A salada de caranguejo é um prato delicioso e preferido de muitas pessoas na mesa de casa ou nas férias em família. Esta deliciosa guloseima pode ser preparada de diferentes maneiras. Procure as melhores opções culinárias em nossa seleção pronta de dez receitas culinárias simples e deliciosas com fotos passo a passo.
- Salada clássica de caranguejo com milho e arroz
- Salada com palitos de caranguejo, queijo e tomate
- Salada de caranguejo com lula
- Salada de caranguejo com algas marinhas
- Deliciosa salada de caranguejo sem arroz
- Salada de caranguejo com couve chinesa
- Salada com palitos de caranguejo e feijão enlatado
- Salada de caranguejo com queijo derretido
- Salada de caranguejo com frango
- Salada com palitos de caranguejo e abacaxi
Salada clássica de caranguejo com milho e arroz
A clássica salada de caranguejo com milho e arroz é uma receita conhecida por muitas famílias. Tradicionalmente, esta guloseima é servida nos feriados. Mas, na verdade, uma salada tão nutritiva será muito relevante na mesa de casa. Experimente usando nossa ideia simples passo a passo!
- Carne de carangueijo 200 (gramas)
- arroz branco 1 (copos)
- Milho em conserva 1 jarra
- Ovo de galinha 3 (coisas)
- Maionese 2 (colheres de sopa)
- aneto 3 galhos
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Como fazer uma clássica salada de caranguejo? Vamos preparar os produtos de acordo com a lista. Para a salada, você pode usar carne de caranguejo e palitos de caranguejo. Ferva os ovos de galinha e o arroz até ficarem cozidos com antecedência. Pique o endro com uma faca. -
Escoamos a água do milho enlatado e colocamos o próprio produto em uma saladeira funda. -
Corte a carne de caranguejo totalmente descongelada ou os palitos em cubos e coloque também numa saladeira. Não há necessidade de picar muito pequeno - corte em cubos médios. Para descongelar rapidamente os palitos de caranguejo, basta colocá-los em uma tigela com água por alguns minutos. -
Complementamos a comida da saladeira com arroz cozido. É importante não cozinhar demais para que o produto fique quebradiço e adequado para salada. Para isso, pode-se cozinhar o arroz por cerca de 15 minutos e depois deixá-lo tampado no fogão desligado. -
Descascamos os ovos cozidos e cortamos-os em pedaços pequenos (quase iguais aos palitos de caranguejo). Enviamos para outros produtos. -
Misture separadamente a maionese com o endro previamente picado. Mandamos o molho aromático para a saladeira junto com o conteúdo. -
Misture bem a guloseima para distribuir uniformemente o molho de maionese e todos os ingredientes. Antes de servir, pode-se colocar na geladeira para melhor imersão. -
A clássica salada de caranguejo com milho e arroz está pronta. Coloque em pratos e sirva!
Salada com palitos de caranguejo, queijo e tomate
A salada com palitos de siri, queijo e tomate fica muito suculenta, apetitosa e de sabor brilhante. Esse lanche não ficará na sua mesa por muito tempo. Esta salada de caranguejo é fácil de fazer. Para fazer isso, use uma receita passo a passo comprovada com fotos de nossa seleção.
Tempo de cozimento – 30 minutos
Tempo de cozimento – 12 minutos
Porções – 6
Ingredientes:
- Palitos de caranguejo – 200 gr.
- Queijo duro – 120 gr.
- Ovo – 3 unid.
- Tomates – 150 gr.
- Alho – 3 dentes.
- Endro – 10 gr.
- Maionese – 2 colheres de sopa.
- Sal – 0,25 colher de chá.
Processo de cozimento:
Passo 1.Em primeiro lugar, selecione todos os produtos listados na lista.
Passo 2. Coloque os ovos de galinha em uma panela com água e cozinhe depois de ferver por cerca de 8 a 10 minutos até ficar totalmente cozido. Em seguida, esfrie em água gelada.
Passo 3. Limpe os palitos de caranguejo descongelados e corte-os em tiras finas. Também descascamos os ovos e cortamos nas mesmas tiras. Você pode usar dispositivos especiais para corte rápido de cacheados.
Passo 4. Lave os tomates, retire os talos e corte em tiras. Se os vegetais estiverem muito suculentos e aguados, a polpa pode ser removida.
Passo 5. Passe os dentes de alho por uma prensa. Ralamos o queijo - recomenda-se usar o lado principal com cravos grandes.
Passo 6. Pique finamente o endro pré-lavado e seco com uma faca. Dará ao prato um aroma especial.
Passo 7. Coloque todos os produtos em uma saladeira funda comum. Escolha um recipiente que seja conveniente para misturar ingredientes. A seguir, a salada pode ser transferida para qualquer travessa.
Passo 8. Adicione maionese e sal aos produtos da saladeira. Para a salada bastam duas colheres de sopa de maionese, mas a quantidade pode ser ajustada ao seu gosto.
Passo 9. Todo o conteúdo da tigela deve ser bem misturado para distribuir uniformemente todos os produtos e molhos.
Passo 10. A salada com palitos de caranguejo, queijo e tomate está pronta. Sirva à mesa e avalie rapidamente a deliciosa ideia!
Salada de caranguejo com lula
Salada de caranguejo com lula é um deleite interessante e atraente para uma família ou uma ocasião especial. Um apetitoso produto de frutos do mar complementará idealmente a salada de caranguejo que muitas pessoas adoram. Não deixe de experimentar nossa receita simples.
Tempo de cozimento – 40 minutos
Tempo de cozimento – 16 minutos
Porções – 6
Ingredientes:
- Palitos de caranguejo – 200 gr.
- Lula – 600 gr.
- Ovo – 6 unid.
- Cebola – 1 unid.
- Vinagre de mesa 9% – 0,5 colher de chá.
- Maionese – 3 colheres de sopa.
- Pimenta preta moída - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Processe cuidadosamente as carcaças de lula, limpe-as da película e das entranhas. Eles terão um efeito negativo no sabor dos frutos do mar. Além disso, não se esqueça de enxaguar bem o ingrediente marinho.
Passo 2. Despeje a água na panela, salgue um pouco e coloque nela as carcaças das lulas. Deixe ferver e desligue imediatamente o fogo. Seguramos a lula por alguns minutos e a retiramos imediatamente. Se você mantê-la em água fervente, a lula ficará muito dura e perderá o sabor.
Etapa 3. Ferva os ovos de galinha em água fervente por cerca de 8 a 10 minutos, depois resfrie-os em uma tigela funda com água fria e remova as cascas.
Passo 4. Corte as cebolas em meias argolas finas, despeje água fervente sobre elas e acrescente o vinagre. Mexa e deixe de molho na marinada por 20 minutos. Isso deixará a cebola mais macia e suculenta. Além disso, o excesso de amargor irá embora.
Passo 5. Corte os ovos descascados em tiras bem cuidadas, não os esfarele.
Passo 6. Também cortamos as lulas resfriadas em tiras. Desta forma, todos os produtos da salada ficarão mais atraentes.
Passo 7. Palitos de caranguejo (você também pode usar carne de caranguejo - não importa) precisam ser cortados em tiras, como outros produtos.
Passo 8. Coloque todos os espaços em branco em uma tigela comum. Aperte levemente as cebolas em conserva para remover o excesso de umidade. Adicione pimenta a gosto e misture tudo bem.
Passo 9. A salada de caranguejo com lula está pronta. Regue com maionese e sirva!
Salada de caranguejo com algas marinhas
Salada de caranguejo com algas marinhas irá deliciar-se com sua suculência especial e sabor rico. Este aperitivo é ideal tanto para a mesa da casa como para ocasiões especiais. Você pode preparar este prato em questão de minutos. Para fazer isso, use nossa receita comprovada com um processo passo a passo.
Tempo de cozimento – 30 minutos
Tempo de cozimento – 14 minutos
Porções – 5
Ingredientes:
- Palitos de caranguejo – 200 gr.
- Algas marinhas – 250 gr.
- Milho enlatado - 1 lata.
- Ovo – 4 unid.
- Maionese – 100 gr.
- Sal – 1 pitada.
Processo de cozimento:
Passo 1. Leve os produtos necessários para cozinhar (indicados na lista de ingredientes). Descongelamos e limpamos os palitos de caranguejo com antecedência. Ferva os ovos de galinha no fogão e descasque-os. Para resfriar rapidamente os ovos, mergulhe-os em água gelada após ferver.
Passo 2. Corte os palitos de caranguejo preparados em cubos pequenos. Dica para descongelar rapidamente os palitos de caranguejo: Coloque o produto embalado em água levemente morna por um tempo.
Passo 3. Rale os ovos de galinha prontos. Use o lado com os cravos maiores.
Passo 4. Coloque todos os produtos preparados em uma saladeira comum. Também colocamos aqui algas marinhas e milho em lata. Se o repolho que você está usando for feito de tiras muito longas, você pode cortá-las em pedaços menores com uma faca, mas fica a seu critério.
Passo 5. Complementamos os produtos com sal e maionese na quantidade de 100 gramas (é o suficiente).
Passo 6. Misture tudo ativamente. Todos os componentes devem ser distribuídos uniformemente entre si.
Passo 7. A salada de caranguejo com algas marinhas está pronta. Você pode experimentar e avaliar o sabor interessante!
Deliciosa salada de caranguejo sem arroz
A deliciosa salada de caranguejo sem arroz é especialmente macia e agradável ao paladar. Para quem não gosta de arroz na salada, essa é uma ótima ideia culinária. Lembre-se de nossa receita passo a passo. Esta salada pode ser servida tanto na mesa familiar do dia a dia quanto como parte dos preparativos festivos.
Tempo de cozimento – 25 minutos
Tempo de cozimento – 13 minutos
Porções – 3
Ingredientes:
- Palitos de caranguejo – 100 gr.
- Ovo – 2 unid.
- Pepino fresco – 200 gr.
- Milho enlatado – 120 gr.
- Maionese – 2 colheres de sopa.
- Sal – 1 gr.
- Pimenta preta moída – 1 gr.
Processo de cozimento:
Passo 1. Pegue os componentes necessários da lista de compras. Pré-descongelamos o caranguejo semiacabado para não perder tempo e retiramos da embalagem. Você também pode ferver os ovos com antecedência.
Passo 2. Corte os palitos de caranguejo preparados em cubos perfeitos do mesmo tamanho.
Passo 3. Corte o pepino pré-lavado e seco em cubos iguais.
Passo 4. Pique finamente os ovos de galinha cozidos com uma faca. Tentamos cortar em cubos bem organizados e não esfarelar o produto, caso contrário não será sentido na salada.
Passo 5. Enviamos todos os produtos preparados para uma saladeira comum e adicionamos milho de lata. Devemos separá-lo do líquido - use uma peneira ou escorredor para isso.
Passo 6. Complementamos os produtos preparados com maionese, sal e adicionamos pimenta picada. A quantidade de sal e pimenta-do-reino moída pode ser ajustada a gosto. Você pode ficar sem sal, pois a salada contém maionese.
Passo 7. Misture todo o conteúdo da tigela com uma colher até obter uma mistura homogênea.
Passo 8. A deliciosa salada de caranguejo sem arroz está pronta. Sirva à mesa!
Salada de caranguejo com couve chinesa
Salada de caranguejo com couve chinesa é uma ideia culinária delicada e saborosa para uma mesa caseira ou de férias. Seus familiares ou convidados não resistirão e você não gastará muito tempo e esforço preparando um delicioso lanche. Certifique-se de seguir nossa receita comprovada com processo passo a passo.
Tempo de cozimento – 15 minutos
Tempo de cozimento – 10 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Palitos de caranguejo – 180 gr.
- Repolho à Pequim – 300 gr.
- Pepino – 100 gr.
- Cebola – 50 gr.
- Endro – 15 gr.
- Maionese – 100 gr.
- Sal - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Vamos começar a cortar os salgadinhos preparando todos os produtos.
Passo 2. Lave e seque a couve chinesa em água corrente, corte-a em tiras com uma faca ou rasgue-a em pedaços. Também é permitido usar um cortador de legumes - o que for mais conveniente para você.
Passo 3. Lave o pepino em água, remova qualquer sujeira visível e corte o suculento vegetal verde em cubos pequenos.
Passo 4. Também cortamos o caranguejo em cubos. Você pode usar palitos de caranguejo e carne de caranguejo nesta salada.
Passo 5. Coloque todos os produtos preparados em um prato fundo ou tigela e misture. Escolha um recipiente que seja conveniente para misturar.
Passo 6. Corte metade da cebola (não é mais necessária) em quartos finos e adicione também à salada. Escaldar a cebola ou utilizá-la na sua forma original fica por sua conta. Se as crianças vão comer a salada, é melhor ainda escaldar e tirar o amargor.
Passo 7. Polvilhe nossa guloseima com endro aromático picado.
Passo 8. Despeje tudo com maionese. Para uma salada com a nossa quantidade de ingredientes, 100 gramas de maionese serão suficientes.
Etapa 9Adicione sal e pimenta-do-reino moída (pode ser ajustada a gosto) e misture tudo bem.
Passo 10. A salada de caranguejo com couve chinesa está pronta. Podes tentar!
Salada com palitos de caranguejo e feijão enlatado
A salada com palitos de caranguejo e feijão enlatado é particularmente nutritiva e tem um sabor interessante. Além disso, este delicioso aperitivo irá deliciar-se com o seu processo culinário simples. Para um cozimento rápido, use uma receita de nossa seleção, popular entre muitas donas de casa.
Tempo de cozimento – 15 minutos
Tempo de cozimento – 10 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Palitos de caranguejo – 200 gr.
- Feijão vermelho enlatado – 1 lata.
- Pepino fresco – 300 gr.
- Alho – 2 dentes.
- Maionese – 3 colheres de sopa.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Retire os palitos de caranguejo, completamente descongelados após o congelamento, da embalagem e de todos os filmes e corte em cubos.
Passo 2. Mergulhe os palitos de caranguejo em uma saladeira ou outro recipiente espaçoso (por exemplo, um recipiente) que seja conveniente para amassar. Coloque cubos de pepino fresco na mesma tigela.
Passo 3. Complemente os produtos com feijão enlatado. Pegue o vermelho - ficará mais brilhante no aperitivo finalizado, adequado para festas festivas.
Passo 4. Prensamos também os dentes de alho na prensa própria para o efeito. Se não tiver uma prensa especial, pode usar uma faca comum ou um ralador fino.
Passo 5. Despeje nossa guloseima com maionese. Adicionar três colheres de sopa é o suficiente, mas você pode ajustá-lo de acordo com suas preferências de gosto.
Passo 6. Em seguida, tudo precisa ser misturado. Também não se esqueça da pimenta preta moída e do sal a seu critério. Claro, você pode ficar sem temperos.
Etapa 7A salada com palitos de caranguejo e feijão enlatado está pronta. Sirva uma guloseima fria e suculenta à mesa!
Salada de caranguejo com queijo derretido
Salada de caranguejo com queijo derretido é uma receita culinária interessante, apreciada e preparada em muitas famílias. Tradicionalmente, esta guloseima é servida nos feriados. Mas uma salada tão original também é relevante para a mesa da casa. Experimente com nossa ideia passo a passo fácil!
Tempo de cozimento – 30 minutos
Tempo de cozimento – 12 minutos
Porções – 5
Ingredientes:
- Palitos de caranguejo – 250 gr.
- Queijo fundido – 2 unid.
- Ovo – 4 unid.
- Cenouras coreanas – 200 gr.
- Maionese – 3 colheres de sopa.
- Verdes - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Coloque as cenouras coreanas em uma saladeira adequada ou em outro recipiente fundo. Se for um corte muito longo, você mesmo pode dividi-lo em partes. Este ingrediente irá adicionar brilho visual e notas picantes ao prato.
Passo 2. Para não perder tempo, ferva os ovos de galinha antes de cozinhar. Rale o produto acabado com um ralador de dentes médios ou finos. Coloque o ingrediente em uma tigela.
Passo 3. Também ralamos queijo fundido na massa principal.
Passo 4. Corte os palitos de caranguejo descongelados em tiras finas. Coloque em uma saladeira que seja conveniente para misturar.
Passo 5. Polvilhe os alimentos com endro fresco picado. Dará ao prato um aroma especial e atratividade adicional. Você também pode usar outras verduras, como preferir.
Passo 6. Despeje tudo com maionese e misture bem. Você pode polvilhar um pouco mais de sal a gosto, mas não é necessário.
Passo 7. A salada de caranguejo com queijo derretido está pronta. Experimente logo!
Salada de caranguejo com frango
A salada de caranguejo com frango é um prato surpreendentemente saboroso e nutritivo, rico em proteínas. Esta solução culinária é adequada para um jantar ligeiro ou uma festa em casa. Definitivamente vale a pena adotar esta versão interessante da popular salada - prepare-a usando nossa receita passo a passo.
Tempo de cozimento – 30 minutos
Tempo de cozimento – 12 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Palitos de caranguejo – 75 gr.
- Filé de frango cozido – 75 gr.
- Ovo – 2 unid.
- Pepino – 1 unid.
- Tomates cereja – 2 unid.
- Maionese – 2 colheres de sopa.
- Sal - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Primeiro deixe os palitos de caranguejo descongelarem e corte-os em pedaços médios. Para descongelar, o produto diretamente na embalagem pode ser colocado em um prato com água - isso agilizará significativamente o processo. Sob nenhuma circunstância você deve usar micro-ondas.
Passo 2. Ferva o filé de frango até ficar totalmente cozido, mas não cozinhe demais, caso contrário a ave ficará dura e borrachuda. Resfrie o produto de frango e corte também em pedaços do tamanho de palitos de caranguejo. Se a ave cozida não cortar bem e esfarelar, desmonte-a em fibras.
Passo 3. Corte o pepino e o tomate em rodelas finas.
Passo 4. Retiramos os ovos de galinha prontos da casca e cortamos em rodelas.
Passo 5. Coloque todos os produtos em uma tigela comum, acrescente sal e maionese.
Passo 6. Amasse bem o nosso aperitivo para que cada produto fique bem embebido no molho.
Passo 7. A salada de caranguejo com frango está pronta. Sirva um aperitivo atraente à mesa!
Salada com palitos de caranguejo e abacaxi
A salada com palitos de caranguejo e abacaxi é particularmente suculenta, de aparência atraente e de sabor original e único. Este aperitivo se tornará o seu favorito na mesa festiva.Para uma preparação rápida e fácil, siga nossa receita passo a passo comprovada.
Tempo de cozimento – 30 minutos
Tempo de cozimento – 12 minutos
Porções – 5
Ingredientes:
- Palitos de caranguejo – 200 gr.
- Abacaxi em lata – 150 gr.
- Milho enlatado – 100 gr.
- Ovo – 4 unid.
- Pepino fresco – 1 unid.
- Queijo – 150 gr.
- Pimentão doce – 0,5 unid.
- Maionese - a gosto.
- Sal - a gosto.
- Mistura de pimentões - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Corte o queijo em cubinhos e coloque em uma tigela funda. Você pode escolher de acordo com seu gosto. Adequado para salada: dura, mole ou derretida.
Passo 2. Adicione milho enlatado ao queijo. Certifique-se de drenar todo o suco da comida enlatada. Nós não precisamos dele.
Passo 3. Também adicionamos ovos cozidos em cubos à comida.
Passo 4. Complementamos a guloseima com pimentão picado e pepino fresco.
Passo 5. Corte o abacaxi em lata em cubos e coloque também na saladeira.
Passo 6. Corte os palitos de caranguejo nos mesmos cubos. Coloque-os em uma tigela comum. Escolha um recipiente que seja conveniente para amassar.
Passo 7. Adicione tudo isso com uma mistura de pimentão, tempere com maionese e misture até desejar.
Passo 8. A salada com palitos de caranguejo e abacaxi está pronta. Você pode decorar a seu gosto e servir!
