Lakedra - 10 receitas

Lakedra é um peixe incrivelmente saboroso que vai ocupar o seu devido lugar na sua mesa. Faz deliciosos pratos caseiros e festivos. Reunimos para você as melhores ideias em uma seleção culinária comprovada de dez receitas culinárias com fotografias passo a passo. Tome nota!

Lakedra assada em papel alumínio no forno

Lacedra assada em papel alumínio no forno fica surpreendentemente saborosa e suculenta. Este prato irá decorar brilhantemente a sua casa ou mesa festiva. Sirva com legumes ou grãos. Prometemos que seus entes queridos e convidados ficarão encantados. Para preparar, use uma receita passo a passo comprovada.

1. 
   Lavamos e limpamos o lakedra.
2. 
   Corte a cabeça, cauda e barbatanas do peixe. Você pode usá-los para preparar sopa de peixe. Lavamos e secamos as carcaças novamente.
3. 
   Para a marinada, misture o molho de soja com coentro e pimenta moída.
4. 
   Cubra bem o peixe com a marinada. Polvilhe com suco de limão.
5. 
   Coloque folhas de louro e pimenta dentro do peixe.
6. 
   Embrulhe a peça em papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30-40 minutos.
7. 
   Lacedra assada em papel alumínio no forno está pronta. Sirva e divirta-se!

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Lakedra assada com bifes

Lakedra assada com bifes é um prato brilhante e original para o seu jantar ou mesa festiva. Não é difícil preparar peixes tão saborosos. Para fazer isso, use uma receita passo a passo comprovada de nossa seleção. Surpreenda sua família e diversifique o cardápio.

Tempo de cozimento – 55 minutos

Tempo de cozimento – 15 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Lakedra – 1,4 kg.
• Molho de soja – 6 colheres de sopa.
• Mirin – 3 colheres de sopa.
• Saquê – 3 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave e limpe bem os peixes.

Passo 2. Em seguida, corte-o em porções bem organizadas - bifes. Remova a cabeça, cauda e barbatanas. Posteriormente, você poderá usá-los para preparar sopa de peixe.

Passo 3. Misture a marinada de molho de soja, mirin e saquê.

Passo 4. Coloque os bifes em um recipiente e regue com a marinada. Deixe por 20-30 minutos.

Passo 5. Transfira o produto para uma assadeira forrada com papel alumínio.

Passo 6. Coloque o prato na prateleira de cima do forno pré-aquecido a 180 graus. Ligue o modo grill e cozinhe por cerca de 7 a 10 minutos.

Passo 7. Os bifes assados ​​​​com Lacedra estão prontos. Sirva com seus acompanhamentos favoritos!

Lakedra frito em uma frigideira

Lakedra frita em uma frigideira fica muito suculenta, brilhante e apetitosa. Este peixe tem um sabor muito agradável e um aspecto atraente. Para cozinhar facilmente em casa, use a receita passo a passo comprovada de nossa seleção.

Tempo de cozimento – 1 hora e 40 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Lakedra – 0,7 kg.
• Molho de soja – 2 colheres de sopa.
• Mel – 1 colher de sopa.
• Pimenta preta moída – 0,5 colher de chá.
• Gengibre em pó – 1 colher de chá.
• Alho – 3 dentes.
• Mostarda – 1 colher de chá.
• Pepino em conserva – 2 unid.
• Coentro moído – 0,5 colher de chá.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Limpe e enxágue bem o lakedra.

Passo 2. Em seguida, corte o peixe em filetes e corte-o em porções.

Passo 3. Para a marinada, misture o molho de soja, o mel e os temperos.

Passo 4. Você pode usar dois tipos de molho de soja: mais picante e mais doce.

Passo 5. Adicione aqui a mostarda e o alho picado. Misture bem.

Passo 6. Mergulhe os pedaços de peixe na marinada e deixe por 1 hora.

Passo 7. Frite o peixe até dourar em óleo vegetal. Em seguida, na mesma frigideira, cozinhe os rodelas de pepino em conserva para servir.

Passo 8. A lakedra frita em uma frigideira está pronta. Coloque em pratos e sirva!

Lakedra (rabo amarelo) com legumes no forno

Lacedar (rabo amarelo) com legumes no forno é um prato incrivelmente suculento, saboroso e nutritivo para um almoço, jantar ou mesa festiva em família. Não é difícil prepará-lo em casa. Para fazer isso, use uma receita passo a passo comprovada de nossa seleção culinária.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

• Lakedra – 1,2 kg.
• Limão – 0,5 unid.
• Açúcar – 1 colher de sopa.
• Sal - a gosto.
• Cebola – 2 unid.
• Cenouras – 2 unid.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave e limpe o peixe, depois esfregue com sal e açúcar, despeje o suco de meio limão.

Passo 2. Pique as cebolas e rale as cenouras em um ralador grosso.

Passo 3. Frite os vegetais até ficarem macios em óleo vegetal.

Passo 4. Recheie bem o peixe com legumes.

Passo 5. Embrulhe o peixe com recheio de vegetais em papel alumínio.

Passo 6. Asse por cerca de 30-40 minutos a 180 graus.

Passo 7. Lakedra (rabo amarelo) com legumes está pronto no forno. Sirva e divirta-se!

Lakedra com batatas no forno

Lacedra com batata no forno é uma delícia para o almoço, jantar ou feriado em família. Este prato resulta incrivelmente satisfatório, saboroso e aromático. Para cozinhar facilmente em casa, use uma receita passo a passo comprovada de nossa seleção.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Lakedra – 0,7 kg.
• Batatas – 400 gr.
• Cebola – 2 unid.
• Creme de leite – 2 colheres de sopa.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
• Queijo Gouda – 50 gr.
• Sal - a gosto.
• Especiarias - a gosto.
• Verdes - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare o peixe. É necessário usar carcaça eviscerada. Lavamos bem e secamos. Em seguida, esfregue com sal e especiarias.

Passo 2. Pique a cebola e frite em óleo vegetal até ficar macia.

Passo 3. Descasque as batatas, lave-as e corte-as em círculos finos ou semicírculos.

Passo 4. Coloque as cebolas, as ervas picadas e as batatas em uma assadeira. Coloque o peixe sobre os legumes e regue com creme de leite.

Passo 5. Asse a guloseima por 40 minutos a 200 graus. Você pode cobrir com papel alumínio para evitar queimaduras.

Passo 6. 5 minutos antes de cozinhar, polvilhe o prato com queijo Gouda ralado. Se desejar, você pode substituí-lo por outro queijo duro.

Passo 7. A Lakedra com batatas no forno está pronta. Sirva e divirta-se!

Lakedra assada com creme de leite

Lakedra assada com creme de leite fica incrivelmente macia, suculenta, saborosa e aromática. Para cozinhar facilmente em casa, use uma receita passo a passo comprovada de nossa seleção.Sirva no almoço ou jantar com seus acompanhamentos preferidos.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Lakedra – 1 kg.
• Suco de limão – 2 colheres de sopa.
• Sal - a gosto.
• Especiarias - a gosto.
• Creme de leite – 150 gr.
• Óleo vegetal – 5 ml.

Processo de cozimento:

Passo 1. Limpe e enxágue o peixe. Remova a cabeça, cauda e barbatanas.

Passo 2. Em seguida, cortamos a carcaça preparada em porções.

Passo 3. Esfregue os pedaços de lakedra com sal e temperos, despeje o suco de limão e leve à geladeira para marinar.

Passo 4. Após marinar, coloque o peixe em uma assadeira untada com óleo vegetal.

Passo 5. Cubra a guloseima com creme de leite e embrulhe em papel alumínio.

Passo 6. Asse o prato por cerca de 20-25 a uma temperatura de 180 graus.

Passo 7. Lakedra assada com creme de leite está pronta. Sirva com seus acompanhamentos favoritos.

Como fazer picles de lakedra em casa

Como fazer picles de lakedra em casa? Descrevemos o processo de cozimento em detalhes em nossa receita passo a passo comprovada. Se quer mimar-se com um lanche brilhante e apetitoso, não deixe de anotar a nossa ideia. O peixe pronto pode ser servido com pão ou utilizado no preparo de diversos petiscos.

Tempo de cozimento – 2 dias

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Filé de Lakedra – 0,8 kg.
• Sal – 1,5 colheres de sopa.
• Coentro – 1 colher de chá.
• Ervilhas doces – 7 unid.
• Cravo – 5 unid.
• Folha de louro – 10 unid.
• Óleo vegetal - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os ingredientes necessários de acordo com a lista.

Passo 2. Lave o filé de lakedra em água e seque.

Passo 3. Moa o cravo, o coentro e a pimenta em um pilão. Adicione sal e mexa.

Passo 4.Coloque metade das folhas de louro num recipiente de plástico e adicione alguns temperos.

Passo 5. Coloque aqui o filé de peixe, cubra com o restante dos temperos e das folhas de louro. Colocamos pressão em cima e colocamos a peça na geladeira por dois dias.

Passo 6. Antes de servir, limpe o excesso de temperos do peixe e corte em rodelas finas.

Passo 7. Lakedra salgada em casa está pronta. Você pode se tratar!

Orelha de Lacedra

A sopa de peixe Lacedra é um prato quente original para a mesa da sua casa. Essa guloseima será incrivelmente nutritiva, aromática e rica em sabor. Não é difícil prepará-lo em casa. Para fazer isso, use uma receita passo a passo comprovada.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Cabeça de Lakedra – 1 unid.
• Cauda Lakedra – 1 unid.
• Barbatanas Lakedra – 4 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Batatas – 4 unid.
• Água – 2 litros.
• Salsa - a gosto.
• Endro - a gosto.
• Painço – 1/3 colher de sopa.
• Folha de louro – 2 unid.
• Sal - a gosto.
• Ervilhas doces – 6 unid.

Processo de cozimento:

Passo 1. Despeje água na panela e leve ao fogo. Coloque aqui as partes lavadas do peixe e adicione sal a gosto. Quando o conteúdo ferver, reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos.

Passo 2. Corte as cenouras em círculos finos e as batatas em cubos.

Passo 3. Retire o peixe e passe o caldo resultante por uma peneira. Desmontamos a cabeça e o rabo, retiramos os pedaços de carne e jogamos fora todos os restos não comestíveis.

Passo 4. Leve o caldo limpo ao fogo e leve para ferver. Adicione o milho aqui e cozinhe por cerca de 2-3 minutos.

Passo 5. Adicione cenouras, batatas e meias argolas de cebola. Cozinhe a sopa por cerca de 10 minutos.

Passo 6. 5 minutos antes do preparo, adicione ervas picadas, pimenta, louro e pedaços de peixe.

Etapa 7A sopa de peixe Lacedra está pronta. Despeje em tigelas e experimente!

Lakedra no forno com limão

Lacedra no forno com limão sai surpreendentemente suculenta, brilhante e aromática. Este peixe tem um sabor muito agradável e um aspecto apetitoso. Para cozinhar facilmente em casa, use a receita passo a passo comprovada de nossa seleção culinária.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

• Lakedra – 0,6 kg.
• Limão – 0,5 unid.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
• Sal - a gosto.
• Temperos para peixe - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os ingredientes necessários.

Passo 2. Limpe e enxágue bem o lakedra.

Passo 3. Corte a cabeça e a cauda. Eles podem ser usados ​​para preparar sopa de peixe.

Passo 4. Fazemos cortes na carcaça.

Passo 5. Esfregue bem o peixe com sal e temperos e despeje o óleo vegetal.

Passo 6. Corte o limão em rodelas finas.

Passo 7. Insira rodelas de limão nos cortes.

Passo 8. Asse a peça em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.

Passo 9. A lacedra no forno com limão está pronta. Podes tentar!

Yellowtail (lakedra) assado na manga

Yellowtail assado na manga é um prato brilhante e original para o seu jantar ou mesa festiva. Não é difícil preparar peixes tão saborosos e suculentos. Para fazer isso, use uma receita passo a passo comprovada de nossa seleção culinária. Mime-se e diversifique o cardápio.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

• Lakedra – 1 unid.
• Limão – 0,5 unid.
• Molho de soja – 1 colher de sopa.
• Alho – 3 dentes.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave e limpe bem o lakedra.

Passo 2. Corte a cabeça do peixe.

Passo 3. Coloque o produto na assadeira.Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 30 minutos.

Passo 4. Neste momento, prepare o molho. Combine o molho de soja com suco de limão.

Passo 5. Adicione a mistura com alho picado e pimenta-do-reino moída.

Passo 6. Retire o peixe do forno. Retiramos a casca e dividimos cuidadosamente em filés. Regue com molho aromático.

Passo 7. Yellowtail (lakedra), assado em manga está pronto. Sirva à mesa e avalie rapidamente o sabor!