Uma ideia inusitada de bebida caseira para o inverno é uma compota de melão doce e aromática. Este preparo é uma ótima maneira de preservar o sabor de um produto brilhante durante todo o ano. Avalie 4 receitas com descrição detalhada do processo e fotos passo a passo. A bebida finalizada irá deliciá-lo com seu sabor natural e excelentes propriedades para matar a sede.
Compota de melão para o inverno em pote de 3 litros
É mais conveniente preparar compota de melão doce e aromática para o inverno em potes de três litros. Você receberá muita bebida brilhante, suficiente para uma grande família ou empresa.
- Melão 1 (quilogramas)
- Água 2.5 (litros)
- Açúcar granulado 120 (gramas)
- Cravo gosto
- Ácido limão 1 pitada
-
Como preparar compota de melão para o inverno em potes? Limpamos um quilo de melão da casca e das sementes. Corte o produto restante em pequenos pedaços.
-
A seguir, mergulhe os pedaços preparados em uma panela e cubra-os com açúcar. Mexa e deixe por 20 minutos.
-
Despeje a quantidade necessária de água na panela e leve o conteúdo para ferver.
-
Depois de ferver, adicione ácido cítrico e um pouco de cravo à mistura para dar sabor. Cozinhe em fogo baixo por mais cerca de 10 minutos.
-
Despeje a compota quente em uma jarra pré-lavada e preparada. Fechamos a peça de trabalho com uma tampa, resfriamos e guardamos.
Uma receita simples de compota de melão para o inverno sem esterilização
Compota de melão incrivelmente saborosa e moderadamente doce pode ser preparada sem esterilização. Um produto caseiro vai matar a sede, substituir muitas bebidas compradas em lojas e complementar as sobremesas.
Tempo de cozimento: 30 minutos
Tempo de cozimento: 20 minutos
Porções – 1 litro.
Ingredientes:
- Melão – 300 gr.
- Água – 4 colheres de sopa.
- Açúcar – 30 gr.
- Ácido cítrico – 0,5 colher de chá.
Processo de cozimento:
1. Selecione o pedaço de melão desejado. Nós limpamos as sementes.
2. Divida o produto restante em pequenos pedaços do mesmo tamanho.
3. Coloque os pedaços em uma panela ou caçarola. Adicione açúcar aqui.
4. Mexa o conteúdo e adicione ácido cítrico.
5. Em seguida, coloque quatro copos de água.
6. Deixe a bebida ferver e cozinhe por cerca de 15 minutos em fogo baixo.
7. Despeje o produto em uma jarra de vidro limpa.
8. Feche a peça de trabalho com uma tampa de metal e deixe esfriar.
9. Pronto! Compota de melão caseira pode ser armazenada.
Uma receita simples e deliciosa de compota de melão e melancia
Surpreenda seus entes queridos e convidados com uma preparação brilhante para matar a sede. Prepare uma bebida perfumada e moderadamente doce de melão e melancia para o inverno. A guloseima preservará por muito tempo o sabor do verão.
Tempo de cozimento: 25 minutos
Tempo de cozimento: 15 minutos
Porções – 3 litros.
Ingredientes:
- Melão – 700 gr.
- Melancia – 700 gr.
- Água – 2 litros.
- Açúcar – 150 gr.
- Ácido cítrico – 0,5 colher de chá.
Processo de cozimento:
1. Descasque um pedaço de melancia e corte-o em pedaços pequenos. Remova cuidadosamente as sementes deles.
2. Fazemos o mesmo com o melão. Deve ser cortado em cubos.
3. Ferva dois litros de água e adicione açúcar e ácido cítrico. Mexa os ingredientes até que estejam completamente dissolvidos.
4. Mergulhe pedaços de melão e melancia na calda resultante.Mantenha o conteúdo em fogo baixo por cerca de 7 minutos. Se necessário, remova a espuma.
5. Em seguida, despeje a peça de trabalho em uma jarra de vidro limpa e seca. Fechamos o recipiente com uma tampa e guardamos.
Como preparar compota de melão e maçã para o inverno?
Incrível sabor e bebida caseira aromática - compota de melão e maçã. Esta guloseima saciará bem a sua sede e irá deliciá-lo com a possibilidade de armazenamento a longo prazo. Adequado para preparações de inverno.
Tempo de cozimento: 25 minutos
Tempo de cozimento: 15 minutos
Porções – 2 litros.
Ingredientes:
- Melão – 1kg.
- Maçãs – 500 gr.
- Água – 700 gr.
- Açúcar – 300 gr.
- Ácido cítrico – 1 pitada.
- Sábio - a gosto.
- Água – 4 colheres de sopa.
Processo de cozimento:
1. Corte a polpa do melão sem sementes. Divida esta parte em pequenos cubos.
2. Lave as maçãs em água, descasque-as e retire o caroço. A seguir, corte a fruta em cubos.
3. Mergulhamos os produtos preparados em potes bem lavados e escaldados.
4. Adicione açúcar aos ingredientes. Adicione um pouco de sálvia fresca e uma pitada de ácido cítrico. Depois disso, encha completamente o conteúdo com água fervente.
5. Feche a compota de frutas com uma tampa. Deixe esfriar no calor e depois leve-o para armazenamento por longo prazo em local fresco.