Kvass de seiva de bétula

Kvass feito de seiva de bétula é uma bebida que agrada não só pelo sabor, mas também pelas propriedades benéficas. O kvass caseiro ajuda a restaurar as forças após um longo inverno. Existem muitas variações de sua preparação. Confira 10 receitas comprovadas e vibrantes com descrições passo a passo.

Kvass de seiva de bétula com passas em casa

É fácil fazer kvass delicioso em casa com seiva de bétula e passas. O refrigerante será uma excelente alternativa aos sucos e limonadas comprados em lojas. Tente!

1. 
   Como fazer kvass com seiva de bétula em casa? Adicione a quantidade necessária de açúcar e passas. A garrafa plástica para preparar o kvass deve ser bem enxaguada e livre de odores estranhos.
2. 
   Lavamos as passas e colocamos no fundo do recipiente de plástico preparado.
3. 
   Adicione açúcar aqui também.É conveniente usar um regador de gargalo fino para isso.
4. 
   Coe um litro e meio de seiva de bétula. Despeje na garrafa. Cubra a mistura com uma tampa, mexa e deixe em local fresco por 7 dias.
5. 
   Kvass caseiro simples feito de seiva de bétula e passas está pronto! Podes tentar. Este produto pode ser armazenado em garrafa por no máximo 3 meses.

Receita passo a passo para fazer kvass de bétula com cevada

Uma das opções caseiras para fazer kvass de bétula é usar cevada. Uma receita interessante permite obter o sabor mais rico e não doce. Desfrute de uma bebida caseira brilhante.

• Tempo de cozimento: 5 dias
• Tempo de preparo: 4 dias
• Porções – 2 litros.

Ingredientes:

• Seiva de bétula – 2 l.
• Cevada – 60 gr.
• Passas – 20 gr.

Processo de cozimento:

1. Separe a cevada e coloque numa frigideira quente. Frite o produto até escurecer completamente. Mexa para não queimar.

2. Em seguida, lave as passas e deixe secar um pouco.

3. Coe a seiva de bétula com gaze. O material deve ser bem dobrado para não permitir a passagem de pequenos contaminantes.

4. Coloque a cevada e as passas preparadas em uma garrafa plástica. Despeje neles seiva pura de bétula. Feche o recipiente com uma tampa e coloque em local aquecido por 4-5 dias.

5. O kvass caseiro simples feito de seiva de bétula e cevada está pronto. Refresque a bebida e presenteie seus entes queridos!

Kvass refrescante feito de seiva de bétula com pão instantâneo

Uma das opções mais rápidas e fáceis para fazer kvass caseiro é com seiva de bétula e pão. Você não precisa deixar o produto descansar por vários dias; você pode terminá-lo em 4 horas. Aproveite esta bebida brilhante e refrescante!

• Tempo de cozimento: 5 horas
• Tempo de cozimento: 4 horas
• Porções – 2 litros.

Ingredientes:

• Seiva de bétula – 2 l.
• Açúcar – 120 gr.
• Pão de centeio – 4 fatias.
• Levedura seca – 0,5 colher de chá.

Processo de cozimento:

1. Corte o pão de centeio em cubos médios. Seque o produto por 15 minutos no forno. A temperatura adequada é de 180 graus.

2. Coe a seiva de bétula com antecedência e despeje sobre as bolachas quentes na frigideira. Deixe o conteúdo esfriar a uma temperatura de 30 graus.

3. Em seguida, adicione fermento seco e açúcar à mistura. Mexa e deixe o produto em local aquecido por 4 horas.

4. Depois disso, coe várias vezes o líquido da polpa do pão. Resfrie o produto.

5. O kvass brilhante feito de seiva de bétula e pão está pronto. Despeje em copos e sirva gelado!

Kvass de seiva de bétula com frutas secas em garrafas plásticas

O sabor frutado brilhante do kvass caseiro pode ser obtido a partir da seiva de bétula e de frutas secas. A bebida não é difícil de preparar em garrafa plástica em poucos dias. Tome nota da ideia original!

• Tempo de cozimento: 4 dias
• Tempo de preparo: 3 dias
• Porções – 2 litros.

Ingredientes:

• Seiva de bétula – 2 l.
• Açúcar – 60 gr.
• Passas – 30 gr.
• Maçãs secas – 30 gr.

Processo de cozimento:

1. Filtre cuidadosamente a seiva de bétula para eliminar o excesso de elementos. Use uma peneira fina ou pano de algodão para isso.

2. Separe e lave as passas. Coloque o produto sobre papel toalha e deixe secar.

3. Meça a quantidade necessária de maçãs secas. Pedaços muito grandes podem ser cortados.

4. Coloque as frutas secas preparadas em uma garrafa plástica. Também colocamos seiva de bétula, fechamos o recipiente e colocamos em local aquecido por 3-4 dias.

5. O apetitoso kvass de bétula está pronto. Coe, deixe esfriar e despeje em copos. Podes tentar!

Kvass incrivelmente delicioso feito de seiva de bétula com passas e pão

O kvass caseiro, de sabor agradável e aromático, costuma ser preparado com pão e passas de seiva de bétula. Esta bebida fresca irá deliciá-lo com uma experiência culinária interessante, mas não complicada. Anote a receita!

• Tempo de cozimento: 4 dias
• Tempo de preparo: 3 dias
• Porções – 2 litros.

Ingredientes:

• Seiva de bétula – 2 l.
• Pão de centeio – 4 fatias.
• Passas – 30 gr.

Processo de cozimento:

1. Corte pedaços de pão de centeio em cubos. Coloque-os em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 15 minutos.

2. Neste momento, você pode enxaguar e secar um punhado de passas. Jogamos fora frutas estragadas, pois elas podem afetar o sabor da bebida acabada.

3. Através de uma gaze grossa ou peneira fina, filtre o produto principal - seiva de bétula.

4. Combine biscoitos quentes, passas e líquido preparado em um recipiente comum. Você pode usar uma jarra ou garrafa plástica. Fechamos a peça e deixamos por 3 dias em local aquecido.

5. Após a fermentação, coe o produto e leve à geladeira por mais um dia. Depois disso, o kvass está pronto, você pode experimentar!

Como fazer kvass de seiva de bétula com mel em casa?

O kvass de mel perfumado é idealmente preparado com seiva de bétula. Experimente uma receita caseira simples que o deixará pronto para beber em apenas alguns dias. Uma deliciosa solução para matar a sede!

• Tempo de cozimento: 3 dias
• Tempo de preparo: 2 dias
• Porções – 3 litros.

Ingredientes:

• Seiva de bétula – 3 l.
• Querida – 2 colheres de sopa.
• Limão – 0,5 unid.
• Levedura seca – 2 colheres de chá.
• Água – 2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Dobre um pedaço grande de gaze 2 a 3 vezes. Filtramos a seiva da bétula através do material. Se necessário, várias vezes.

2. Diluímos o fermento seco em uma pequena quantidade de água morna. Não use quente.

3.À parte, esprema o suco de meio limão. Removemos os ossos.

4. Adicione o fermento, o suco de limão e o mel ao líquido coado. Mexa e despeje em um recipiente adequado. Você pode usar uma jarra ou garrafa. Deixe o produto em infusão por 2-3 dias em temperatura ambiente.

5. Resfrie o kvass de mel acabado com seiva de bétula e sirva. Tente!

Kvass de bétula simples e saboroso sem adição de fermento

Um dos kvass de sabor mais brilhante é feito de seiva de bétula. Não é difícil preparar uma bebida dessas em casa sem usar fermento. Tome nota desta ideia interessante para um delicioso kvass.

• Tempo de cozimento: 4 dias
• Tempo de preparo: 3 dias
• Porções – 3 litros.

Ingredientes:

• Seiva de bétula – 3 l.
• Açúcar – 60 gr.
• Biscoitos Borodino – 150 gr.

Processo de cozimento:

1. Meça a quantidade necessária de biscoitos Borodino. Você também pode prepará-los sozinho. Basta secá-los no forno.

2. Pegue três litros de seiva de bétula. Se necessário, coe.

3. Coloque o açúcar e os biscoitos Borodino em uma jarra limpa e seca. Despeje a seiva de bétula preparada sobre os ingredientes. Tampe o frasco e deixe em local aquecido.

4. Conservar o produto até à fermentação durante cerca de 3 dias. Durante este tempo, a bebida irá escurecer visivelmente.

5. Após três dias, coe o kvass acabado, deixe esfriar completamente e divirta-se!

Kvass caseiro de seiva de bétula para armazenamento de longo prazo no inverno

Kvass caseiro brilhante de seiva de bétula pode ser preparado em uma jarra de vidro. Este método permitirá armazenar o produto por muito tempo. Uma deliciosa bebida fresca que pode ser servida em qualquer época do ano.

• Tempo de cozimento: 4 dias
• Tempo de preparo: 3 dias
• Porções – 2 litros.

Ingredientes:

• Seiva de bétula – 2 l.
• Açúcar – 60 gr.
• Passas – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

1.Lave bem o frasco de vidro e esterilize-o. Fazemos o mesmo com a tampa de metal.

2. Despeje a quantidade necessária de açúcar no fundo do recipiente preparado.

3. Neste ponto, aqueça a seiva de bétula pré-coada no fogão. Não há necessidade de ferver o produto.

4. Despeje o suco quente na jarra. Adicione passas lavadas aqui. Cubra a peça de trabalho com uma tampa esterilizada e coloque-a em local aquecido por 3-4 dias. Durante este tempo, agite o produto periodicamente.

5. Após o processo de fermentação, o kvass de bétula está pronto. Por fim, enrole a peça de trabalho e guarde-a em local fresco ou experimente!

Como fazer kvass com seiva de bétula e fermento?

Uma maneira simples e comprovada de preparar kvass de bétula moderadamente doce é com a adição de fermento. O preparo bacana irá deliciar você com seu sabor e substituirá qualquer bebida comprada em loja. Tente!

• Tempo de cozimento: 5 dias
• Tempo de preparo: 4 dias
• Porções – 1,5 litros.

Ingredientes:

• Seiva de bétula – 1,5 l.
• Açúcar – 60 gr.
• Ácido cítrico – 1 colher de chá.
• Levedura seca – 1 colher de chá.

Processo de cozimento:

1. Coloque a gaze em várias camadas sobre uma panela limpa e seca. Filtramos a seiva da bétula através dele. Se necessário, repita o procedimento.

2. Mergulhe o açúcar e o fermento seco no líquido. Mexer.

3. Cubra a panela com o conteúdo com uma tampa e deixe em local aquecido por 4 a 5 dias. Você pode envolvê-lo em uma toalha.

4. Depois de um tempo, despeje o líquido em potes, garrafas ou jarras limpas. Fechamos os recipientes com tampas e colocamos em local fresco.

5. A deliciosa seiva de bétula gelada está pronta! Ao servir, você pode adicionar alguns cubos de gelo.

Kvass de bétula caseiro com mosto

O sabor brilhante do kvass caseiro pode ser obtido a partir da seiva e do mosto de bétula.Este método de execução economizará seu tempo. Uma deliciosa bebida gelada pode estar pronta no dia seguinte.

• Tempo de cozimento: 14 horas
• Tempo de cozimento: 10 horas
• Porções – 3 litros.

Ingredientes:

• Seiva de bétula – 3 l.
• Mosto Kvass – 4 colheres de sopa.
• Açúcar – 100 gr.
• Levedura seca – 1 colher de chá.
• Passas – 1 colher de chá.

Processo de cozimento:

1. Coe a seiva da bétula várias vezes. Para fazer isso, use uma peneira fina ou gaze dobrada 2 a 3 vezes.

2. Em seguida, despeje o suco em uma panela e aqueça levemente no fogo. É o suficiente para atingir uma temperatura de 40 graus.

3. Mergulhe o mosto kvass, o fermento seco e o açúcar em um líquido quente. Homogeneizar.

4. Despeje a mistura em uma jarra ou garrafa limpa. Também adicionamos passas aqui. Feche o recipiente com uma tampa e deixe em local fresco por 8 a 10 horas.

5. Em seguida, esfrie o kvass acabado por mais algumas horas. Depois disso, a bebida pode ser servida em copos e degustada.