Frango com legumes na frigideira

Frango com legumes é um dos pratos mais simples e que pode ser preparado muito rapidamente. É ideal para o jantar e fica saboroso e, o mais importante, saudável. Oferecemos 8 opções para prepará-lo.

Frango estufado com legumes na frigideira

Tomates, pimentões, cebolas e frango são fritos em uma frigideira. Em seguida, tudo é regado com caldo de galinha e cozido sob a tampa por cerca de 1 hora e 20 minutos. O prato finalizado é servido com arroz branco. Acontece muito saboroso e fácil de preparar.

1. 
   Como cozinhar frango com legumes em uma frigideira? Antes de começar a cozinhar, retire a casca dos tomates. Para isso, fazemos cortes em forma de cruz e escaldamos com água fervente. Depois de um minuto, coloque-os em água gelada e separe facilmente a casca dos tomates. Corte os tomates em cubos pequenos.Lavamos bem o pimentão em água corrente, secamos e retiramos o pedúnculo e as sementes. A seguir, corte-os em tiras finas.
2. 
   Em uma frigideira de fundo grosso e paredes ou caldeirão, aqueça o óleo vegetal e acrescente os tomates picados com o pimentão. Cozinhe os legumes em fogo baixo até ficarem macios, mexendo sempre.
3. 
   Corte o frango em porções e enxágue bem em água corrente. Descasque a cebola e pique finamente. Em seguida, aqueça o óleo vegetal em outra frigideira e acrescente a cebola. Agora adicione o frango e frite até dourar. Em seguida, retire a panela do fogo e transfira o frango frito e a cebola para um caldeirão com legumes.
4. 
   Despeje o caldo de galinha com os legumes, acrescente sal e pimenta-do-reino moída e tampe o caldeirão. Deixe ferver e cozinhe em fogo baixo por cerca de 1 hora e 20 minutos.
5. 
   O prato finalizado deve ser bem macio e macio. Coloque o frango estufado pronto em pratos e sirva junto com arroz ou outro acompanhamento de sua preferência. Bom apetite!

Frango com legumes e arroz na frigideira

Numa frigideira, a cebola é frita com frango, tomate, pimentão e alho. Em seguida, despeja-se o arroz ali, enche-se tudo com água e ferve-se até ficar cozido. O resultado é um prato saboroso e satisfatório, ideal para almoço ou jantar.

Tempo de cozimento: 1 hora.

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Porções – 6.

Ingredientes:

• Frango – 1,5kg.
• Tomates – 350 gr.
• Pimentão – 400 gr.
• Cebola – 150 gr.
• Alho – 3 dentes.
• Arroz – 300 gr.
• Óleo vegetal – 4 colheres de sopa. eu.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

1.Descasque a cebola e pique finamente.

2. Lave bem os tomates em água corrente e corte-os em pedaços pequenos.

3. Lavamos também o pimentão, secamos e retiramos o pedúnculo junto com as sementes. Em seguida, corte em tiras.

4. Corte o frango em porções, enxágue bem e seque em papel toalha.

5. Descasque o alho e pique-o finamente com uma faca.

6. Numa frigideira aqueça uma pequena quantidade de óleo vegetal e frite a cebola picada até ficar macia.

7. Em seguida, jogue o frango ali e frite dos dois lados até dourar.

8. Agora adicione o pimentão picado, o alho e o tomate ao frango e à cebola. Adicione sal e pimenta a gosto, tampe e cozinhe em fogo baixo por cerca de 15-20 minutos.

9. Após o tempo necessário, coloque o arroz na panela.

10. Despeje tudo com água fervida para que o arroz fique coberto de 1,5 a 2 cm e continue cozinhando em fogo baixo até que o arroz esteja completamente cozido.

11. Coloque o prato pronto em pratos e sirva com uma salada de legumes frescos. Bom apetite!

Como cozinhar frango com legumes e funchose em uma frigideira?

Filé de frango, cenoura, pimentão, alho e pepino são fritos em uma frigideira. Em seguida, adiciona-se molho de soja, vinagre balsâmico e funchose fervida. Tudo é misturado e servido à mesa. Acontece que é um prato muito saudável e saboroso.

Tempo de cozimento: 40 minutos.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções – 2.

Ingredientes:

• Filé de frango – 300 gr.
• Funchoza – 100 gr.
• Cenouras – 1 unid.
• Pimentão – 1-2 unid.
• Alho – 2 dentes.
• Pepino – 1 unid.
• Molho de soja – 5-6 colheres de sopa. eu.
• Vinagre balsâmico – 3 colheres de sopa. eu.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Especiarias - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Lave o filé de frango em água, seque em papel toalha e corte em pedaços pequenos. Aqueça uma pequena quantidade de óleo vegetal em uma frigideira e frite o frango. Quando ficar branco, acrescente o alho picado e misture.

2. Lave as cenouras, descasque e rale como nas cenouras coreanas. Jogue na panela junto com o frango, mexa e frite até ficar macio.

3. Neste momento, lave o pimentão em água corrente, seque e retire os talos e as sementes. Em seguida, pique e acrescente ao frango e às cenouras.

4. Agora corte o pepino em tiras e coloque-o na frigideira depois que o pimentão ficar macio. Misture tudo bem e cozinhe por mais um minuto.

5. Despeje o molho de soja e o vinagre balsâmico sobre o frango e os vegetais. Em seguida, adicione sal e pimenta a gosto e misture.

6. Desligue o fogo e prepare a funchose conforme indicado nas instruções. Coloque em uma frigideira com os demais ingredientes e misture. Nosso prato está pronto.

7. Coloque o funchose com frango e legumes em pratos e sirva. Este é um prato maravilhoso que é um jantar perfeito e muito fácil de preparar. Bom apetite!

Frango suculento com legumes e bulgur em uma frigideira

O filé de frango é frito em uma frigideira junto com cebola, cenoura e pimentão. Em seguida, o bulgur é frito separadamente na manteiga, acrescenta-se frango e legumes, tudo é enchido com água e cozido até ficar cozido. O resultado é um prato saboroso e aromático.

Tempo de cozimento: 50 minutos.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções – 2.

Ingredientes:

• Bulgur – 1 colher de sopa.
• Água potável – 1 colher de sopa.
• Filé de frango – 300 gr.
• Pimentão – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa. eu.
• Manteiga – 1 colher de chá.
• Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Primeiro, enxágue bem o filé de frango em água corrente, seque em papel toalha e corte em pedaços pequenos.

2. Lavamos também o pimentão, depois retiramos o pedúnculo junto com as sementes e cortamos em pedaços pequenos.

3. Numa frigideira aqueça uma pequena quantidade de óleo vegetal e frite o filé de frango picado.

4. Transfira o frango para um prato e coloque os pimentões na mesma panela. Descasque a cebola, corte ao meio rodelas e junte ao pimentão. Rale as cenouras em um ralador grosso e acrescente aos legumes.

5. Misture tudo bem e frite até ficar meio cozido, depois coloque os legumes num prato com o frango.

6. Agora derreta a manteiga em uma frigideira limpa e adicione o bulgur. Frite, mexendo sempre. O cereal deve começar a emitir um agradável aroma de nozes.

7. Quando o bulgur esquentar bem, acrescente o filé de frango frito com legumes e misture tudo bem.

8. Agora encha tudo com água quente, acrescente sal a gosto e misture. Em seguida, cubra com uma tampa e cozinhe por 10 minutos até que o bulgur esteja pronto.

9. Coloque o prato pronto em pratos, decore com ervas e sirva. Este é um prato muito saboroso e saudável que vai agradar a todos no jantar. Bom apetite!

Uma receita simples e deliciosa de frango com legumes e abobrinha

O frango é frito junto com cenoura, cebola e abobrinha. Aí vão as batatas fritas para lá, tudo é enchido com água e cozido até ficar pronto. O resultado é um prato muito saboroso que será um jantar ideal.

Tempo de cozimento: 55 minutos.

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Porções – 4.

Ingredientes:

• Frango – 400 gr.
• Cenouras – 1 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Abobrinha jovem – 1 un.
• Batatas – 4 unid.
• Óleo vegetal – 4 colheres de sopa. eu.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Lave bem o frango em água corrente, seque em papel toalha e corte em pedaços pequenos. Aqueça um pouco de óleo vegetal em uma frigideira funda e frite o frango. Adicione sal e pimenta preta moída a gosto.

2. Enquanto a carne cozinha, prepare os legumes. Descasque a cebola e corte em meias argolas. Também descascamos as cenouras e cortamos em pequenos pedaços. Mandamos tudo para o frango.

3. Lave a abobrinha em água corrente e corte em cubos. Mandamos para o frango com legumes, misturamos e continuamos cozinhando.

4. Descasque as batatas, lave-as e corte-as em cubos grandes. Em uma frigideira separada, aqueça o óleo vegetal e frite as batatas em fogo alto até dourar. Deve permanecer cru por dentro.

5. Coloque as batatas fritas na panela junto com o frango e os legumes. Agora encha tudo com água e adicione sal a gosto. Cozinhe tudo sob a tampa até ficar totalmente cozido.

6. Coloque o prato pronto em pratos e sirva com legumes frescos. Bom apetite!

Filé de frango com legumes congelados em uma frigideira

O filé de frango é marinado com alho, suco de limão, ervas, sal e creme de leite. Em seguida, é frito em uma frigideira, acrescentam-se vegetais congelados e tudo é cozido sob a tampa até ficar cozido. Acontece que é um prato muito saboroso e saudável.

Tempo de cozimento: 45 minutos.

Tempo de cozimento: 10 minutos.

Porções – 1.

Ingredientes:

• Filé de frango – 1 unid.
• Legumes congelados – 300 gr.
• Óleo vegetal – ½ colher de sopa. eu.
• Manteiga – 1 colher de sopa. eu.
• Alho – 2 dentes.
• Verdes – 2-3 raminhos.
• Suco de limão – 1 colher de sopa. eu.
• Creme de leite – 2 colheres de sopa. eu.
• Sal – ½ colher de chá.

Processo de cozimento:

1. Primeiro prepare o filé de frango. Lavamos em água corrente e secamos em papel toalha. Depois cortamos em pequenos pedaços e transferimos para um recipiente onde vamos marinar. Adicione alho picado, ervas, suco de limão, creme de leite e sal ao frango.

2. Misture tudo bem para que o filé fique totalmente coberto com a marinada. Deixe em temperatura ambiente por 1 hora para marinar bem.

3. Após o tempo necessário, derreta a manteiga em uma frigideira e adicione uma pequena quantidade de óleo vegetal. Coloque ali o filé de frango marinado e frite por 5 minutos. Em seguida, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos.

4. Agora acrescente os vegetais congelados ao frango, misture tudo e frite por 5 minutos. Em seguida, reduza o fogo, tampe novamente e cozinhe por mais 10-15 minutos até que os vegetais estejam completamente cozidos.

5. Coloque o prato pronto em pratos e sirva o tenro filé de frango com legumes. Bom apetite!

Peito de frango com legumes à chinesa

Frango marinado em molho de soja e alho é frito em uma frigideira com cenoura, cebola, pimentão, raiz de gengibre e pimenta malagueta. Em seguida, tudo é regado com molho agridoce e cozido até ficar cozido. O resultado é um prato saboroso e rico.

Tempo de cozimento: 1 hora.

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Porções – 3.

Ingredientes:

• Filé de frango – 600-700 gr.
• Cenouras – 1 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Pimentão doce – 2 unid.
• Raiz de gengibre – 5 cm.
• Pimenta malagueta – ½ un.
• Alho – 6-7 dentes.
• Molho de soja – 4 colheres de sopa. eu.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa. eu.
• Vinagre de vinho branco – 2 colheres de sopa. eu.
• Água – 6 colheres de sopa. eu.
• Açúcar de cana – 3 colheres de sopa. eu.
• Amido de milho – 2 colheres de sopa. eu.

Processo de cozimento:

1. Primeiro prepare o filé de frango e deixe marinar. Para isso, enxágue bem em água corrente e seque em papel toalha. Em seguida, corte em tiras retangulares e transfira para uma tigela adequada. Descasque o alho, pique finamente e junte ao frango. Em seguida, adicione 2 colheres de sopa. eu. molho de soja e misture tudo bem. Agora coloque o filé na geladeira para marinar por 30-40 minutos.

2. Neste momento, prepare o molho agridoce. Despeje 2 colheres de sopa em um recipiente separado. eu. molho de soja, água, vinagre de vinho branco e adicione açúcar de cana e amido de milho. Misture tudo bem até que o açúcar se dissolva.

3. Em seguida, prepare os legumes. Lave as cenouras em água corrente, descasque e corte em pedaços pequenos. Lavamos também o pimentão, retiramos o caule com as sementes e cortamos nos mesmos pedaços da cenoura. Descasque as cebolas e corte-as em meias argolas. Descasque a raiz do gengibre e corte em tiras ou rodelas finas.

4. Aqueça uma pequena quantidade de óleo vegetal em uma frigideira e frite as cenouras até dourar. Em seguida, adicione o restante dos legumes e frite tudo até os pimentões ficarem macios. Transferimos tudo para um recipiente separado e colocamos o filé de frango na frigideira. Se necessário, acrescente mais óleo vegetal e frite, mexendo sempre.

5. Quando o frango ficar branco, reduza o fogo e acrescente legumes. Adicione pimenta malagueta picada e sal a gosto.Misture tudo e cozinhe por cerca de 2-3 minutos.

6. Misture novamente o molho agridoce e despeje sobre o frango e os legumes, mexendo sempre. Continue cozinhando até o molho começar a engrossar e desligue o fogo.

7. Coloque o prato pronto em pratos, polvilhe com ervas frescas e sirva com seu acompanhamento preferido. Bom apetite!

Filé de frango com legumes e cogumelos em uma frigideira

O frango marinado é frito em uma frigideira e os champignon com cebola, pimentão e pepino em conserva são cozidos separadamente. Depois mistura-se tudo, enche-se de água e acrescenta-se um cubo de caldo de carne. O prato é cozido por 20 minutos e polvilhado com ervas.

Tempo de cozimento: 1 hora.

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Porções – 3.

Ingredientes:

• Filé de frango – 2 unid.
• Champignon – 200 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Pimentão – ½ unid.
• Pepinos em conserva – 2-3 unidades.
• Cubo de caldo – 1 unid.
• Água quente – 1,5 colheres de sopa.
• Verdes - a gosto.
• Óleo vegetal - a gosto.

Para a marinada:

• Óleo vegetal – 1 colher de chá.
• Molho de soja – 2 colheres de sopa. eu.
• Alho – 1 dente.
• Caril – 1 pitada.

Processo de cozimento:

1. Lave bem o filé de frango em água corrente, seque em papel toalha e corte em pedaços pequenos. Transfira-o para um recipiente separado. Misture separadamente o molho de soja com óleo vegetal, curry e alho picado. Despeje a marinada sobre o frango, mexa e reserve.

2. Descasque as cebolas e pique-as finamente. Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira e frite a cebola até dourar.

3. Corte os champignon em rodelas e envie para a cebola. Misture tudo e frite até os cogumelos dourarem.

4. Lavamos o pimentão em água corrente, retiramos o pedúnculo com as sementes e cortamos em pedaços pequenos.Mandamos para os champignon com cebola e cozinhamos em fogo baixo por mais 3-5 minutos.

5. Corte os pepinos em conserva em rodelas finas e coloque-os na frigideira junto com o restante dos vegetais. Misture tudo e frite por 3 minutos.

6. Agora pegue uma panela de fundo grosso, aqueça o óleo vegetal e frite o filé de frango marinado até dourar.

7. Envie os legumes e cogumelos preparados para o frango, esmigalhe o cubo de caldo por cima e encha tudo com água quente. Tampe a panela e cozinhe por 20 minutos em fogo baixo.

8. No final do cozimento, se necessário, adicione sal e ervas picadas. Em seguida, desligue o fogo e deixe o frango e os legumes cozinharem por cerca de 10 minutos.

9. Coloque o prato aromático e satisfatório em pratos e sirva. Bom apetite!