Asas de frango KFC em casa

Asas de frango KFC em casa são uma delícia incrível para os amantes de fast food. Preparar as asas é bastante simples. Só leva tempo para marinar. Você pode cozinhar as asas no forno, na frigideira ou fritar. Nesta seleção, cada um encontrará uma opção adequada para si. Cozinhe com prazer! As guloseimas caseiras são muitas vezes mais apetitosas do que asas compradas em lojas.

Asas de frango picantes KFC caseiras

Asas de frango picantes KFC em casa serão apreciadas por todos os amantes de salgadinhos. Uma guloseima de ouro realizará o sonho de qualquer pessoa. Um aperitivo atraente em todos os aspectos revela-se incrivelmente apetitoso e é adequado não só para encontros amigáveis ​​​​com um copo de bebida espumosa, mas também para um delicioso jantar em família.

1. 
   Como preparar asas de frango KFC em casa? Depois de preparados os produtos, iniciamos um emocionante processo. Lave e seque as asas. O gengibre em conserva pode ser substituído por gengibre seco ou raiz fresca picada. É permitida a troca dos temperos listados por outros, mantendo o sabor picante. A saborosa guloseima destina-se apenas a adultos.
2. 
   Moa pimenta de qualquer maneira. Pegue um recipiente espaçoso. Adicione todas as especiarias listadas. Sal e pimenta. Despeje 100-150 mililitros de água fria. Misturar.
3. 
   Separamos as asas nas juntas. Congelamos a falange mais externa e utilizamos no preparo do caldo. Mergulhamos as partes restantes na marinada.
4. 
   Misture bem e deixe descansar por uma hora. Mexa várias vezes durante o período de marinada. Peneire 300 gramas de farinha em uma tigela funda e adicione uma colher de sopa de páprica doce moída. Misturar.
5. 
   Pane as asas marinadas em uma mistura seca.
6. 
   Coloque os pedaços preparados em uma peneira. Depois de sacudir o excesso de farinha, coloque a peneira em água fria e deixe escorrer o excesso de líquido.
7. 
   Pane as asas novamente.
8. 
   Depois de aquecer o óleo vegetal em uma panela até ferver, abaixe cuidadosamente as asas empanadas e frite até dourar por 7-8 minutos. Em seguida, transfira para guardanapos para tirar a gordura.
9. 
   Servimos um aperitivo picante. Suplemento com molhos e bebidas. Ketchup normal, alho, queijo ou molho de pimenta combinam com as asas. A cerveja é ideal como bebida.
10. 
    As asas de frango KFC em casa estão prontas! Bom apetite!

Asas de frango KFC com crosta crocante no forno

Asas de frango KFC com crosta crocante no forno não requerem habilidades culinárias profissionais. Esta é uma receita ideal para quem não aceita de forma alguma alimentos gordurosos e pesados. Preparar fast food caseiro leva apenas 45 minutos.

Tempo de cozimento – 45 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 8

Ingredientes:

• Asas de frango – 1kg
• Ovo – 1 unid.
• Farinha de trigo – 0,5 colheres de sopa.
• Pimenta preta moída – 1 colher de chá.
• Alho granulado – 1 colher de chá.
• Salgadinhos de milho – 150 gr.
• Óleo de girassol - para untar a assadeira.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Água – 3 colheres de sopa.
• Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Preparamos produtos para um lanche original.
2. Lave e seque as asas.
3. Cortamos cada asa nas juntas. Usamos apenas a segunda e terceira falange. Do primeiro você pode cozinhar o caldo.
4. Coloque as asas preparadas em uma tigela grande.
5. Polvilhe com sal e meia colher de chá de pimenta moída.
6. Depois de mexer bem, deixe marinar um pouco.
7. Pegue salgadinhos de milho sem sabor e coloque-os em um saco. Moa com um rolo usando um movimento giratório.
8. Despeje as migalhas resultantes em uma tigela. Não deveria ser muito pequeno.
9. Provamos o sal dos chips e só depois adicionamos sal e temperamos com pimenta moída e alho granulado. Nós mesmos determinamos a quantidade de temperos e a variedade. É importante que o empanado seja picante.
10. Misture até ficar homogêneo.
11. Bata o ovo em uma tigela funda.
12. Quando estiver homogêneo, adicione água e mexa.
13. Peneire a farinha em uma tigela separada.
14. Coloque uma folha de pergaminho em uma assadeira e unte com óleo vegetal.
15. Vamos passar para a fase mais interessante. Mergulhe as asas na farinha e mergulhe na massa.Depois empanamos bem nas batatas fritas.
16. Transferimos os preparativos para a assadeira preparada e levamos ao forno aquecido a 200 graus. Asse por 15 minutos, depois vire para o segundo lado e cozinhe por mais 15 minutos. Vamos dar uma olhada no nosso forno. Verificamos a prontidão perfurando a asa. Não deveria haver sangue.
17. Transferimos o apetitoso aperitivo para uma travessa. Se desejar, adicione molho. Bom apetite!

Asas de frango em uma frigideira com crosta crocante, tipo KFC

Todo mundo vai ganhar asas de frango em uma frigideira com crosta crocante, assim como no KFC, da primeira vez. Esta receita é simples, mas bastante demorada e é melhor começar a prepará-la à noite. Instruções detalhadas são fornecidas abaixo: o prato original terá sucesso, mesmo que você o cozinhe pela primeira vez. A quantidade de especiarias e sua variedade podem variar de acordo com suas preferências. Quanto mais tempo você marinar as asas, mais apetitoso será o resultado. Para não perder tempo, faço o procedimento à noite e deixo até de manhã.

Tempo de cozimento – 5 horas e 40 minutos

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Porções – 5

Ingredientes:

• Asas de frango – 800 gr.
• Água – 100ml.
• Páprica doce moída – 2 colheres de chá.
• Gengibre em pó – 2 colheres de chá.
• Pimenta preta moída – 2 colheres de chá.
• Alho granulado – 2 colheres de chá.
• Coentro moído – 2 colheres de chá.
• Pimenta moída – 1 colher de chá.
• Sal – 0,5 colher de chá.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
• Para empanar:
• Cúrcuma moída – 2 colheres de chá.
• Sal – 1 colher de chá.
• Páprica doce moída – 3 colheres de chá.
• Farinha de trigo – 500 gr.
• Para fritar:
• Óleo vegetal – 500 ml.
• Submeter:
• Molho de tomate/teriyaki/ketchup clássico - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Para implementar a receita, recolhemos os produtos indicados acima.Corte a parte fina das asas lavadas e secas. Cortamos a parte restante em falanges ao longo das juntas.
2. Prepare a mistura marinada combinando água e óleo vegetal. Adicione os temperos listados. Após misturar, adicione as asas. Misture novamente e leve as asas para um local frio por 5 a 12 horas. Mexa ocasionalmente durante a marinada. Se deixarmos durante a noite, não é necessário mexer, as asas ficarão bem marinadas e embebidas em especiarias.
3. Para obter uma crosta apetitosa, misture os ingredientes para empanar. Mexa bem. Despeje água fria da torneira em um recipiente fundo. Em uma tigela funda, aqueça 500 mililitros de óleo vegetal e deixe ferver. Escolha uma frigideira com fundo grosso e laterais altas para que, ao fritar, o óleo não respingue na cozinha. Adicione as asas marinadas ao empanado e misture.
4. Em seguida, transferimos para uma peneira e colocamos em um recipiente com água, seguramos por meio minuto. Quando a água escorrer, empane as asas novamente. O empanado duplo mantém a suculência do interior e cria uma aparência atraente. Em seguida, transfira os pedaços para óleo vegetal quente e frite por 9 minutos até dourar. Frite aos poucos para que o frango tenha tempo de cozinhar uniformemente e adquirir uma cor dourada uniforme. Retiramos o salgadinho frito com uma escumadeira e colocamos sobre papel manteiga para retirar o excesso de óleo.
5. Sirva o aperitivo pronto em um prato raso coberto com pergaminho. Tal apresentação parecerá original e interessante. Complementamos com vários molhos. Tudo depende das preferências de gosto. Se nenhuma das opções acima for adequada, use mostarda, tártaro caseiro ou prepare creme de leite com alho.
6. Apresentamos um prato crocante. Servimos bebidas espumosas e saboreamos comida simples e apetitosa, muitas vezes mais saborosa do que fast food comprado em loja. As asas desaparecem instantaneamente da mesa. Portanto, recomendo preparar uma porção dupla ou até tripla. Bom apetite!

Asas fritas KFC caseiras

As asas KFC fritas caseiras parecem apetitosas, ficam suculentas e incrivelmente saborosas. A quantidade de tempero pode ser ajustada de acordo com suas preferências. Hoje, junto com as asas, proponho cozinhar coxas de frango. Este lanche seria uma ótima opção para encontros amigáveis.

Tempo de cozimento – 2 horas e 00 minutos

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 10

Ingredientes:

• Asas de frango – 10 unid.
• Coxinhas de frango – 10 unid.
• Ovo – 3 unid.
• Farinha de trigo – 1-2 colheres de sopa.
• Pimenta – 1-2 unid.
• Aveia - a gosto.
• Especiarias - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Sal - a gosto.
• Óleo vegetal – 1 litro.

Processo de cozimento:

1. Enxágue e seque as asas de frango. Corte ao longo das juntas.
2. Usamos a parte externa para cozinhar o caldo, mas por enquanto colocamos na geladeira. Junto com as asas, sugiro cozinhar as coxinhas na hora. As asas serão afiadas, mas as baquetas não.
3. Lave as pimentas.
4. Pique finamente.
5. Enviamos pimenta amassada para as asas cortadas em pedaços. Sal e pimenta com pimenta moída. Adicione balsâmico a gosto. Se ele não estiver lá, passaremos sem ele.
6. Mexa bem e transfira para um saco. Deixe marinar. Você pode deixá-lo durante a noite. Se você não tiver tempo, uma hora será suficiente.
7. Tempere as coxinhas com especiarias sem pimenta. Misture bem.
8. Bata a aveia no liquidificador, mas não até virar pó. Despeje em um prato. Bata os ovos em um recipiente separado.Despeje a farinha em um terceiro prato.
9. Passe as coxinhas na farinha, mergulhe nos ovos batidos e cubra com a aveia triturada. Pane as asas marinadas da mesma maneira.
10. Aqueça o óleo vegetal em uma panela.
11. Frite as coxinhas em óleo fervente por 15 minutos até dourar, frite a falange grande por 10-12 minutos, a do meio por 7-10 minutos. Retire o excesso de óleo colocando o aperitivo sobre papel toalha.
12. Empane metade das asas e frite em óleo fervente, frite metade sem empanar. Servimos este apetitoso aperitivo com vários molhos. Bom apetite!

Asas de frango KFC em massa

As asas de frango KFC em massa ficam incrivelmente apetitosas, crocantes por fora e suculentas por dentro. Uma delícia deliciosa perfeita para um jantar em família. Se o prato for destinado ao cardápio infantil, a quantidade de pimenta deve ser reduzida ou não adicionada.

Tempo de cozimento – 1 hora e 10 minutos

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 4

Ingredientes:

• Asas de frango – 500 gr.
• Ovo – 2 unid.
• Farinha de trigo – 0,25 colheres de sopa.
• Farinha de milho – 50 gr.
• Pimenta caiena – 1 pitada.
• Leite de vaca - 4 colheres de sopa.
• Flocos de milho sem açúcar – 300 gr.
• Páprica moída – 1 colher de sopa.
• Sal - a gosto.
• Pimenta moída - a gosto.
• Óleo vegetal – 300 ml.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Prepare os ingredientes. Enxágue e seque as asas. Então nós os cortamos nas juntas. Colocamos a parte externa no freezer e cozinhamos o caldo se necessário.
2. Coloque as asas em um recipiente grande. Polvilhe com pimenta moída, páprica, pimenta e sal. Misture bem para que os temperos cubram uniformemente as partes do frango.
3. Polvilhe com fubá e mexa.Cubra com uma tampa e deixe descansar por 40 minutos.
4. Prepare a massa combinando 4 colheres de sopa de leite com dois ovos de galinha. Sal e pimenta, adicione pimenta caiena.
5. Bata até ficar homogêneo. Adicione um quarto de xícara de farinha de trigo à mistura líquida. Combine até ficar homogêneo.
6. Mergulhe cada parte das asas na massa preparada.
7. Moa os flocos de milho sem açúcar com um rolo ou no liquidificador. Depois de bater, empane as asas em flocos de milho triturados. Aqueça 300 mililitros de óleo vegetal em uma panela ou frigideira funda.
8. Frite as asas preparadas até dourar em óleo fervente por 5-7 minutos, virando de vez em quando. Para se livrar do excesso de gordura, coloque o frango frito sobre papel toalha. Sirva a guloseima e acrescente o molho. Sirva à mesa. Bom apetite!

Asas de frango cobertas com pão ralado, assim como KFC

Asas de frango cobertas com pão ralado, como as do KFC, podem ser facilmente preparadas em casa. Um prato caseiro é sem dúvida mais saboroso do que fast food comprado em loja. O processo simples pode ser repetido até mesmo por quem o faz pela primeira vez. Nenhuma dificuldade surgirá se você seguir cuidadosamente a descrição detalhada.

Tempo de cozimento – 1 hora e 40 minutos

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 5

Ingredientes:

• Asas de frango – 500 gr.
• Ovo – 1 unid.
• Farinha de trigo – 100 gr.
• Especiarias – 1 colher de chá.
• Leite de vaca – 130 ml.
• Pão ralado – 100 gr.
• Caril – 0,5 colher de chá.
• Sal - a gosto.
• Pimenta moída - a gosto.
• Óleo vegetal – 300 ml.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Prepare os ingredientes.
2. Lave as asas. Coloque em uma panela e encha com água. Deixe ferver, cozinhe por 3 minutos.Após o tempo especificado, coloque em uma peneira e deixe esfriar.
3. Despeje o leite sobre as asas resfriadas e quebre o ovo. Sal e pimenta. Tempere com especiarias e curry. Após misturar bem, deixe marinar, deixando por 1 hora.
4. Para empanar, misture 100 gramas de farinha de trigo e pão ralado, sal, acrescente temperos e pimenta. Homogeneizar.
5. Prepare uma panela funda ou frigideira. Despeje 300 mililitros de óleo de girassol. Leve ao lume e aqueça bem. Retire as asas da marinada. Pane-os na mistura seca. Mergulhe uma segunda vez na marinada e passe novamente nos ingredientes secos.
6. Coloque cuidadosamente as asas empanadas em óleo fervente e frite em temperatura moderada até dourar uniformemente. Depois, para retirar o excesso de gordura, transfira para papel toalha.
7. Sirva o aperitivo preparado com seus molhos preferidos. Bom apetite!

Asas de frango com amido tipo KFC

Asas de frango com amido KFC são uma delícia incrível para crianças e adultos e são bastante fáceis de preparar. Pela aparência do prato ninguém vai adivinhar que o lanche é preparado em casa. Embora o sabor da guloseima seja significativamente diferente. Lanches caseiros têm um gosto melhor do que fast food comprado em loja.

Tempo de cozimento – 1 hora e 35 minutos

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Porções – 24 peças.

Ingredientes:

• Asas de frango – 12 unid.
• Amido de batata – 0,5 colheres de sopa.
• Farinha de trigo – 2,5 colheres de sopa.
• Tempero de churrasco – 1 colher de chá.
• Cebola – 1 unid.
• Óleo vegetal – 1 litro.
• Páprica doce moída – 1 colher de chá.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Sal - a gosto.
• Óleo vegetal – 1 litro.

Processo de cozimento:

1. Pegue 12 asas de frango. Enxáguamos e removemos a umidade com toalhas. Nós dividimos por juntas.Não precisamos da parte externa. Pode ser congelado e usado para fazer caldo.
2. Colocamos as asas divididas em falanges em uma tigela funda. Sal e pimenta. Se desejar, use pimenta, ervas provençais, páprica ou curry.
3. Retiramos a casca das cebolas, enxaguamos na torneira e cortamos em meias argolas. Despeje em uma tigela com asas e adicione temperos para kebab.
4. Depois de misturar bem, tampe e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
5. Despeje meio copo de fécula de batata e 2,5 copos de farinha de trigo premium em uma tigela funda. Para dar cor, adicione uma colher de chá de páprica doce.
6. Mexa bem a mistura seca. Retire as asas da marinada e retire a cebola. Transfira as asas para a tigela com os ingredientes secos aos poucos.
7. Misture bem para que as asas fiquem cobertas com uma camada uniforme de empanado por todos os lados.
8. Em seguida, transfira as asas para uma peneira.
9. Despeje água fria da torneira em uma tigela grande e coloque uma peneira com asas. Segure por 10 segundos.
10. Transfira imediatamente as asas para panados secos. Homogeneizar.
11. O empanado duplo cria saliências nas asas, que formam uma crosta crocante durante a fritura.
12. Em uma frigideira alta ou caçarola, aqueça um litro de óleo de girassol em temperatura máxima. Coloque as asas em óleo fervente em porções e frite por 10-12 minutos.
13. Coloque as asinhas fritas sobre uma superfície forrada com papel toalha para retirar o excesso de gordura. Fritamos o próximo lote da mesma maneira.
14. As asas acabadas são suculentas por dentro e com uma crosta crocante deliciosa.
15. Servimos o aperitivo e adicionalmente servimos molhos.
16. Bom apetite!

Asas de frango, tipo KFC, com flocos de milho

Asas de frango estilo KFC com flocos de milho são uma receita para quem não come frituras e está atento à ingestão de calorias. Preparar o lanche não levará nem uma hora. Todo o processo é bastante simples e requer um mínimo de ingredientes. Asas crocantes por fora e suculentas por dentro vão agradar a todos, sem exceção.

Tempo de cozimento – 50 minutos.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 5

Ingredientes:

• Asas de frango – 10 unid.
• Ovo – 1 unid.
• Farinha de trigo – 30 gr.
• Especiarias - a gosto.
• Flocos de milho sem açúcar – 100 gr.

Processo de cozimento:

1. Meça 100 gramas de flocos de milho sem açúcar.
2. Moa os flocos de maneira conveniente. Se você tiver um liquidificador, isso será feito mais rápido. Caso contrário, coloque-o em um saco e enrole-o com um rolo.
3. Quebre o ovo lavado em um recipiente fundo e bata com um garfo até ficar homogêneo.
4. Depois de lavar e secar as asas de frango, pique-as nas juntas. Coloque em uma tigela e tempere com especiarias. Normalmente são usados ​​​​sal, pimenta moída e páprica. Desta vez tenho tempero de frango e uma pitada de pimenta vermelha. Misture bem para que os temperos cubram uniformemente as asas.
5. Empane cada pedaço de asa de frango com farinha.
6. Em seguida, mergulhe na mistura de ovos.
7. Em seguida, passe em flocos de milho picados. Usando o mesmo método, você pode cozinhar filé de frango ou coxinhas. Coloque as asas preparadas em uma assadeira forrada com papel alumínio.
8. Pré-aqueça o forno a 180 graus. Coloque a assadeira com os preparativos no forno quente e leve ao forno por meia hora.
9. Tiramos um prato rosado.
10. Sirva asas de frango douradas com ketchup ou molho de alho. Bom apetite!