Lasanha Clássica

Lasanha é um prato tradicional e incrivelmente saboroso da culinária italiana. Este produto servirá como um almoço ou jantar alegre. Para preparar, observe uma seleção culinária comprovada de dez receitas para cozinhar lasanha com carne picada no forno com fotos passo a passo e uma descrição detalhada do processo.

Lasanha clássica com carne picada no forno

A clássica lasanha com carne picada no forno irá deliciar-se com o seu sabor incrivelmente brilhante, aspecto apetitoso e propriedades nutricionais. Esta guloseima pode ser servida num almoço caseiro, jantar ou nos feriados. Experimente preparar um prato italiano popular com suas próprias mãos, usando nossa receita simples e comprovada com fotos passo a passo.

1. 
   A lasanha clássica é muito fácil de preparar. Prepararemos os produtos necessários de acordo com a lista.
2. 
   Primeiro prepare o molho à bolonhesa. Pique a cebola e frite no azeite até ficar transparente.
3. 
   Adicione a cenoura ralada à cebola e continue fritando até ficar macia.
4. 
   Coloque aqui a carne picada, misture bem e frite por cerca de 10 minutos.
5. 
   Também enviamos aqui tomates escaldados picados sem pele e extrato de tomate. Adicione água e misture tudo bem.
6. 
   Junte os temperos e continue cozinhando em fogo baixo por 10 minutos sob a tampa.
7. 
   Coloque cuidadosamente as folhas de lasanha em um recipiente com água fervente. Escalde por alguns minutos.
8. 
   Em seguida, retire cuidadosamente as folhas da água.
9. 
   Coloque-os sobre uma toalha para secar.
10. 
    Agora vamos preparar o molho bechamel. Derreta a manteiga numa frigideira e coloque a farinha. Frite até dourar claro, mexendo. Despeje o leite morno em porções e misture tudo bem até que os grumos desapareçam. Adicione sal, pimenta preta moída e noz-moscada. Deixe ferver em fogo baixo e cozinhe até engrossar, mexendo com uma espátula.
11. 
    Começamos a formar a lasanha. Cubra levemente uma assadeira com molho bechamel e coloque duas folhas de lasanha nela.
12. 
    Distribua um pouco da bolonhesa uniformemente.
13. 
    Cubra a camada de carne com molho bechamel.
14. 
    Polvilhe tudo com queijo ralado duro.
15. 
    Repita as camadas até que todos os ingredientes acabem. A última coisa que falta é o molho bechamel e o queijo parmesão ralado.
16. 
    Leve a massa ao forno pré-aquecido a 180° por 35 minutos.
17. 
    A lasanha clássica com carne picada no forno está pronta.Divida em porções e sirva!

Lasanha de frango caseira

Lasanha de frango caseira é um prato delicioso e apetitoso que segue as melhores tradições da colorida culinária italiana. Tal tratamento não deixará ninguém indiferente. Pode ser servido num jantar em família ou numa mesa festiva. Para preparar lasanha brilhante em casa, observe nossa comprovada receita passo a passo com fotos.

Tempo de cozimento – 1 hora e 20 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Folhas de lasanha – 6 unid.
• Peito de frango – 250 gr.
• Queijo duro – 100 gr.
• Cebola – 100 gr.
• Cenouras – 120 gr.
• Alho – 1 dente.
• Tomates – 250 gr.
• Pasta de tomate – 1 colher de sopa.
• Açúcar – 2 colheres de chá.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Ervas italianas - a gosto.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.

Para o molho bechamel:

• Manteiga – 2 colheres de sopa.
• Farinha – 40 gr.
• Leite – 250ml.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os ingredientes necessários de acordo com a lista.

Passo 2. Separe o filé do peito de frango e pique-o em pedaços pequenos ou triture-o em um moedor de carne.

Passo 3. Faça cortes nos tomates e despeje água fervente sobre eles. Após esfriar, descasque e pique finamente.

Passo 4. Pique a cebola, o alho e rale as cenouras. Frite os legumes até dourar com óleo vegetal por cerca de 5-7 minutos. Também mandamos frango desfiado aqui. Frite até mudar de cor, acrescente sal, temperos, extrato de tomate e tomate. Cozinhe a mistura sob a tampa em fogo moderado por 30 minutos.

Passo 5. Agora prepare o molho bechamel. Derreta a manteiga em uma frigideira ou caçarola e frite a farinha por alguns minutos, mexendo sempre.Em seguida, adicione o leite e continue mexendo até o molho engrossar por cerca de 10 minutos. Sal e pimenta a gosto.

Passo 6. Começamos a formar a lasanha. Unte uma assadeira com manteiga e disponha as folhas de lasanha em uma camada uniforme. A seguir pincele com molho de frango e molho bechamel. Repita as camadas e no final polvilhe tudo com queijo ralado. Leve a massa ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.

Passo 7. A lasanha de frango caseira está pronta. Corte em porções e sirva!

Lasanha com carne picada e molho bechamel

Lasanha com carne picada e molho bechamel tem sabor interessante, aspecto apetitoso e propriedades nutricionais. Esta iguaria pode ser servida tanto em casa como como parte de um menu festivo. Experimente preparar um prato brilhante usando nossa receita simples e comprovada com fotos passo a passo.

Tempo de cozimento – 1 hora e 20 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

• Folhas de lasanha – 210 gr.
• Carne picada – 250 gr.
• Cenouras – 150 gr.
• Cebola – 120 gr.
• Tomates enlatados no próprio suco – 250 gr.
• Queijo duro – 100 gr.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Para o molho bechamel:

• Manteiga – 50 gr.
• Leite – 350ml.
• Farinha – 20 gr.
• Sal - a gosto.
• Noz-moscada - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Derreta a manteiga em uma panela e frite a farinha até dourar, mexendo sempre.

Passo 2. Despeje o leite nesta mistura em porções e continue mexendo até que os grumos desapareçam. Adicione sal, noz-moscada e cozinhe até engrossar.

Passo 3. Em uma frigideira com óleo vegetal, frite a cebola até ficar macia.Adicione cenouras raladas e continue fritando até que os vegetais estejam macios.

Passo 4. Leve as cebolas e as cenouras para a frigideira e coloque aqui a carne picada.

Passo 5. Frite a carne picada com legumes por cerca de 10 minutos e adicione aqui os tomates picados.

Passo 6. Adicione sal e pimenta e frite por mais 5-7 minutos em fogo baixo.

Passo 7. Ferva as folhas de lasanha por 2-3 minutos em água fervente e depois retire-as.

Passo 8. Começamos a formar a lasanha. Cubra a assadeira com um pouco de molho bechamel e disponha uma camada de folhas de lasanha.

Passo 9. Coloque uma camada de carne picada e vegetais. Despeje o molho bechamel e polvilhe com um pouco de queijo ralado.

Etapa 10. Repita as camadas até que todos os ingredientes acabem. Polvilhe generosamente tudo por cima com queijo ralado.

Passo 11. Asse a guloseima por 30 minutos a 180°.

Passo 12. A lasanha com carne picada e molho bechamel está pronta. Sirva à mesa!

Lasanha lavash preguiçosa com carne picada

Lasanha pita preguiçosa com carne picada é um prato saboroso e apetitoso e de fácil cozimento. Tal tratamento não deixará ninguém indiferente. Pode ser servido num jantar em família ou numa mesa festiva. Para fazer lasanha pita, use nossa comprovada receita passo a passo com fotos.

Tempo de cozimento – 1 hora e 10 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Lavash fino – 100 gr.
• Carne picada – 0,7 kg.
• Leite – 200ml.
• Cebola – 1 unid.
• Queijo duro – 100 gr.
• Cenouras – 1 unid.
• Manteiga – 50 gr.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
• Farinha – 1 colher de sopa.
• Sal – 0,5 colher de chá.
• Pimenta preta moída – 1/3 colher de chá.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos necessários de acordo com a lista.

Passo 2. Descasque as cenouras e rale-as.

Etapa 3.Pique a cebola e frite em óleo vegetal até ficar transparente. Coloque aqui as cenouras raladas e frite tudo junto por mais alguns minutos.

Passo 4. Adicione a carne picada aos vegetais e frite o conteúdo por cerca de 8 minutos em fogo moderado.

Passo 5. Prepare o molho bechamel. Derreta a manteiga em uma panela e frite a farinha por alguns minutos, mexendo sempre. Despeje o leite quente em um jato fino e continue mexendo. Cozinhe em fogo baixo até engrossar. Adicione sal e pimenta a gosto.

Passo 6. De pão sírio fino, corte pratos de tamanho igual ao da assadeira.

Passo 7. Despeje um pouco de molho no fundo da forma e coloque uma folha de pão sírio. Colocamos nele o preparo da carne. Despeje novamente o molho e cubra com uma folha de pão pita. Repita as camadas.

Passo 8. Polvilhe a peça com queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido a 180° por 30 minutos.

Passo 9. A lasanha lavash preguiçosa com carne picada está pronta. Divida em porções e experimente!

Lasanha caseira com carne picada e cogumelos

Lasanha caseira com carne picada e cogumelos irá deliciar-se com o seu sabor incrivelmente brilhante, aspecto apetitoso e propriedades nutricionais. Esta iguaria pode ser servida tanto em casa como como parte de um menu festivo. Experimente preparar um prato brilhante usando nossa receita simples e comprovada com fotos passo a passo.

Tempo de cozimento – 1 hora e 20 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Folhas de lasanha – 4 unid.
• Cogumelos ostra – 150 gr.
• Carne picada – 200 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Queijo duro – 50 gr.
• Molho bechamel – 100 ml.
• Molho de tomate – 2 colheres de sopa.
• Óleo vegetal – 30 ml.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Noz-moscada - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1.Coloque a carne picada em uma tigela funda, acrescente sal e pimenta.

Passo 2. Corte os cogumelos ostra cozidos em pedaços pequenos.

Passo 3. Descasque as cenouras e rale-as num ralador grosso.

Passo 4. Frite os cogumelos ostra em óleo vegetal.

Passo 5. Adicione cebolas e cenouras aos cogumelos. Frite tudo junto até os legumes ficarem macios.

Passo 6. Coloque a carne picada aqui.

Passo 7. Misture e adicione o molho de tomate à mistura.

Passo 8. Cozinhe o recheio de carne por cerca de 10 minutos em fogo baixo.

Passo 9. Coloque as folhas de lasanha em água fervente por 2 minutos. Então nós os tiramos.

Passo 10. Começamos a formar a lasanha. Coloque um pouco de molho bechamel no fundo da assadeira.

Passo 11. Coloque as folhas de lasanha preparadas por cima do molho.

Passo 12. Despeje novamente o molho sobre as assadeiras.

Passo 13. Espalhe o recheio de carne uniformemente.

Passo 14. Despeje um pouco de molho bechamel e repita as camadas.

Passo 15. Polvilhe a peça de trabalho com queijo ralado.

Passo 16. Leve a guloseima ao forno pré-aquecido a 190° por 30 minutos.

Passo 17. A lasanha caseira com carne picada e cogumelos está pronta. Sirva à mesa!

Lasanha com abobrinha no forno

Lasanha com abobrinha no forno é uma forma interessante de preparar um delicioso prato italiano. Esta guloseima irá deliciá-lo com seu sabor brilhante, suculência incrível e propriedades nutricionais. Para preparar lasanha, use uma receita passo a passo comprovada com fotos de nossa seleção culinária.

Tempo de cozimento – 1 hora e 20 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Abobrinha – 2 unid.
• Carne picada – 800 gr.
• Cenouras – 1 unid.
• Cebola – 2 unid.
• Alho – 2 dentes.
• Tomates enlatados no próprio suco – 400 gr.
• Queijo duro – 250 gr.
• Salsa - a gosto.
• Manjericão - a gosto.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Óleo vegetal – 4 colheres de sopa.

Para o molho bechamel:

• Manteiga – 80 gr.
• Leite – 800ml.
• Farinha – 80 gr.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave a abobrinha e corte-a em rodelas finas.

Passo 2. Em uma frigideira, frite a cebola picada em óleo vegetal. Em seguida, adicione cenouras picadas e continue fritando tudo junto. Em seguida adicione a carne picada e misture tudo bem. Cozinhe por cerca de 7 minutos.

Passo 3. Adicione os tomates esmagados ao próprio suco. Mexa e cozinhe por 5 minutos.

Passo 4. No final do cozimento, acrescente o alho picado, o sal e a pimenta. Também adicionamos ervas picadas.

Passo 5. Agora prepare o molho bechamel. Derreta a manteiga em uma panela e frite a farinha até dourar.

Passo 6. Despeje o leite em jato fino e continue mexendo a mistura.

Passo 7. Cozinhe o molho em fogo baixo até engrossar. Adicione sal e pimenta preta moída.

Passo 8. Começamos a formar a lasanha. Despeje um pouco de molho no fundo da assadeira. Disponha as rodelas de abobrinha em uma camada uniforme, sal e pimenta a gosto.

Passo 9. Espalhe um pouco da carne picada em uma camada uniforme.

Passo 10. Cubra bem a camada de carne com molho bechamel.

Passo 11. Em seguida vem novamente uma camada de rodelas de abobrinha.

Passo 12. Disponha o restante da carne picada.

Passo 13. Despeje tudo com molho.

Passo 14. Polvilhe a peça de trabalho com queijo ralado.

Passo 15. Leve a guloseima ao forno pré-aquecido a 180° por 40 minutos.

Passo 16. Lasanha com abobrinha no forno está pronta. Sirva um prato delicioso e suculento à mesa!

Lasanha com carne picada e extrato de tomate

Lasanha com carne picada e extrato de tomate é uma iguaria saborosa e nutritiva que não deixará ninguém indiferente e com certeza diversificará a sua casa ou mesa festiva. Este prato servirá como uma excelente ocasião para reunir a família ou amigos à mesma mesa. Certifique-se de anotar nossa receita comprovada com fotografias passo a passo.

Tempo de cozimento – 1 hora e 30 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Folhas de lasanha – 10 unid.
• Carne picada – 0,5 kg.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Alho – 2 dentes.
• Pasta de tomate – 200 gr.
• Água – 200ml.
• Manteiga – 50 gr.
• Farinha – 2 colheres de sopa.
• Leite – 250ml.
• Sal - a gosto.
• Mistura de pimentões - a gosto.
• Queijo duro – 150 gr.
• Ervas italianas - a gosto.
• Manjericão seco - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Pique finamente a cebola e o alho, rale as cenouras.

Passo 2. Frite os vegetais em óleo vegetal até ficarem macios e levemente dourados. Adicione a carne picada, misture e frite tudo junto.

Passo 3. Após 15 minutos, coloque água e adicione a pasta de tomate. Sal e polvilhe com especiarias a gosto. Mexa e cozinhe por mais 15 minutos em fogo baixo.

Passo 4. Prepare o molho bechamel. Para fazer isso, derreta a manteiga e frite levemente a farinha. Aos poucos, adicione o leite e cozinhe o molho, mexendo, até engrossar. Cubra a assadeira com uma pequena quantidade do molho resultante.

Passo 5. Coloque as folhas de lasanha por cima do molho. Você pode escaldá-los antecipadamente em água fervente. Disponha uma camada de preparação de carne.

Passo 6. Disponha as assadeiras novamente e cubra-as com o molho bechamel.

Passo 7. Repita as camadas e polvilhe a peça com queijo ralado. Leve ao forno pré-aquecido a 180° por 50 minutos.

Etapa 8Lasanha com carne picada e extrato de tomate está pronta. Divida em porções e sirva!

Lasanha com berinjela no forno

Lasanha com berinjela no forno é uma forma original de preparar um delicioso prato italiano. Esta guloseima irá deliciá-lo com seu incrível valor nutricional, sabor interessante e suculência. Para preparar lasanha, use uma receita passo a passo comprovada com fotos de nossa seleção culinária.

Tempo de cozimento – 1 hora e 30 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Berinjelas – 3 unid.
• Carne picada – 0,5 kg.
• Tomates enlatados – 100 gr.
• Queijo mussarela – 150 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Alho – 2 dentes.
• Manjericão – 4 folhas.
• Ervas provençais - a gosto.
• Cenouras – 1 unid.
• Aipo – 50 gr.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Para macarrão:

• Farinha – 200 gr.
• Ovo – 2 unid.
• Azeite – 2 colheres de sopa.
• Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos necessários de acordo com a lista.

Passo 2. Prepare a massa de lasanha em casa. Despeje a farinha em uma tigela funda e adicione sal.

Passo 3. Adicione o azeite e quebre os ovos de galinha. Sove uma massa homogênea, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 40 minutos.

Passo 4. Abra a massa preparada em uma camada fina e corte-a em tiras retangulares. Você pode usar uma máquina de cozinha especial para isso.

Passo 5. Corte as berinjelas em rodelas finas. Corte a cebola, a cenoura e o aipo em cubinhos.

Passo 6. Frite as rodelas de berinjela até dourar de cada lado. É melhor usar uma assadeira.

Passo 7. Frite os vegetais picados em uma frigideira separada em óleo vegetal.Adicione a carne picada e frite tudo junto.

Passo 8. Adicione aqui o tomate picado, o alho, o manjericão, o sal e os temperos. Mexa e cozinhe até que a carne picada esteja pronta.

Passo 9. Coloque a berinjela, a carne picada, as folhas de lasanha e o queijo ralado em uma assadeira. Repita as camadas e polvilhe o queijo por cima. Asse a guloseima por 25 minutos a 200°.

Passo 10. A lasanha com berinjela no forno está pronta. Divida em porções e sirva!

Lasanha com Frango e Cogumelos

Lasanha com Frango e Cogumelos é uma iguaria brilhante e nutritiva que não deixará ninguém indiferente e vai decorar a sua casa ou mesa de férias. Mime você e seus entes queridos com um sabor brilhante usando nossa receita comprovada com fotos passo a passo.

Tempo de cozimento – 1 hora e 30 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

• Folhas de lasanha – 150 gr.
• Filé de frango – 0,7 kg.
• Queijo duro – 200 gr.
• Cogumelos Champignon – 150 gr.
• Cebola – 2 unid.
• Tomates – 3 unid.
• Óleo vegetal – 3 colheres de sopa.
• Sal – 1 pitada.
• Pimenta preta moída – 1 pitada.

Para o molho bechamel:

• Leite – 4 colheres de sopa.
• Manteiga – 120 gr.
• Farinha – 2,5 colheres de sopa.
• Sal – 1 pitada.
• Noz moscada – 1 pitada.

Processo de cozimento:

Passo 1. Derreta a manteiga em uma panela.

Passo 2. Adicione a farinha ao óleo e frite por alguns minutos, mexendo sempre.

Passo 3. Despeje o leite aqui e continue mexendo até o molho engrossar.

Passo 4. No final adicione sal e noz-moscada.

Passo 5. Passe o filé de frango por um moedor de carne.

Passo 6. Corte os tomates e despeje água fervente sobre eles por 10 minutos.

Passo 7. Neste momento, pique as cebolas e os cogumelos lavados.

Passo 8. Frite o frango picado em uma frigideira até mudar de cor.

Passo 9. Adicione cebolas e cogumelos à carne picada.Mexa e continue fritando até que todos os ingredientes estejam prontos.

Passo 10. Esfrie os tomates escaldados e descasque-os. Corte a polpa em cubinhos e acrescente aos cogumelos e ao frango.

Etapa 11. Cozinhe o conteúdo sob a tampa até que a umidade evapore. Adicione sal e pimenta preta moída a gosto.

Passo 12. Cubra a assadeira com um pouco de óleo vegetal e molho bechamel.

Passo 13. Disponha as folhas de lasanha. Você pode primeiro escaldá-los em água fervente.

Passo 14. Coloque uma camada de recheio de carne.

Passo 15. Polvilhe com uma pequena quantidade de queijo ralado.

Etapa 16. Repita todas as camadas. A última camada será de folhas de lasanha e molho bechamel.

Passo 17. Polvilhe a peça de trabalho com o queijo ralado restante.

Passo 18. Leve a guloseima ao forno pré-aquecido a 180° por 40 minutos.

Passo 19. A lasanha com frango e cogumelos está pronta. Fique a vontade!

Lasanha PP em casa

A lasanha PP em casa é uma verdadeira dádiva de Deus para quem segue uma alimentação adequada e cuida da saúde. Este prato não será menos saboroso e nutritivo que a lasanha tradicional, mas ao mesmo tempo irá deliciar-se com o seu baixo teor calórico. Portanto, não deixe de anotar nossa receita comprovada com fotos passo a passo.

Tempo de cozimento – 1 hora e 20 minutos

Tempo de cozimento – 30 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Folhas de lasanha – 12 unid.
• Carne picada – 500 gr.
• Pasta de tomate – 1 lata.
• Iogurte natural – 2 unid.
• Cebola – 2 unid.
• Alho – 2 dentes.
• Tomates – 2 unid.
• Ovo – 1 unid.
• Queijo - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos necessários de acordo com a lista.

Passo 2. Pique finamente a cebola descascada.

Passo 3. Pique também os dentes de alho.

Passo 4. Frite a cebola e o alho em uma frigideira sem óleo.Você pode colocar um pouco de água.

Passo 5. Adicione a carne picada aos vegetais e cozinhe até ficar meio cozido.

Passo 6. Adicione a pasta de tomate aqui, misture e cozinhe por mais alguns minutos. Sal e pimenta a gosto.

Passo 7. Pique finamente os tomates lavados.

Passo 8. Refogue os tomates em uma frigideira separada, adicione sal e pimenta a gosto.

Passo 9. Em uma tigela separada, bata o iogurte com o ovo, o sal e a pimenta.

Passo 10. Cubra a assadeira com um pouco de molho de tomate.

Passo 11. Coloque folhas de lasanha sobre ele. Você pode primeiro escaldá-los em água fervente.

Passo 12. Em seguida, coloque uma fina camada de carne picada.

Passo 13. Polvilhe tudo com um pouco de queijo ralado.

Passo 14. Em seguida, regue com o molho de iogurte e repita as camadas.

Passo 15: A última camada deve ser de folhas regadas com molho de iogurte e polvilhadas com queijo.

Passo 16. Leve a guloseima ao forno pré-aquecido a 180° por 30 minutos.

Passo 17. A lasanha PP em casa está pronta. Podes tentar!