Fígado de frango na frigideira é uma guloseima saudável e saborosa para a mesa de sua casa. Este produto pode ser preparado de forma rápida e fácil de várias maneiras. Para fazer isso, use uma seleção culinária comprovada de dez receitas de dar água na boca com fotos passo a passo e uma descrição detalhada do processo.
- Fígado de frango em uma frigideira com cebola e creme de leite
- Panquecas de fígado de frango em uma frigideira
- Costeletas de fígado de frango em uma frigideira
- Molho de fígado de frango
- Fígado de frango estufado com cebola e cenoura em uma frigideira
- Fígado de frango com maionese na frigideira
- Fígado de frango frito com cebola em uma frigideira
- Fígado de frango estufado com creme em uma frigideira
- Fígado de frango com batatas na frigideira
- Fígado de frango frito em massa
Fígado de frango em uma frigideira com cebola e creme de leite
Fígado de frango na frigideira com cebola e creme de leite é um prato muito saboroso, satisfatório e apetitoso para a mesa da casa. Sirva a guloseima com purê de batata ou outros acompanhamentos a gosto. Seus entes queridos não conseguirão resistir. Certifique-se de anotar a receita comprovada com fotos passo a passo!
- Fígado de galinha ½ (quilogramas)
- Cebola bulbo 2 (coisas)
- Óleo vegetal 30 (mililitros)
- Sal gosto
- Nata 300 (gramas)
-
Cozinhar fígado de frango em uma frigideira é muito simples. Lave bem o fígado de frango e deixe escorrer a água.
-
Descasque as cebolas e corte em rodelas.
-
Aqueça uma frigideira com óleo vegetal. Coloque aqui os pedaços de fígado e as cebolas.Comece a fritar em fogo moderado, acrescente sal a gosto.
-
Frite até que a umidade evapore, mexendo ocasionalmente.
-
Quando toda a umidade da frigideira tiver evaporado, continue fritando por mais 3-4 minutos.
-
Em seguida, adicione a quantidade especificada de creme de leite.
-
Mexa, tampe e cozinhe em fogo baixo por mais 5 minutos.
-
O fígado de frango em uma frigideira com cebola e creme de leite está pronto. Sirva uma delícia deliciosa à mesa!
Panquecas de fígado de frango em uma frigideira
Panquecas de fígado de frango na frigideira são uma iguaria saborosa e de dar água na boca que com certeza não deixará ninguém indiferente. Mime você e seus entes queridos com um produto nutritivo e saudável. Para preparar em casa, use uma receita passo a passo comprovada de nossa seleção.
Tempo de cozimento – 25 minutos
Tempo de cozimento – 10 minutos
Porções – 6
Ingredientes:
- Fígado de galinha – 0,5 kg.
- Ovo – 3 unid.
- Maionese/creme de leite – 2 colheres de sopa.
- Cebola – 1 unid.
- Farinha – 0,5 colheres de sopa.
- Sal – 1 colher de chá.
- Pimenta preta moída – 2 pitadas.
- Óleo vegetal - para fritar.
Processo de cozimento:
Passo 1. Descasque a cebola e pique-a finamente com uma faca.
Passo 2. Frite a cebola até dourar em óleo vegetal e depois deixe esfriar.
Passo 3. Lave bem o fígado de frango e retire as películas.
Passo 4. Passe as miudezas por um moedor de carne junto com as cebolas fritas.
Passo 5. Adicione os ovos de galinha, a maionese ou creme de leite, o sal e a pimenta-do-reino moída. Misturar.
Passo 6. Despeje a farinha na mistura e continue amassando até ficar homogêneo.
Passo 7. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal e despeje a massa nas panquecas em porções.
Passo 8. Frite a guloseima até dourar dos dois lados.
Passo 9. As panquecas de fígado de frango em uma frigideira estão prontas. Sirva à mesa!
Costeletas de fígado de frango em uma frigideira
Costeletas de fígado de frango em uma frigideira são incrivelmente suculentas e nutritivas. Esta guloseima certamente diversificará o seu cardápio inicial. Sirva com seus acompanhamentos preferidos a gosto, e para cozinhar use uma receita passo a passo comprovada com fotos.
Tempo de cozimento – 30 minutos
Tempo de cozimento – 15 minutos
Porções – 2
Ingredientes:
- Fígado de galinha – 200 gr.
- Farinha – 1-2 colheres de sopa.
- Sal - a gosto.
- Gergelim branco – 10 gr.
- Óleo vegetal - para fritar.
Processo de cozimento:
Passo 1. Prepare os produtos necessários. Lavamos o fígado de galinha e retiramos as películas.
Passo 2. Em seguida, transfira as miudezas para um liquidificador e triture.
Passo 3. Despeje a mistura resultante em uma tigela funda.
Passo 4. Adicione sal, farinha e gergelim branco aqui. Mexa até ficar homogêneo e os grumos desaparecerem.
Passo 5. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal. Despeje a massa nas costeletas aqui em porções.
Passo 6. Frite as guloseimas até dourar dos dois lados.
Passo 7. Costeletas de fígado de frango em uma frigideira estão prontas. Traga a guloseima para a mesa!
Molho de fígado de frango
O molho de fígado de frango fica incrivelmente macio e suculento. Este prato irá certamente diversificar o seu menu habitual. Pode ser servido no almoço ou jantar junto com seus acompanhamentos preferidos. Certifique-se de anotar nossa receita passo a passo comprovada.
Tempo de cozimento – 40 minutos
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Fígado de galinha – 0,5 kg.
- Cebola – 2 unid.
- Cenouras – 2 unid.
- Maçã – 2 unid.
- Canela em pó – 1 colher de chá.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Leite – 200ml.
- Óleo vegetal - para fritar.
Processo de cozimento:
Passo 1.Lavamos o fígado de galinha e retiramos os filmes.
Passo 2. Em seguida, cortamos as miudezas em porções.
Etapa 3. Encha o fígado com leite por 20 a 30 minutos. Isso tornará o sabor mais macio.
Passo 4. Pique a cebola e frite até ficar macia em óleo vegetal.
Passo 5. Rale as maçãs e coloque-as na frigideira junto com as cebolas. Frite por mais 5-7 minutos.
Passo 6. Em seguida adicione as cenouras raladas. Mexa e cozinhe os legumes até ficarem macios.
Passo 7. Adicione sal a gosto.
Etapa 8. Polvilhe também a peça de trabalho com pimenta-do-reino moída.
Passo 9. Adicione um pouco de canela em pó para dar sabor.
Passo 10. Disponha pedaços de fígado, dos quais primeiro drenamos o leite.
Passo 11. Cozinhe a guloseima sob a tampa por cerca de 5-7 minutos.
Passo 13. Por fim, você pode ajustar o sal a gosto.
Passo 13. O molho de fígado de frango está pronto. Sirva com acompanhamento de arroz, por exemplo!
Fígado de frango estufado com cebola e cenoura em uma frigideira
Fígado de frango estufado com cebola e cenoura na frigideira tem sabor brilhante, aroma apetitoso e propriedades nutricionais. Este prato é fácil de preparar em casa. Para isso, anote o passo a passo comprovado da receita com fotos da nossa seleção.
Tempo de cozimento – 40 minutos
Tempo de cozimento – 15 minutos
Porções – 6
Ingredientes:
- Fígado de galinha – 1kg.
- Cebola – 1 unid.
- Cenouras – 1 unid.
- Sal - a gosto.
- Especiarias - a gosto.
- Água – 1 colher de sopa.
- Óleo vegetal - para fritar.
Processo de cozimento:
Passo 1. Lave bem o fígado de frango em água e retire as películas.
Passo 2. Em seguida, cortamos as miudezas em porções.
Passo 3. Descasque as cebolas e as cenouras.
Passo 4. Corte os vegetais em pedaços médios.
Etapa 5.Coloque os legumes com o fígado em uma frigideira com óleo vegetal. Aqueça ligeiramente até mudar a cor do fígado, acrescente sal e polvilhe com especiarias.
Passo 6. Em seguida, despeje um copo de água e cozinhe a guloseima sob a tampa por 25 minutos em fogo baixo.
Passo 7. Fígado de frango estufado com cebola e cenoura em uma frigideira está pronto. Podes tentar!
Fígado de frango com maionese na frigideira
Fígado de frango com maionese na frigideira é um produto fácil de preparar e incrivelmente saboroso. Esta guloseima é incrivelmente apetitosa e nutritiva. Para preparar em casa, use uma receita passo a passo comprovada da nossa seleção culinária.
Tempo de cozimento – 25 minutos
Tempo de cozimento – 10 minutos
Porções – 2
Ingredientes:
- Fígado de galinha – 300 gr.
- Cebola – 1 unid.
- Cenouras – 1 unid.
- Maionese – 30 gr.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Óleo vegetal - para fritar.
Processo de cozimento:
Passo 1. Lave o fígado de frango em água e remova todas as películas.
Passo 2. Em seguida, as miudezas podem ser cortadas em porções.
Passo 3. Coloque as cebolas e as cenouras picadas em uma frigideira com óleo vegetal. Frite até ficar macio.
Passo 4. Coloque o fígado aqui e frite até mudar de cor.
Passo 5. Em seguida, coloque a maionese, adicione sal e pimenta-do-reino moída a gosto.
Passo 6. Mexa e cozinhe por cerca de 5 minutos até ficar totalmente cozido.
Passo 7. O fígado de frango com maionese em uma frigideira está pronto. Sirva com acompanhamento!
Fígado de frango frito com cebola em uma frigideira
Fígado de frango frito com cebola na frigideira é um prato muito saboroso, nutritivo e apetitoso para a mesa de casa. Sirva a guloseima com purê de batata ou outros acompanhamentos a gosto. Para preparar, anote a receita comprovada com fotos passo a passo.
Tempo de cozimento – 25 minutos
Tempo de cozimento – 10 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Fígado de galinha – 0,6 kg.
- Cebola – 300 gr.
- Farinha – 3 colheres de sopa.
- Sal - a gosto.
- Especiarias - a gosto.
- Óleo vegetal - para fritar.
Processo de cozimento:
Passo 1. Lave o fígado de frango, retire as películas e corte em porções.
Passo 2. Despeje a quantidade especificada de farinha em um prato raso e coloque os pedaços de fígado um por um.
Passo 3. Enrole cada pedaço de fígado na farinha por todos os lados.
Passo 4. Pique a cebola finamente e frite até ficar macia em uma frigideira com óleo vegetal.
Passo 5. Coloque o fígado preparado sobre a cebola. Misture o conteúdo da panela.
Passo 6. Frite os alimentos em fogo médio, tampado, por 5 minutos.
Passo 7. Após 5 minutos, adicione sal e temperos. Continue a fritar em fogo baixo por 3 minutos, mexendo ocasionalmente.
Passo 8. Fígado de frango frito com cebola em uma frigideira está pronto. Fique a vontade!
Fígado de frango estufado com creme em uma frigideira
Fígado de frango estufado com creme em uma frigideira fica incrivelmente macio e de aparência apetitosa. Esta guloseima certamente diversificará o seu cardápio inicial. Sirva com seus acompanhamentos preferidos a gosto, e para cozinhar use uma receita passo a passo comprovada com fotos.
Tempo de cozimento – 25 minutos
Tempo de cozimento – 10 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Fígado de galinha – 450 gr.
- Creme – 300ml.
- Espinafre – 100 gr.
- Ervilhas verdes – 100 gr.
- Farinha – 30 gr.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Óleo vegetal - para fritar.
- Alho granulado - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Lavamos o fígado, limpamos as películas e cortamos em porções.
Passo 2. Coloque em uma tigela funda, salgue e polvilhe com temperos.Adicione também farinha aqui e misture tudo bem.
Passo 3. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal e coloque sobre ela o fígado preparado. Frite rapidamente, não mais que 5 minutos.
Passo 4. Reduza o fogo e despeje o creme no fígado.
Etapa 5. Adicione as ervilhas verdes.
Passo 6. Em seguida, coloque as folhas de espinafre. Feche a peça de trabalho com uma tampa e cozinhe em fogo baixo por cerca de 5-7 minutos.
Passo 7. Fígado de frango estufado com creme em uma frigideira está pronto. Sirva à mesa!
Fígado de frango com batatas na frigideira
Fígado de frango com batata na frigideira irá deliciar-se com seu sabor interessante, apresentação apetitosa e propriedades nutricionais. Qualquer pessoa pode preparar este prato em casa. Para isso, anote o passo a passo comprovado da receita com fotos da nossa seleção.
Tempo de cozimento – 30 minutos
Tempo de cozimento – 10 minutos
Porções – 2
Ingredientes:
- Fígado de galinha – 300 gr.
- Batatas – 4-5 unid.
- Cebola – 1 unid.
- Cenouras – 1 unid.
- Óleo vegetal - para fritar.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Lave o fígado de frango, retire as películas e divida em porções.
Passo 2. Descasque também as batatas e corte-as em pedaços médios.
Passo 3. Coloque os pedaços de fígado em uma frigideira com óleo vegetal e frite até dourar levemente por 5-7 minutos.
Passo 4. Retire temporariamente o fígado da panela e coloque as batatas aqui. Sal e polvilhe com pimenta. Frite por 5 minutos.
Passo 5. Adicione as cebolas picadas e as cenouras raladas às batatas. Continue fritando tudo junto até terminar.
Passo 6. Adicione o fígado aos vegetais e continue cozinhando o prato por 5 minutos sob a tampa.
Passo 7. O fígado de frango com batatas em uma frigideira está pronto. Coloque em pratos e sirva-se!
Fígado de frango frito em massa
Fígado de frango frito em massa fica incrivelmente apetitoso e crocante. Este prato irá diversificar o seu menu habitual. Pode ser servido no almoço ou jantar junto com seus acompanhamentos preferidos. Certifique-se de anotar nossa receita passo a passo comprovada.
Tempo de cozimento – 50 minutos
Tempo de cozimento – 10 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Fígado de galinha – 400 gr.
- Ovo – 1 unid.
- Leite – 100ml.
- Creme de leite – 50 gr.
- Farinha – 100 gr.
- Molho de soja – 2,5 colheres de sopa.
- Óleo vegetal – 5 colheres de sopa.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Prepare os produtos necessários de acordo com a lista.
Passo 2. Lave bem o fígado de frango em água e divida-o em porções. Coloque em uma tigela funda, acrescente o molho de soja, o óleo vegetal e a pimenta-do-reino moída. Mexa e deixe por 30 minutos.
Passo 3. Neste momento, prepare a massa. Bata o ovo com um garfo junto com o sal.
Passo 4. Despeje o leite e o creme de leite aqui.
Passo 5. Misture a massa até ficar homogêneo.
Passo 6. Em seguida, coloque a farinha.
Passo 7. Misture com um batedor até que todos os grumos desapareçam.
Passo 8. Enrole cada pedaço de fígado marinado na massa.
Passo 9. Coloque a guloseima em uma frigideira com óleo vegetal.
Passo 10. Frite até dourar dos dois lados.
Passo 11. Fígado de frango frito em massa está pronto. Fique a vontade!