Compota de ameixa com caroços para o inverno

Compota de ameixa com caroço para o inverno é uma forma simples e saborosa de preparar frutas. Podemos citar vários motivos para escolher uma dessas receitas, mas um deles é o mais significativo: economizar seu tempo. Afinal, você não precisa retirar os caroços de cada ameixa e ainda manterá as melhores propriedades da fruta. Eles permanecerão suculentos, densos, doces e o osso será fácil de separar.

Compota de ameixas com caroços para o inverno em pote de 3 litros

Nunca há compota caseira demais, então você pode preparar vários potes de três litros de uma vez. E a receita em si é tão elementar que as donas de casa ou anfitriãs mais inexperientes podem dar conta do preparo. Não perca tempo no verão e seu inverno será uma delícia.

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   Como preparar compota de ameixa com caroço para o inverno em pote de 3 litros? Paralelamente ao preparo das ameixas, esterilizamos os potes pelo método que lhe for mais conveniente.Coloque as ameixas lavadas em uma peneira para retirar o excesso de umidade.
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   Depois de preparadas as frutas e esterilizadas os potes, leve a água para ferver e encha os potes com ameixas.
3. 
   Em seguida, despeje gradualmente água fervente neles, enchendo todo o volume da jarra. Deixe as ameixas aquecerem por 15-20 minutos.
4. 
   Após esse tempo, despeje toda a água na panela e leve ao fogo baixo.
5. 
   Literalmente imediatamente despeje o açúcar nele, mexa bem e leve a calda para ferver.
6. 
   Devolva a calda de açúcar fervente às ameixas, por fim adicione o ácido cítrico e feche bem as tampas. Deixe a compota esfriar de cabeça para baixo, debaixo do cobertor.
7. 
   E literalmente no dia seguinte você pode levar o preparo para a despensa para esperar até o inverno.

Desejamos-lhe bom apetite!

Compota de ameixa caseira com caroço sem esterilização

Um método de preparação de compotas muito padronizado, que com certeza não o decepcionará e permitirá obter resultados divinos. A única coisa é que é preciso separar todas as ameixas para que nenhuma estragada entre na compota, o que vai estragar todo o quadro feliz.

Tempo de cozimento: 40-45 minutos.

Tempo de cozimento: 10 min.

Porções – 10.

Ingredientes:

• Ameixa – 250-300 gr.
• Açúcar granulado – 100 gr.
• Água – 1 litro.

Processo de cozimento:

1. O preparo da compota começa com a preparação de todos os ingredientes necessários que nos serão úteis durante o cozimento.

2. Em seguida, despeje a quantidade necessária de água na panela e deixe ferver.

3. Coloque as ameixas bem lavadas no fundo do frasco preparado.

4. Adicione o açúcar granulado após as ameixas.

5. Encha o conteúdo do frasco com água fervente preparada na hora e deixe por 10 minutos, tampando com uma tampa.

6.Após este tempo, despeje o conteúdo do frasco na panela e deixe ferver novamente. Despeje a calda fervente em uma jarra e enrole a compota com uma tampa de metal e guarde. Este simples processo de cozimento está completo.

Desejamos-lhe bom apetite!

Compota de ameixas e maçãs para o inverno em casa

Além do excelente sabor, onde encontrará doçura, ligeiro azedume e talvez até acidez, esta compota pode ser considerada um verdadeiro armazém de minerais, vitaminas e microelementos essenciais. Ao preparar este produto, você está investindo na sua saúde.

Tempo de cozimento: 50 min.

Tempo de cozimento: 25 min.

Porções – 15-20.

Ingredientes:

• Ameixa – 450-500 gr.
• Maçãs – 200 gr.
• Açúcar granulado – 200-300 gr.
• Água – 2,5-2,8 litros.

Processo de cozimento:

1. Lavamos bem todas as frutas, retirando toda a sujeira da casca, e não se esqueça de secar em uma peneira.

2. Em seguida, pique as frutas preparadas, retirando o caroço das maçãs e retirando as sementes das ameixas.

3. Encha metade do volume total do frasco com frutas picadas e o restante com água fervente. Aqueça o conteúdo por 15 minutos.

4. Logo colocamos esse caldo em uma panela e levamos ao fogo baixo.

5. Despeje o açúcar e mexa bem. Cozinhe a calda de açúcar por cerca de 5 minutos a partir do momento da fervura até que o açúcar esteja completamente dissolvido.

6. Devolva a calda quente aos potes e feche-os com as tampas.

7. Armazene as peças em local fresco ou em temperatura ambiente, sem luz solar direta.

Desejamos-lhe bom apetite!

Uma receita simples e deliciosa de compota de ameixa e pêra em potes

O que poderia ser mais saboroso do que ameixas e peras caseiras? – Somente compotas feitas com esses componentes.Todas as frutas ficarão perfeitamente conservadas até o inverno e vão alegrar você nos dias escuros e frescos, quando falta o verão ensolarado. E não negligencie o ácido cítrico, então sua preservação ficará bem.

Tempo de cozimento: 55 min.

Tempo de cozimento: 20-25 minutos.

Porções – 10.

Ingredientes:

• Ameixa – 200-250 gr.
• Peras – 200-250 gr.
• Açúcar granulado – 100 gr.
• Ácido cítrico – 0,25 colher de chá.
• Água – 1 litro.

Processo de cozimento:

1. A maior parte do tempo deve ser gasto na preparação dos ingredientes. Corte as peras lavadas em rodelas grandes junto com a casca com casca.

2. Corte as ameixas ao meio e retire as sementes.

3. Começamos a encher os potes esterilizados. Primeiro, coloque uma camada de peras.

4. Seguindo as peras estão as ameixas. Deixamos um terço do volume total para o líquido.

5. Encha os potes com frutas picadas com água fervente e deixe descansar por 15-20 minutos.

6. Após este tempo, escorra o líquido resfriado, acrescente açúcar e ácido cítrico e leve o conteúdo para ferver. Reduza gradualmente o fogo e cozinhe a calda por 2-3 minutos.

7. Em seguida, devolva o caldo doce às frutas e feche bem os potes esterilizados com as tampas. Resfrie a compota em potes de cabeça para baixo em temperatura ambiente.

8. Uma bebida tão deliciosa pode fazer você feliz em tempos frios e sombrios.

Desejamos-lhe bom apetite!

Compota de ameixa com ácido cítrico sem esterilização

Uma receita clássica que contém apenas ingredientes importantes e o processo de cozimento não é nada complicado. A compota foi projetada para uma vida útil bastante longa, para a qual é melhor adicionar ácido cítrico.Além disso, você pode gostar de uma acidez leve e descomplicada que equilibra perfeitamente o sabor doce.

Tempo de cozimento: 50 min.

Tempo de cozimento: 10-20 minutos.

Porções – 16-18.

Ingredientes:

• Ameixa – 500 gr.
• Açúcar granulado – 250-270 gr.
• Ácido cítrico – 1/2 colher de chá.
• Água – 2-2,5 litros.

Processo de cozimento:

1. Separe e lave cuidadosamente todas as ameixas. Eles também precisam ser bem secos.

2. Em seguida, colocamos as ameixas preparadas em potes esterilizados, ocupando apenas uma parte do volume total.

3. Recheie as ameixas com açúcar granulado e adicione ácido cítrico na mesma fase.

4. Aos poucos, despeje água fervente sobre o conteúdo e feche bem com tampas esterilizadas usando uma chave de costura. Deixe a compota de cabeça para baixo até esfriar completamente.

5. Antes de guardar a compota, agite o frasco e verifique se há vazamentos. E só então deixamos esperar o inverno.

Desejamos-lhe bom apetite!

Compota de ameixa amarela em potes com caroço

Mesmo que as ameixas estejam ligeiramente maduras, ficarão rapidamente saturadas com calda de açúcar e no inverno irão deliciar-se com o seu sabor a caramelo. A compota de ameixa amarela revela-se uma cor ensolarada muito agradável, criada para dar um clima maravilhoso.

Tempo de cozimento: 50 min.

Tempo de cozimento: 30 min.

Porções – 20.

Ingredientes:

• Ameixas amarelas – 700-750 gr.
• Açúcar granulado – 1 colher de sopa.
• Água – 700ml.

Processo de cozimento:

1. Em primeiro lugar vamos preparar as ameixas e os potes. Lavamos e secamos bem as ameixas e esterilizamos os potes da maneira que lhe for mais conveniente, seja no micro-ondas ou no forno.

2. Em seguida, encha potes limpos e esterilizados com ameixas, ocupando aproximadamente 1/2 ou 1/3 do volume total.

3.Enquanto isso, vamos preparar a calda de açúcar. Para isso, dissolva o açúcar em um pequeno volume de água e ferva o conteúdo por alguns minutos.

4. Despeje a calda fervente sobre as ameixas preparadas, enrole as tampas e deixe esfriar, virando-as de cabeça para baixo.

5. Neste ponto, o processo de cozimento está concluído, e a compota resfriada pode ser enviada para a despensa para aguardar a hora.

Desejamos-lhe bom apetite!

Deliciosa compota para o inverno de ameixas e laranjas

O sabor cítrico continua sendo um dos preferidos entre outras preparações, nunca deixando de dar prazer aos amantes de laranja e limão. E a combinação de ameixa e laranja é especialmente interessante e harmoniosa, o que é difícil imaginar sem experimentar. Fique à vontade para preparar este depósito de vitaminas e você nunca se arrependerá.

Tempo de cozimento: 50 min.

Tempo de cozimento: 30 min.

Porções – 20.

Ingredientes:

• Ameixas 10-15 unid.
• Açúcar granulado – 200-220 gr.
• Laranja – 1-2 unid.
• Ácido cítrico – 1 colher de chá.

Processo de cozimento:

1. Esterilizamos os potes com tampa da maneira que mais lhe convier.

2. Lave bem as ameixas e mergulhe-as em uma toalha para retirar o excesso de umidade.

3. Corte as laranjas lavadas em rodelas pequenas junto com a casca.

4. Depois começamos a encher os potes. Encha a maior parte do volume do frasco com ameixas e por último adicione algumas rodelas de laranja.

5. Despeje o açúcar granulado por cima das frutas dispostas e regue com água fervente.

6. Enrole a compota com tampas de metal, vire um pouco o pote para dissolver melhor os cristais de açúcar e deixe esfriar de cabeça para baixo.

7. Isso completa o preparo da compota de ameixa com laranja. Enviamos para armazenamento em local fresco.

Desejamos-lhe bom apetite!

Compota caseira de ameixas e uvas para o inverno

Quando você quer juntar todas as suas coisas favoritas, receitas como essas vêm em seu socorro. Tudo aqui é bom tanto na aparência quanto no sabor. Graciosos cachos de uvas azuis caseiros realçam melhor do que nunca a bela cor das ameixas, conferindo à compota um aspecto impressionante. Esta bebida vai conquistar todas as outras na sua mesa festiva.

Tempo de cozimento: 55 min.

Tempo de cozimento: 20 min.

Porções – 6-8.

Ingredientes:

• Ameixas – 150-200 gr.
• Uvas – 180 gr.
• Açúcar granulado – 75 gr.
• Ácido cítrico – 0,25 colher de chá.
• Água – 700ml.

Processo de cozimento:

1. Esterilize o frasco e lave as ameixas e as uvas, tomando cuidado para não deformar os cachos. Primeiro, encha a jarra com uvas secas.

2. Corte as ameixas em pedaços mais pequenos, retire as sementes e coloque as rodelas num frasco por cima das uvas.

3. Encha tudo com água fervente, tampe e deixe aquecer por 20 minutos.

4. Depois disso, despeje a tintura de ameixa aromática em uma panela, dissolva o açúcar e leve para ferver.

5. Assim que a calda ferver, coloque-a de volta no pote com as ameixas e as uvas.

6. Enrole a compota com tampa esterilizada com uma chave de costura, após adicionar ácido cítrico, e deixe de cabeça para baixo até esfriar completamente.

7. A compota conserva-se bem até o inverno intenso se você enviar o frasco para um local fresco e escuro, onde não haja luz solar direta.

Desejamos-lhe bom apetite!