Pique o alho e a salsa.
Passo 4. Passe o queijo duro por um ralador.
Passo 5. Esprema o suco de meio limão. Também removemos as raspas dos cítricos da maneira que for conveniente.
Passo 6. Cozinhe o linguine em água e sal até ficar macio.
Passo 7. Derreta um pedaço de manteiga em uma frigideira. Colocamos o frango aqui. Frite por cerca de 5 minutos até dourar, adicione sal e pimenta a gosto.
Passo 8. Adicione o alho, as natas, o suco de limão, as raspas e o queijo ralado ao frango. Mexa e cozinhe por cerca de 5 minutos.
Passo 9. Mergulhe o macarrão cozido no preparo. Mexa e depois de um minuto desligue o fogão.
Passo 10. Adicione pimenta e salsa picada.
Passo 11. O macarrão linguine com frango está pronto. Coloque em pratos e sirva, completando.
Linguine com caranguejo
Linguine com Caranguejo é uma solução culinária original que definitivamente vale a pena observar. Cozinhe de acordo com uma receita passo a passo comprovada de nossa seleção. Ótima ideia para o almoço ou jantar em família.A guloseima também é adequada para um menu festivo brilhante.
Tempo de cozimento – 35 minutos
Tempo de cozimento – 15 minutos
Porções – 2
Ingredientes:
- Massa Linguine – 400 gr.
- Caranguejo do Alasca cozido – 350 gr.
- Manteiga – 25 gr.
- Pimenta malagueta – 1 unid.
- Queijo de pasta mole – 200 gr.
- Leite – 3 colheres de sopa.
- Alcaparras – 2 colheres de sopa.
- Queijo parmesão ralado – 4 colheres de sopa.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Manjericão - para servir.
Processo de cozimento:
Passo 1. Ferva o linguine em água levemente salgada por cerca de 8 minutos (leia na embalagem).
Passo 2: Derreta a manteiga em uma frigideira e frite levemente a pimenta malagueta esmagada por cerca de 2 minutos até ficar macia.
Passo 3. Adicione o queijo de pasta mole e o leite ao pimentão. Aqueça delicadamente, mexendo sempre, até o queijo derreter completamente e a mistura ficar homogênea. Retire do fogo e mexa ocasionalmente.
Passo 4. Escorra a água da massa pronta. Coloque o produto de volta na panela.
Passo 5. Adicione a carne de caranguejo, as alcaparras e o molho de queijo ao macarrão. Usamos caranguejo pré-cozido e separado em flocos.
Passo 6. Aqueça o conteúdo por alguns segundos, mexendo delicadamente. Adicione pimenta preta moída a gosto.
Passo 7. Linguine com caranguejo pode ser servido com folhas de manjericão e parmesão ralado. Fique a vontade!
Linguine com cogumelos
Linguine com cogumelos na frigideira é uma solução culinária fácil de preparar e incrivelmente saborosa para a sua mesa. Certifique-se de anotar nossa receita passo a passo comprovada. O prato acabado é adequado para almoço ou jantar. Diversifique o seu menu habitual com uma ideia brilhante.
Tempo de cozimento – 35 minutos
Tempo de cozimento – 15 minutos
Porções – 2
Ingredientes:
- Massa linguine – 200 gr.
- Cogumelos Champignon – 300 gr.
- Cebola – 150 gr.
- Creme 10-15% – 250 ml.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Óleo vegetal – 30 ml.
Processo de cozimento:
Passo 1. Prepare os produtos necessários.
Passo 2. Descasque a cebola e pique finamente.
Passo 3. Lave os cogumelos e corte-os em pedaços pequenos.
Passo 4. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal. Frite a cebola por cerca de três minutos.
Passo 5. Adicione os cogumelos à cebola.
Passo 6. Mexa e frite os cogumelos e as cebolas por cerca de 10 minutos. Sal e pimenta.
Passo 7. Cozinhe os cogumelos até que todo o líquido tenha evaporado.
Passo 8. Despeje o creme na preparação.
Passo 9. Mexa, deixe ferver e retire do fogo.
Passo 10. Ferva o linguine em uma panela até ficar totalmente cozido e depois descarte em uma peneira.
Passo 11. Coloque o linguine com cogumelos em uma frigideira em um prato e experimente!
Macarrão linguine com molho de tomate
A massa linguine com molho de tomate é um prato interessante e muito saboroso para o almoço ou jantar em família. Esta guloseima irá deliciar-se com o seu aspecto apetitoso e propriedades nutricionais. Certifique-se de anotar a brilhante receita passo a passo de nossa seleção culinária. Seus entes queridos não conseguirão resistir!
Tempo de cozimento – 35 minutos
Tempo de cozimento – 15 minutos
Porções – 1
Ingredientes:
- Massa linguine – 250 gr.
- Tomates – 3 unid.
- Cebola – 1 unid.
- Alho – 4 dentes.
- Hortelã – 2 ramos.
- Sal - a gosto.
- Óleo vegetal - para fritar.
Processo de cozimento:
Passo 1. Lave os tomates e triture-os no liquidificador até obter uma massa líquida homogênea.
Passo 2. Descasque a cebola e pique finamente.
Passo 3. Frite a cebola em óleo vegetal até dourar levemente.
Passo 4. Descasque os dentes de alho, pique-os da forma que lhe for conveniente e junte-os à cebola.
Passo 5. Moa a hortelã e coloque também na frigideira.Despeje a massa de tomate, acrescente sal, ferva e cozinhe por alguns minutos.
Passo 6. Ferva o linguine até ficar cozido e misture com o molho.
Passo 7. A massa linguine com molho de tomate está pronta. Sirva e experimente!