Bolinhos de frango

Bolinhos de frango são pequenas costeletas redondas. São particularmente suculentos e macios. São cozidos na frigideira, no forno, no vapor, com adição de molho, queijo e outros produtos. Para fazer isso, use uma brilhante seleção culinária de 7 receitas passo a passo com uma descrição detalhada do processo.

Bolinhos de frango com molho no forno

Suculentas propostas de frango com molho serão um excelente prato para o seu almoço ou jantar. Sirva com purê de batata ou outros acompanhamentos de sua preferência. Tome nota da receita original.

1. 
   As propostas de frango são muito fáceis de preparar. Moa o frango em um moedor de carne.
2. 
   Adicione a carne picada com os ovos, o sal e a páprica moída.
3. 
   Mexa a mistura até ficar homogêneo.
4. 
   Fazemos pequenas costeletas redondas com a carne picada resultante e fritamos em óleo até aparecer o rubor.
5. 
   Corte as cenouras, os pimentões e as cebolas em cubos pequenos.
6. 
   Frite-os até ficarem macios por cerca de 5 minutos.
7. 
   Complementamos os vegetais com salsa picada, alho e pasta de tomate.
8. 
   Mexa a mistura e encha com água. Cozinhe por cerca de 10 minutos.
9. 
   Coloque as almôndegas em uma assadeira.
10. 
    Encha o produto com molho. Asse por 45 minutos a 200 graus. Em seguida, deixe-os fermentar por 15 minutos.
11. 
    Bolinhos de frango perfumados com molho estão prontos. Você pode servir à mesa!

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Pedaços de frango picado em uma frigideira

Deliciosas propostas de frango podem ser preparadas com carne picada em uma frigideira. O prato será uma ótima ideia para um almoço ou jantar caseiro. Sirva com legumes frescos e acompanhamento a gosto.

Tempo de cozimento: 30 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Frango picado – 400 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Ovo – 1 unid.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída – 7 gr.
• Óleo vegetal – 80 ml.

Processo de cozimento:

Passo 1. Coloque o frango picado em uma tigela funda. Adicione cebola picada, sal e pimenta-do-reino moída.

Passo 2. Quebre o ovo na mistura.

Passo 3. Misture todos os ingredientes. Despeje a água em um recipiente separado. Usaremos para molhar as mãos para facilitar a formação das bolas.

Passo 4. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal. Coloque os pedaços formados aqui.

Passo 5. Frite dos dois lados até dourar.

Passo 6. Feche o prato com uma tampa, reduza o fogo e cozinhe por mais 10 minutos.

Passo 7. Almôndegas de frango picado estão prontas!

Uma receita simples e deliciosa de bolinho de frango com queijo

Um prato brilhante para o cardápio caseiro são as propostas de frango cozidas com queijo. Esta guloseima irá deliciar-se com o seu processo culinário simples, bem como com o seu sabor delicado e propriedades nutricionais.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Carne de frango – 450 gr.
• Queijo duro – 80 gr.
• Pão – 70 gr.
• Ovo – 1 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Verdes – 1 cacho.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Moa o pão branco até obter migalhas finas.

Passo 2. Moa a carne do frango em um moedor de carne, misture com a farinha de rosca, a cebola picada, o ovo, o sal e a pimenta moída. Mexa até ficar homogêneo.

Passo 3. Faça bolinhas redondas com a carne picada.

Passo 4. Transfira-os para uma assadeira. Asse por 20 minutos a 200 graus.

Passo 5. Neste momento, rale o queijo duro e misture com as ervas picadas.

Passo 6. Retire as almôndegas quentes do forno.

Passo 7. Polvilhe a guloseima com queijo.

Passo 8. Asse por mais 7 minutos.

Passo 9. Apetitosos bolinhos de frango com queijo estão prontos.

Tenras propostas de frango em molho cremoso

O molho cremoso dará aos pedaços de frango um sabor delicado. Preparar tal tratamento não é difícil. Use uma receita simples para isso. Mime você e sua família.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Filé de frango – 600 gr.
• Batatas – 120 gr.
• Verdes – 0,5 cacho.
• Ervas provençais – 1 colher de chá.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Para o molho de creme:

• Creme 20% - 400 ml.
• Queijo – 100 gr.
• Sal – 2 pitadas.
• Alho seco – 0,5 colher de chá.

Processo de cozimento:

Passo 1. Moa o filé de frango em um moedor de carne.

Passo 2. Adicione batatas raladas, ervas picadas, sal e temperos à carne picada.

Passo 3. Amasse cuidadosamente os produtos até ficar homogêneo. Para melhor elasticidade, a massa pode ser batida: levante a carne picada cerca de 20 vezes e jogue em uma tigela.

Passo 4. Faça bolinhas com a massa resultante.

Passo 5. Frite o produto em óleo vegetal até dourar.

Passo 6. Prepare o molho. Misture as natas com o queijo ralado, o sal e o alho seco.

Passo 7. Despeje o molho cremoso sobre a guloseima de frango. Cozinhe por 5 minutos após ferver, desligue o fogo e mantenha o prato tampado por mais 7 minutos.

Passo 8. Tenras propostas de frango com molho cremoso estão prontas!

Almôndegas de frango dietéticas cozidas no vapor em panela elétrica

Uma guloseima saudável e com poucas calorias para a sua mesa são os bolinhos de frango cozidos no vapor. Você pode cozinhá-los rapidamente em uma panela elétrica. Satisfaça sua família com um produto saboroso e suculento.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Frango picado – 0,5 kg.
• Ovo – 2 unid.
• Cebola verde – 50 gr.
• Cebola – 100 gr.
• Sal - a gosto.
• Especiarias - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos necessários.

Passo 2. Descasque as cebolas e pique-as.

Passo 3. Pique a cebolinha finamente.

Passo 4. Adicione dois tipos de cebola ao frango picado. Também mandamos aqui ovos de galinha, sal e temperos.

Passo 5. Amasse bem os produtos.

Passo 6. Forme bolinhas com a massa resultante e coloque-as em uma assadeira para cozinhar no vapor. Primeiro despeje água na tigela.

Passo 7. Cozinhe no modo “vapor” por 30 minutos.

Passo 8. Pedaços de frango cozidos no vapor, suculentos e saudáveis, estão prontos!

Como preparar almôndegas de frango com cogumelos?

Saem fartos bolinhos de frango com adição de cogumelos. O prato irá deliciá-lo com o seu sabor brilhante e suculento e diversificará perfeitamente o seu menu habitual. Confira esta receita simples.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Filé de frango – 600 gr.
• Cogumelos Champignon – 200 gr.
• Ovo – 2 unid.
• Verdes – 10 gr.
• Azeite – 0,5 colheres de sopa.
• Farinha – 1 colher de sopa.
• Sal - a gosto.
• Especiarias - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos nas quantidades necessárias. Lavamos os cogumelos e os filés com antecedência.

Passo 2. Pique o filé preparado em pedaços pequenos.

Passo 3. Moa os cogumelos.

Passo 4. Frite os cogumelos em azeite durante cerca de 3 minutos. Salgue-os e polvilhe com especiarias.

Passo 5. Combine os cogumelos com os pedaços de carne.

Etapa 6. Adicione ervas picadas aqui.

Passo 7. Mexa os ingredientes e acrescente os ovos. Misture novamente.

Passo 8. Adicione farinha à mistura.

Passo 9. Coloque a peça de trabalho em uma frigideira quente usando uma colher de sopa.

Passo 10. Frite até dourar dos dois lados.

Passo 11. Suculentas almôndegas de frango com cogumelos estão prontas!

Bolinhos suculentos de filé de frango picado

As propostas de frango mais suculentas são feitas com filé de frango picado. Esta guloseima é ótima para um almoço ou jantar em família. Você pode servir com qualquer acompanhamento.

Tempo de cozimento: 30 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Filé de frango – 370 gr.
• Ovo – 1 unid.
• Farinha – 1 colher de sopa.
• Cenouras – 50 gr.
• Água – 2 colheres de sopa.
• Khmeli-suneli - a gosto.
• Sal - a gosto.
• Óleo vegetal – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos necessários de acordo com a lista.

Passo 2. Lave o filé de frango e pique em pedaços pequenos.

Passo 3. Bata o ovo da galinha com duas colheres de sopa de água.

Passo 4. Coloque os pedaços de frango nesta mistura.

Passo 5. Rale um pedaço de cenoura em um ralador fino. Enviamos para o filé.

Passo 6. Polvilhe os alimentos com farinha.

Passo 7. Sal a gosto.

Etapa 8. Adicione o lúpulo suneli.

Passo 9. Misture bem o conteúdo.

Passo 10. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal. E coloque aqui a carne picada picada com uma colher de sopa.

Passo 11. Frite o produto dos dois lados até dourar.

Passo 12. Almôndegas de frango picadas e douradas estão prontas!