Uma ideia brilhante para fazer compotas caseiras - de maçãs e ameixas. Os produtos se complementam e conferem à bebida um rico sabor agridoce. Será um substituto natural para sucos e limonadas comprados em lojas. Para os preparativos de inverno, use 5 receitas comprovadas para uma jarra de três litros.
Compota de ameixas e maçãs para o inverno em pote de 3 litros
É conveniente preparar uma compota de maçã e ameixa brilhante e perfumada em potes de vidro de três litros. Assim você terá uma bebida deliciosa que será suficiente para toda a família ou uma grande empresa.
- Ameixa 450 (gramas)
- Maçãs 250 (gramas)
- Açúcar granulado 1 (copos)
- Água 2.5 (litros)
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Como preparar compota de ameixas e maçãs para o inverno em uma jarra de 3 litros? Lavamos maçãs e ameixas em água corrente. Deixe a comida um pouco e deixe secar. -
Em seguida, corte as frutas ao meio ou em quartos. Remova as sementes. -
Coloque os dois produtos em uma jarra lavada de três litros, despeje água fervente sobre eles e deixe por 15 minutos. -
Depois de um tempo, despeje o líquido em uma panela e ferva. Para evitar que o conteúdo escape com a água, utilizamos uma tampa especial com furos. -
Adicione o açúcar aqui e continue cozinhando até que esteja completamente dissolvido. Mexa ocasionalmente. -
Despeje a calda quente na jarra de comida. Fechamos a peça de trabalho com uma tampa e deixamos esfriar completamente. Uma compota brilhante de maçãs e ameixas em uma jarra de três litros está pronta. Envie para armazenamento! A bebida pode ser guardada em local fresco por cerca de um ano.
Compota de maçã e ameixa para o inverno sem esterilização
Ameixas e maçãs combinam bem em preparações caseiras. A partir deles você pode preparar uma compota rica com sabor agridoce. Uma guloseima brilhante será uma excelente alternativa às bebidas compradas em lojas.
Tempo de cozimento: 30 minutos
Tempo de cozimento: 15 minutos
Porções – 3 litros.
Ingredientes:
- Ameixa – 350 gr.
- Maçã – 6 unid.
- Açúcar – 1,5 colheres de sopa.
- Água – 2,5 litros.
Processo de cozimento:
1. Mergulhe as ameixas em água fria e enxágue bem. Fazemos o mesmo com as maçãs.
2. Coloque as ameixas preparadas em uma jarra lavada com refrigerante. Despeje água fervente sobre eles por 15 minutos.
3. Escorra a água para uma panela e mergulhe nela as maçãs, previamente cortadas ao meio.
4. Adicione aqui um copo e meio de açúcar e ferva por cerca de 5 minutos. O produto seco deve dissolver-se completamente durante este tempo.
5. Transfira cuidadosamente as maçãs para uma jarra e encha com calda quente. Fechamos a peça com uma tampa e deixamos esfriar.
6. A perfumada compota caseira de maçã e ameixa está pronta! Para garantir que a peça fique armazenada por muito tempo e não perca suas propriedades, guarde-a em local fresco.
Deliciosa compota de ameixas, maçãs e peras para o inverno
Uma compota perfumada e moderadamente doce pode ser feita de maçãs, ameixas e peras. Uma brilhante combinação de produtos tornará a sua bebida caseira rica e original. A receita é adequada para armazenamento de longo prazo no inverno. Mime-se com uma guloseima natural sem conservantes.
Tempo de cozimento: 40 minutos
Tempo de cozimento: 20 minutos
Porções – 3 litros.
Ingredientes:
- Ameixa – 300 gr.
- Maçã – 2 unid.
- Pêra – 2 unid.
- Açúcar – 0,5 colheres de sopa.
- Água – 2,5 litros.
Processo de cozimento:
1. Lave as ameixas, maçãs e peras em água. Os produtos para compotas para o inverno devem estar isentos de qualquer contaminação.
2. Divida as ameixas em metades e as maçãs em quartos. Removemos cuidadosamente os ossos.
3. Coloque os ingredientes numa panela com água. Leve o conteúdo para ferver.
4. Em seguida, adicione a quantidade necessária de açúcar. Cozinhe a mistura por 15-20 minutos em fogo baixo. Mexendo de vez em quando.
5. Despeje imediatamente a compota pronta em uma jarra preparada de três litros. Feche com uma tampa e deixe esfriar, depois guarde em local fresco.
Como preparar compotas de ameixas, maçãs e uvas para o inverno?
A compota caseira, de cor e sabor brilhantes, é feita de maçãs, ameixas e uvas. Uma bebida com uma acidez agradável saciará perfeitamente a sua sede e se tornará um substituto natural para os produtos comprados em lojas.
Tempo de cozimento: 50 minutos
Tempo de cozimento: 30 minutos
Porções – 3 litros.
Ingredientes:
- Ameixa – 100 gr.
- Maçã – 1 peça.
- Uvas – 200 gr.
- Hortelã – 1 ramo.
- Açúcar – 0,5 colheres de sopa.
- Água – 2,5 litros.
Processo de cozimento:
1. Lave os ingredientes principais em água fria. Cortamos o miolo das maçãs, separamos as uvas dos galhos.
2. Em uma panela ou caçarola, ferva a água com o açúcar e os pedaços de maçã.
3. Após a fervura, adicione as uvas e as ameixas lavadas. Continue cozinhando o conteúdo em fogo baixo por cerca de 15 minutos. Mexa regularmente para evitar queimaduras.
4. Adicione um raminho de hortelã à massa total. É necessário apenas para dar sabor, portanto não é necessário adicioná-lo. Desligue o fogo e tampe a panela. Deixe descansar por 10-15 minutos.
5. Despeje a compota pronta de maçãs, ameixas e uvas em uma jarra preparada de três litros. Pode ser armazenado.
Compota de ameixa e maçã com ácido cítrico para o inverno
Compota de ameixas e maçãs pode ser preparada com adição de ácido cítrico. O ingrediente dará um sabor especial à bebida e também terá um bom efeito no armazenamento a longo prazo em potes.
Tempo de cozimento: 30 minutos
Tempo de cozimento: 15 minutos
Porções – 3 litros.
Ingredientes:
- Ameixa – 150 gr.
- Maçã – 2 unid.
- Açúcar – 300 gr.
- Ácido cítrico – 1 colher de chá.
- Água – 2,5 litros.
Processo de cozimento:
1. Lave bem os produtos em água corrente e deixe secar.
2. Para a calda, ferva a água com o açúcar até dissolver completamente. No final do cozimento, acrescente ácido cítrico. Mexa e retire do fogo.
3. Divida as maçãs e as ameixas ao meio ou em quartos, removendo cuidadosamente as sementes.
4. Lave a jarra de vidro com refrigerante. Encha com maçãs e ameixas, despeje a calda quente. Fechamos a peça, viramos de cabeça para baixo e deixamos esfriar completamente. Você pode cobrir com uma toalha.
5. A seguir, enviamos a compota pronta para armazenamento em local adequado. Experimente a bebida em qualquer época do ano!
