Coelho com creme de leite no forno

A carne de coelho é um produto saudável e com baixo teor de gordura, rico em vitaminas e minerais essenciais. Este prato é adequado para um almoço ou jantar nutritivo, sendo também uma excelente opção para um menu infantil. Você pode preparar deliciosamente este produto no forno com creme de leite. Anote uma seleção de 5 receitas simples com uma descrição passo a passo do processo.

Como cozinhar deliciosamente um coelho com creme de leite no forno?

Um coelho saudável e nutritivo é uma ótima ideia para um almoço ou jantar em família. É interessante assar carne com adição de creme de leite. O processo culinário não demorará muito e o prato acabado irá deliciá-lo com seu sabor brilhante.

1. 
   Como cozinhar coelho com creme de leite no forno? Lavamos a carcaça e dividimos em partes. Descasque as cebolas.
2. 
   Coloque a carne em uma tigela funda e polvilhe com sal e pimenta a gosto. Misture bem para que os temperos fiquem bem distribuídos.
3. 
   Transfira os pedaços preparados para uma assadeira.
4. 
   Em seguida, corte a cebola em meias argolas finas.
5. 
   Despeje o creme de leite sobre a carne. Distribua uniformemente sobre o coelho.
6. 
   Coloque rodelas de cebola por cima.
7. 
   Enviamos a peça ao forno por 50 minutos, que pré-aquecemos a 180 graus.
8. 
   O coelho rosado e suculento com creme de leite está pronto. Deixe a guloseima esfriar um pouco e sirva!

Coelho macio estufado com creme de leite na manga

Um prato simples e incrivelmente saboroso para a sua mesa - coelho com creme de leite na manga. A carne ficará macia e macia. Use esta ideia culinária para um jantar em família ou mesa festiva.

Tempo de cozimento: 2 horas

Tempo de cozimento: 1 hora e 30 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Coelho – 1kg.
• Alho – 4 dentes.
• Creme de leite – 300 ml.
• Sal - a gosto.
• Especiarias - a gosto.
• Vinho branco seco – 1 colher de sopa.
• Manteiga – 50 gr.
• Azeite – 100ml.

Processo de cozimento:

1. Lave a carcaça do coelho e divida-a em pedaços médios. Frite-os em azeite e manteiga em fogo alto. 2-3 minutos serão suficientes. Cozinhamos apenas para o aparecimento do blush.

2. Transfira temporariamente a carne para qualquer recipiente para descansar.

3. Neste ponto vamos fazer o molho. Despeje o vinho seco no óleo restante da panela. Após aquecê-lo, acrescente o creme de leite, o sal e os temperos. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 3 minutos, mexendo sempre.

4. Coloque o coelho na assadeira.

5. Recheie os pedaços dourados com creme de leite. Amarramos a peça de trabalho em ambos os lados. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por uma hora e meia.

6. O perfumado e suculento coelho com creme de leite está pronto. Tire do forno e experimente!

Coelho assado com batata em creme de leite no forno

Um prato nutritivo pronto para a sua mesa - coelho assado com creme de leite e batatas. Uma guloseima saborosa e aromática também é adequada para um menu festivo. Confira esta ideia simples de culinária.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 50 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Coelho – 1kg.
• Batatas – 1kg.
• Cenouras – 1 unid.
• Feijão verde – 200 gr.
• Alho – 3 dentes.
• Sal - a gosto.
• Especiarias - a gosto.
• Creme de leite – 200 ml.
• Água – 100ml.
• Óleo vegetal – 2 colheres de chá.

Processo de cozimento:

1. Corte as cenouras em rodelas finas. Prepare o feijão verde.

2. Lave as batatas descascadas e divida-as em rodelas médias.

3. Corte o coelho em pedaços. Polvilhe-os com sal, especiarias e alho picado. Homogeneizar.

4. Coloque as batatas com outros vegetais em uma assadeira untada com óleo.

5. Coloque a carne preparada por cima.

6. Em um prato separado, misture o creme de leite, a água e os temperos. Mexa até ficar homogêneo.

7. Despeje o creme de leite sobre os ingredientes.

8. Cozinhe o prato por 45-50 minutos a uma temperatura de 180 graus.

9. Após o tempo especificado, o prato estará pronto. Divida em porções e sirva!

Coelho tenro com creme de leite e alho no forno

Carne de coelho saborosa e com baixo teor de gordura pode ser preparada com creme de leite e alho. O prato assado ficará macio e saboroso. Tenha uma ideia para o almoço ou jantar em família.

Tempo de cozimento: 1 hora e 30 minutos

Tempo de cozimento: 1 hora

Porções – 4

Ingredientes:

• Presunto de coelho – 1 kg.
• Cebola – 2 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Alho – 3 dentes.
• Limão – 1/3 unid.
• Sal - a gosto.
• Especiarias - a gosto.
• Creme de leite – 150 gr.
• Azeite – 2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Prepare os ingredientes necessários. Lavamos os pedaços de coelho e descascamos previamente os legumes.

2. Coloque o coelho em uma tigela funda e esfregue com sal e temperos a gosto.

3. Despeje o creme de leite sobre a carne e acrescente os dentes de alho picados. Mexa e deixe marinar por 20 minutos.

4. Pique finamente as cebolas e as cenouras.

5.Coloque a carne em uma assadeira. Esprema aqui o suco do limão.

6. Adicione vegetais. Amarramos a manga e cozinhamos o prato a 180 graus por 50-60 minutos.

7. Retire o prato acabado da manga e transfira-o para os pratos. Podes tentar!

Coelho suculento com creme de leite em uma panela no forno

Para deixar o coelho assado suculento e macio, cozinhe-o com creme de leite em uma panela. Um prato perfumado irá diversificar a mesa da sua casa. Mime você e seus entes queridos com uma deliciosa ideia culinária.

Tempo de cozimento: 1 hora e 20 minutos

Tempo de cozimento: 1 hora

Porções – 2

Ingredientes:

• Coelho – 0,5 kg.
• Creme de leite – 200 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Sal - a gosto.
• Especiarias - a gosto.
• Óleo vegetal – 40 ml.

Processo de cozimento:

1. Descongele e lave a carcaça do coelho, divida-a em pequenas partes com uma machadinha.

2. Aqueça bem a frigideira com óleo. Frite a carne por alguns minutos em fogo alto até dourar.

3. Neste momento, corte a cebola em tiras finas.

4. Coloque a carne de coelho com cebola numa panela resistente ao calor. Adicione o produto com sal e temperos a gosto. Regue com creme de leite e água. Este último deve cobrir completamente todos os ingredientes.

5. O prato estará pronto a uma temperatura de 200 graus após 2 horas. Sirva o suculento e tenro coelho com um acompanhamento à sua escolha.