Espetada de frango no forno

Espetada de frango no forno

Se você quer muito churrasco, mas não tem tempo de sair da cidade, use o forno. Você pode cozinhar um produto de carne igualmente saboroso nele. Uma seleção de 10 receitas passo a passo irá ajudá-lo com isso. Escolha a sua versão de kebab caseiro e inicie o processo.

Shashlik de peito de frango no espeto no forno

Uma ideia simples e brilhante para espetinhos de frango caseiros - no espeto no forno. Este prato pode ser servido não só num jantar ou almoço em família. O produto ficará ótimo na mesa de festas. Tente!

Espetada de frango no forno

Ingredientes
+4 (porções)
  • Filé de frango 500 (gramas)
  • Sal  gosto
  • Pimenta preta da terra  gosto
  • Khmeli-suneli  gosto
  • Coentro em pó  gosto
  • Molho de soja 80 (mililitros)
  • Óleo vegetal 100 (mililitros)
Passos
160 minutos.
  1. Como preparar um suculento espetinho de frango no forno no espeto? Lavamos o filé de frango em água e secamos com papel toalha.
    Como preparar um suculento espetinho de frango no forno no espeto? Lavamos o filé de frango em água e secamos com papel toalha.
  2. Em seguida, corte cada pedaço em tiras.
    Em seguida, corte cada pedaço em tiras.
  3. Polvilhe a peça de trabalho com sal e pimenta-do-reino moída.
    Polvilhe a peça de trabalho com sal e pimenta-do-reino moída.
  4. Despeje a quantidade necessária de óleo vegetal e molho de soja.
    Despeje a quantidade necessária de óleo vegetal e molho de soja.
  5. Também adicionamos lúpulo suneli e coentro.
    Também adicionamos lúpulo suneli e coentro.
  6. Misture o conteúdo e deixe marinar por 1-2 horas.
    Misture o conteúdo e deixe marinar por 1-2 horas.
  7. Coloque cada tira de filé em um espeto de madeira em forma de acordeão.
    Coloque cada tira de filé em um espeto de madeira em forma de acordeão.
  8. Coloque o kebab em uma assadeira.
    Coloque o kebab em uma assadeira.
  9. Cozinhe a 180 graus por 20 a 30 minutos.
    Cozinhe a 180 graus por 20 a 30 minutos.
  10. O espetinho de frango light no espeto está pronto. Sirva com ervas ou vegetais.
    O espetinho de frango light no espeto está pronto. Sirva com ervas ou vegetais.

Kebab de frango suculento em uma assadeira

Espetinho apetitoso e aromático pode ser preparado em casa em uma assadeira. Um prato de frango será uma solução brilhante tanto para um jantar em família quanto para uma mesa festiva. Tente!

Tempo de cozimento: 1 hora e 40 minutos

Tempo de cozimento: 1 hora

Porções – 4

Ingredientes:

  • Coxas de frango – 8 unid.
  • Cebola – 1 unid.
  • Maionese – 100 gr.
  • Molho de soja – 2 colheres de sopa.
  • Sal - a gosto.
  • Especiarias - a gosto.
  • Óleo vegetal – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

1. Limpe as coxas do frango em água fria e coloque-as em uma tigela funda.

2. Complementamos o produto com cebolas, que descascamos previamente e dividimos em rodelas.

3. Despeje a quantidade necessária de maionese sobre tudo.

4. Adicione sal, especiarias aromáticas e molho de soja à mistura. Misture o conteúdo e deixe marinar por 30 minutos.

5. Transfira o caldo de galinha para uma assadeira com papel alumínio.

6. Asse o produto a uma temperatura de 200 graus. Levará 60 minutos até estar totalmente cozido.

7. Sirva o espetinho de frango crocante e rosado quente!

Como preparar um delicioso espetinho de frango em potes?

Uma forma original e comprovada de preparar shish kebab caseiro é em uma jarra de vidro no forno. O produto cárneo irá deliciá-lo com seu aroma rico e suculência incrível.

Tempo de cozimento: 3 horas

Tempo de cozimento: 1 hora

Porções – 4

Ingredientes:

  • Filé de frango – 0,5 kg.
  • Sal - a gosto.
  • Especiarias - a gosto.
  • Cebola – 2 unid.
  • Limão – 0,5 unid.
  • Água mineral com gás – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

1. Divida o filé de frango em pedaços médios, corte a cebola em rodelas grossas.

2. Coloque a carne e as cebolas em uma tigela funda. Polvilhe a comida com temperos a gosto e sal, regue com o suco de meio limão.

3. Misture o conteúdo e deixe marinar em temperatura ambiente por 1 hora.

4. Despeje a mistura com água mineral com gás e deixe por mais uma hora.

5. Em seguida, amarramos a carne em espetos de madeira. Adicione anéis de cebola aqui.

6. Transfira o kebab para uma jarra de vidro. Cubra bem o pescoço com papel alumínio.

7. Leve o recipiente ao forno e cozinhe até dourar a uma temperatura de 140 graus. Isso pode levar cerca de 60 minutos.

8. O suculento espetinho de frango em uma jarra está pronto. Podes tentar!

Como assar deliciosamente espetinho de frango na manga?

Suculento espetinho de frango caseiro pode ser assado em um saco de cozimento. Anote esta receita caseira simples para um prato saboroso e vibrante. Adequado para um almoço farto ou uma mesa formal.

Tempo de cozimento: 2 horas e 10 minutos

Tempo de cozimento: 1 hora

Porções – 4

Ingredientes:

  • Frango – 1 unid.
  • Cebola – 1 unid.
  • Alho – 2 dentes.
  • Maionese – 100 gr.
  • Mostarda de grãos – 30 gr.
  • Óleo vegetal – 50 ml.
  • Sal - a gosto.
  • Especiarias - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Divida o frango descongelado em partes. Nós os lavamos e colocamos em uma tigela funda.

2. Complemente o produto com dentes de alho esmagados e rodelas de cebola.

3. Adicione maionese e mostarda à mistura.

4. Polvilhe com sal e especiarias. Mexa e deixe de molho por uma hora.

5. Transfira o frango preparado para uma tigela resistente ao calor. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus.Asse por 40 minutos a uma hora. Algum tempo antes de ficar pronto, rasgamos o material e deixamos a carne dourar.

6. O espetinho de frango caseiro com crosta crocante está pronto. Tente!

Shashlik suculento de coração de frango no forno

Quer surpreender a sua família ou amigos com uma guloseima original? Prepare o shish kebab no forno com miudezas de frango. O prato quente irá surpreendê-lo agradavelmente pelo seu sabor brilhante e aparência atraente.

Tempo de cozimento: 2 horas e 40 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

  • Coração de frango – 24 unid.
  • Alho – 3 dentes.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Ovo – 1 unid.

Processo de cozimento:

1. Lave cuidadosamente os corações de frango em água. Removemos coágulos sanguíneos.

2. Coloque o ingrediente em um prato grande e polvilhe com sal e pimenta-do-reino moída.

3. Esprema aqui os dentes de alho e parta o ovo da galinha.

4. Sove os produtos e deixe marinar por 2 horas.

5. Depois de um tempo, coloque cuidadosamente cada coração em um espeto de madeira.

6. Transfira a peça para uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus.

7. Asse por 30 minutos. Durante o processo, viramos o produto.

8. O shashlik suculento de coração de frango com crosta crocante está pronto. Sirva e divirta-se!

Como assar espetinho de frango com batata no forno?

Um prato pronto para um jantar familiar brilhante - espetinho de frango no forno com batatas crocantes. Mime você e seus entes queridos com uma guloseima saborosa e nutritiva. Uma receita simples passo a passo irá ajudá-lo a se preparar.

Tempo de cozimento: 2 horas e 30 minutos

Tempo de cozimento: 50 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

  • Filé de frango – 0,6 kg.
  • Batatas – 8 unid.
  • Alho – 3 dentes.
  • Sal - a gosto.
  • Especiarias - a gosto.
  • Verdes – 1 cacho.
  • Molho de soja – 120 ml.
  • Suco de limão – 1 colher de sopa.
  • Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Lave o filé de frango e corte-o em tiras compridas.

2. Coloque os pedaços de carne num prato fundo.

3. Pressione os dentes de alho na carne.

4. Polvilhe os alimentos com sal e temperos a gosto.

5. Encha a peça de trabalho com a quantidade necessária de molho de soja.

6. Sove a mistura e deixe marinar por 30-40 minutos.

7. Descasque as batatas e divida-as em rodelas.

8. Despeje o óleo vegetal sobre o vegetal e polvilhe com temperos. Mexa e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.

9. Neste momento, prepare os espetinhos de frango. Coloque cada tira de frango em um espeto de madeira.

10. Role as duas pontas da carne em direções diferentes para que o kebab fique em forma de espiral.

11. Os espetos de madeira podem ser embrulhados em papel alumínio. Adicione a carne às batatas e leve ao forno por 30 minutos.

12. Coloque fatias de batata crocantes em pratos de servir.

13. Coloque o kebab por cima e polvilhe com ervas picadas. Pode ser servido.

Shish kebab de asas de frango crocantes no forno

Um produto popular para churrasco caseiro são as asas de frango. Eles são convenientes para se preparar para uma grande empresa. Esta guloseima crocante irá surpreender seus entes queridos e convidados com seu sabor inesquecível.

Tempo de cozimento: 2 horas

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

  • Asas de frango – 1kg.
  • Cebola – 1 unid.
  • Alho – 3 dentes.
  • Endro – 0,5 cacho.
  • Creme de leite – 100 gr.
  • Mostarda – 1 colher de chá.
  • Sal – 1 colher de chá.

Processo de cozimento:

1. Corte a cebola em cubinhos e passe os dentes de alho numa prensa.

2. Pique o endro finamente.

3. Coloque os vegetais picados em uma tigela funda. Também colocamos creme de leite e mostarda aqui.

4. Amasse os produtos até obter uma mistura homogênea e aromática.

5.Mergulhe as asas de frango na marinada.

6. Mexa a mistura para que cada pedaço de frango fique bem encharcado. Deixe marinar por pelo menos 1 hora.

7. Transfira as asas preparadas para uma assadeira.

8. Cozinhe por 30-40 minutos em temperatura de forno de 180 graus.

9. O espetinho de frango crocante em casa está pronto. Sirva à mesa!

Espetada de coxa de frango macia e suculenta no forno

Você pode preparar um delicioso e suculento kebab de coxas de frango no forno. Surpreenda seus entes queridos ou convidados com um prato quente e brilhante. Você pode servir com molho, legumes ou picles.

Tempo de cozimento: 1 hora e 30 minutos

Tempo de cozimento: 45 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

  • Coxa de frango – 8 unid.
  • Molho de soja – 1 colher de sopa.
  • Maionese – 100 gr.
  • Vinagre de maçã – 1 colher de sopa.
  • Óleo vegetal – 1 colher de sopa.
  • Sal - a gosto.
  • Especiarias - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Prepare os produtos necessários.

2. Despeje a maionese, o molho de soja, o vinagre e o óleo vegetal em uma tigela funda. Adicione sal e especiarias aqui.

3. Misture os ingredientes até ficar homogêneo.

4. Lave cuidadosamente as coxas do frango e seque-as com papel toalha.

5. Transfira os pedaços de frango para o molho picante.

6. Mexa e deixe marinar por cerca de 30 minutos.

7. A seguir furamos cada coxa com um espeto de madeira.

8. Coloque a peça de trabalho em uma assadeira.

9. Cozinhe por 45 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus.

10. O suculento e rosado espetinho de coxa de frango está pronto. Coloque-o sobre a mesa com legumes e ervas frescas.

Espetada de frango caseiro com legumes

Em casa você pode preparar deliciosos espetinhos de frango com legumes. O prato irá deliciar-se pela sua suculência e apresentação luminosa. Anote esta ideia culinária para o seu menu de férias.

Tempo de cozimento: 1 hora e 40 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

  • Filé de frango – 0,8 kg.
  • Cebolas – 3 unid.
  • Tomates – 3 unid.
  • Pimentão – 3 unid.
  • Alho – 3 dentes.
  • Kefir – 1 colher de sopa.
  • Sal - a gosto.
  • Especiarias - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Prepare os ingredientes necessários.

2. Despeje o kefir em um prato fundo. Também colocamos aqui sal, temperos e alho picado. Mexa bem.

3. Lave o filé de frango e divida-o em pedaços pequenos.

4. Corte as cebolas em rodelas.

5. Mergulhe a cebola e a carne na marinada de kefir. Mexa e deixe por 1 hora.

6. Corte os tomates e os pimentões em pedaços pequenos.

7. Coloque o frango marinado em espetos. Alterne os pedaços de carne com cebola, tomate e pimenta.

8. Transfira a peça para uma assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos a 180 graus.

9. O espetinho suculento e rosado com legumes está pronto. Sirva à mesa!

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