Asas com crosta crocante no forno são a solução ideal para uma grande empresa. Um aperitivo quente é fácil de preparar em casa. Para fazer isso, use uma seleção culinária de receitas passo a passo. Sirva asas douradas e rosadas com legumes frescos ou seus molhos preferidos!
- Como preparar deliciosas asas de frango com crosta crocante no forno?
- Receita passo a passo para fazer asas picantes com crosta crocante
- Asas de frango com mel e crosta dourada no forno
- Suculentas e deliciosas asas de frango com molho de soja e mel
- Como preparar asas de churrasco com crosta no forno?
- Asas de frango tipo KFC em casa
- Apetitosas asas com crosta crocante e batatas assadas no forno
- Uma receita simples e deliciosa de asas empanadas crocantes no forno
Como preparar deliciosas asas de frango com crosta crocante no forno?
É fácil e simples preparar deliciosas asas de frango com uma deliciosa crosta crocante. Um molho aromático feito de suco de tomate e especiarias picantes permitirá obter um topo perfeitamente dourado. E a carne ficará bem macia e macia. Verdadeira geléia!
- Asas de frango 1 (quilogramas)
- Alho 3 (partes)
- Suco de tomate ½ (copos)
- Molho de vinho 4 colher de sopa vermelho
- Ruivo ½ (colheres de chá)
- Zira ½ (colheres de chá)
- Curry ½ (colheres de chá)
- Pimenta preta da terra gosto
- Sal gosto
- Óleo vegetal para fritar
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Como assar asas de frango com crosta crocante no forno? Lave as asas em água fria e seque com papel toalha.
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Separe o alho da casca, pegue 3 dentes e passe-os numa prensa. Se não houver tal ferramenta, basta cortá-los com uma faca.
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Rale o gengibre em um ralador fino.
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Combine o suco de tomate, o molho de vinho, o alho e os temperos (gengibre, cominho, curry, pimenta preta moída). Prove e adicione sal a gosto.
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Agora adicione as costelas de frango à marinada preparada e mexa até que os pedaços estejam completamente cobertos com o molho. Coloque a carne na geladeira para mergulhar na marinada por 1 hora.
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Pré-aqueça o forno a 220 graus, cubra a assadeira com óleo vegetal, você também pode usar pergaminho para assar. Coloque as asas de frango e leve ao forno por 25 minutos.
Dica: Para dourar a carne por todos os lados, vire-a enquanto assa. Você também pode cobri-lo novamente com marinada para dar sabor e obter uma crosta dourada.
Bom apetite!
Receita passo a passo para fazer asas picantes com crosta crocante
Asas picantes e saborosas com crosta dourada e crocante vão agradar a toda a família! Carne tenra e suculenta pode ser servida com batatas ou acompanhamento de vegetais. E um almoço farto e nutritivo está pronto!
Tempo de cozimento: 1 hora e 40 minutos.
Tempo de cozimento: 20 min.
Porções: 4
Ingredientes:
- Asas de frango – 1kg.
- Querida – 6 colheres de sopa.
- Pasta de tomate – 4 colheres de sopa.
- Páprica – 1 colher de chá.
- Sal - a gosto
- Fermento em pó – 2 colheres de chá.
- Essência de vinagre – 1 colher de sopa.
- Molho de soja – 2 colheres de sopa.
Processo de cozimento:
1. Lave as asas de frango, corte a ponta, pois não contém carne, e corte-as também em 2 partes ao longo da junta.
2.Aqueça o mel em banho-maria para que fique suficientemente líquido e possa ser facilmente misturado com outros ingredientes.
3. Misture o mel, a pasta de tomate, o molho de soja, o fermento, a essência de vinagre, a páprica e o sal a gosto.
4. Despeje a marinada preparada sobre as asas de frango, misture e leve à geladeira por 1 hora para que a carne tenha tempo de ficar de molho.
5. Forre uma assadeira com papel manteiga e aqueça o forno a 220 graus. Disponha os pedaços de frango e leve ao forno por 20 minutos. Em 10 minutos. vire para o outro lado para dourar o topo.
Bom apetite!
Asas de frango com mel e crosta dourada no forno
Deliciosas e aromáticas asas de frango com crosta dourada são fáceis de preparar em casa, no forno. Embebidos em marinada com adição de mel, ficam incrivelmente macios e suculentos. Este prato irá deliciar a sua família e convidados. Verdadeira geléia!
Tempo de cozimento: 1 hora e 40 minutos.
Tempo de cozimento: 30 min.
Porções: 4
Ingredientes:
- Asas de frango – 1kg.
- Alho – 3 dentes.
- Pasta de tomate – 4 colheres de sopa.
- Querida – 3 colheres de sopa.
- Mostarda – 1 colher de sopa.
- Canela - uma pitada
- Pimenta preta moída - a gosto
- Sal - a gosto
- Óleo vegetal - para fritar
Processo de cozimento:
1. Lave as asas de frango em água fria, seque com papel toalha e corte ao meio na junta.
2. Descasque o alho e pique-o com uma prensa ou faca.
3. Misture a pasta de tomate, o mel, a mostarda, a pimenta-do-reino moída, o sal e uma pitada de canela. Prove e adicione temperos a seu gosto.
4. Agora adicione as asas de frango à marinada preparada e misture bem para que os pedaços fiquem completamente cobertos com o molho, para que fiquem melhor saturados com ele. Deixe as asas na marinada por 60 minutos.em uma geladeira.
5. Pré-aqueça o forno a 220 graus, unte generosamente uma assadeira com óleo vegetal e coloque sobre ela as asas de frango. Unte o topo com a marinada e leve ao forno por 20-25 minutos, após 10 minutos. vire e cubra novamente com a marinada.
Bom apetite!
Suculentas e deliciosas asas de frango com molho de soja e mel
Asas de frango com molho de soja e mel são simplesmente incrivelmente deliciosas. O molho dá suculência à carne e a deixa mais macia, e a parte superior das asas fica perfeitamente dourada. Você simplesmente não se cansa da crosta crocante!
Tempo de cozimento: 60 min.
Tempo de cozimento: 20 min.
Porções: 4
Ingredientes:
- Asas de frango – 6 unid.
- Querida – 4 colheres de sopa.
- Molho de soja – 4 colheres de sopa.
- Pimenta preta moída – 1 colher de chá.
- Sal - a gosto
Processo de cozimento:
1. Lave as asas de frango, seque-as com uma toalha e corte-as em duas partes, é muito fácil de fazer na junta. Você também pode cortar as pontas das pernas, já que elas não têm carne.
2. Se o mel estiver congelado aqueça em fogo baixo, no micro-ondas é muito fácil superaquecer e ferver.
3. Combine o mel, o molho de soja, a pimenta-do-reino moída e o sal. Você pode adicionar temperos ao molho a seu gosto.
4. Molhe as asas de frango com a marinada preparada. É melhor deixá-los descansar na geladeira por 30 a 60 minutos. Quanto mais tempo permanecem, melhor ficam saturados com a marinada.
5. Unte uma assadeira com óleo vegetal e disponha as asas, a parte superior pode ser coberta novamente com mel e molho de soja. Asse por 40 minutos. a 180 graus, após 20 minutos. Vire para garantir que o frango cozinhe por igual.
Bom apetite!
Como preparar asas de churrasco com crosta no forno?
Todo mundo adora asas fritas, mas asas de churrasco são ainda mais saborosas.Podem ser servidos como prato independente ou complementados com salada e acompanhamento. Este prato desaparece dos pratos muito rapidamente! Simplesmente delicioso!
Tempo de cozimento: 5 horas e 30 minutos.
Tempo de cozimento: 20 min.
Porções: 4
Ingredientes:
- Asas de frango – 1kg.
- Pasta de tomate – 6 colheres de sopa.
- Molho de soja – 70 ml.
- Suco de limão – 1 colher de sopa.
- Açúcar granulado – 1 colher de chá.
- Alho – 3 dentes.
- Manjericão seco – 1 colher de chá.
- Mistura de pimenta moída - a gosto
Processo de cozimento:
1. Lave as asas de frango e seque-as com papel toalha.
2. Descasque o alho e pique-o com uma prensa, também pode usar um ralador com pequenos flocos ou uma faca.
3. Misture a pasta de tomate, o molho de soja, o suco de limão, o alho picado, o açúcar granulado, o manjericão e uma mistura de pimentão. Mexa bem a marinada, experimente e adicione sal ou temperos se faltar alguma coisa.
4. Coloque as asas de frango na marinada preparada e leve à geladeira por 5 horas, mas é melhor deixá-las durante a noite para que a carne fique melhor de molho.
5. Pré-aqueça o forno a 200 graus, unte generosamente uma assadeira com óleo vegetal e disponha as asas. Deixe assar por 20-25 minutos. Não esqueça de virar do outro lado para que fique crocante também.
Bom apetite!
Asas de frango tipo KFC em casa
Apetitosas asas de frango empanadas como no KFC agradarão tanto crianças quanto adultos. São rápidos de preparar e a marinada para as asas pode ser feita de diferentes maneiras, dependendo do sabor das próprias asas. Basta lamber os dedos!
Tempo de cozimento: 60 min.
Tempo de cozimento: 20 min.
Porções: 4
Ingredientes:
- Asas de frango – 12 unid.
- Farinha – 2,5 colheres de sopa.
- Amido de batata – 125 gr.
- Molho de soja – 5 colheres de sopa.
- Cebola – 1 unid.
- Água – 1 litro.
- Páprica – 1 colher de chá.
- Mistura de pimenta moída – 2 colheres de sopa.
- Pimenta preta moída – 1 colher de chá.
- Ervas provençais – 2 colheres de sopa.
- Sal - a gosto
- Óleo vegetal – 1 litro.
Processo de cozimento:
1. Lave as asas de frango e seque-as com papel toalha. Nós os cortamos em duas partes ao longo da junta e também cortamos as pontas. Eles podem ser congelados e depois usados para fazer caldo.
2. Descasque a cebola e corte em meias argolas.
3. Misture o molho de soja, 3 colheres de sopa. óleo vegetal, cebola, ervas provençais e uma mistura de pimentão.
4. Adicione as asas de frango à marinada preparada e deixe na geladeira por 30 minutos. mergulhe.
5. Agora misture a farinha, o amido, o sal, a páprica e a pimenta-do-reino moída.
6. Passe cada pedaço na farinha com temperos, coloque em uma peneira e mergulhe em água. Depois disso, passe novamente na farinha. Fazemos isso com cada asa.
7. Aqueça o óleo vegetal, mergulhe nele as coxas de frango e deixe descansar por 10-12 minutos. As asas devem estar bem douradas.
Bom apetite!
Apetitosas asas com crosta crocante e batatas assadas no forno
Asas com crosta crocante e batatas assadas no forno são um prato incrivelmente apetitoso que irá deliciar toda a família. Muito saboroso, nutritivo, aromático, é uma ótima ideia para um almoço farto. Verdadeira geléia!
Tempo de cozimento: 60 min.
Tempo de cozimento: 20 min.
Porções: 4
Ingredientes:
- Asas – 8 unid.
- Batatas – 6 unid.
- Cebola – 1 unid.
- Alho – 3 dentes.
- Maionese – 3 colheres de sopa.
- Vinagre balsâmico – 3 colheres de sopa.
- Tempero para frango - a gosto
- Pimenta preta moída - a gosto
- Sal - a gosto
Processo de cozimento:
1. Lave e seque as asas de frango. Nós os dividimos em duas partes, cortando ao longo da junta.
2. Passe o alho numa prensa ou pique-o finamente com uma faca.
3.Em um recipiente separado, misture a maionese, o alho, o vinagre balsâmico, o tempero de frango e o sal.
4. Agora adicione as asas de frango à marinada preparada, mexa e deixe fermentar por 40 minutos.
5. Neste momento, descasque as batatas, enxágue e corte em pedaços pequenos.
6. Descasque a cebola e corte em quadradinhos.
7. Cubra a assadeira com óleo vegetal. Coloque as cebolas no fundo e depois as batatas. Salgue e tempere com pimenta preta moída a gosto. Agora disponha as coxas de frango, o topo pode ser coberto novamente com a marinada.
8. Leve ao forno pré-aquecido e leve ao forno a 200 graus por 50-60 minutos.
Bom apetite!
Uma receita simples e deliciosa de asas empanadas crocantes no forno
Asas de frango incrivelmente deliciosas na farinha de rosca! Crosta crocante e apetitosa e carne macia e suculenta dão vontade de mais! Uma verdadeira iguaria para uma mesa festiva ou jantar em família!
Tempo de cozimento: 60 min.
Tempo de cozimento: 20 min.
Porções: 4
Ingredientes:
- Asas de frango – 500 gr.
- Pão ralado – 200 gr.
- Ovo – 2 unid.
- Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
- Pimenta preta moída – 1 colher de chá.
- Ervas provençais – 2 colheres de chá.
- Sal - a gosto
Processo de cozimento:
1. Lave as asas de frango em água fria, seque-as com papel toalha e corte as bordas. Além disso, para que as asas assem mais rápido, corte-as ao meio na junta.
2. Misture óleo vegetal, sal e pimenta-do-reino moída.
3. Coloque as asas de frango na marinada preparada, mexa até a carne ficar completamente coberta com a mistura e deixe por 30 minutos. mergulhe.
4. Em um recipiente separado, quebre os ovos e bata levemente com um batedor.
5.Agora tiramos as asas, mergulhamos na mistura de ovos, enrolamos na farinha de rosca e colocamos em uma assadeira untada com óleo vegetal. Assim prepararemos todas as peças.
6. Pré-aqueça o forno a 180 graus e asse as asas por 30-35 minutos. Não se esqueça de virá-los para que assem por igual.
Bom apetite!