Frango na panela elétrica

Frango na panela elétrica

O frango na panela elétrica é a guloseima mais apetitosa que pode ser preparada de várias maneiras. Pode ser um prato quente completo ou um complemento ao seu acompanhamento favorito. A seleção contém as opções mais comuns de pratos deliciosos que sua família irá apreciar. A ave é cozida com vegetais, cereais ou molhos diversos. Todas as receitas são elementares e não causarão nenhum transtorno.

Frango com legumes em multicooker Redmond

Frango com legumes na panela elétrica Redmond fica incrivelmente apetitoso. O prato cozinha rapidamente e fica macio. A carne sai bem dos ossos. O conjunto de vegetais pode ser diferente do original, tudo depende da disponibilidade dos produtos e das suas preferências.

Frango na panela elétrica

Ingredientes
+5 (porções)
  • Frango 1.5 (quilogramas)
  • Cebola bulbo 1 (coisas)
  • Pimenta búlgara 1 (coisas)
  • Cenoura 1 (coisas)
  • Sal  gosto
  • Verdura 100 (gramas)
  • Alazão 70 (gramas)
Passos
60 minutos.
  1. Cozinhar frango em panela elétrica é muito simples. Lavamos bem a ave, secamos e cortamos em pedaços. Você pode usar qualquer parte do frango. Os pedaços devem ser de tamanho médio para que o cozimento seja uniforme. Coloque o pássaro na tigela multicooker.
    Cozinhar frango em panela elétrica é muito simples. Lavamos bem a ave, secamos e cortamos em pedaços. Você pode usar qualquer parte do frango. Os pedaços devem ser de tamanho médio para que o cozimento seja uniforme.Coloque o pássaro na tigela multicooker.
  2. Depois de descascar a cebola, corte-a em meias argolas. Mandamos para o frango.
    Depois de descascar a cebola, corte-a em meias argolas. Mandamos para o frango.
  3. Retire a casca das cenouras usando um analisador. Depois de lavar a raiz do vegetal, rale-a grosseiramente e junte ao restante dos ingredientes.
    Retire a casca das cenouras usando um analisador. Depois de lavar a raiz do vegetal, rale-a grosseiramente e junte ao restante dos ingredientes.
  4. Lavamos o pimentão, dividimos ao meio, limpamos o interior e cortamos em meias argolas.Coloque na tigela multicooker.
    Lavamos o pimentão, dividimos ao meio, limpamos o interior e cortamos em meias argolas. Coloque na tigela multicooker.
  5. Despeje água purificada para que o líquido cubra completamente o conteúdo. Tempere com sal e misture bem. Feche a tampa do aparelho e ligue-o no modo Extinção. Ativamos o cronômetro por 25 minutos.
    Despeje água purificada para que o líquido cubra completamente o conteúdo. Tempere com sal e misture bem. Feche a tampa do aparelho e ligue-o no modo “Extinção”. Ativamos o cronômetro por 25 minutos.
  6. Enquanto isso, lave bem a azeda, a salsa e o endro. Pique as verduras e misture com a azeda.
    Enquanto isso, lave bem a azeda, a salsa e o endro. Pique as verduras e misture com a azeda.
  7. Abra a tampa e descarregue as verduras. Feche e cozinhe por mais 5 minutos.
    Abra a tampa e descarregue as verduras. Feche e cozinhe por mais 5 minutos.
  8. Depois de um tempo, um sinal soará. Abra o aparelho e sirva o prato. Frango estufado com legumes pode ser complementado com o seu acompanhamento preferido. Bom apetite!
    Depois de um tempo, um sinal soará. Abra o aparelho e sirva o prato. Frango estufado com legumes pode ser complementado com o seu acompanhamento preferido. Bom apetite!

Frango estufado com batatas na panela elétrica

Frango estufado com batatas na panela elétrica levará um mínimo de tempo e todos terão sucesso. Mesmo os iniciantes podem dominar facilmente a receita de hoje. Em vez de filé, você pode pegar qualquer parte - carne da coxa ou partes com ossos. De qualquer forma, ficará o mais delicioso possível!

Tempo de cozimento – 1 hora e 30 minutos

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 6

Ingredientes:

  • Filé de frango – 400 gr.
  • Cebola – 1 unid.
  • Alho – 1 dente.
  • Batatas – 800 gr.
  • Cenouras – 0,5 unid.
  • Sal - a gosto.
  • Especiarias - a gosto.
  • Folha de louro – 2 unid.
  • Água fervente – 300-350 ml.
  • Ervas italianas – 1 colher de chá.
  • Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Corte o filé de frango em pedaços médios. Descasque a cebola e a cenoura. Cortamos vegetais aleatoriamente. Despeje o óleo vegetal no recipiente multicooker.Iniciamos o aparelho no modo “Assar” ou “Fritar”, ajustando o timer para 15 minutos. Descarregue as fatias de vegetais e refogue por 5 minutos. Em seguida colocamos o pássaro. Não se esqueça de mexer e fritar até ao final do programa.

Passo 2. Enquanto a carne e os vegetais cozinham, descasque as batatas, enxágue e corte em cubos. Não se deve picá-las para que durante o tratamento térmico prolongado as batatas não se transformem em mingaus. Após o sinal sonoro, coloque os tubérculos na tigela. Tempere com ervas italianas e sal. Usamos especiarias a nosso critério.

Passo 3. Polvilhe com os temperos restantes e despeje água fervente.

Passo 4. Adicione as folhas de louro e o alho picado. Em vez de alho fresco, você pode usar tempero granulado.

Passo 5. Mude o dispositivo para o modo “Quenching”. O cronômetro iniciará por uma hora. Se o seu horário for diferente, configuramos manualmente. Feche a tampa e cozinhe até ouvir o alerta sonoro.

Passo 6. Assim que soar o sinal, desconecte-se da rede. Deixe fermentar, abra a tampa com cuidado e sirva o prato. Decore como desejar. Batatas cozidas podem ser complementadas com picles ou vegetais frescos. Bom apetite!

Pilaf com frango na panela elétrica

Pilaf de frango na panela elétrica não demorará muito e trará muitas impressões. A coxa de frango deixa o prato suculento, com o peito ainda fica um pouco seco, mas é indicado para quem controla a gordura que consome. Qualquer dona de casa pode dominar o processo simples.

Tempo de cozimento – 1 hora e 10 minutos

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 6

Ingredientes:

  • Coxa de frango – 3 unid.
  • Cebola – 2 unid.
  • Cenouras – 2 unid.
  • Arroz de grão longo – 1 colher de sopa.
  • Tempero para pilaf - a gosto.
  • Zira - a gosto.
  • Alho – 3-4 dentes.
  • Água – 1,5 colheres de sopa.
  • Óleo vegetal – 2-3 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1.Prepare os ingredientes. Depois de enxaguar as cenouras, retire a casca da raiz com um descascador de legumes. Descasque o alho e a cebola da camada superior. Meça um copo de arroz. Usamos qualquer arroz - grão curto, grão longo, basmati, marrom. Algumas pessoas substituem o arroz por bulgur.

Passo 2. Enxágue as coxas do frango, seque-as e retire a pele. Se desejar, retire o caroço e corte a polpa em pedaços médios.

Etapa 3. Conecte o aparelho elétrico à rede. Inicie o programa “Baking” e adicione o pássaro. Frite por 20 minutos, lembrando de mexer, até que o suco liberado evapore.

Passo 4. Corte a cebola descascada em rodelas não muito finas ou meias argolas.

Passo 5. Corte as cenouras em barras.

Passo 6. Adicione óleo vegetal à carne frita, descarregue os legumes picados e tempere com temperos.

Passo 7. Após mexer, continue fritando por mais 10 minutos.

Passo 8. Despeje água quente e deixe ferver. Lave bem o arroz, a água deve estar totalmente límpida. Despeje na tigela multicooker. Tempere com cominhos e dentes de alho.

Passo 9. Feche o aparelho e cozinhe por 15-20 minutos. Depois de um tempo, abra o aparelho e verifique se o líquido foi absorvido. Mexa o prato, tampe e deixe fermentar por 15 minutos.

Passo 10. Sirva o pilaf, opcionalmente adicionando vegetais e ervas. Bom apetite!

Trigo sarraceno com frango na panela elétrica

O trigo sarraceno com frango na panela elétrica fica quebradiço e muito apetitoso. Para a receita você vai precisar de qualquer carne de frango e partes com ossos servirão. Um prato saboroso adequado para um farto almoço ou jantar. Uma delícia econômica que não vai pesar no seu bolso e vai trazer muito prazer.

Tempo de cozimento – 1 hora e 20 minutos

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 10

Ingredientes:

  • Frango – 400 gr.
  • Cebola – 2 unid.
  • Trigo sarraceno – 400 gr.
  • Cenouras – 2 unid.
  • Especiarias - a gosto.
  • Alho – 1 cabeça.
  • Óleo vegetal – 100 ml.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave e seque as partes do frango. Você pode levar pedaços com sementes ou polpa. Despeje o óleo vegetal no recipiente do aparelho, disponha o frango picado. No painel, pressione o botão “Fritar”, acertando o timer para 10 minutos. Durante a fritura, vire os pedaços de carne várias vezes para que o cozimento ocorra de maneira uniforme.

Passo 2. Descasque as cebolas e as cenouras. Cortamos vegetais aleatoriamente. O método de corte não afetará de forma alguma o sabor do prato.

Passo 3. Envie os legumes fatiados para o frango frito. No painel, pressione o botão “Pilaf”. Feche a tampa e cozinhe por 10 minutos. Separamos cuidadosamente o trigo sarraceno e depois o enxaguamos. Por conveniência, usamos uma peneira ou peneira. Coloque o cereal em uma tigela multicooker e tempere com temperos.

Passo 4. Escolha você mesmo os temperos. Misture delicadamente os ingredientes. Despeje água fervente; o líquido deve cobrir o conteúdo da tigela com dois dedos. Continuamos cozinhando no modo “Pilaf” por meia hora. Depois de um tempo, abra o aparelho e coloque uma cabeça de alho, previamente descascada da camada superior. Nos preparamos até o final do programa.

Passo 5. Depois de abrir a tampa, distribua o prato em porções. Se desejar, complemente com picles ou vegetais frescos e ervas. Bom apetite!

Filé de frango cozido no vapor em panela elétrica

O filé de frango cozido no vapor em panela elétrica é adequado para quem não come frituras gordurosas ou está de dieta. A carne cozinha rápido e fica suculenta. Você pode complementar o frango com vegetais cozidos, cereais ou vegetais frescos. Cozinhar no vapor liberta as donas de casa do controle constante.Depois de iniciar o programa, você poderá cuidar de seus negócios com calma.

Tempo de cozimento – 40 minutos.

Tempo de cozimento - 5 minutos.

Porções – 2

Ingredientes:

  • Peito de frango – 2 unid.
  • Sal - a gosto.
  • Água – 1 litro.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare o filé de frango. Removemos filmes e pele. Seque a polpa lavada com papel toalha.

Passo 2. Coloque o filé em um recipiente para cozinhar no vapor.

Passo 3. Despeje um litro de água fervente na tigela do aparelho e adicione sal a gosto. Coloque um recipiente com frango por cima. Feche o dispositivo. No painel, pressione o botão “Steam”. Iniciamos o cronômetro por 40 minutos se ele não iniciar automaticamente.

Passo 4. Depois de um tempo, um sinal soará indicando o fim do programa. Abra a tampa e retire com cuidado o recipiente com a carne.

Passo 5. Transfira a carne para um prato e corte cuidadosamente em porções. Complementamos o prato com o que você quiser. Bom apetite!

Frango ao molho de creme em panela elétrica

Frango ao molho cremoso na panela elétrica combina harmoniosamente com qualquer acompanhamento. Trigo sarraceno, purê de batata, arroz ou macarrão combinam perfeitamente com aves tenras e molho incrível. Em vez das canelas, você pode usar outra parte adequada. A carne com osso fica mais saborosa, mas para os convidados é melhor usar a polpa.

Tempo de cozimento – 1 hora e 00 minutos

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 5

Ingredientes:

  • Coxinhas de frango – 700 gr.
  • Cebola – 1 unid.
  • Temperos para frango – 1 colher de chá.
  • Creme 10% – 300 ml.
  • Sal - a gosto.
  • Alho seco – 0,5 colher de chá.
  • Farinha – 1 colher de chá.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Alho – 2 dentes.
  • Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os ingredientes. Após enxaguar a ave, seque-a.Nesse caso, são coxinhas, mas você pode levar coxas, ou coxa ou filé pronto. Cozinhar em panela elétrica garante que a ave permanecerá macia depois de esfriar.

Passo 2. Descasque a cebola e o alho. Corte a cebola em penas, pique o alho o mais fino possível. O método de corte não é fundamental. Fazemos o que é conveniente.

Passo 3. Ligue o aparelho elétrico, inicie o programa “Fritar” ou “Assar”, ative o timer para 20 minutos. Adicione 2 colheres de sopa de óleo vegetal e deixe aquecer. Descarregue os legumes picados e frite por alguns minutos, mexendo.

Passo 4. Quando os vegetais estiverem macios, acrescente os pedaços de frango. Tempere e frite por 10 minutos.

Passo 5. Quando um lado do frango estiver coberto com uma crosta apetitosa, vire do outro lado e frite até o final do programa. A torrefação uniforme deixa a carne suculenta por dentro.

Passo 6. Enquanto isso, misture o creme de leite (o teor de gordura do produto não importa) com a farinha e o tempero de frango. Adicione sal e pimenta e mexa até ficar homogêneo. Em vez de farinha, o amido pode ser usado como espessante.

Passo 7. Despeje a substância preparada na ave e misture.

Passo 8. Feche o aparelho e mude o modo para “Extinção”. Defina o cronômetro para meia hora. Cozinhando até que o alerta sonoro soe.

Passo 9. Assim que soar o sinal, desligue o aparelho, abra a tampa e coloque o pássaro. Se desejar, complementamos com o que você quiser. Bom apetite!

Frango na panela elétrica com molho de creme de leite

O frango na panela elétrica com molho de creme de leite tem uma textura delicada e um sabor cremoso único. Um produto lácteo fermentado com qualquer teor de gordura é adequado para molho. Para quem monitora o conteúdo calórico dos pratos e da dieta alimentar, tomamos creme de leite com baixo teor de gordura.

Tempo de cozimento – 1 hora e 30 minutos

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 4

Ingredientes:

  • Peito de frango – 800 gr.
  • Cebola – 1 unid.
  • Ervas provençais - a gosto.
  • Alho - a gosto.
  • Sal - a gosto.
  • Creme de leite – 200 gr.
  • Azeite - para fritar.
  • Verdura - para decoração.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os ingredientes necessários.

Passo 2. Lave o peito, seque-o e corte-o bem grande. Você pode usar carne de coxa em vez de filé de frango.

Passo 3. Depois de descascar os dentes de alho e a cebola, pique-os.

Passo 4. Ligue o aparelho e pressione o botão “Fritar”. Adicione azeite. Assim que esquentar, abaixe o frango e acrescente sal.

Passo 5. Não esqueça de mexer a carne. Assim que o frango estiver coberto com uma crosta uniforme, acrescente os legumes picados.

Passo 6. Tempere com ervas provençais. A seu critério, adicione seus temperos favoritos.

Passo 7. Mexa e adicione o creme de leite. O teor de gordura do leite fermentado não importa. Mudamos o dispositivo para o modo “Extinção”. Iniciamos o cronômetro por 40 minutos fechando o aparelho.

Passo 8. No meio do ciclo, abra a tampa e mexa a carne.

Passo 9. Sirva a carne tenra simples ou complemente com um acompanhamento.

Passo 10. O prato não perde seus benefícios mesmo quando resfriado. Bom apetite!

Frango com macarrão na panela elétrica

Frango com macarrão na panela elétrica não leva mais de meia hora para ser preparado. Para a receita usamos coxas de frango, mas você pode usar qualquer outra parte do frango. Filé ou coxa pronta sem ossos e pele são adequados. Em vez de cones, você pode usar espaguete, macarrão ou espirais. Adapte a receita de acordo com suas preferências de gosto.

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 1

Ingredientes:

  • Coxa de frango – 350 gr.
  • Cebola – 1 unid.
  • Chifres de macarrão – 250 gr.
  • Cenouras – 1 unid.
  • Sal - a gosto.
  • Especiarias - a gosto.
  • Óleo vegetal – 3 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Após lavar as coxas do frango, retire a pele e os ossos. Corte em pedaços pequenos e coloque na tigela multicooker. Despeje o óleo vegetal e inicie o programa “Fritar” por 20 minutos.

Passo 2. Enquanto a carne frita, descasque as cebolas e as cenouras. Rale as cenouras num ralador grosso e pique a cebola ao acaso. Após 10 minutos, acrescente os vegetais picados à carne. Misture bem e cozinhe até o final do programa.

Passo 3. Adicione o macarrão à fritura perfumada. A variedade de massas pode ser muito diferente. É importante que sejam feitos de trigo duro.

Passo 4. Adicione sal e outras especiarias. Despeje água fervente para que o líquido cubra levemente o conteúdo. Mude o dispositivo para o modo “Extinção”. Depois de definir o cronômetro para 25 minutos, iniciamos o processo.

Passo 5. Assim que soar o bipe, abra o aparelho e mexa o prato com cuidado. Se desejar, adicione manteiga e mexa.

Passo 6. Sirva o prato e convide os membros da família para uma refeição. Bom apetite!

Repolho estufado com frango na panela elétrica

Repolho estufado com frango em panela elétrica é um prato econômico ideal para uma família numerosa. A receita é ideal para donas de casa ocupadas que querem economizar tempo e não ficar horas no fogão. Você pode substituir o filé de frango pela parte de trás ou pela polpa da coxa.

Tempo de cozimento – 1 hora e 00 minutos

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 4

Ingredientes:

  • Filé de frango – 300 gr.
  • Cebola – 1 unid.
  • Repolho – 700 gr.
  • Cenouras – 1 unid.
  • Sal - a gosto.
  • Pasta de tomate – 1 colher de sopa.
  • Água – 200ml.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Óleo vegetal – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1.Após ligar o aparelho elétrico, lubrifique o fundo e as paredes da tigela multicooker com óleo vegetal. Depois de descascar a cebola, pique como desejar. Depois de retirar as cenouras da casca, rale-as ou corte-as em barras. Coloque as fatias no azeite.

Passo 2. No painel da multicozinha, inicie a função “Assar” e ajuste o tempo para 40 minutos. Cozinhe levemente os legumes.

Passo 3. Enxágue a ave, limpe-a e corte-a em pedaços médios. Descarregue para fritar vegetais. Depois de mexer, frite um pouco.

Passo 4. Remova as folhas murchas do repolho. Pique os vegetais e adicione-os à carne e aos vegetais. Feche a tampa.

Passo 5. Cozinhe até o final do programa. Bata a pasta de tomate em um copo de água quente. Pode ser substituído por molho de tomate, ketchup ou purê de tomate. Se o recheio estiver azedo, equilibre o sabor com açúcar. Assim que soar o sinal, despeje o molho no repolho. Depois de misturar bem, feche o aparelho e mude para o modo “Quenching”.

Passo 6. Inicie o cronômetro por 1 hora. Se o repolho for jovem, reduza o tempo de cozimento para meia hora. Se você cozinhar por uma hora, vai virar mingau e estragar toda a aparência. Após completar o modo, desligue a unidade. Depois de abrir o assistente, distribuímos o repolho cozido em porções. Bom apetite!

Chakhokhbili de frango em panela elétrica

O chakhokhbili de frango na panela elétrica tem um aroma incrível graças ao uso de especiarias aromáticas. Chakhokhbili é servido sozinho com pães achatados ou outros produtos de farinha e, opcionalmente, complementado com um acompanhamento. O prato fica suculento e tem uma aparência atraente que atrai.

Tempo de cozimento – 1 hora e 00 minutos

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 1

Ingredientes:

  • Frango – 1 carcaça.
  • Cebola – 350 gr.
  • Tomates no próprio suco – 700 gr.
  • Páprica moída – 0,5 colher de chá.
  • Sal - a gosto.
  • Khmeli-suneli – 0,5 colheres de sopa.
  • Verdes - a gosto.
  • Pimenta preta – 1 colher de chá.
  • Sementes de coentro – 0,5 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos necessários.

Passo 2. Pegue os temperos inteiros. Despeje-os em um pilão e esfregue vigorosamente até obter o resultado desejado.

Passo 3. Bata os tomates no próprio suco no liquidificador ou triture na peneira. Descasque a cebola e corte em meias argolas de espessura média. Os tomates enlatados podem ser substituídos por frescos, removendo primeiro a casca.

Passo 4. Lave detalhadamente a carcaça do frango e seque-a com papel toalha. Corte em pedaços nas juntas. A espinha dorsal pode ser removida e usada para fazer caldo de galinha. Divida o peito em partes.

Passo 5. Ligue a multicooker. Coloque os pedaços de frango em uma tigela. Iniciamos o aparelho no modo “Fritar”, caso esta função não esteja disponível pressione o botão “Assar”. Ajustando o cronômetro para 15 minutos, frite a ave por 7 minutos.

Passo 6. Vire o frango, acrescente meias argolas de cebola e temperos. Frite até ao final do programa, lembrando de mexer.

Passo 7. Após o alerta sonoro, despeje o purê de tomate e misture. Após fechar o aparelho, ative o modo “Ensopado” ou “Carne” por 20 minutos. Se a multicooker não suportar a função de panela de pressão, é necessário aumentar o tempo de cozimento para 1 hora.

Passo 8. Após a notificação, abra a tampa.

Passo 9. Sirva o prato, decorando com ervas picadas. Quanto mais variedades de verduras usarmos, mais apetitoso será o resultado. Bom apetite!

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Peixe

Carne

Sobremesa