Compota de mirtilo para o inverno

Compota de mirtilo para o inverno

A Compota de Mirtilo é uma bebida brilhante e aromática que pode ser preparada em potes para o inverno. A bebida é adequada para armazenamento prolongado na adega, complementando a sua mesa durante todo o ano. Confira 7 deliciosas receitas de frutas vermelhas com descrição passo a passo do processo. Anote o que você gosta e faça seus entes queridos felizes.

Compota de mirtilo para frasco de 3 litros para o inverno

É mais conveniente preparar compotas para o inverno em uma jarra de três litros. Esta bebida rica e aromática pode ser servida por uma família numerosa. Você pode fazer isso com mirtilos. Experimente uma receita simples.

Compota de mirtilo para o inverno

Ingredientes
+3 (litros)
  • Mirtilo 3 (copos)
  • Açúcar granulado 300 (gramas)
  • Água 2.5 (litros)
Passos
35 minutos.
  1. Como preparar a compota de mirtilo para o inverno em uma jarra de 3 litros? Separamos os mirtilos e depois os enxaguamos bem em água.
    Como preparar a compota de mirtilo para o inverno em uma jarra de 3 litros? Separamos os mirtilos e depois os enxaguamos bem em água.
  2. Mergulhamos as frutas preparadas em um frasco esterilizado.
    Mergulhamos as frutas preparadas em um frasco esterilizado.
  3. Ferva a água e despeje imediatamente os mirtilos nela. Cubra o frasco e deixe descansar por 15 minutos.
    Ferva a água e despeje imediatamente os mirtilos nela. Cubra o frasco e deixe descansar por 15 minutos.
  4. Em seguida, despeje cuidadosamente o líquido colorido na panela. Adicione açúcar e cozinhe até que esteja completamente dissolvido.
    Em seguida, despeje cuidadosamente o líquido colorido na panela. Adicione açúcar e cozinhe até que esteja completamente dissolvido.
  5. Despeje a calda quente de volta na jarra de três litros. Fechamos a peça de trabalho com uma tampa, resfriamos e guardamos por um longo prazo.
    Despeje a calda quente de volta na jarra de três litros. Fechamos a peça de trabalho com uma tampa, resfriamos e guardamos por um longo prazo.

Compota de mirtilo sem esterilização em potes para o inverno

Uma forma rápida de preparar compota de mirtilo em casa - sem esterilização. Anote a receita universal para seus preparativos de inverno. A bebida irá certamente deliciá-lo com o seu aroma e sabor brilhantes.

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções – 2 litros.

Ingredientes:

  • Mirtilos – 1,5 colheres de sopa.
  • Açúcar – 150 gr.
  • Água – 2 litros.

Processo de cozimento:

1. Separe os mirtilos com cuidado e enxágue-os em água para que não fique um único grão.

2. Basta enxaguar e secar o frasco de vidro. Fazemos o mesmo com a tampa.

3. Coloque as frutas limpas no fundo do recipiente preparado. Polvilhe-os com a quantidade necessária de açúcar.

4. Ferva a água e despeje imediatamente na jarra. Fechamos a peça com uma tampa e deixamos esfriar em local aquecido. Se desejar, você pode embrulhar em uma toalha.

5. Após o resfriamento, a bebida adquirirá uma cor brilhante. A compota de mirtilo está pronta sem esterilização. Pode ser enviado para armazenamento de longo prazo.

Deliciosa compota de mirtilo de inverno com laranja

A rica compota de mirtilo pode ser preparada para o inverno com a adição de laranja. Uma nota cítrica dará à sua bebida caseira um sabor e aroma especiais. Agrade seus entes queridos com um doce brilhante.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções – 3 litros.

Ingredientes:

  • Mirtilos – 1kg.
  • Laranja – 0,5 unid.
  • Açúcar – 300 gr.
  • Água – 3 litros.

Processo de cozimento:

1. Separamos os mirtilos para remover quaisquer contaminantes menores e depois os enxaguamos com água.

2. Cubra os bagos com açúcar e encha-os com água. Leve a panela com o conteúdo ao fogo e leve para ferver. O ingrediente seco deve estar completamente dissolvido.

3.Coloque fatias finas de laranja com casca na mistura quente. As frutas devem ser lavadas com antecedência.

4. Reduza o fogo e continue cozinhando a bebida por mais 20 minutos. Mexa ocasionalmente e retire a espuma.

5. A compota quente de frutas vermelhas com laranja pode ser colocada em potes pré-esterilizados. Cubra-os com as tampas, deixe esfriar completamente e guarde em local fresco.

Como preparar a compota de mirtilo para o inverno com ácido cítrico?

Uma forma popular de preparar compota de mirtilo para o inverno é com ácido cítrico. Com a ajuda de um ingrediente simples, sua bebida manterá por muito tempo seu sabor e aroma brilhantes.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções – 1 litro.

Ingredientes:

  • Mirtilos – 4 colheres de sopa.
  • Açúcar – 2 colheres de sopa.
  • Ácido cítrico – 1 pitada.
  • Água – 1 litro.

Processo de cozimento:

1. Separamos os mirtilos para remover qualquer contaminação. Em seguida, enxágue bem o produto em água.

2. Ferva um litro de água em uma panela. Omitimos açúcar e ácido cítrico aqui. Cozinhe o conteúdo até que os ingredientes secos estejam completamente dissolvidos.

3. Esterilizamos frascos e tampas da maneira que lhe for conveniente. Coloque as frutas limpas no recipiente preparado.

4. Encha o produto com calda quente e feche com as tampas. Coloque os potes com seu conteúdo em uma panela com água fervente. Esterilize as peças de trabalho por 8 minutos. Recomenda-se colocar uma toalha no fundo.

5. Esfrie a compota de mirtilo e guarde. Preparar!

Uma receita simples e deliciosa de compota de mirtilo e cereja em potes

Uma compota caseira brilhante e com uma acidez agradável pode ser feita com mirtilos e cerejas. Uma receita simples adequada para armazenamento a longo prazo. Uma bebida agradável irá deliciar você e seus entes queridos em qualquer época do ano.

Tempo de cozimento: 30 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções – 3 litros.

Ingredientes:

  • Mirtilos – 1,5 colheres de sopa.
  • Cereja – 1,5 colheres de sopa.
  • Açúcar – 300 gr.
  • Água – 3 litros.

Processo de cozimento:

1. Coloque as cerejas em uma peneira e enxágue-as bem sob forte pressão de água.

2. Fazemos o mesmo com os mirtilos. Se necessário, separamos antecipadamente os pequenos galhos e folhas.

3. Coloque as frutas lavadas e preparadas em uma jarra de vidro esterilizado. É conveniente levar um recipiente de três litros de uma só vez.

4. Em uma panela, misture a água com o açúcar. Ferva a mistura e cozinhe até formar uma calda doce. O produto seco deve ser dissolvido.

5. Despeje a mistura quente sobre as frutas. Fechamos o recipiente com uma tampa, resfriamos e guardamos por longo prazo até o inverno.

Receita passo a passo para fazer compota de mirtilo e framboesa para o inverno

Mime-se no inverno frio com uma bebida perfumada de frutos silvestres. Prepare a compota de mirtilo e framboesa. A guloseima ficará brilhante não só na cor, mas também no sabor. Confira esta receita simples.

Tempo de cozimento: 30 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções – 3 litros.

Ingredientes:

  • Mirtilos – 1 colher de sopa.
  • Framboesas – 1 colher de sopa.
  • Groselha preta – 1 colher de sopa.
  • Açúcar – 350 gr.
  • Água – 3 litros.

Processo de cozimento:

1. Separamos todos os frutos silvestres e enxaguamos abundantemente com água. Não deveria haver um único grão de areia.

2. Meça a quantidade necessária de água e ferva junto com o açúcar até que esteja completamente dissolvido.

3. Adicione açúcar para preparar a bebida.

4. Esterilize o frasco e coloque um funil no gargalo para mergulhar os frutos.

5. Mirtilos e groselhas podem ser escorridos em uma peneira e escaldados com água fervente.

6. Coloque todos os produtos de frutas vermelhas no fundo de uma jarra de vidro.

7. Despeje a calda quente sobre as frutas. Feche a tampa e deixe esfriar em temperatura ambiente. Depois você pode retirá-lo para armazenamento.

Deliciosa compota de mirtilo com maçãs para armazenamento a longo prazo

Uma compota perfumada e de sabor agradável pode ser feita com maçãs e mirtilos.Confira esta receita caseira que pode ser armazenada em prateleiras. Uma bebida brilhante certamente decorará a mesa da sua família.

Tempo de cozimento: 30 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções – 3 litros.

Ingredientes:

  • Mirtilos – 1,5 colheres de sopa.
  • Maçã – 2 unid.
  • Açúcar – 300 gr.
  • Água – 3 litros.

Processo de cozimento:

1. Primeiro lavamos o frasco de vidro e depois o esterilizamos da maneira que for conveniente. Fazemos o mesmo com a tampa.

2. Descasque as maçãs lavadas. Não é necessário retirar a casca. Divida a fruta em fatias médias.

3. Pique os mirtilos e mergulhe-os em água para retirar pequenos ramos e manchas.

4. Em seguida, coloque os produtos preparados no fundo do frasco. Encha-os com calda pré-fervida de água e açúcar.

5. Feche a peça de trabalho com uma tampa e deixe esfriar em local aquecido. Depois, levamos para armazenamento de longo prazo em um local mais fresco.

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Número de comentários: 2
  1. Alexei

    Boa tarde, a primeira receita ficou uma delícia! Obrigado!

    1. Tamara

      Obrigado pelo seu feedback!

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