Mingau de milho em panela elétrica

Tanto os adultos como as crianças adoram o mingau de milho doce e muito saboroso. Um prato feito com grãos de milho acaba sendo muito satisfatório. Ao mesmo tempo, é saudável porque contém uma quantidade mínima de calorias. Vamos descobrir quais são os segredos para preparar iguarias de milho na panela elétrica.

Mingau de milho com leite em panela elétrica Redmond

O mingau de milho não é o prato preferido de muitas pessoas. Porém, existem receitas de preparo de iguarias que farão você reconsiderar sua atitude em relação a isso. Vamos cozinhar o mingau na panela elétrica Redmond e ver o que sai dele.

1. 
   O mingau de milho é muito fácil de preparar na panela elétrica. Meça uma xícara de grãos de milho e despeje o ingrediente em uma tigela separada. Lavamos o cereal várias vezes com água fria e escoamos a água na pia.
2. 
   Mergulhe previamente as passas e frutas secas em água morna.Você pode diluir água morna com uma pequena quantidade de bicarbonato de sódio e depois mergulhar os ingredientes na solução e deixar por 15 minutos.
3. 
   Coloque o cereal lavado na tigela multicooker e encha primeiro com água quente e depois com leite quente.
4. 
   Salgue o mingau e adicione a quantidade necessária de açúcar. Para deixar o mingau ainda mais saudável, você pode substituir a maior parte do açúcar por mel.
5. 
   Cozinhe o prato por cerca de uma hora (o tempo de cozimento depende da moagem do cereal) no modo “Mingau”. Lavamos as passas e os frutos secos: colocamos em uma peneira, escoando a água ao mesmo tempo, e depois enxaguamos com água corrente.
6. 
   Adicione os ingredientes ao mingau 10 minutos antes de estar totalmente cozido. Mexa a mistura e espere os minutos restantes. Coloque o mingau quente nos pratos.

Bom apetite!

Como cozinhar o mingau de milho em água em uma panela elétrica?

Os grãos de milho são o tipo de grão menos comum com o qual o mingau é preparado. Surpreendentemente, não é menos nutritivo e saudável do que aveia ou milho. Convidamos você a preparar este prato saboroso e tenro em panela elétrica seguindo uma receita simples.

Tempo de cozimento – 5 minutos.

Tempo de cozimento – 50 minutos.

Número de porções – 6.

Ingredientes:

• Grãos de milho – 150 gr.
• Água – 600ml.
• Manteiga – 60 gr.
• Açúcar – 2 colheres de sopa.
• Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Unte as paredes da tigela multicooker com um pequeno pedaço de manteiga cortado de um briquete.

2. Primeiro despeje os grãos de milho em um recipiente fundo e depois enxágue bem com água corrente (de preferência várias vezes para se livrar das manchas). Em seguida, coloque o cereal na tigela multicooker e acrescente açúcar, sal, manteiga (30 gramas) e água.

3. No display da multicozinha, selecione o modo “Mingau” ou “Mingau de leite”.Se não existirem tais modos na multicooker, ajuste a temperatura para 95 graus. O tempo de cozimento do mingau em panela elétrica é de 45 minutos.

4. Para deixar o prato mais macio e cremoso, adicione mais 30 gramas de manteiga. Mexa o mingau preparado. Agora parece uma sobremesa deliciosa.

5. Se a guloseima acabada ficar muito líquida, ajuste o modo “Calor” por 10-15 minutos e cozinhe o mingau. Ficará mais espesso e rico. Se desejar, você pode adicionar frutas ou bagas ao prato.

Bom apetite!

Mingau de milho líquido na multicooker Polaris

O mingau de milho é rico em fibras, por isso é facilmente digerível por bebês e crianças mais velhas. Além disso, o prato é hipoalergênico, aromático e muito saboroso - adequado tanto para um café da manhã nutritivo quanto para um jantar leve.

Tempo de cozimento – 45 minutos.

Tempo de cozimento – 10 minutos.

Número de porções – 2.

Ingredientes:

• Leite – 1,5 colheres de sopa.
• Água – 1,5 colheres de sopa.
• Grãos de milho - ½ colher de sopa.
• Açúcar – 2-3 colheres de sopa.
• Manteiga – 50 gr.

Processo de cozimento:

1. Despeje o cereal em um copo até a metade do recipiente para medir a quantidade necessária para o cozimento. Em seguida, transferimos para um prato fundo ou tigela. Enxágue em água corrente. É aconselhável repetir este procedimento várias vezes.

2. Coloque os grãos de milho lavados na tigela multicooker. Em seguida, adicionamos açúcar, cortamos a quantidade necessária de manteiga do briquete e adicionamos também ao cereal. Despeje leite e água. Misture os ingredientes até ficar homogêneo.

3. Selecione o modo “Mingau de leite”. A mistura levará 35 minutos para cozinhar.

4. Os grãos de milho ficaram macios e não absorveram muito líquido, ou seja, não ficaram muito grossos - o que é necessário para um corpo sensível de adulto ou criança.

5.Coloque o mingau de milho nos pratos. Agora você pode convidar sua família para a mesa.

Bom apetite!

Delicioso mingau de milho com abóbora na panela elétrica

Os grãos de milho demoram muito para cozinhar e ficarem macios. Com o processamento adequado, o prato ficará muito saboroso e com a adição de abóbora ficará mais macio e rico.

Tempo de cozimento – 50 minutos.

Tempo de cozimento – 20 minutos.

Número de porções – 4-5.

Ingredientes:

• Grãos de milho - 1 colher de sopa.
• Água – 3 colheres de sopa.
• Leite – 2 colheres de sopa.
• Abóbora – 300 gr.
• Açúcar de baunilha – 1 colher de chá.

Processo de cozimento:

1. Despeje grãos de milho em um copo para determinar com precisão a porção. Em seguida, colocamos em um recipiente fundo para facilitar o enxágue (faça isso várias vezes). Coloque o cereal úmido em uma tigela multicooker e encha com três copos de água. Cozinhe o cereal em multicooker por 10 minutos no modo “Grãos”.

2. Descasque a abóbora e pique-a bem finamente na quantidade necessária. Se desejar, se adicionar um produto fresco, a abóbora pode ser ralada ou picada.

3. Despeje o leite no mingau quase pronto e adicione o açúcar de baunilha. Em seguida, adicione a abóbora picada e misture os ingredientes. Cozinhe o mingau por 20 minutos (modo – “Mingau”).

4. Depois de decorrido o tempo de cozimento, deixe o mingau sozinho por alguns minutos para que ele assente e fique mais rico. Observe o processo: se deixar o mingau por muito tempo, ele ficará muito grosso.

5. Se não tiver doçura suficiente, adicione algumas colheres de sopa de mel (por porção) ao mingau pronto. Presenteie sua família com uma obra-prima culinária.

Bom apetite!

Mingau de milho em panela elétrica com passas

O grão de milho não foi suficientemente estudado por muitas donas de casa: elas simplesmente não sabem o que se pode preparar com ele e se os pratos ficarão saborosos. Garantimos que o mingau de milho tem um sabor divino, principalmente quando acompanhado de passas ou frutas.

Tempo de cozimento – 1 hora e 25 minutos.

Tempo de cozimento – 15 minutos.

Número de porções – 2.

Ingredientes:

• Grãos de milho - 2/3 colheres de sopa.
• Leite – 2 colheres de sopa.
• Água purificada – 1 colher de sopa.
• Damascos secos – 70 gr.
• Passas – 50 gr.
• Manteiga – 1,5 colher de chá.
• Sal - a gosto.
• Açúcar a gosto.

Processo de cozimento:

1. Recomendamos mergulhar passas e damascos secos em água morna e refrigerante para se livrar de substâncias nocivas e detritos. Deixe as frutas secas repousarem por 15 minutos.

2. Meça a quantidade de cereal necessária com um copo medidor e despeje a massa resultante em uma tigela de fundo fundo. Enxáguamos o ingrediente várias vezes, drenando a água para a pia.

3. Coloque os ingredientes na panela elétrica. Primeiro, coloque leite e água purificada e, em seguida, despeje os grãos de milho no líquido. Escoamos a água e o bicarbonato de sódio na pia e lavamos bem as frutas secas. Adicione as passas e os damascos secos (podem ser cortados em pedaços menores) na tigela. Adicione um pouco de açúcar e sal e misture levemente a mistura.

4. Ative o modo “Mingau”. A hora pode ser ajustada automaticamente. Caso contrário, defina a marca para “60 minutos”. Não há necessidade de mexer o mingau durante o cozimento.

5. Misture o mingau pronto diretamente na tigela multicooker e deixe repousar por 5-7 minutos com a tampa fechada. Divida a iguaria em porções e sirva com um pedaço de manteiga.

Bom apetite!

Uma receita simples e saborosa de mingau de milho com carne

Para tornar o mingau satisfatório, mas mais saudável, adicione carne de frango e ervas picadas para dar um cheiro aromático. Se quiser que o mingau fique mais grosso, não encha o cereal com grandes volumes de água.

Tempo de cozimento – 1 hora e 25 minutos.

Tempo de cozimento – 30 minutos.

Número de porções – 4.

Ingredientes:

• Grãos de milho - 1 colher de sopa.
• Água potável – 2 colheres de sopa.
• Filé de carne – 300 gr.
• Cenouras – 0,5 unid.
• Óleo de girassol – 1 colher de sopa.
• Cebola – 50 gr.
• Especiarias - a gosto.
• Sal - a gosto.
• Verdes - opcional.

Processo de cozimento:

1. Para preparar o mingau, leve a carne que desejar. Pode ser carne de porco, frango, vaca ou peru. Lavamos os filés, absorvemos o excesso de umidade com papel toalha e cortamos em pequenos pedaços.

2. Agora coloque uma colher de sopa de óleo na tigela multicooker e disponha os pedaços de carne. Selecione o modo “Fritar”. Frite a carne por cinco minutos.

3. Selecione cebolas e cenouras de tamanho adequado. Após a limpeza, enxágue os legumes com água e pique-os. Rale as cenouras num ralador grosso e corte a cebola em pedaços pequenos. Adicione vegetais à carne. Misture os ingredientes e frite por cerca de três minutos.

4. Antes de adicionar grãos de milho à tigela multicooker, enxágue-a várias vezes com água. É mais conveniente usar um recipiente fundo para esse propósito.74

5. Adicione sal e temperos ao preparo de acordo com suas preferências de gosto. Encha a mistura com água e cozinhe no modo “Mingau” por 45 minutos.

6. Mexa o mingau recém cozido com uma colher de pau ou espátula. Coloque em pratos e sirva com ervas frescas, se desejar.

Bom apetite!

Como cozinhar o mingau de milho na panela de pressão?

Cozinhar o mingau de milho com leite com tecnologia moderna é muito mais prático do que no fogão: não é preciso monitorar constantemente o processo, monitorar o leite que “escapa” e mexer constantemente o prato para não queimar.

Tempo de cozimento – 1 hora e 10 minutos.

Tempo de cozimento – 10 minutos.

Número de porções – 2.

Ingredientes:

• Grãos de milho – 120 gr.
• Leite – 1 litro.
• Manteiga – 20-30 gr.
• Sal - a gosto.
• Açúcar a gosto.

Processo de cozimento:

1. Prepare com antecedência todos os ingredientes para fazer o mingau de milho: meça a quantidade necessária de cereal com um copo medidor, verifique a presença de manteiga, leite e determine a quantidade de açúcar e sal. Corte um pedaço de manteiga e unte com ele o fundo e as paredes da tigela da panela de pressão multicooker.

2. Não lavamos os grãos de milho, mas imediatamente os colocamos do copo na tigela multicooker.

3. Despeje um litro de leite sobre os grãos de milho. Adicione sal e açúcar de acordo com as preferências de gosto.

4. Cubra a panela de pressão multicooker com uma tampa. O modo em que vamos cozinhar o mingau chama-se “Mingau de leite”. Defina o tempo - 40 minutos. Preparamos o mingau antes do sinal.

5. Abra a tampa e mexa o mingau pronto. Se quiser que o mingau fique mais grosso, ative o modo “Keep Warm” e cozinhe o prato por 20-30 minutos.

6. Sirva a iguaria pronta à mesa com frutas vermelhas, frutas, frutas secas e um pedaço de pão branco (opcional).

Bom apetite!