Costeletas de salmão amigo são um ótimo complemento para qualquer acompanhamento. Uma excelente alternativa para quem não come carne e quer diversificar o cardápio diário. Um prato tenro e suculento é preparado de forma simples e no mínimo de tempo. Até um cozinheiro novato pode cuidar do prato. Na seleção, tentei coletar as opções mais populares e mais procuradas.
Costeletas de peixe picadas de salmão amigo suculentas
Costeletas suculentas de peixe picado são fáceis de preparar. Preparar esse lanche não é difícil, tudo é extremamente simples. Siga as instruções passo a passo e tudo funcionará ao mais alto nível. Costeletas de peixe, ao contrário das costeletas de carne, cozinham mais rápido e ficam tão apetitosas quanto possível.
- Salmão amigo 450 (gramas)
- Nata 2 (colheres de sopa)
- Cebola bulbo 1 (coisas)
- Ovo de galinha 1 (coisas)
- Alho 2 (partes)
- Farinha 2 (colheres de sopa)
- Limão ½ (coisas)
- Verdura 3 galhos
- Aroma de limão gosto
- Óleo vegetal para fritar
- Sal gosto
- Pimenta preta da terra gosto
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Costeletas de salmão amigo são preparadas de forma rápida e fácil. Enxágue o filé de salmão amigo pré-congelado e deixe escorrer o excesso de umidade, colocando-o em uma peneira ou peneira. -
Descasque a cebola e o alho. Lave as verduras. -
Substituí as raspas de limão por uma colher de chá de capim-limão picado.O tempero dá ao prato um toque original. -
Coloque o filé, a cebola, o alho e as ervas em uma tigela picadora e bata até ficar homogêneo. Junte o ovo, acrescente o creme de leite, tempere com temperos a gosto. -
Com as mãos molhadas, forme grumos e passe na farinha, formando pedaços perfeitos. Aqueça a frigideira. Disponha as peças de forma que não se toquem. Marrom dos dois lados. -
Quando toda a carne picada estiver pronta, coloque as costeletas douradas de volta na frigideira e despeje um pouco de água no fundo. -
Cubra com uma tampa e cozinhe as costeletas no vapor até que a água evapore completamente. -
Adicione suas ervas e vegetais favoritos às apetitosas costeletas, mime sua família e receba elogios. Bom apetite!
Costeletas de salmão amigo picadas em uma frigideira
Costeletas de salmão picado em uma frigideira ficam fabulosas. Uma obra-prima inesquecível pode ser facilmente realizada em casa. A preparação é simples. As costeletas perfumadas não vão deixar você sem emoções. Depois de experimentar, você adicionará uma receita deliciosa ao seu livro de receitas.
Tempo de cozimento – 45 minutos.
Tempo de cozimento - 15 minutos.
Porções – 8
Ingredientes:
- Salmão fresco congelado – 700 gr.
- Cebola – 1 unid.
- Ovos de galinha – 1 unid.
- Alho – 3 dentes.
- Farinha - para empanar.
- Azeite – para fritar.
- Sal - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Enxágue o filé de salmão amigo pré-descongelado e deixe escorrer o excesso de umidade, colocando-o em uma peneira ou peneira. Descasque a cebola e o alho.
Passo 2. Pique o filé o mais fino possível com uma faca afiada.
Passo 3. Pique a cebola e o alho finamente ou pique-os em uma tigela picadora.
Passo 4. Junte o ovo. Adicione um pouco de sal.
Passo 5. Combine os ingredientes com movimentos vigorosos.
Passo 6. Com as mãos molhadas, forme grumos e passe na farinha, formando pedaços perfeitos.Aqueça uma frigideira, coloque o azeite. Disponha as peças de forma que não se toquem.
Etapa 7: doure dos dois lados. Cubra com uma tampa e cozinhe as costeletas no vapor por alguns minutos.
Passo 8. Adicione costeletas aromáticas com suas ervas e vegetais preferidos, trate sua casa com o lanche mais delicado. Bom apetite!
Costeletas de salmão amigo assadas no forno
As costeletas de salmão amigo assadas no forno são uma guloseima tenra e suculenta que pode ser consumida quente ou fria, simples ou como acompanhamento. Os produtos da pesca são uma excelente forma de fazer um lanche farto e equilibrado. Costeletas são convenientes para levar em uma viagem, para o trabalho ou para um piquenique. Depois de preparado, o prato ocupará o seu lugar de favorito.
Tempo de cozimento – 1 hora e 00 minutos
Tempo de cozimento - 15 minutos.
Porções – 5
Ingredientes:
- Salmão picado – 1 kg.
- Leite – 100ml.
- Cebola – 2 unid.
- Ovos de galinha – 1 unid.
- Alho – 3-4 dentes.
- Pão branco - 4 peças.
- Maionese/creme de leite – 2 colheres de sopa.
- Açúcar granulado – 0,5 colher de chá.
- Noz-moscada – 0,5 colher de chá.
- Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
- Sal – 2 colheres de chá.
- Pimenta preta moída – 0,5 colher de chá.
Processo de cozimento:
Passo 1. Mergulhe o pão no leite. Combine com peixe picado. A carne picada pode ser usada pronta ou torcida a partir de carcaça de peixe. Descasque a cebola e o alho. Moa e refogue até ficar transparente. Transfira para a carne picada. Tempere com maionese, sal, açúcar, pimenta e noz-moscada. Misture os ingredientes com movimentos vigorosos.
Passo 2. Com as mãos molhadas, enrole em pedaços, formando hambúrgueres perfeitos. Coloque os espaços em branco sobre um tapete de silicone para que não se toquem. Se não tiver tapete, forre uma assadeira com papel alumínio ou papel manteiga.
Etapa 3.O filé de salmão amigo está um pouco seco, assim como a carne picada. Portanto, cubra o topo das preparações com maionese ou creme de leite. Quando assada, a maionese forma uma casca densa e envolvente que mantém a suculência, como se selasse o suco do peixe dentro das costeletas.
Passo 4. Pré-aqueça o forno a 160 graus, coloque uma assadeira com costeletas e leve ao forno os preparos de peixe por meia hora. Aumente o fogo para 180 graus e doure por mais 15 minutos. Costeletas de peixe são idealmente complementadas com purê de batata. Enquanto as costeletas assam, você pode cozinhar batatas ou qualquer outro acompanhamento de sua preferência. Arroz também vai bem.
Passo 5. Presenteie sua família com deliciosas costeletas tenras e receba elogios pela excelente execução do lanche aromático. A guloseima pode ser complementada com o que você quiser - vegetais, picles ou seu molho preferido. Bom apetite!
Costeletas de salmão amigo com banha
Costeletas de salmão amigo com banha são fáceis de preparar. A banha acrescenta suculência ao produto final. A guloseima com banha fica mais macia do que outros análogos. O salmão amigo em si é um pouco seco, então a banha cabe como nunca antes, adicionando um toque interessante ao produto final.
Tempo de cozimento – 1 hora e 00 minutos
Tempo de cozimento - 15 minutos.
Porções – 9
Ingredientes:
- Filé de salmão amigo – 350 gr.
- Banha – 50 gr.
- Cebola – 1 unid.
- Ovos de galinha – 1 unid.
- Bicarbonato de sódio - uma pitada.
- Farinha - para empanar.
- Endro/salsa – 4 raminhos.
- Óleo vegetal - para fritar.
- Sal - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Mergulhe o filé de salmão amigo derretido em uma peneira ou peneira e deixe escorrer o excesso de umidade. Descasque a cebola. Lave as verduras. Moa os ingredientes junto com a banha em um moedor de carne. Você pode usar carne picada comprada em loja.
Passo 2: Polvilhe com sal e bicarbonato de sódio. Junte o ovo.Misture os ingredientes com movimentos vigorosos.
Passo 3. Depois de molhar as mãos na água, enrole em pedaços, formando costeletas bem cuidadas.
Passo 4. Pão na farinha.
Passo 5. Faça preparações de peixe com toda a carne picada.
Passo 6. Aqueça a panela. Despeje o óleo.
Passo 7. Disponha as peças de forma que não se toquem.
Etapa 8: doure dos dois lados. Depois de fritar todos os ingredientes, coloque as costeletas douradas de volta na frigideira e despeje um pouco de água no fundo. Cubra e cozinhe as costeletas no vapor até que a água evapore completamente.
Passo 9. Adicione suas ervas e vegetais favoritos ao aperitivo de peixe quente, mime sua família e receba elogios. Costeletas de peixe podem ser consumidas quentes ou frias. Bom apetite!
Costeletas de salmão amigo com semolina
Costeletas de salmão amigo com sêmola são uma iguaria original que você nunca experimentou. À primeira vista, os ingredientes podem parecer incompatíveis. Mas depois de experimentar, você definitivamente não resistirá a preparar um prato encantador. As costeletas vão te conquistar na primeira vez.
Tempo de cozimento – 1 hora e 00 minutos
Tempo de cozimento - 20 minutos.
Porções – 10
Ingredientes:
- Filé de salmão amigo – 600 gr.
- Requeijão 5% – 200 gr.
- Cebolas – 0,5 unid.
- Ovos de galinha – 2 unid.
- Sêmola – 2-3 colheres de sopa.
- Pão ralado - para empanar.
- Óleo vegetal - para fritar.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Descongele o salmão recém-congelado e corte-o em filés, retirando o interior e removendo os ossos.
Passo 2. Lave o filé de salmão amigo e deixe escorrer o excesso de umidade, colocando-o em uma peneira ou peneira. Moa em um moedor de carne ou em um processador de alimentos. Tempere com sal e pimenta.
Passo 3. Descasque a cebola. Pique finamente e adicione ao peixe picado.
Passo 4. Amasse o requeijão com um garfo e misture com a semolina.Transfira para um recipiente com peixe picado. Quebre os ovos. Misture os ingredientes com movimentos vigorosos.
Passo 5. Depois de molhar as mãos na água, enrole em pedaços, formando costeletas bem cuidadas. Empanado na farinha de rosca. Faça preparações de peixe com toda a carne picada.
Passo 6. Aqueça a panela. Despeje o óleo. Disponha as peças de forma que não se toquem. Marrom dos dois lados. Presenteie a sua família e amigos com um apetitoso petisco de peixe. Costeletas de peixe podem ser consumidas quentes ou frias. Bom apetite!
Costeletas de salmão diet
Costeletas de salmão diet podem ser consumidas até tarde da noite. Uma guloseima saudável no vapor é dada até mesmo para crianças pequenas. A comida fica deliciosa. Você pode usar carne picada comprada em loja ou torcer você mesmo o filé de peixe. O aperitivo vai trazer prazer gastronômico, garanto.
Tempo de cozimento – 50 minutos.
Tempo de cozimento - 15 minutos.
Porções – 6
Ingredientes:
- Salmão picado – 400 gr.
- Cebola verde - um monte.
- Ovos de galinha – 1 unid.
- Temperos para peixe – 1 colher de chá.
- Pão ralado – 2 colheres de sopa.
- Óleo vegetal – 1 colher de sopa.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1: Prepare seus ingredientes. Jogue o peixe semiacabado derretido em uma peneira para se livrar do excesso de umidade.
Passo 2. Pique as cebolas verdes lavadas e secas. Se você não tiver cebolinha, use cebolinha ou deixe-a de fora.
Passo 3. Forre a tigela do vaporizador com papel alumínio ou papel manteiga siliconizado e unte com óleo.
Passo 4. Combine a carne picada, a cebolinha e o pão ralado. Junte o ovo e tempere com temperos a gosto. Misture os ingredientes com movimentos vigorosos. Com as mãos molhadas, forme peças bem cuidadas. Disponha-os de forma que não se toquem.
Etapa 5.Cozinhe as costeletas por 35 minutos. O peixe picado cozinha rapidamente.
Passo 6. Adicione um aperitivo de peixe quente com seu acompanhamento ou legumes preferidos, mime sua família e receba elogios. Costeletas são servidas bem quentes ou frias. Bom apetite!
