Torta de limão

A torta de limão é uma guloseima incrivelmente saborosa, brilhante e aromática para uma festa de chá ou mesa festiva. Tal tratamento definitivamente não deixará ninguém indiferente. Você pode preparar a torta de limão de diferentes maneiras. Você encontrará o melhor deles em nossa comprovada seleção culinária de dez das mais deliciosas e simples receitas de forno com fotografias passo a passo.

Torta clássica de limão

Uma clássica torta de limão feita com massa quebrada irá deliciar-se não só com seu sabor brilhante, mas também com sua aparência atraente. A iguaria é ideal para o seu chá ou feriado. Mime você e seus entes queridos com deliciosos produtos assados, usando nossa receita passo a passo comprovada.

1. 
   Como preparar uma torta de limão no forno? Meça a quantidade necessária de farinha e peneire em uma tigela funda. Também enviamos aqui fermento em pó e 100 gramas de açúcar de confeiteiro. Usaremos o açúcar de confeiteiro restante para o creme de limão.
2. 
   Coloque pedaços de manteiga na mistura seca. Reservamos 30 gramas de manteiga para as natas.
3. 
   Misture o conteúdo do prato até formar migalhas finas.
4. 
   Quebre um ovo de galinha na massa resultante. Reservamos dois ovos para as natas.
5. 
   Quebre um ovo de galinha na massa resultante. Reservamos dois ovos para as natas.
6. 
   Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
7. 
   Nessa hora vamos preparar o creme. Esprema o suco do limão usando qualquer método conveniente.
8. 
   Em seguida, passe esse suco por uma peneira fina.
9. 
   Derreta os 30 gramas restantes de manteiga em uma panela ou caçarola.
10. 
    Despeje o suco de limão preparado no óleo.
11. 
    Adicione o açúcar de confeiteiro restante aqui.
12. 
    Quebre dois ovos de galinha.
13. 
    Cozinhe as natas em fogo baixo por cerca de 5 minutos, mexendo sempre. Deve engrossar.
14. 
    Forre a assadeira com pergaminho ou outro papel manteiga. Divida a massa em duas partes desiguais. Abra a maior parte da massa e coloque-a na forma preparada. Certifique-se de formar as laterais da massa.
15. 
    Despeje o creme de limão em nossa base.
16. 
    Abra a massa restante e corte em tiras finas.
17. 
    Cubra o recheio com tiras de massa em forma de treliça e leve a guloseima ao forno pré-aquecido a 180° por 30 minutos.
18. 
    A clássica torta de limão feita com massa quebrada está pronta. Sirva à mesa!

Torta deliciosa com recheio de limão

Uma deliciosa torta com recheio de limão é fácil de preparar em casa. Anote nossa receita passo a passo comprovada e comece o emocionante processo culinário. O produto acabado irá deliciá-lo com seu sabor brilhante, aparência apetitosa e aroma incrível.

Tempo de cozimento – 1 hora e 30 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

• Farinha – 480 gr.
• Manteiga – 100 gr. + para lubrificar o molde
• Creme de leite – 250 gr.
• Sal – 0,5 colher de chá.
• Fermento em pó – 10 g.
• Açúcar – 1 colher de sopa.

Para o recheio de limão:

• Limão – 1 unid.
• Açúcar granulado – 200 gr.
• Amido de milho – 20 gr.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos necessários de acordo com a lista.

Passo 2. Peneire a quantidade especificada de farinha em uma tigela funda. Também enviamos sal, açúcar e fermento para cá.

Passo 3. Coloque pedaços de manteiga na massa seca. Amasse tudo com as mãos até formar migalhas.

Passo 4. Coloque o creme de leite aqui e continue amassando.

Passo 5. Sove uma massa homogênea e densa. Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.

Passo 6. Despeje água fervente sobre o limão por 2 minutos. Assim retiraremos o excesso de amargor dos cítricos.

Passo 7. Corte o limão preparado em semicírculos. Certifique-se de remover as sementes.

Passo 8. Passe os pedaços de limão por um moedor de carne.

Passo 9. Divida a massa gelada em duas partes desiguais.

Passo 10. Abra a maior parte da massa bem fina e coloque-a em uma forma com as laterais.

Passo 11. Despeje o açúcar e o amido no recheio de limão e misture.

Passo 12. Despeje o recheio de limão na base preparada.

Passo 13. Também estendemos uma parte menor da massa e cobrimos o recheio com ela.

Passo 14. Conecte a massa nas bordas e fure o topo da massa com um garfo em vários lugares.

Passo 15. Leve a torta ao forno pré-aquecido a 180° por 30-40 minutos.

Passo 16. A mais deliciosa torta com recheio de limão está pronta. Você pode decorar com açúcar de confeiteiro antes de servir!

Torta com merengue de limão no forno

Torta com merengue de limão no forno é uma guloseima original e incrivelmente saborosa para a mesa da sua casa ou férias. Uma torta tão deliciosa não deixará ninguém indiferente.Não deixe de tentar cozinhá-lo usando nossa receita passo a passo comprovada.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

• Farinha – 2 colheres de sopa.
• Limão – 3 unid.
• Raspas de limão – 1 colher de chá.
• Açúcar granulado – 2 colheres de sopa.
• Manteiga – 180 gr.
• Água – 400ml.
• Clara de ovo – 5 unid.
• Gema de ovo – 6 unid.
• Amido – 4 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Primeiro vamos preparar a base da torta. Em uma tigela funda, misture a farinha e a manteiga para obter migalhas finas.

Passo 2. Adicione duas gemas aqui e adicione três colheres de sopa de água. Amasse até formar uma bola compacta e coloque na geladeira.

Passo 3. Agora você precisa ferver a calda com um copo de açúcar e um copo de água.

Passo 4. Despeje o amido diluído em 100 mililitros de água na calda de açúcar resultante. Cozinhe o creme até engrossar.

Passo 5. Esprema o suco dos limões e separe as raspas.

Passo 6. Bata quatro gemas com suco de limão.

Passo 7. Adicione a mistura de gemas ao nosso creme junto com as raspas. Misture tudo bem.

Passo 8. Abra bem a massa preparada e coloque-a em uma forma com as laterais. Fure com um garfo.

Passo 9. Despeje nosso creme de limão na base preparada.

Passo 10. Bata as claras restantes com um copo de açúcar e uma pitada de sal até formar uma massa branca e densa.

Passo 11. Coloque o merengue resultante sobre o creme de limão.

Passo 12. Leve a torta ao forno pré-aquecido a 180° por 25-30 minutos. Depois deixe a sobremesa esfriar completamente.

Passo 13. A torta de merengue de limão está pronta no forno. Divida em porções e divirta-se!

Torta de fermento de limão

A torta de limão feita com massa levedada é rica em sabor, aromática e atraente.Esta torta combina perfeitamente com uma xícara de chá, compota e outros recheios preferidos. Qualquer um pode fazer sobremesa. Use uma receita passo a passo comprovada de nossa seleção para isso.

Tempo de cozimento – 2 horas e 30 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

• Farinha – 600 gr.
• Leite de vaca – 250 ml.
• Manteiga – 200 gr.
• Açúcar granulado – 60 gr.
• Levedura seca – 10 gr.
• Sal – 0,5 colher de chá.
• Vanilina – 2 gr.

Para preencher:

• Limão – 300 gr.
• Açúcar granulado – 300 gr.
• Amido – 70 gr.

Adicionalmente:

• Óleo vegetal - para untar a forma.
• Açúcar em pó - para decoração.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos necessários de acordo com a lista.

Passo 2. Despeje o leite morno em uma tigela funda, acrescente o fermento e o açúcar.

Passo 3. Misture os produtos com um batedor.

Passo 4. Deixe a massa preparada por 10-15 minutos.

Passo 5. Após o tempo especificado, adicione sal e vanilina.

Passo 6. Misture tudo novamente com um batedor.

Passo 7. Despeje a manteiga derretida e resfriada na massa e misture.

Passo 8. Peneire a farinha aos poucos aqui e comece a amassar a massa.

Passo 9. Sove uma massa macia e homogênea. Cubra com filme e deixe em local aquecido por uma a uma hora e meia.

Etapa 10. Durante esse tempo, a massa aumentará visivelmente de tamanho.

Passo 11. Coloque a massa pronta sobre uma superfície de trabalho e amasse com as mãos.

Passo 12. Em seguida, divida-o em duas partes desiguais. Cubra ambas as partes com película aderente e reserve brevemente.

Passo 13. Neste momento vamos preparar o recheio. Lave bem os limões e corte-os em pedaços. Certifique-se de remover todas as sementes. Se você está preocupado com o sabor amargo do limão, primeiro escalde-o com água fervente.

Passo 14. Em uma tigela funda, misture o limão e o açúcar.

Etapa 15Em seguida, triture esses produtos no liquidificador até formar uma pasta fina.

Etapa 16. Despeje o amido na massa resultante.

Passo 17. Bata tudo no liquidificador até ficar homogêneo.

Passo 18. Abra a maior parte da massa bem fina.

Passo 19. Coloque a massa em uma forma com as laterais untada com óleo vegetal.

Passo 20. Despeje o recheio na base resultante.

Passo 21. Também estendemos o restante da massa e cobrimos o recheio.

Passo 22. Conecte as bordas da massa. Você pode usar modelagem figurada atraente.

Passo 23. Coloque nossa torta no forno pré-aquecido a 170° por 35-45 minutos.

Passo 24. Em seguida, deixe o bolo esfriar e polvilhe com açúcar de confeiteiro.

Passo 25. A torta de limão feita com massa de fermento está pronta. Fatie e sirva!

Torta Quaresmal de Limão

A torta de limão quaresmal é uma solução culinária interessante e fácil de fazer para chás e feriados. Se você jejua ou segue uma dieta baseada em vegetais, definitivamente deve observar nossa receita passo a passo comprovada.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

• Suco de limão – 60 ml.
• Raspas de limão – 1 colher de sopa.
• Água – 100ml.
• Óleo vegetal – 60 ml.
• Farinha – 280 gr.
• Açúcar granulado – 150 gr.
• Refrigerante – 1 colher de chá.
• Sal – 0,25 colher de chá.
• Gergelim – 1 colher de chá.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos necessários de acordo com a lista.

Passo 2. Lave bem o limão e rale-o num ralador fino. Assim retiramos as raspas. Esprema também cerca de 3-4 colheres de sopa de suco de limão.

Passo 3. Em uma tigela funda, misture o suco de limão, o açúcar, 100 mililitros de água e as raspas de limão.

Passo 4. Adicione óleo vegetal aqui e misture tudo bem.

Passo 5. Em uma tigela separada, misture a farinha peneirada, as sementes de gergelim, o sal e o refrigerante.Misture os ingredientes secos.

Passo 6. Despeje a mistura preparada de limão e óleo. Sove uma massa homogênea.

Passo 7. Despeje a massa em uma assadeira previamente forrada com papel manteiga.

Passo 8. Coloque a guloseima no forno pré-aquecido a 180° por 30-40 minutos.

Passo 9. A torta de limão quaresmal está pronta. Experimente logo!

Torta ralada com recheio de limão

A torta ralada com recheio de limão tem sabor rico e aparência atraente. A iguaria é ideal para o seu chá ou feriado. Mime você e seus entes queridos com deliciosos produtos assados, usando nossa receita passo a passo comprovada.

Tempo de cozimento – 1 hora e 20 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

• Margarina – 130 gr.
• Farinha – 230 gr.
• Açúcar granulado – 100 gr.
• Ovo – 1 unid.
• Açúcar de baunilha – 1 colher de chá.
• Sal – 1 pitada.
• Fermento em pó – 2 colheres de chá.
• Açúcar em pó - para decoração.

Para o recheio de limão:

• Limão – 1 unid.
• Açúcar granulado – 70 gr.
• Amido – 1 colher de chá.

Processo de cozimento:

Passo 1. Despeje a farinha peneirada em uma tigela funda. Também ralamos aqui a margarina gelada. Moa os produtos até fazer migalhas.

Passo 2. Em uma tigela separada, misture o ovo, 100 gramas de açúcar normal, açúcar baunilhado e sal. Amassar.

Passo 3. Despeje a mistura preparada em nossas migalhas. Também mandamos aqui o fermento em pó e amassamos uma massa homogênea.

Passo 4. Divida a massa em duas partes desiguais. Coloque a porção menor no freezer por 30 minutos. Coloque o pedaço maior na geladeira por um tempo.

Passo 5. Neste momento vamos preparar o recheio. Cortamos as partes do limão e retiramos todas as sementes.

Passo 6. Em seguida, moa os pedaços de limão em um moedor de carne.

Passo 7. Adicione 70 gramas de açúcar e amido à mistura de limão.Mexa e leve ao fogo baixo. Ferva até engrossar.

Passo 8. Retire a maior parte da massa da geladeira, estenda bem fino e coloque em uma forma com as laterais.

Passo 9. Despeje o recheio de limão na base preparada.

Passo 10. Rale um pequeno pedaço de massa congelada. Polvilhe esse crumble sobre o recheio da torta.

Passo 11. Leve nossa guloseima ao forno pré-aquecido a 180° por 40 minutos.

Passo 12. A torta ralada com recheio de limão está pronta. Decore com açúcar de confeiteiro e divirta-se!

Torta simples de limão com kefir

Uma simples torta de limão com kefir é uma guloseima perfumada e incrivelmente saborosa para o seu chá caseiro. Uma torta tão apetitosa e fácil de fazer não deixará ninguém indiferente. Não deixe de tentar cozinhá-lo usando nossa receita passo a passo comprovada.

Tempo de cozimento – 1 hora e 30 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

• Limão – 1 unid.
• Kefir – 1,5 colheres de sopa.
• Açúcar granulado – 0,5 colheres de sopa.
• Manteiga – 80 gr.
• Sêmola – 2 colheres de sopa.
• Fermento em pó – 2 colheres de chá.

Para impregnação:

• Açúcar granulado – 0,3 colheres de sopa.
• Água – 0,5 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Despeje a quantidade necessária de semolina em uma tigela funda.

Passo 2. Despeje o kefir sobre o cereal.

Passo 3. Misture os produtos e deixe por 30 minutos para que a semolina inche.

Passo 4. Nessa hora vamos preparar o limão. Retire a casca e triture até obter raspas com um ralador fino.

Passo 5. Misture algumas colheres de açúcar em água quente. Usaremos essa mistura como xarope para impregnação.

Etapa 6. Além disso, esprema um pouco de suco de limão em nossa calda.

Passo 7. Após 30 minutos, voltamos aos preparativos de kefir e semolina. Adicione açúcar aqui.

Etapa 8Também enviamos manteiga derretida aqui.

Passo 9. Adicione as raspas de limão.

Passo 10. Adicione também o fermento em pó e misture tudo bem.

Passo 11. Despeje nossa massa em uma assadeira.

Passo 12. Leve a torta ao forno pré-aquecido a 180° por 30 minutos.

Etapa 13. Despeje o suco de limão sobre a guloseima finalizada.

Passo 14. Esfrie o bolo e deixe a impregnação penetrar um pouco.

Passo 15. Uma simples torta de limão no kefir está pronta. Corte em porções e sirva!

Torta folhada de limão

A torta de limão em massa folhada tem um sabor interessante, aromático e atraente. Esta torta pode ser servida com uma xícara de chá, compota e outros recheios preferidos. Para uma preparação fácil e rápida, use uma receita passo a passo comprovada de nossa seleção.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

• Massa folhada com fermento – 500 gr.
• Limão – 2 unid.
• Açúcar granulado – 180 gr.
• Amido de milho – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos necessários de acordo com a lista. Descongelamos previamente a massa folhada em condições naturais.

Passo 2. Lave bem os limões e corte-os em pedaços pequenos. Remova as sementes.

Passo 3. Coloque as partes do limão no liquidificador junto com o açúcar. Moa até formar uma pasta homogênea.

Passo 4. Adicione amido de milho à mistura resultante. Mexa até que os caroços desapareçam.

Passo 5. Separe uma pequena parte da massa descongelada e corte em tiras finas. Eles vão cobrir o recheio e decorar a torta.

Passo 6. Coloque o restante da massa em uma forma com laterais. Despeje o recheio e cubra com uma treliça de tiras de massa. Asse por cerca de 30-40 minutos a 180 graus.

Etapa 7A torta folhada de limão está pronta. Sirva e divirta-se!

Torta de coalhada de limão no forno

A torta de coalhada de limão no forno é uma guloseima incrivelmente macia, arejada e saborosa para a mesa de sua casa ou feriado. Uma torta tão deliciosa não deixará ninguém indiferente. Não deixe de tentar cozinhá-lo usando nossa receita passo a passo comprovada.

Tempo de cozimento – 1 hora e 30 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

• Limão – 2 unid.
• Requeijão – 60 gr.
• Ovo – 3 unid.
• Açúcar granulado – 180 gr.
• Refrigerante – 0,3 colher de chá.
• Farinha – 1 colher de sopa.
• Margarina – 120 gr.
• Água – 30ml.

Processo de cozimento:

Passo 1. Quebre os ovos de galinha em uma tigela funda e adicione 150 gramas de açúcar. Bata com uma batedeira.

Passo 2. Despeje aqui a margarina derretida e misture tudo bem.

Passo 3. Esprema o suco de um limão e acrescente as raspas.

Passo 4. Também enviamos aqui requeijão, farinha peneirada e refrigerante. Mexa até ficar homogêneo.

Passo 5. Despeje a massa em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180° por 1 hora.

Passo 6. Em uma tigela separada, misture 30 gramas de açúcar com água morna. Mexa e acrescente o suco de outro limão.

Passo 7. Retire o bolo do forno e despeje sobre ele a mistura de molho. Deixe esfriar completamente.

Passo 8. A torta de coalhada de limão está pronta no forno. Podes tentar!

Deliciosa torta de limão e laranja

A deliciosa torta de limão e laranja irá deliciar-se não só com seu sabor brilhante, mas também com um incrível aroma cítrico. A iguaria é ideal para o seu chá ou feriado. Mime você e seus entes queridos com deliciosos produtos assados, usando nossa receita passo a passo comprovada.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

• Farinha – 200 gr.
• Manteiga – 100 gr.
• Ovo – 1 unid.
• Açúcar granulado – 80 gr.
• Sal – 0,5 colher de chá.
• Fermento em pó – 1 colher de chá.
• Açúcar de baunilha – 0,5 colher de chá.

Para preencher:

• Limão – 0,5 unid.
• Laranja – 1 unid.
• Ovo – 3 unid.
• Açúcar granulado – 120 gr.

Processo de cozimento:

Passo 1. Combine a manteiga amolecida com a farinha peneirada, o fermento, o açúcar granulado, o açúcar baunilha e o sal. Bata até amaciar.

Passo 2. Adicione os ovos à massa, um por um, e continue amassando a massa.

Passo 3. Enrole um pedaço grosso de massa em filme plástico e coloque na geladeira.

Passo 4. Vamos começar a preparar o recheio. Combine os ovos de galinha com o açúcar.

Passo 5. Bata os ingredientes até ficar homogêneo.

Passo 6. Adicione as raspas de uma laranja à mistura resultante.

Passo 7. Adicione também as raspas de meio limão.

Passo 8. Em seguida, esprema o suco de meio limão e o suco de uma laranja inteira.

Passo 9. Misture bem o nosso recheio.

Passo 10. Retire a massa da geladeira e abra-a bem fina.

Passo 11. Coloque a massa em uma forma com laterais. Corte o excesso nas bordas.

Passo 12. Despeje nosso recheio na base preparada.

Passo 13. Leve a torta ao forno pré-aquecido a 180° por 25 minutos.

Passo 14. A deliciosa torta de limão e laranja está pronta. Fatie e sirva!