Uma marinada brilhante para carne de frango é o molho de soja. Você pode usá-lo para assar frango inteiro ou em pedaços pequenos. O prato suculento e rosado é adequado tanto para a mesa festiva como para os jantares caseiros. Confira 8 receitas culinárias comprovadas com descrições detalhadas do processo.
- Como assar um frango inteiro com molho de soja no forno?
- Frango suculento e macio ao molho de soja, assado em pedaços em papel alumínio
- Deliciosos peitos de frango ao molho de soja com mel
- Uma receita simples e saborosa de frango com marinada de mostarda e soja no forno
- Receita passo a passo para cozinhar frango ao molho de soja com maionese
- Coxinhas de frango em marinada de soja e alho, assadas no forno
- Como cozinhar frango suculento em molho de soja com creme de leite?
- Asas de frango crocantes no forno com molho de soja
Como assar um frango inteiro com molho de soja no forno?
Para a mesa festiva, costuma-se assar um frango inteiro. Para deixar o produto aromático e rosado, deixe marinar em molho de soja com especiarias. Agrade seus entes queridos com um prato colorido.
- Frango 2.5 (quilogramas)
- Molho de soja 100 (mililitros)
- Alho 2 (partes)
- Mel 1 (colheres de sopa)
- Molho de tomate 1 (colheres de sopa)
- Suco de limão 2 (colheres de sopa)
- Temperos para frango 1 (colheres de sopa)
- Óleo vegetal 40 (mililitros)
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Como cozinhar deliciosamente o frango com molho de soja no forno? Lavamos bem a ave debaixo d'água por dentro e por fora.
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Despeje os temperos de frango em uma panela funda e adicione pedaços de dentes de alho.
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Despeje o molho de soja sobre a comida.
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Adicione um pouco de pasta de tomate aqui.
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Mergulhe a mistura em mel e suco de limão. Mexa bem.
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Cubra o frango com a mistura preparada de molho de soja. Use um pincel de silicone para isso. Marinar por cerca de 1 hora.
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Em seguida, envolvemos o frango com temperos em uma assadeira. Cozinhe o produto por 2 horas a uma temperatura de 180 graus.
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Frango rosado com carne suculenta está pronto. Coloque num prato e sirva guarnecido com ervas aromáticas frescas.
Frango suculento e macio ao molho de soja, assado em pedaços em papel alumínio
Frango suculento e rosado pode ser obtido assando-o em marinada de soja. O apetitoso produto pode ser dividido em pedaços, o que o deixará ainda mais crocante e suculento por dentro.
Tempo de cozimento: 2 horas e 30 minutos
Tempo de cozimento: 1 hora
Porções – 4
Ingredientes:
- Frango – 600 gr.
- Molho de soja – 2 colheres de sopa.
- Mel – 0,5 colheres de sopa.
- Sal - a gosto.
- Páprica moída – 1 colher de chá.
Processo de cozimento:
1. Selecione os pedaços de frango na quantidade necessária. Nós os lavamos debaixo d'água.
2. Despeje o molho de soja em um prato fundo. Adicione mel e páprica moída.
3. Mexa os temperos até ficar homogêneo.
4. Despeje a mistura sobre os pedaços de carne, mexa e deixe marinar por cerca de uma hora.
5. Coloque o produto preparado em uma forma com papel alumínio.
6. Embrulhe o frango e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 1 hora.
7. 15-20 minutos antes de cozinhar, retire a camada superior do papel alumínio e deixe o frango adquirir uma tonalidade marrom dourada.
8. A apetitosa carne com molho de soja está pronta. Coloque os pedaços em travessas e sirva!
Deliciosos peitos de frango ao molho de soja com mel
Para um jantar nutritivo e saboroso para dois, você pode cozinhar peito de frango com molho de soja e marinada de mel. O prato assado no forno irá deliciar-se com a sua suculência e aroma.
Tempo de cozimento: 2 horas
Tempo de cozimento: 40 minutos
Porções – 2
Ingredientes:
- Peito de frango – 1 unid.
- Molho de soja – 120 ml.
- Mel – 50 gr.
- Sal - a gosto.
Processo de cozimento:
1. Meça a quantidade necessária de todos os ingredientes. Lavamos o peito de frango em água e dividimos em duas partes.
2. Despeje o molho de soja em uma tigela funda. Adicione mel e sal a gosto. Misture bem os produtos.
3. Coloque os pedaços de peito de frango preparados na marinada. Mexa e deixe marinar por cerca de 1 hora.
4. Coloque os pedaços embebidos em marinada de soja em uma assadeira. Cozinhe a 180 graus por cerca de 40 minutos.
5. Pedaços de frango rosados e suculentos estão prontos. Coloque-os em pratos e sirva!
Uma receita simples e saborosa de frango com marinada de mostarda e soja no forno
Uma ideia culinária brilhante para um jantar festivo ou em família grande é o frango assado em uma marinada de mostarda e molho de soja. O produto irá deliciar-se com uma carne macia e aromática, além de uma crosta dourada e crocante.
Tempo de cozimento: 3 horas
Tempo de cozimento: 1 hora e 30 minutos
Porções – 8
Ingredientes:
- Frango – 1,5kg.
- Molho de soja – 100 ml.
- Mostarda – 1,5 colheres de sopa.
- Alho – 4 dentes.
- Páprica moída – 1 colher de chá.
- Cúrcuma – 1 colher de chá.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Óleo vegetal – 80 ml.
Processo de cozimento:
1. Em um prato pequeno, misture a mostarda com o molho de soja, a páprica e a cúrcuma. Mexa bem a mistura.
2. Lave o frango em água por dentro e por fora.
3.Cubra a carcaça com óleo vegetal e depois esfregue com pimenta preta moída e dentes de alho picados.
4. Em seguida, despeje a marinada de mostarda e soja sobre o produto. Amarramos as coxas de frango com linha. Marinar a peça de trabalho por pelo menos 1 hora.
5. Coloque o frango preparado em um saco para assar. Cozinhe o prato por uma hora e meia a uma temperatura de 180 graus.
6. 15-20 minutos antes de estar pronto, abra a embalagem. Isto é necessário para obter uma crosta crocante.
7. O apetitoso frango com marinada de mostarda e soja está pronto. Sirva junto com legumes frescos.
Receita passo a passo para cozinhar frango ao molho de soja com maionese
Para deixar seu frango caseiro suculento por dentro e crocante por fora, deixe marinar em uma mistura de molho de soja e maionese. Desfrute de uma forma simples e deliciosa de preparar um prato no forno.
Tempo de cozimento: 2 horas
Tempo de cozimento: 40 minutos
Porções – 2
Ingredientes:
- Coxa de frango – 3 unid.
- Molho de soja – 1 colher de sopa.
- Maionese – 50 gr.
- Alho – 2 dentes.
- Sal - a gosto.
- Caril – 0,5 colher de chá.
- Páprica moída – 0,5 colher de chá.
- Verdes - para servir.
Processo de cozimento:
1. Lave bem as coxas de frango em água. Você também pode usar outras partes do frango.
2. Pique os pedaços lavados em pedaços menores.
3. Em uma tigela separada, misture o molho de soja, a maionese, o sal, o curry e a páprica moída. Também enviamos aqui dentes de alho picados.
4. Mexa bem os produtos para obter uma mistura homogênea.
5. Misture a carne de frango na marinada preparada de molho de soja e maionese. Marinar por cerca de 1 hora.
6. Coloque o produto marinado em uma assadeira.
7. Cozinhe em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos, até formar uma crosta crocante e brilhante.
8.O apetitoso frango marinado em marinada de soja com maionese está pronto. Coloque o prato num prato e decore com ervas aromáticas picadas.
Coxinhas de frango em marinada de soja e alho, assadas no forno
Confira esta ideia culinária rápida e incrivelmente deliciosa para a mesa da sua casa. Cozinhe as coxinhas de frango em uma marinada vibrante de molho de soja e alho picado. A carne acabada irá deliciar-se com o seu aroma e suculência.
Tempo de cozimento: 1 hora e 20 minutos
Tempo de cozimento: 1 hora
Porções – 4
Ingredientes:
- Coxinhas de frango – 8 unid.
- Molho de soja – 160 ml.
- Alho – 4 dentes.
- Azeite – 80ml.
- Limão – 0,5 unid.
- Mel – 1 colher de chá.
Processo de cozimento:
1. Prepare os produtos necessários. Lave bem as coxinhas de frango.
2. Descasque os dentes de alho e pique-os com uma prensa.
3. Esprema um pouco de suco de meio limão.
4. Num prato misture o molho de soja, o alho picado, o suco de limão e uma colher de mel. Homogeneizar.
5. Coloque as coxinhas de frango em uma assadeira. Despeje-os com uma mistura de molho de soja e alho.
6. Corte uma folha de papel do tamanho da assadeira. Molhe o papel com água.
7. Cubra as canelas com papel umedecido.
8. Asse o prato por cerca de uma hora. A temperatura ideal é de 180 graus.
9. Disponha as coxinhas rosadas e perfumadas em pratos. Pronto, vamos servir a guloseima à mesa!
Como cozinhar frango suculento em molho de soja com creme de leite?
O frango suculento e apetitoso no forno é obtido com a adição de creme de leite e molho de soja. Um deleite brilhante adequado para jantares caseiros e menus festivos. A carne acabada fica incrivelmente suculenta e saborosa.
Tempo de cozimento: 1 hora e 10 minutos
Tempo de cozimento: 40 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Frango – 600 gr.
- Creme de leite – 100 gr.
- Molho de soja – 60 ml.
- Vinagre – 1 colher de sopa.
- Óleo vegetal – 50 ml.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
Processo de cozimento:
1. Selecione as partes de frango a gosto. Nós os lavamos e esfregamos com sal.
2. Despeje o molho de soja em uma tigela funda e adicione o creme de leite.
3. Adicione aqui uma colher de sopa de vinagre.
4. Adicione uma pitada de sal e pimenta-do-reino moída à mistura.
5. Sove os produtos até ficar homogêneo.
6. Frite os pedaços de frango em óleo vegetal até dourar levemente, cerca de 5 minutos.
7. Em seguida, coloque o frango em uma assadeira.
8. Cubra cuidadosamente a carne com molho de soja e creme de leite. Cozinhe o prato em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
9. Apetitosos pedaços de frango com molho estão prontos. Coloque-os em pratos e sirva!
Asas de frango crocantes no forno com molho de soja
As asas crocantes e rosadas no forno podem ser servidas como aperitivo quente ou como prato principal da mesa da casa. Para deixar as partes do frango mais vibrantes e apetitosas, cozinhe-as em molho de soja.
Tempo de cozimento: 2 horas
Tempo de cozimento: 40 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Asas de frango – 0,5 kg.
- Molho de soja – 80 ml.
- Sal - a gosto.
- Maionese – 1 colher de sopa.
- Óleo vegetal – 1 colher de sopa.
Processo de cozimento:
1. Lave cuidadosamente as asas de frango em água e deixe-as secar.
2. Polvilhe os pedaços de frango com sal a gosto e regue com maionese.
3. Despeje o molho de soja sobre a mistura. Misture bem e deixe marinar na geladeira por 1 hora.
4. Cubra a assadeira com óleo vegetal. Também colocamos aqui asas de frango na marinada. Asse o prato por 40 minutos a 200 graus.
5. O frango rosado e suculento está pronto. Coloque o produto em um prato e sirva junto com o acompanhamento.