Compota Victoria para o inverno

A compota Victoria é uma bebida caseira maravilhosa que ninguém que gosta de doces recusará. O preparo de compotas não causará transtornos nem mesmo às donas de casa novatas. Bagas grandes na bebida serão um ótimo complemento para a sobremesa. Esta bebida rica e brilhante é uma ótima alternativa aos sucos e bebidas carbonatadas comprados em lojas.

Compota Victoria para frasco de 3 litros para o inverno

A compota de morango Victoria em pote de 3 litros vai diversificar sua dieta para o inverno. Depois de experimentar uma bebida caseira, você deixará de comprar sucos e limonadas. A compota rica é um preparo maravilhoso que você pode saborear ao máximo no inverno e relembrar o maravilhoso verão.

1. 
   Como preparar a compota Victoria para o inverno em uma jarra de 3 litros? Depois de separar os morangos, separe os talos e lave-os com cuidado. Os frutos devem ser densos e fortes. Deixe em uma peneira para escorrer o excesso de umidade.
2. 
   Lavamos bem os potes. Para isso é melhor usar bicarbonato de sódio. Encha potes limpos com morangos lavados. Despeje água fervente sobre as tampas. Ferver água.
   Passo 3. Encha cuidadosamente os potes com água fervente. Cubra com as tampas e deixe por 15 minutos. Adicione quantas frutas quiser. A riqueza da bebida depende da quantidade de frutas.
3. 
   Despeje o açúcar granulado em uma panela e escorra a água dos potes.Para isso, use uma tampa furada ou uma peneira. Cubra os potes com as tampas e ferva a calda.
4. 
   Encha os potes de frutas vermelhas com calda fervente. Nós os selamos com uma chave de costura.
5. 
   Colocamos peças quentes em sua posição normal ou de cabeça para baixo.
6. 
   Cubra com um cobertor quente. Deixe a compota nesta forma até esfriar completamente.
7. 
   Colocamos a compota perfumada na adega ou em outro local fresco. No inverno desfrutamos de compotas perfumadas. Bom apetite!

Compota Victoria (morango) com hortelã

A compota Victoria (morango) com hortelã vai refrescar e deliciar a todos. Mint acrescenta originalidade à bebida. Qualquer gourmet apreciará a maravilhosa combinação de menta e morango. Preparar compota não é difícil mesmo para uma dona de casa inexperiente. Fazer bebidas caseiras é uma ótima maneira de preservar um pedaço do verão.

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 1 litro.

Ingredientes:

Para uma jarra de litro:

• Morangos – 400 gr.
• Açúcar granulado – 120 gr.
• Hortelã – 4-5 hastes.
• Ácido cítrico - a gosto.
• Água – 0,5 l.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os ingredientes para a bebida perfumada.

Passo 2. Separamos as frutas. Retiramos os espécimes moles e separamos os frutos das caudas. Lavamos cada baga.

Passo 3. Descarregue as frutas na panela.

Passo 4. Cubra os morangos com açúcar granulado e ácido cítrico. Ajuste a quantidade de açúcar granulado a gosto.

Passo 5. Após enxaguar os raminhos de hortelã, coloque-os na panela.

Passo 6. Após encher a panela com água morna, coloque-a no fogo.

Passo 7. Cozinhe a compota por no máximo 20 minutos. Sem perder tempo, preparamos os potes. Nós os lavamos e esterilizamos. Fazemos o mesmo com as tampas.

Passo 8. Remova com cuidado a hortelã da compota quente.

Passo 9. Encha os frascos esterilizados com a bebida perfumada.

Etapa 10Usando uma máquina de costura, feche os frascos. Resfrie-os de cabeça para baixo.

Passo 11. Coloque a compota de morango resfriada na despensa ou no porão. Quando quiser saborear, abra o pote e saboreie. Bom apetite!

Compota Victoria (morango) com limão

A compota Victoria (morango) com limão será um ótimo complemento para bolos caseiros. Depois de provar a bebida, as crianças ficam impressionadas. Os frutos grandes mantêm bem a sua forma e o limão acrescenta um ligeiro azedume e serve como conservante natural.

Tempo de cozimento – 35 minutos.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 4

Ingredientes:

• Morangos – 130 gr.
• Limão – 2 fatias.
• Açúcar granulado – 120 gr.
• Água – 400ml.

Processo de cozimento:

Passo 1. Recolhidos os ingredientes, procedemos à preparação de uma deliciosa bebida.

Passo 2. Após escaldar o limão com água fervente, seque os cítricos e corte em rodelas. Não se esqueça de retirar as sementes. Depois de separar os bagos dos exemplares estragados, retiramos as caudas e enxaguamos os frutos.

Passo 3. Encha uma panela com água e acrescente o açúcar granulado. Leve a calda para ferver.

Passo 4. Lave bem os frascos. Coloque as tampas em uma chaleira com água.

Passo 5. Coloque o frasco por cima e esterilize no fogão.

Passo 6. Encha os potes com frutas vermelhas e limão.

Passo 7. Preencha com calda quente.

Passo 8. Coloque um suporte no fundo da panela. Despeje água.

Passo 9. Coloque um pote de compota no suporte, coberto com uma tampa limpa. Leve ao lume e esterilize após ferver durante 12 minutos.

Passo 10. Remova com cuidado os potes quentes e aperte-os bem.

Passo 11. Vire a compota de cabeça para baixo.

Passo 12. Resfrie completamente a compota nesta posição.

Passo 13. Guarde a bebida para guardar e saboreie assim que quiser algo saboroso. Bom apetite!