Pão achatado na frigideira - 10 receitas rápidas e saborosas

O pão sírio na frigideira é um produto assado super simples e delicioso que vai te ajudar em qualquer situação confusa. A massa é preparada com ingredientes disponíveis, quase sempre disponíveis em casa. E se você não tem em casa, você pode comprá-lo em qualquer loja. Pães achatados rápidos são alimentos que não requerem tecnologia especial para serem preparados. Sem exagero, qualquer um pode descobrir a receita. Leia a seleção e escolha sua opção preferida. Todas as receitas são universais e podem ser facilmente adaptadas ao seu gosto.

Pães achatados de kefir em uma frigideira

Os pães de kefir em uma frigideira ficam excepcionalmente macios e macios. O bicarbonato de sódio faz o seu trabalho e deixa os produtos assados ​​​​fofinhos e arejados. Pão achatado pode ser consumido no lugar de produtos de panificação e, se você adicionar açúcar, transformará o cozimento em um doce para o chá, com um mínimo de esforço.

1. 
   Sobre a mesa, reúna os ingredientes necessários para a mais delicada pastelaria caseira.
2. 
   Despeje 250 mililitros de kefir e duas colheres de sopa de óleo vegetal na tigela onde você vai amassar a massa. Retire o kefir da geladeira com antecedência e deixe aquecer em temperatura ambiente ou aqueça levemente no micro-ondas.
3. 
   Adicione meia colher de chá de bicarbonato de sódio ao kefir e mexa bem até formar uma reação de espuma característica.
4. 
   Em seguida, peneire 350 gramas de farinha de trigo e uma colher de chá de sal em uma peneira fina.
5. 
   Sove uma massa macia e elástica.
6. 
   Enrole a massa num saco ou película aderente e deixe repousar durante 15 minutos.
7. 
   Depois de descansar, dê um soco na massa.
8. 
   A seguir, corte em 4 partes.
9. 
   Usando um rolo, forme um círculo bem menor que o diâmetro da frigideira onde você vai fritar o pão achatado.
10. 
    Com um garfo, faça furos em toda a área do bolo.
11. 
    Aqueça a frigideira no fogão, ajustando a temperatura para média. Cubra levemente o fundo com óleo. Disponha o pão achatado.
12. 
    Quando a tortilha estiver dourada, vire-a com cuidado para o outro lado. Cozinhe por 3 minutos de cada lado.
13. 
    Coloque o bolo dourado em um prato e cubra generosamente com manteiga.
14. 
    Frite todas as tortilhas, não esquecendo de cobrir cada uma com manteiga dos dois lados.
15. 
    Os pães achatados ficarão embebidos em manteiga e ficarão ainda mais macios.
16. 
    Sirva pães quentes como pão no almoço ou no chá com seus complementos favoritos - mel, geléia ou geléia.
17. 
    Com certeza todo mundo vai gostar de bolos porosos! Bom apetite!

Pão achatado com queijo e ervas em uma frigideira

Pão achatado com queijo e ervas na frigideira fica mega apetitoso. O aperitivo é simples de preparar. Pães achatados recheados com queijo ficam certamente deliciosos quando servidos quentes.Este queijo elástico é simplesmente uma loucura. Mas se você usar variedades moles, substituindo o recheio, por exemplo, por “Adyghe”, então mesmo quando resfriado o prato ficará alucinante.

Tempo de cozimento – 45 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 4

Ingredientes:

• Farinha de trigo – 430 gr.
• Kefir – 200ml.
• Ovos de galinha – 2 unid.
• Queijo – 280 gr.
• Verdes - a gosto.
• Bicarbonato de sódio – 1 colher de chá.
• Sal – 0,5 colher de chá.
• Açúcar – 0,5 colher de chá.
• Manteiga – 70 gr.
• Óleo vegetal – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Despeje 200 mililitros de kefir na tigela onde você vai amassar a massa. Retire o kefir da geladeira com antecedência e deixe aquecer em temperatura ambiente ou aqueça levemente no micro-ondas. Junte um ovo de galinha, depois de lavar e secar.

Passo 2. Despeje uma colher de chá de bicarbonato de sódio, sal, açúcar, despeje uma colher de sopa de óleo vegetal inodoro. Usando movimentos de agitação, leve à formação de uma reação de formação de espuma característica.

Passo 3. Em seguida, peneire cerca de 430 gramas de farinha de trigo em uma peneira fina. Sove uma massa macia e elástica. Enrole a massa num saco ou película aderente e deixe repousar durante 10 minutos.

Passo 4: Enquanto isso, prepare o recheio. Rale 280 gramas de queijo em uma tigela. Escolha sua variedade favorita. Enxágue e seque suas verduras favoritas, pique e adicione ao queijo. Adicione levemente sal e acrescente um ovo de galinha, após lavar e secar. Mexer.

Passo 5: Depois de descansar, dê um soco na massa. A seguir, corte em 4 partes. Divida também o recheio em 4 partes. Estique a massa com as mãos e coloque o recheio no centro.

Passo 6. Aperte as pontas soltas da massa.

Etapa 7Usando um rolo, forme um círculo bem menor que o diâmetro da frigideira onde você vai fritar o pão achatado.

Passo 8. Aqueça a frigideira no fogão, ajustando a temperatura para média. Disponha o pão achatado. Cozinhe coberto. Quando a tortilha estiver dourada, vire-a com cuidado para o outro lado. Cozinhe por 4 minutos de cada lado.

Passo 9. Coloque o bolo dourado em um prato e cubra generosamente com manteiga usando um pincel de silicone.

Passo 10. Frite todas as tortilhas, não esquecendo de cobrir cada uma com manteiga dos dois lados. Sirva pães quentes com delicioso recheio com chá doce aromático. Coma deliciosamente e divirta-se. Bom apetite!

Pão sírio com linguiça e queijo na frigideira

Um pão achatado com linguiça e queijo em uma frigideira fica incrivelmente apetitoso e bastante farto. Uma excelente opção de lanche saboroso e prático para levar para o trabalho ou em viagem. Costumo fazer esses pães achatados no café da manhã. Experimente e você sentirá emoções extraordinárias!

Tempo de cozimento – 1 hora e 00 minutos

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 6

Ingredientes:

• Farinha de trigo – 230-250 gr.
• Leite – 125ml.
• Queijo duro – 150 gr.
• Salsicha cozida – 110 gr.
• Sal - a gosto.
• Verdes - a gosto.
• Manteiga - para untar.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Peneire 250 gramas de farinha de trigo na tigela onde você vai amassar a massa.

Passo 2. Salgue e despeje 125 mililitros de leite. Retire previamente o leite da geladeira e deixe aquecer em temperatura ambiente ou aqueça levemente no micro-ondas. Sove uma massa macia e elástica. Cubra a massa com um saco ou cubra com filme plástico e deixe descansar por 10 minutos.

Etapa 3.Enquanto isso, comece a preparar o recheio. Corte a linguiça cozida em cubos. Aliás, você pode usar qualquer salsicha. Carne cozida também seria apropriada.

Passo 4. Rale o queijo. Escolha o seu queijo favorito. Em geral, você pode experimentar sempre.

Passo 5. Enxágue e seque suas verduras favoritas e pique com uma faca.

Passo 6. Coloque os ingredientes do recheio em um recipiente comum.

Passo 7. Mexa bem.

Passo 8: Depois de descansar, dê um soco na massa. A seguir, corte em 6 pedaços.

Etapa 9: usando um rolo, forme um círculo perfeito.

Passo 10. Coloque o recheio no centro do pão achatado.

Etapa 11. Aperte bem as bordas livres.

Passo 12. Usando um rolo, estenda-o até um tamanho menor que o diâmetro da assadeira onde você vai fritar o pão achatado.

Passo 13. Aqueça a frigideira no fogão, ajustando a temperatura para média. Cubra levemente o fundo com óleo. Disponha o pão achatado. Quando a tortilha estiver dourada, vire-a com cuidado para o outro lado. Cozinhe por 4 minutos de cada lado, coberto.

Passo 14. Coloque o bolo dourado em um prato e cubra generosamente com manteiga.

Passo 15. Frite todas as tortilhas, pincelando cada uma com manteiga dos dois lados.

Passo 16. Sirva bolos quentes com chá. Bom apetite!

Pão sírio com requeijão na frigideira

Pão achatado com requeijão na frigideira é uma ótima opção para um café da manhã saboroso e farto. Pães suculentos combinam perfeitamente com chá acabado de fazer. Pães achatados são convenientes para levar para o trabalho ou para um piquenique. A crosta crocante com recheio delicado vai te deixar louco. Prepare e você não vai se arrepender!

Tempo de cozimento – 1 hora e 00 minutos

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 6

Ingredientes:

• Farinha de trigo – 450 gr.
• Água – 200ml.
• Óleo vegetal – 1 colher de sopa.
• Sal – 1 colher de chá.

Para preencher:

• Requeijão – 300 gr.
• Verdes - um monte.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Sal - a gosto.
• Manteiga - para untar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Sobre a mesa, reúna os ingredientes necessários para suculentos pastéis caseiros.

Passo 2. Despeje 200 mililitros de água e uma colher de sopa de óleo vegetal inodoro na tigela onde você vai amassar a massa. Sal e peneire 450 gramas de farinha de trigo.

Etapa 3. Amasse até obter uma massa macia e elástica.

Passo 4. Embrulhe a massa em um saco ou filme plástico e deixe descansar por 10 minutos.

Passo 5: Enquanto isso, prepare o recheio. Coloque 300 gramas de queijo cottage em uma tigela. Escolha a sua variedade preferida, o principal não é muito molhado. Enxágue e seque suas verduras favoritas, pique e adicione ao queijo cottage. Adicione sal e pimenta. Mexer.

Passo 6: Depois de descansar, dê um soco na massa. A seguir, corte em 6 pedaços.

Passo 7. Divida também o recheio em 6 partes. Estique a massa com as mãos ou abra com um rolo, coloque o recheio aromático no centro.

Passo 8. Aperte as pontas soltas da massa.

Passo 9. Usando um rolo, forme um círculo perfeito um pouco menor que o diâmetro da frigideira onde você fritará o pão achatado.

Passo 10. Aqueça a frigideira no fogão, ajustando a temperatura para média. Disponha o pão achatado. Cozinhe coberto. Quando a tortilha estiver dourada, vire-a com cuidado para o outro lado. Cozinhe por 4 minutos de cada lado.

Passo 11. Coloque o pão achatado rosado e delicioso em um prato e cubra generosamente com manteiga.

Passo 12. Frite todas as tortilhas, não esquecendo de cobrir cada uma com manteiga dos dois lados. Sirva pães quentes com recheio delicado com chá aromático. Coma deliciosamente e divirta-se. Bom apetite!

Bolos de água sem fermento

Bolos de água sem fermento são deliciosos! O processo de cozimento é fácil e leva um tempo mínimo. Doces deliciosos combinam bem com comida em vez de assados. E se polvilhar os bolos com açúcar baunilhado ou açúcar de confeiteiro, a sobremesa mega econômica está pronta para o chá!

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 4

Ingredientes:

• Farinha de trigo – 1,5 colheres de sopa.
• Água – 0,5 colheres de sopa.
• Sal – 0,25 colher de chá.
• Óleo vegetal – 1 colher de chá.

Processo de cozimento:

Passo 1: Reúna os ingredientes para fazer assados ​​caseiros crocantes.

Passo 2. Despeje meio copo de água e uma colher de chá de óleo de girassol inodoro na tigela onde você vai amassar a massa. Aqueça a água com antecedência.

Etapa 3. Em seguida, peneire 1,5 xícara de farinha de trigo e um quarto de colher de chá de sal em uma peneira fina.

Passo 4. Amasse até obter uma massa macia e elástica. Enrole a massa num saco ou película aderente e deixe repousar durante 10 minutos.

Passo 5: Após 10 minutos, dê um soco na massa. A seguir, corte em 4 partes. Com um rolo, forme um círculo com diâmetro menor que a frigideira onde você vai fritar o pão achatado. Aqueça a frigideira no fogão, ajustando a temperatura para média. Disponha o pão achatado.

Passo 6. Quando a tortilha estiver dourada, vire-a com cuidado para o outro lado. Cozinhe por 2 minutos de cada lado.

Passo 7. Transfira o bolo dourado para um prato. Frite todas as tortilhas até ficarem deliciosamente douradas.

Passo 8. Sirva pães quentes como pão para o almoço ou chá com seus complementos favoritos - leite condensado, geléia ou geléia.

Passo 9. Absolutamente todo mundo vai adorar os pães crocantes! Coma deliciosamente e divirta-se. Bom apetite!

Pães de leite em uma frigideira

Os pães achatados de leite na frigideira são um apetitoso prato caseiro que pode ser adaptado ao seu gosto e preparado com recheios diversos. Os pães achatados são servidos com chá no café da manhã ou como um lanche farto. Esses pães achatados são convenientes para levar em uma viagem. Os assados ​​saem macios e com bastante recheio, e o preparo não poderia ser mais fácil!

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 4

Ingredientes:

• Farinha de trigo – 160 gr.
• Leite – 200ml.
• Ovos de galinha – 1 unid.
• Queijo “Suluguni” – 130 gr.
• Açúcar granulado – 0,5 colher de chá.
• Sal - a gosto.
• Fermento em pó – 5 gr.
• Manteiga – 50 gr.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Na tigela onde você vai fazer a massa, bata um ovo de galinha grande, depois de enxaguar e secar. Sal e açúcar. Misture bem com um batedor até ficar homogêneo. Se os ovos forem pequenos, bata 2.

Passo 2. Misture a farinha de trigo com o fermento. Eu uso farinha premium. Armado com uma peneira, enriqueça-o com oxigênio. A seguir, introduza gradualmente a substância líquida em várias doses.

Passo 3. Despeje 200 mililitros de leite. Aqueça o leite em temperatura ambiente ou aqueça levemente no micro-ondas. Mexa até obter uma consistência homogênea e lisa com um batedor para que não haja grumos.

Passo 4. Rale seu queijo favorito. Eu uso Suluguni. Despeje na massa e mexa para distribuir o queijo por igual na massa.

Passo 5. Aqueça a frigideira no fogão, ajustando a temperatura para média. Cubra levemente o fundo com óleo. Disponha a massa. Quando a tortilha estiver dourada, vire com uma espátula e frite até dourar do outro lado. Calcule 3-4 minutos de cada lado.

Etapa 6.Coloque o bolo de queijo dourado em um prato e pincele generosamente com manteiga derretida.

Passo 7. Frite todas as tortilhas, não esquecendo de cobrir cada uma com manteiga dos dois lados. Use pães achatados quentes como pão no almoço ou presenteie sua família e amigos com chá. Bom apetite!

Pão achatado de abobrinha em uma frigideira

Os pães achatados de abobrinha na frigideira são uma opção chique de um prato delicioso, servido quente ou frio. O bolo de abobrinha acaba sendo satisfatório e bastante apetitoso. Ingredientes simples e acessíveis são usados ​​para a preparação. O processo é bastante rápido e simples. Cozinhe e coma deliciosamente!

Tempo de cozimento – 50 minutos.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 8

Ingredientes:

• Farinha de trigo – 80 gr.
• Abobrinha – 600 gr.
• Ovos de galinha – 2 unid.
• Alho – 2 dentes.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Sal - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1: Combine os ingredientes para um delicioso bolo de abóbora.

Passo 2. Enxágue, limpe e rale as abobrinhas de tamanho médio com um ralador ou usando um processador especial. Adicione sal e espere cerca de 10 minutos.Se for usar frutas crescidas demais, descasque-as por dentro e descasque.

Passo 3. Após 10 minutos, use as mãos para espremer o líquido da abóbora. Junte os ovos de galinha.

Passo 4. Descasque alguns dentes de alho e passe por um espremedor de alho. Mexa bem.

Passo 5. Adicione 80 gramas de farinha de trigo à abobrinha. Pimenta.

Passo 6. Mexa a mistura de abobrinha até ficar homogêneo.

Passo 7. Aqueça a frigideira no fogão, ajustando a temperatura para média. Cubra levemente o fundo e as paredes com óleo. Coloque a mistura de abobrinha e espalhe uniformemente com uma espátula.

Etapa 8Cozinhe tampado em fogo baixo por aproximadamente 15 minutos.

Passo 9. Assim que a tortilha estiver dourada, cubra a panela com um prato ou, como eu fiz, uma tábua de cortar.

Passo 10: Vire cuidadosamente a tortilha para o outro lado.

Passo 11. Transfira para a panela. Deixe pronto por 15 minutos, coberto.

Passo 12. Transfira o bolo dourado para um prato.

Etapa 13. Presenteie sua família com este pão achatado perfumado, aromatizado com creme de leite, se desejar. Bom apetite!

Pão achatado com batatas em uma frigideira

Panquecas com batata na frigideira - uma versão simplificada e rápida de tortas com batata. Preparo um prato farto com as sobras de purê de batata depois do almoço. Todo mundo adora pães achatados; eles são convenientes para levar para qualquer lugar. Pães apetitosos com recheio delicado e massa macia não exigem muito esforço.

Tempo de cozimento – 50 minutos.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 4

Ingredientes:

• Farinha de trigo – 2,5-3 colheres de sopa.
• Kefir – 250ml.
• Ovos de galinha – 1 unid.
• Bicarbonato de sódio – 1/4 colher de chá.
• Sal – 1/2 colher de chá.

Para preencher:

• Purê de batata – 300 gr.
• Queijo duro – 80 gr.
• Verdes - a gosto.
• Alho – 1 dente.
• Páprica - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Sal - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Despeje 250 mililitros de kefir na tigela onde você vai amassar a massa. Retire o kefir da geladeira com antecedência e deixe aquecer em temperatura ambiente ou aqueça no micro-ondas. Junte um ovo de galinha, depois de lavar e secar.

Passo 2. Adicione bicarbonato de sódio e sal. Usando movimentos de agitação, leve à formação de uma reação de formação de espuma característica. A seguir, enriqueça a farinha com oxigênio peneirando em uma peneira fina. Eu uso farinha de trigo premium.

Etapa 3. Amasse até obter uma massa macia e elástica.Embrulhe a massa num saco ou cubra com película aderente e deixe repousar durante 10 minutos.

Passo 4: Enquanto a massa descansa, prepare o recheio. Coloque 300 gramas do purê de batata de ontem em uma tigela e rale 80 gramas de queijo. Escolha sua variedade favorita.

Passo 5. Pique o alho, acrescente ao recheio, tempere com colorau, pimenta moída e sal.

Passo 6. Enxágue e seque suas verduras favoritas, pique com uma faca e adicione ao recheio.

Passo 7. Mexa o recheio.

Passo 8: Depois de descansar, dê um soco na massa. A seguir, corte em 4 partes. Divida também o recheio em 4 partes. Estique a massa com as mãos e coloque o delicioso recheio no centro.

Passo 9. Aperte as pontas soltas da massa. Armado com um rolo, forme um bolo achatado com diâmetro menor que a frigideira onde você vai fritar.

Passo 10. Aqueça a frigideira no fogão, ajustando a temperatura para média. Unte o fundo com óleo. Disponha o pão achatado. Cozinhe coberto. Quando a tortilha estiver dourada, vire-a para o outro lado. Cozinhe por 5 minutos de cada lado.

Passo 11. Coloque o pão achatado perfumado em um prato. Frite todas as tortilhas da mesma maneira. Sirva pastéis quentes com chá aromático. Coma com prazer e apetite. Aproveitar!

Pães achatados exuberantes com creme de leite em uma frigideira

Pães achatados exuberantes com creme de leite em uma frigideira parecem incrivelmente apetitosos. São preparados como produtos de panificação para a mesa de jantar. E se você polvilhar bolos caseiros com canela perfumada ou açúcar de confeiteiro, os scones se transformarão em uma delícia incrível para um chá amigável.

Tempo de cozimento – 1 hora e 00 minutos

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 7

Ingredientes:

• Farinha de trigo – 500 gr.
• Creme de leite – 300 gr.
• Ovos de galinha – 1 unid.
• Bicarbonato de sódio – 1 colher de chá.
• Sal – 0,25 colher de chá.
• Açúcar granulado – 2 colheres de sopa.
• Manteiga – 50 gr.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Despeje a manteiga pré-derretida no recipiente onde você vai combinar os ingredientes para os pães achatados, adicione 300 gramas de creme de leite e acrescente um ovo de galinha. Sal e açúcar. Mexa bem.

Passo 2. Em seguida, adicione 500 gramas de farinha de trigo premium e uma colher de chá de bicarbonato de sódio, enriquecendo os ingredientes secos com oxigênio.

Etapa 3. Amasse até obter uma massa macia e elástica. Cubra com um pano de prato limpo, embrulhe em um saco ou cubra com filme plástico e deixe de molho por cerca de 15 minutos.

Passo 4: Depois de descansar, dê um soco na massa. A seguir, corte em 7 pedaços. Com um rolo, forme um bolo achatado com diâmetro menor que a assadeira onde vai fritar os produtos assados.

Passo 5. Aqueça a frigideira no fogão, ajustando a temperatura para moderada. Cubra levemente o fundo com óleo. Disponha o pão achatado. Quando a tortilha estiver dourada, vire-a com cuidado para o outro lado. O pão sírio levará cerca de 3 minutos de cada lado para dourar. Coloque o bolo dourado em um prato.

Passo 6. Frite todas as tortilhas desta forma.

Passo 7. Sirva bolos dourados quentes como pão para qualquer refeição ou para o chá com seus complementos preferidos - mel, geléia ou geléia. Coma bem e divirta-se. Bom apetite!

Pães achatados rápidos feitos com água fervente e farinha

Os pães achatados rápidos feitos com água fervente e farinha são uma delícia crocante que não deixará ninguém indiferente. Ao adicionar vanilina e polvilhar canela aromática por cima, pães simples se transformarão em uma iguaria divina. Esta sobremesa será, sem dúvida, apreciada por qualquer guloso.

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 4

Ingredientes:

• Farinha de trigo – 150 gr.
• Água fervente – 150 ml.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Na mesa, reúna os ingredientes necessários para assar crocantes.

Passo 2. Meça 150 gramas de farinha de trigo. Despeje em uma tigela.

Passo 3. Despeje 150 mililitros de água fervente.

Passo 4. Com cuidado para não queimar as mãos, amasse até obter uma massa macia e elástica. Enrole a massa num saco ou película aderente e deixe repousar durante 10 minutos.

Passo 5: Depois de descansar, dê um soco na massa. A seguir, corte em 4 partes. Usando um rolo, forme um círculo bem menor que o diâmetro da frigideira onde você vai fritar o pão achatado. Com uma faca, faça cortes em toda a área do bolo.

Passo 6. Aqueça a frigideira no fogão, ajustando a temperatura para média. Cubra levemente o fundo com óleo. Disponha o pão achatado. Quando a tortilha estiver dourada, vire-a com cuidado para o outro lado. Cozinhe por 3 minutos de cada lado.

Passo 7. Coloque o bolo dourado em um prato. Torre todas as tortilhas.

Passo 8. Sirva deliciosos pães achatados com chá e seus complementos favoritos - mel, geléia ou geléia. Coma com vontade e divirta-se!