Corações de frango em uma frigideira

O coração de frango na frigideira é um prato que se prepara na hora e fica sempre macio e saboroso. Os subprodutos não são menos saudáveis ​​​​e nutritivos que a carne, mas seu preparo exige muito menos tempo e esforço. Além disso, você pode fazer um delicioso prato de coração de frango em uma frigideira de várias maneiras, no artigo você pode escolher uma receita que se adapte a qualquer necessidade e habilidade culinária.

Corações de frango em uma frigideira com cebola e cenoura

Corações de frango na frigideira com cebola e cenoura é uma das receitas mais populares. Os vegetais acrescentam riqueza ao prato e tornam-no totalmente autossuficiente. Para um jantar leve, corações de frango com cebola e cenoura podem ser servidos sem acompanhamento.

1. 
   Corações de frango na frigideira são muito fáceis de preparar.Esta pequena lista de produtos será um excelente prato quente para o almoço ou jantar. Lave bem os corações, remova vasos sanguíneos, coágulos sanguíneos e gordura.
2. 
   Aqueça a frigideira, coloque o óleo vegetal e coloque os corações preparados. Salgue-os e cozinhe em fogo moderado por 15 minutos.
3. 
   Descasque e lave as cebolas, corte-as em cubinhos.
4. 
   Descasque as cenouras, corte as pontas dos dois lados, lave e rale no ralador grosso.
5. 
   Frite os legumes picados em outra frigideira com um pouco de óleo vegetal por 10 minutos.
6. 
   Transfira os legumes fritos para a frigideira com os corações de frango, mexa e continue cozinhando por 10 minutos. Adicione pimenta moída a gosto, bem como seus temperos preferidos. Se não houver líquido suficiente no recipiente, adicione um pouco de água.
7. 
   Adicione o creme de leite aos corações e vegetais, mexa e leve o prato para ferver, cozinhe em fogo baixo por 5-7 minutos.
8. 
   Lindos corações de frango em uma frigideira com cebola e cenoura estão prontos, escolha um acompanhamento para eles a seu critério. Bom apetite!

Corações de frango em molho cremoso em uma frigideira

Corações de frango ao molho cremoso na frigideira são um prato tenro e saboroso que também pode fazer parte do cardápio infantil. Os subprodutos são muito benéficos para o corpo, pois contêm grandes quantidades de ferro, proteínas e vitaminas B.

Tempo de cozimento: 90 min.

Tempo de cozimento: 50 min.

Porções – 4.

Ingredientes:

• Creme – 300ml.
• Corações de frango – 600 gr.
• Óleo vegetal - para fritar
• Cebola – 1 unid.
• Sal – 0,5 colher de chá.
• Pimenta preta moída – 2 pitadas.
• Verdes - opcional.

Processo de cozimento:

Passo 1. Enxágue bem os corações com água corrente, retire gordura, vasos e películas.

Passo 2.Descasque a cebola e corte-a em rodelas.

Passo 3. Despeje um pouco de óleo vegetal em uma frigideira bem aquecida, acrescente a cebola picada e refogue até ficar macia por alguns minutos.

Passo 4. Em seguida, adicione os corações às cebolas fritas, mexa e frite tudo junto por 10 minutos.

Passo 5. Despeje água quente na frigideira em uma quantidade que cubra completamente os corações. Cubra a panela com uma tampa e cozinhe o prato por meia hora. 5 minutos antes do final da cozedura, salgue e tempere os corações.

Passo 6. Em seguida, despeje o creme de leite na panela, mexa e leve para ferver.

Passo 7. Em seguida, adicione ervas picadas se desejar, cozinhe o prato por 5-7 minutos e pronto.

Passo 8. Corações de frango cozidos em molho cremoso podem ser servidos com qualquer acompanhamento de batatas ou cereais cozidos. Bom apetite!

Corações de frango com creme de leite em uma frigideira

Corações de frango com creme de leite na frigideira são um prato nutritivo e fácil de preparar. Pode ser incluído na alimentação diária e servido sempre com acompanhamentos variados desde batatas, massas, cereais ou vegetais.

Tempo de cozimento: 40 min.

Tempo de cozimento: 10-15 minutos.

Porções – 3.

Ingredientes:

• Creme de leite – 100 gr.
• Corações de frango – 500 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Pimenta preta moída - a gosto
• Manteiga – 30 gr.
• Sal - a gosto

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare tudo que você precisa. Descasque e lave a cebola. Em seguida, pique finamente.

Passo 2. Coloque uma frigideira no fogo e derreta a manteiga. Adicione a cebola picada e frite por 3 minutos, mexendo.

Passo 3. Lave os corações de frango em água corrente. Em seguida, corte cada um em 4 pedaços.Coloque as rodelas na frigideira com a cebola, mexa e frite por 20 minutos. Salgue e tempere o prato a gosto.

Passo 4. Coloque o creme de leite em uma frigideira com as cebolas e os corações, mexa e cozinhe descoberto por 10 minutos em fogo médio.

Passo 5. Após o cozimento, os corações de frango com creme de leite podem ser servidos imediatamente no almoço ou jantar com um acompanhamento de sua escolha. Bom apetite!

Corações de frango coreano em molho de soja

Corações de frango coreano com molho de soja são um prato com um sabor picante incomum. Antes de cozinhar, os corações de frango devem ser limpos de gordura, tubos aórticos e coágulos sanguíneos. Esta é a etapa de preparação mais meticulosa, caso contrário o processo é simples e direto.

Tempo de cozimento: 40 min.

Tempo de cozimento: 25 min.

Porções – 3.

Ingredientes:

• Molho de soja – 3 colheres de sopa.
• Farinha – 2 colheres de sopa.
• Corações de frango – 600 gr.
• Água – 2 colheres de sopa.
• Óleo vegetal - para fritar.
• Sal – 1 pitada.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Corte a gordura dos corações, limpe-os dos coágulos sanguíneos e remova os vasos sanguíneos.

Passo 2: Coloque os corações em uma tigela com água e enxágue-os bem.

Passo 3. Em seguida, escorra a água, enxágue na torneira e coloque em uma peneira para escorrer o líquido. Coloque os corações lavados em uma tigela, acrescente sal, pimenta moída e farinha e misture.

Passo 4. Seque a frigideira no fogão e despeje o óleo vegetal. Em seguida, coloque os corações sobre uma superfície quente. Frite em fogo alto por todos os lados por 15 minutos.

Passo 5. Em seguida, adicione algumas colheres de sopa de água, tampe a panela e cozinhe os corações por mais 15 minutos.

Passo 6. Depois disso, adicione o molho de soja, mexa e continue cozinhando por mais 5 minutos.

Etapa 7Transfira os corações de frango prontos com molho de soja para um prato e sirva quente. Bom apetite!

Corações de frango estufados suculentos e macios com cebola

Corações de frango estufados suculentos e macios com cebola são uma variação muito saborosa de miudezas culinárias. Os corações são aqueles produtos que cozinham muito rapidamente e são quase impossíveis de estragar. Portanto, se você se depara com a tarefa de alimentar sua família de forma rápida e saborosa, então esta receita é para você.

Tempo de cozimento: 60 min.

Tempo de cozimento: 40 min.

Porções – 4.

Ingredientes:

• Corações de frango – 500 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Sal – 0,5 colher de chá.
• Especiarias – 0,3 colher de chá.
• Endro - para servir
• Óleo vegetal – 40 ml.

Processo de cozimento:

Passo 1. Primeiro você precisa preparar as miudezas. Limpe os corações de gordura, coágulos sanguíneos e vasos sanguíneos e depois lave-os bem em água corrente. Em seguida, transfira os corações para uma panela, acrescente água e cozinhe por 15 minutos.

Passo 2. Descasque as cebolas, lave e corte-as em meias argolas.

Passo 3. Despeje o óleo vegetal em uma frigideira aquecida. Frite os corações junto com as cebolas.

Passo 4. Adicione sal e seus temperos preferidos, mexa e cozinhe o prato em fogo moderado por 20 minutos, tampado. Sem cozinhar, os corações são fritos por 40-45 minutos. Mexa os corações de vez em quando.

Passo 5: Em seguida, descubra a panela e cozinhe os corações em fogo alto por 5 minutos até dourar.

Passo 6. Os corações com cebola ficam muito saborosos, podem ser servidos com acompanhamento de cereais ou vegetais. Bom apetite!

Corações de frango com alho na frigideira

Corações de frango com alho na frigideira são um prato econômico que pode ser servido com qualquer acompanhamento.Os corações assim preparados ficam saborosos e macios. Esta receita vai agradar a quem prefere alimentos fritos em vez de cozidos em molho.

Tempo de cozimento: 45 minutos

Tempo de cozimento: 25 min.

Porções – 4.

Ingredientes:

• Molho de soja – 1 colher de sopa.
• Corações de frango – 600 gr.
• Páprica moída – 1 colher de chá.
• Alho – 2 dentes.
• Óleo vegetal – 1 colher de sopa.
• Cebolas – 3 unid.
• Sal - a gosto
• Azeite – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Corte os corações ao meio no sentido do comprimento, enxágue para remover os coágulos sanguíneos e retire a gordura.

Passo 2. Coloque os corações em uma tigela e regue com o molho de soja.

Passo 3. Despeje também o azeite na tigela, mexa os corações e deixe por 20 minutos.

Passo 4. Despeje o óleo vegetal na panela e espere até que aqueça bem. Em seguida, coloque os corações e frite em fogo alto por 5 minutos, mexendo com uma espátula.

Passo 5. Corte a cebola descascada em meias argolas finas e coloque na frigideira com os corações. Mexa e continue cozinhando em fogo moderado por 10 minutos.

Passo 6: Depois disso, descasque e pique os dentes de alho. Adicione o alho à panela.

Passo 7. Tempere o prato com páprica e sal a gosto, mexa e tampe a panela.

Passo 8. Cozinhe os corações por 25 minutos.

Passo 9. Os corações de frango com alho na frigideira ficam saborosos e macios, sirva quentes com um acompanhamento leve. Bom apetite!

Corações de frango com legumes em uma frigideira

Corações de frango com legumes em uma frigideira são um prato maravilhoso, nutritivo e suculento para o almoço ou jantar. Como complemento às miudezas, você pode usar quaisquer vegetais disponíveis. No verão, claro, a composição do prato será especialmente rica e variada.

Tempo de cozimento: 75 min.

Tempo de cozimento: 30 min.

Porções – 4.

Ingredientes:

• Pasta de tomate – 3 colheres de sopa.
• Corações de frango – 500 gr.
• Pimentão doce – 2 unid.
• Alho – 3 dentes.
• Sal - a gosto
• Pepinos em conserva – 2 unid.
• Óleo vegetal - para fritar
• Pimenta preta moída - a gosto
• Cenouras – 3 unid.
• Verdes - a gosto
• Açúcar – 1 pitada
• Cebola – 2 unid.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave bem os corações de frango com água fria e deixe de molho por meia hora.

Passo 2: Seque os corações em papel toalha e corte ao meio.

Passo 3. Aqueça a frigideira, coloque o óleo vegetal e frite os corações até a cor mudar. Depois disso, tampe a panela e continue cozinhando em fogo baixo.

Passo 4: Descasque e lave todos os vegetais. Corte a cebola ao meio rodelas, as cenouras em barras finas e o alho em cubinhos.

Passo 5. Em uma frigideira separada, frite a cebola e o alho até ficarem macios. Em seguida, adicione as cenouras e cozinhe por mais 10-12 minutos.

Passo 6. Em seguida, adicione a pasta de tomate aos vegetais e mexa. Após 20-25 minutos a partir do momento em que você começa a refogar os corações, adicione-lhes os vegetais fritos. Continue cozinhando o prato por 10 minutos.

Passo 7. Corte os pimentões doces e os pepinos em conserva em tiras.

Passo 8. Coloque os vegetais picados na frigideira com os corações. Adicione também sal e tempere o prato, mexa e cozinhe por mais 10 minutos. Polvilhe o prato acabado com ervas picadas.

Passo 9. Você pode servir corações de frango estufados com legumes como prato separado. Bom apetite!

Corações de frango estufado com batatas em uma frigideira

Corações de frango estufados com batatas na frigideira é um prato absolutamente autossuficiente que pode alimentar toda a família.Ao seu gosto, você pode complementar o prato com pimentão doce ou champignon, ficará ainda mais saboroso.

Tempo de cozimento: 50 min.

Tempo de cozimento: 20 min.

Porções – 6.

Ingredientes:

• Batatas – 1kg
• Cebola – 2 unid.
• Corações de frango – 400-500 gr.
• Páprica doce moída – 2 colheres de chá.
• Sal - a gosto
• Óleo vegetal – 3-4 colheres de sopa.
• Pimenta preta moída - a gosto
• Verdes - para decoração

Processo de cozimento:

Passo 1. Corte os corações de frango ao meio ou em quartos, remova qualquer sangue, gordura e vasos sanguíneos restantes. Em seguida, enxágue-os em água corrente e escorra em uma peneira. Descasque as cebolas, lave-as e corte-as em meias argolas.

Passo 2. Despeje 3-4 colheres de sopa de óleo vegetal em uma frigideira pré-aquecida e coloque os corações junto com as cebolas. Frite até a cebola dourar, acrescente sal, tempere com pimenta moída e colorau.

Passo 3. Em seguida, despeje água fervente de forma que seu nível ultrapasse os corações em 2 centímetros. Traga água para a fervura.

Passo 4. Descasque, lave e corte as batatas em cubos. Adicione as fatias à frigideira com os corações e as cebolas. Se necessário, adicione um pouco mais de água e cozinhe o prato em fogo moderado até que as batatas estejam cozidas.

Passo 5. Quando as batatas ficarem macias, experimente o prato e adicione sal se necessário. Adicione as ervas picadas e misture delicadamente os corações e as batatas.

Passo 6. Está pronto um excelente prato nutritivo de coração de frango e batata para toda a família. Bom apetite!

Corações de frango com maionese

Corações de frango com maionese são provavelmente o prato mais simples que você possa imaginar. As donas de casa costumam incluir subprodutos em sua dieta. Porque além de saborosos, são saudáveis ​​​​para o corpo. Além disso, esta é uma boa forma de diversificar o seu menu inicial.

Tempo de cozimento: 40 min.

Tempo de cozimento: 25 min.

Porções – 1.

Ingredientes:

• Corações de frango – 300 gr.
• Água – 150ml.
• Folha de louro – 2-3 unid.
• Maionese – 2 colheres de sopa.
• Óleo vegetal - para fritar
• Sal – 3 pitadas
• Pimenta preta moída – 2 pitadas

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare todos os produtos necessários.

Passo 2. Lave os corações de frango em água fria. Em seguida, deixe de molho por 20 a 30 minutos para se livrar do sangue restante.

Passo 3. Coloque uma frigideira com laterais altas no fogo. Seque e coloque óleo vegetal. Coloque os corações sobre uma superfície aquecida, salgue e tempere a gosto.

Passo 4. Frite os corações por 10 minutos até dourar, cobertos. Depois disso, despeje água fervida e cozinhe as miudezas por meia hora.

Passo 5. Depois disso, adicione maionese aos corações, mexa e frite por mais 3-5 minutos.

Passo 6. Assim que os corações estiverem dourados por todos os lados, você pode retirar a panela do fogo.

Passo 7. Corações prontos com maionese podem ser servidos com ou sem acompanhamento. Bom apetite!

Corações de frango estufado com macarrão

Corações de frango estufados com macarrão é um excelente prato que pode se tornar um prato normal. É saboroso, nutritivo, simples e econômico. O coração de frango estufado é uma daquelas receitas em que o prato principal e o acompanhamento são preparados ao mesmo tempo no mesmo recipiente.

Tempo de cozimento: 50 min.

Tempo de cozimento: 20 min.

Porções – 4.

Ingredientes:

• Cenouras – 150 gr.
• Pasta de tomate – 2 colheres de sopa.
• Água – 250ml.
• Sal - a gosto
• Corações de frango – 300 gr.
• Cebola – 100 gr.
• Pimenta preta moída - a gosto
• Óleo vegetal - para fritar
• Massa – 250 gr.
• Verdes – 1-2 ramos

Processo de cozimento:

Passo 1.Prepare os vegetais necessários: coração de frango e macarrão de trigo duro.

Passo 2. Corte os corações de frango ao meio e lave-os bem, retire as camadas de gordura.

Passo 3. Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira de fundo grosso. Coloque os corações de frango e frite em fogo médio por todos os lados.

Passo 4. Descasque e lave as cebolas e as cenouras. Corte a cebola em cubos e rale as cenouras num ralador grosso.

Passo 5. Adicione vegetais picados aos corações.

Passo 6. Adicione também a pasta de tomate e despeje um copo de água quente.

Passo 7. Mexa o conteúdo da panela, tampe e cozinhe por 15-20 minutos em fogo moderado.

Passo 8. Em seguida, adicione o macarrão, salgue o prato e tempere com pimenta a gosto.

Passo 9. Na panela deve haver líquido suficiente para cobrir completamente o macarrão, para isso adicione mais água quente.

Passo 10. Tampe a panela e cozinhe o prato em fogo baixo por 15 minutos.

Passo 11. Na hora de servir, corações de frango com macarrão podem ser decorados com raminhos de ervas frescas. Bom apetite!