Costeletas de peru no forno

Costeletas de peru no forno são um prato suculento e de sabor brilhante. Costeletas de peru caseiras têm menos calorias do que os mesmos produtos feitos de carne de porco ou bovina. Anote 7 ideias culinárias para o seu almoço no forno!

Como preparar suculentas costeletas de peru moídas no forno?

Costeletas de peru saudáveis ​​​​e nutritivas são perfeitas para a mesa de sua casa. Para deixar o prato macio e suculento, prepare-o segundo uma receita especial no forno!

1. 
   Como preparar suculentas costeletas de peru no forno? Vamos preparar os ingredientes de acordo com a lista. As batatas podem ser descascadas e lavadas com antecedência.
2. 
   Passamos o filé de peru por um moedor de carne e combinamos com ovo de galinha, sal e temperos.
3. 
   Mexa a mistura e adicione batatas raladas.
4. 
   Em seguida, adicione a cebolinha picada.
5. 
   Misture os produtos com farinha.
6. 
   A partir da carne picada resultante fazemos costeletas redondas e distribuímos numa forma untada com óleo vegetal. Asse por 30 minutos em temperatura de forno de 180 graus.
7. 
   As costeletas rosadas e incrivelmente suculentas estão prontas. Sirva com molho ou acompanhamento!

Costeletas de filé de peru diet PP no forno

Para um almoço nutritivo e saudável, você pode fazer costeletas de peru com baixas calorias. O produto é assado no forno sem utilização de óleo vegetal. Confira esta ideia culinária que definitivamente não fará mal ao seu corpo.

Tempo de cozimento: 45 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Peru picado – 0,5 kg.
• Cenouras – 1 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Batatas – 2 unid.
• Pimentão – 0,5 unid.
• Verdes – 1 cacho.
• Kefir – 2 colheres de sopa.
• Sal - a gosto.
• Especiarias - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Prepare os ingredientes necessários. Descasque e lave os legumes.

2. Adicione sal e temperos a gosto à carne picada descongelada. Amassar.

3. Em seguida, adicione as cenouras e as batatas raladas.

4. Despeje o kefir e adicione ervas picadas.

5. Sove novamente a massa e acrescente o ovo, a cebola picada e o pimentão.

6. Amasse a mistura com as mãos até que todos os produtos estejam distribuídos uniformemente.

7. Faça costeletas com a mistura preparada e coloque-as em uma assadeira forrada com pergaminho.

8. Asse o prato por cerca de 30 minutos. A temperatura adequada para cozinhar é de 180 graus.

9. Suculentas costeletas de peru de acordo com uma receita de baixa caloria estão prontas!

Costeletas de peru picadas suculentas e deliciosas no forno

Costeletas suculentas e de sabor brilhante são feitas de carne de peru. Você pode preparar o prato pelo método picado, o que dará ainda mais originalidade.Confira essa ideia culinária para o seu cardápio de almoço!

Tempo de cozimento: 45 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Filé de peru – 1 kg.
• Cebola – 1 unid.
• Ovo – 1 unid.
• Creme de leite – 1,5 colheres de sopa.
• Farinha – 2 colheres de chá.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Prepare os ingredientes necessários para as costeletas. Primeiro descongele e lave o filé de peru.

2. Em seguida, corte a carne das aves em pedaços pequenos. Para fazer isso, é conveniente usar uma faca afiada ou machadinha de cozinha.

3. Descasque as cebolas e pique-as.

4. Em uma tigela comum, misture a carne picada e a cebola. Derramamos creme de leite sobre os produtos.

5. Quebre um ovo de galinha na mesma mistura.

6. Adicione sal, pimenta e um pouco de farinha. Mexa o conteúdo até ficar homogêneo.

7. A partir da massa resultante fazemos costeletas do mesmo tamanho. Coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno por cerca de meia hora. A temperatura ideal do forno é de 180 graus.

8. As costeletas de frango picadas e rosadas estão prontas. Transfira-os para um prato e sirva!

Como preparar costeletas de peru macias e macias para uma criança?

Como parte do cardápio infantil, você pode preparar costeletas de peru suculentas e não muito gordurosas. Um produto saudável e nutritivo adequado para o almoço. Confira esta receita caseira fácil.

Tempo de cozimento: 45 minutos

Tempo de cozimento: 35 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Peru picado – 0,6 kg.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Ovo – 1 unid.
• Sal - a gosto.
• Especiarias - a gosto.
• Óleo vegetal – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

1. Descasque a cebola e pique finamente com uma faca.

2. A seguir, descasque as cenouras, lave-as e rale-as no ralador médio ou grosso.

3. Complementamos o peru picado previamente descongelado com legumes, ovos, sal e especiarias.

4.Mexa a mistura até que todos os ingredientes estejam distribuídos uniformemente.

5. Cubra a assadeira com uma colher de sopa de óleo vegetal. É conveniente usar uma escova de silicone para isso.

6. Faça costeletas do mesmo tamanho com a carne picada e coloque-as na forma.

7. Leve o prato ao forno por cerca de 35 minutos. A temperatura adequada para isso é 180 graus.

8. Costeletas de carne suculentas para crianças estão prontas, sirva!

Receita passo a passo para fazer costeletas de peru com abobrinha

Para deixar as costeletas de peru caseiras mais suculentas e nutritivas, acrescente abobrinha. Este prato definitivamente não passará despercebido à mesa de jantar. Cozinhar no forno tornará o produto saudável e nada gorduroso.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

• Peru picado – 500 gr.
• Abobrinha – 1 unid.
• Ovo – 1 unid.
• Farinha – 100 gr.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Coentro moído - a gosto.
• Khmeli-suneli - a gosto.
• Óleo vegetal – 100 ml.

Processo de cozimento:

1. Prepare os produtos necessários. Descongele o peru moído com antecedência.

2. Descasque a abobrinha, rale grosseiramente e misture com o produto cárneo.

3. Adicione aqui um ovo de galinha, sal e todos os temperos necessários.

4. Sove a massa e adicione aos poucos metade da farinha. Amasse o conteúdo com as mãos até ficar completamente homogêneo.

5. Forme costeletas com a mistura resultante e passe-as na farinha.

6. Em seguida, espalhe o produto em uma assadeira com papel manteiga. Cozinhe o prato em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 25-30 minutos.

7. Costeletas suculentas com abobrinha estão prontas. Sirva-os à mesa com molho e acompanhamento!

Costeletas de peru suculentas e macias com queijo

Uma ideia original para um almoço caseiro saboroso e satisfatório - costeletas de peru e queijo assadas no forno. O prato ficará incrivelmente macio e suculento. Acompanha qualquer acompanhamento!

Tempo de cozimento: 45 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Filé de peru – 0,8 kg.
• Queijo duro – 150 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Pão ralado – 120 gr.
• Leite – 70ml.
• Manteiga – 2 colheres de sopa.
• Farinha – 100 gr.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Óleo vegetal – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

1. Corte o filé de peru descongelado em pedaços pequenos. Fazemos o mesmo com as cebolas. Coloque os dois produtos no liquidificador e triture-os.

2. Mergulhe as migalhas de pão no leite. Adicionamos a pasta resultante ao produto cárneo. Também enviamos aqui pedaços de queijo duro.

3. Sal, pimenta a massa e triture novamente até ficar homogêneo.

4. Forme pequenos bolos com a carne picada. Coloque um pequeno pedaço de manteiga no centro de cada um.

5. Enrole o pão achatado em uma costeleta e depois passe na farinha.

6. Cada costeleta deve ser bem polvilhada com produto seco.

7. Asse as costeletas em uma assadeira untada com manteiga por cerca de 30 minutos. A temperatura ideal para isso é 180 graus. O prato pode ser virado durante o processo. Costeletas rosadas e suculentas com queijo estão prontas!

Uma receita simples e deliciosa de costeletas de peru com molho no forno

Quer surpreender sua família com um jantar delicioso e colorido? Faça costeletas de peru nutritivas com molho saboroso. Este prato combina perfeitamente com purê de batata!

Tempo de cozimento: 45 minutos

Tempo de cozimento: 35 minutos

Porções – 5

Ingredientes:

• Filé de peru – 0,8 kg.
• Cebola – 1 unid.
• Pão branco – 200 gr.
• Leite – 200ml.
• Pão ralado – 120 gr.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Para o molho:

• Cebolas – 0,5 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Pasta de tomate – 80 gr.
• Farinha – 1,5 colheres de sopa.
• Água – 2 colheres de sopa.
• Especiarias - a gosto.
• Óleo vegetal – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

1. Passe o filé de peru por um moedor de carne junto com a cebola. Misture a carne picada resultante com o pão embebido em leite, sal e pimenta.

2. Faça costeletas ovais com a mistura mexida e passe-as na farinha de rosca.

3. Coloque a peça de trabalho em uma assadeira. Cozinhe em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos.

4. Nessa hora vamos preparar o molho. Frite a farinha em uma frigideira até ficar bege.

5. Despeje água fervente sobre a farinha e misture bem até que os grumos desapareçam.

6. Separadamente, frite as cebolas e as cenouras picadas e adicione a pasta de tomate.

7. Despeje a mistura de farinha na panela, acrescente os temperos e mexa. Cozinhe em fogo baixo por 5 a 10 minutos, mexendo sempre.

8. Despeje o molho nas costeletas e leve ao forno por mais 15 minutos.

9. Suculentas costeletas de frango com molho estão prontas. Sirva com acompanhamento!