Costeletas de peixe enlatado com arroz são um prato universal, simples e muito barato para almoçar ou jantar. Para acelerar o cozimento, cozinhe o arroz com antecedência e guarde na geladeira até o momento de precisar. Você pode escolher quase qualquer acompanhamento para costeletas de peixe: batatas cozidas, macarrão, vegetais frescos ou cozidos.
Costeletas de peixe enlatado com arroz na frigideira
Costeletas de peixe enlatado com arroz em uma frigideira - macias, suculentas e satisfatórias. Qualquer peixe enlatado em óleo é adequado para este prato. As costeletas são bem rápidas de cozinhar, bastam alguns minutos para que fiquem douradas e prontas para serem servidas.
- Peixe enlatado 1 jarra
- arroz branco 1 (copos)
- Cebola bulbo 1 (coisas)
- Ovo de galinha 1 (coisas)
- Migalhas de pão para empanar
- Óleo vegetal para fritar
- Pimenta preta da terra gosto
- Sal gosto
-
Lave o arroz várias vezes com água corrente e cozinhe até ficar macio. Por fim, adicione sal a gosto. -
Retire a camada seca superior da casca da cebola e corte-a em cubos bem pequenos. -
Abra o peixe enlatado, escorra o óleo e amasse com um garfo. -
Agora você pode misturar a massa de peixe, o arroz cozido e a cebola picada. Quebre também o ovo de galinha, salgue e tempere a gosto.Misture bem a massa. -
Forme costeletas de peixe picado e passe cada uma na farinha de rosca. -
Frite as costeletas dos dois lados em fogo moderado. -
Sirva costeletas de peixe com arroz quente e acompanhamento de sua preferência. Bom apetite!
Costeletas enlatadas com arroz e batata
Costeletas de peixe enlatado com arroz e batata certamente agradarão aos amantes de frutos do mar. Podem ser fritos na frigideira ou assados no forno. Esta composição de ingredientes torna as costeletas muito delicadas no sabor e macias por dentro. Você pode levar a comida enlatada que mais gostar.
Tempo de cozimento - 30 minutos.
Tempo de cozimento - 30 minutos.
Porções – 10.
Ingredientes:
- Peixe enlatado – 1 lata.
- Sal fino - a gosto.
- Arroz cozido – 4 colheres de sopa.
- Batatas cozidas – 3 unid.
- Pimenta preta moída na hora – 1 pitada.
- Farinha de trigo/milho/centeio – 3 colheres de sopa.
- Ovo de galinha grande – 1 unid.
- Óleo vegetal refinado - para fritar.
Processo de cozimento:
Passo 1. Prepare todos os produtos de acordo com a lista. Cozinhe o arroz e as batatas com antecedência. Amasse as batatas com um espremedor de batatas.
Passo 2. Abra uma lata de peixe enlatado, escorra o excesso de óleo ou suco, coloque os pedaços de peixe em uma tigela e amasse bem com um garfo. Adicione purê de batata, arroz, ovo de galinha, sal e pimenta moída. Misture tudo bem.
Passo 3. Com as mãos molhadas, forme os hambúrgueres e passe-os na farinha.
Passo 4. Aqueça bem a frigideira e coloque o óleo vegetal. Quando esquentar, coloque as costeletas e frite dos dois lados até dourar.
Passo 5. Costeletas de peixe podem ser servidas imediatamente após o cozimento, escolha você mesmo o acompanhamento. Bom apetite!
Almôndegas enlatadas com arroz
Almôndegas enlatadas com arroz são uma opção para quem está em jejum ou segue uma alimentação saudável. O prato acaba sendo satisfatório, mas sem gordura animal prejudicial. Você pode usar atum, saury ou salmão rosa em seu próprio suco para fazer carne picada.
Tempo de cozimento – 40 minutos.
Tempo de cozimento – 20-30 minutos.
Porções – 6.
Ingredientes:
- Sêmola – 3 colheres de sopa.
- Sauro enlatado – 1 lata.
- Arroz redondo - 0,5 colheres de sopa.
- Cebola branca – 2 unid.
- Maionese quaresmal – 2 colheres de sopa.
- Sal de cozinha - a gosto.
- Tempero para peixe - a gosto.
- Farinha - para empanar.
- Óleo vegetal - para fritar.
Processo de cozimento:
Passo 1. Lave o arroz com antecedência e deixe cozinhar. Abra a lata de conservas e coloque-as numa tigela. Amasse o peixe com um garfo.
Passo 2. Descasque as duas cebolas e pique bem fininha. Adicione as fatias à mistura de peixe.
Passo 3. Coloque o arroz cozido em uma peneira para escorrer o líquido. Em seguida, transfira o arroz para uma tigela com os demais ingredientes.
Passo 4: Adicione sal e temperos de peixe.
Passo 5. Para evitar que as costeletas se desfaçam, você também vai precisar de semolina, acrescente e misture bem.
Passo 6. Adicione algumas colheres de sopa de maionese magra para deixar o futuro prato mais suculento.
Passo 7. Misture bem a carne picada novamente e deixe por 10-20 minutos para que a semolina inche.
Passo 8. Forme pequenas costeletas com a mistura de peixe e passe-as na farinha.
Passo 9. Frite as costeletas em fogo moderado dos dois lados até dourar.
Passo 10. Sirva as costeletas de peixe enlatado quentes com ou sem acompanhamento. Bom apetite!
Costeletas de sardinha em conserva
Costeletas de sardinha em lata são um prato original e muito barato para o menu do almoço. Podem ser servidos com molhos ou um acompanhamento leve de vegetais.Você pode usar qualquer arroz, pois não afetará muito o sabor das costeletas.
Tempo de cozimento – 45 minutos.
Tempo de cozimento - 30 minutos.
Porções – 4-5.
Ingredientes:
- Sardinha enlatada em óleo – 240 gr.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Arroz redondo – 100 gr.
- Óleo de girassol sem perfume – 80 ml.
- Sal de cozinha - a gosto.
- Cebola – 1 unid.
- Ovo de galinha – 1 unid.
- Sêmola – 2 colheres de sopa.
- Pão ralado – 80 gr.
- Cenoura – 1 unid.
Processo de cozimento:
Passo 1. Leve todos os ingredientes necessários de acordo com a lista. Descasque as cebolas e as cenouras e lave com água corrente.
Passo 2. Ferva água em uma panela e salgue. Enxágue o arroz e coloque em uma panela, cozinhe depois de ferver até ficar macio, 13-15 minutos.
Passo 3. Coloque o arroz pronto em uma peneira e enxágue com água corrente.
Passo 4. Rale as cenouras descascadas e corte a cebola em cubinhos.
Passo 5. Coloque os legumes em uma frigideira aquecida com óleo vegetal e frite por 4 minutos até ficarem macios.
Passo 6. Escorra o óleo do peixe enlatado e amasse os pedaços de peixe com um garfo.
Passo 7. Coloque a mistura de peixe, o arroz cozido e os legumes fritos em uma tigela.
Passo 8. Quebre o ovo da galinha, acrescente a semolina, o sal e a pimenta moída.
Passo 9. Misture bem a mistura e deixe por 15 minutos para que a semolina amoleça.
Passo 10. Com as mãos molhadas, forme costeletas e passe-as na farinha de rosca.
Passo 11. Aqueça uma frigideira em fogo alto, despeje o óleo vegetal e coloque as costeletas.
Passo 12. Frite as costeletas em fogo moderado por 5-7 minutos de cada lado.
Passo 13. Costeletas de peixe enlatado com arroz estão prontas, você pode servir no almoço ou jantar. Bom apetite!
Costeletas de cavala enlatadas com arroz
Costeletas de cavala enlatadas com arroz são um prato saboroso e simples para a alimentação diária.A cavala é um peixe bastante oleoso, com um sabor específico, pelo que as costeletas não são um sabor adquirido. Anote a receita deste prato econômico.
Tempo de cozimento – 35 minutos.
Tempo de cozimento – 35 minutos.
Porções – 4-5.
Ingredientes:
- Cavala em lata – 1 lata.
- Cebola branca – 1 unid.
- Óleo vegetal inodoro - para fritar.
- Arroz – 1 saco.
- Ovo de galinha – 1 unid.
Processo de cozimento:
Passo 1. A lista de ingredientes é muito curta: cavala em lata, cebola, ovo e arroz. Prepare tudo.
Passo 2. Coloque o saco de arroz em água fervente e cozinhe até ficar macio por 20 minutos.
Passo 3. Retire a casca das cebolas, lave-as e corte-as em cubinhos.
Passo 4. Coloque a cebola picada e o peixe enlatado em uma tigela. Escorra primeiro o óleo da cavala enlatada.
Passo 5. Amasse o peixe com um garfo e misture com a cebola.
Passo 6. Adicione o arroz cozido e o ovo de galinha.
Passo 7. Misture todos os ingredientes em uma tigela para obter uma massa homogênea para futuras costeletas.
Passo 8. Com as mãos molhadas, forme hambúrgueres redondos e coloque-os sobre uma superfície aquecida. Frite em óleo vegetal por 5 minutos de cada lado.
Passo 9. Deliciosas costeletas de peixe estão prontas, sirva quente. Bom apetite!
