Compota de melancia para o inverno

As compotas para o inverno são geralmente feitas de frutas e bagas que crescem no jardim ou jardim. Convidamos você a experimentar uma bebida inusitada à base de melancia, que você pode preparar facilmente em casa e enrolar para o inverno. Usando qualquer uma dessas 6 receitas você obterá uma ótima bebida.

Compota de melancia para pote de 3 litros para o inverno

Surpreenda seus entes queridos com uma brilhante e saborosa compota de melancia. A tecnologia de preparo é bastante simples e direta, não será difícil preparar uma bebida tão inusitada de acordo com esta receita.

1. 
   Como preparar compota de melancia para o inverno em pote de 3 litros? Lave bem a melancia e seque a superfície.
2. 
   Corte a melancia em rodelas retangulares junto com a casca.
3. 
   Coloque as fatias de melancia em uma jarra esterilizada de três litros.
4. 
   Despeje água fervente na jarra até o topo e deixe por 5-10 minutos.
5. 
   Depois disso, despeje a água na panela, deixe ferver e retire a espuma da superfície. Encha novamente a jarra com água fervente e deixe por 5 minutos.
6. 
   Escorra a água novamente e deixe ferver pela terceira vez. Antes de despejar na jarra, adicione açúcar e sal. Despeje água fervente em uma jarra e adicione uma colher de sopa de essência de vinagre.
7. 
   Feche o frasco com uma tampa esterilizada.
8. 
   Cubra o rolo com uma manta e deixe por 24 horas até esfriar completamente. Guarde a compota em local fresco e escuro.

Bom apetite!

Como preparar compota de casca de melancia sem esterilização para o inverno?

As donas de casa fazem de tudo para agradar seus entes queridos com iguarias diversas e inusitadas. Por exemplo, uma compota perfumada feita de casca de melancia irá revigorá-lo no inverno e lembrá-lo dos dias quentes de verão.

Tempo de cozimento: 60 minutos.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

• Cascas de melancia – 100 gr.
• Água – 1 litro.
• Limão – 0,3 unid.
• Açúcar – 5 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Prepare os produtos necessários de acordo com a lista.

2. Corte as cascas da melancia em tiras pequenas e o limão em rodelas.

3. Despeje a água na panela, acrescente as cascas de melancia e o limão.

4. Leve a panela ao fogo, deixe ferver e cozinhe por 5-6 minutos. Depois disso, adicione o açúcar e dissolva completamente na compota.

5. Coloque as cascas de melancia e o limão em uma jarra esterilizada. Deixe a compota ferver novamente e despeje na jarra. Enrole o rolo em uma manta e deixe esfriar completamente, depois guarde em local fresco.

Bom apetite!

Deliciosa compota de melancia e maçã para o inverno

Todo mundo já experimentou compota de maçã, mas poucos experimentaram adicionar melancia. Você tem agora uma oportunidade única, aproveite esta receita e prepare esta magnífica e incomparável bebida para o inverno.

Tempo de cozimento: 60 minutos.

Tempo de cozimento: 40 minutos.

Porções: 6.

Ingredientes:

• Polpa de melancia – 0,5 kg.
• Água – 2 litros.
• Açúcar – 0,5 colheres de sopa.
• Maçãs – 2-3 unidades.

Processo de cozimento:

1. Lave bem a melancia e as maçãs. Corte a melancia em rodelas.

2. Corte o miolo da maçã com as sementes e corte em 4-6 pedaços.

3.Coloque as frutas em uma jarra esterilizada.

4. Ferva água em uma panela, despeje em uma jarra e deixe por 5 a 10 minutos.

5. Em seguida, despeje a água de volta na panela e deixe ferver. Despeje o açúcar em uma jarra e despeje água fervente por cima. Enrole imediatamente a compota com tampa esterilizada. Depois que a costura esfriar, transfira-a para um local fresco para armazenamento.

Bom apetite!

Compota perfumada de melancia e melão em potes para o inverno

A melancia e o melão têm sabor superior a muitas frutas. São muito suculentos e esta combinação dá ótimas sobremesas. Por exemplo, nas compotas caseiras este dueto não tem igual.

Tempo de cozimento: 80 minutos.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 6.

Ingredientes:

• Melancia – 0,5 kg.
• Melão – 0,3 kg.
• Açúcar – 100 gr.
• Água – 500-600 ml.
• Suco de limão – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

1. Lave bem as frutas, corte-as e retire as sementes.

2. Corte o melão e a polpa da melancia em rodelas pequenas.

3. Coloque a polpa em uma panela, despeje a água, acrescente o açúcar e o suco de limão. Coloque a panela em fogo médio.

4. Leve o conteúdo da panela para ferver e cozinhe por 15-20 minutos até que a polpa desista de todo o aroma e líquido.

5. Despeje a compota quente em potes esterilizados e enrole imediatamente as tampas. Esfrie os rolinhos cobrindo-os com uma manta e guarde-os em local fresco.

Bom apetite!