Compota de damasco para o inverno

A Compota de Damasco para o inverno é uma ideia brilhante, aromática e muito saborosa para os seus preparativos caseiros. A bebida pronta servirá como uma excelente alternativa aos produtos comprados em lojas. Sirva junto com doces frescos e outras sobremesas favoritas. Para preparar uma compota original, preste atenção às receitas comprovadas da nossa seleção.

Compota de damasco para pote de 3 litros para o inverno

Os damascos são fontes de muitas substâncias benéficas. Portanto, a compota de damasco resulta incrivelmente saborosa, aromática e saudável. Esta compota irá agradar não só aos adultos, mas também às crianças. Não é difícil preparar compota de damasco em casa. Tente!

Tempo de cozimento: 25 minutos.

Tempo de cozimento: 10 minutos.

Porções – 12.

1. 
   Como preparar compota de damasco para o inverno em pote de 3 litros? Enxágue bem a fruta, corte ao meio e retire as sementes.
2. 
   A seguir, coloque os damascos preparados em um recipiente pré-esterilizado.
3. 
   Despeje o açúcar e o ácido cítrico na jarra com o conteúdo.
4. 
   Ferva 2 litros de água em uma panela. Depois disso, despeje água fervente sobre os damascos, enchendo o recipiente até o topo.
5. 
   Enrole o frasco com tampa de metal usando uma chave especial. Agite levemente o frasco para ajudar o açúcar a se dissolver mais rapidamente. Vire a peça de cabeça para baixo, embrulhe-a em um cobertor quente e deixe esfriar completamente. Após o resfriamento, você pode mover a compota para armazenamento de longo prazo em local fresco.
6. 
   A compota de damasco está pronta para o inverno! Quando chegar a hora, abra a lata e saboreie uma perfumada e deliciosa bebida caseira!

Bom apetite!

Compota de damasco sem esterilização em pote de 3 litros para o inverno

Aqui está uma receita simples e muito rápida para preparar uma bebida caseira perfumada - compota de damasco para o inverno sem esterilização para um pote de 3 litros. Além do excelente sabor, esta compota é muito saudável, pois os damascos contêm muitas vitaminas e macroelementos. A chave para obter uma compota saborosa e bonita é a utilização de damascos maduros.

Tempo de cozimento: 25 minutos.

Tempo de cozimento: 10 minutos.

Porções – 12.

Ingredientes:

• Damasco – 1kg.
• Açúcar granulado – 300 gr.
• Água – 2 litros.

Processo de cozimento:

1. Lave os damascos e seque-os um pouco. Escolhemos apenas frutas intactas para a compota.

2. Coloque os damascos em uma jarra esterilizada de três litros.

3. Prepare a calda para a compota. Encha uma panela com água, acrescente o açúcar, mexa e leve ao fogo moderado.Depois que a calda ferver, ela deve ser fervida por mais alguns minutos.

4. Encha o pote de damascos até o topo com a calda pronta, enrole imediatamente o recipiente com a tampa fervida. Não se esqueça de verificar se há vazamentos na peça de trabalho virando o frasco de cabeça para baixo. Deixe a compota de cabeça para baixo até esfriar completamente. Você pode cobri-lo com um cobertor ou toalha quente. Esta bebida caseira pode ser guardada por muito tempo em local fresco.

5. A compota de damasco está pronta!

Desfrute de sua refeição!

Compota de damascos com caroço para pote de 3 litros

A compota de damasco com caroço é muito saborosa e aromática. As principais vantagens de preparar essa bebida são a simplicidade e a rapidez - não há necessidade de perder tempo removendo as sementes. Simples, rápido, saboroso e saudável - é assim que se pode descrever a compota de damascos com caroços preparada para o inverno.

Tempo de cozimento: 40 minutos.

Tempo de cozimento: 10 minutos.

Porções – 12.

Ingredientes:

• Damasco – 600 gr.
• Açúcar granulado – 250 gr.
• Água – 2,5 litros.

Processo de cozimento:

1. Lave os damascos. Para esta compota, é necessário separar cuidadosamente as frutas - elas não devem ter casca escurecida ou áreas podres. Coloque os damascos lavados em um recipiente esterilizado.

2. Despeje água fervente na jarra com damascos. Cubra o recipiente com uma tampa e deixe por 15-20 minutos.

3. Depois de um tempo, despeje a água da jarra na panela.

4. Despeje a quantidade necessária de açúcar na água, mexa e leve ao fogo. Cozinhe a calda por 3-5 minutos após ferver.

5. Despeje a calda fervente sobre os damascos.

6. Enrole o frasco com tampa pré-fervida e vire a peça de cabeça para baixo. Para esfriar lentamente, embrulhe a compota em um cobertor quente.

7.A compota de damasco com caroço está pronta!

Desfrute de sua refeição!

Como fazer compota de damasco e cereja

Aqui está a receita de um delicioso preparo para o inverno - compota de damasco e cereja. O sabor mágico desta bebida caseira é explicado pela combinação bem sucedida dos ingredientes principais - damascos e cerejas. A adição de cerejas permite diluir a doçura dos damascos com um ligeiro azedume. O resultado é uma compota de sabor harmonioso e bela cor.

Tempo de cozimento: 55 minutos.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções – 12.

Ingredientes:

• Damasco – 700 gr.
• Cereja – 300 gr.
• Açúcar granulado – 250 gr.
• Água – 2 litros.
• Ácido cítrico – uma pitada.

Processo de cozimento:

1. Os damascos devem ser bem lavados, selecionando primeiro apenas os frutos inteiros, sem danos visíveis. Em seguida, corte os damascos ao meio e retire os caroços.

2. Lave também as cerejas em água corrente.

3. Coloque os damascos e as cerejas preparados em uma jarra de três litros, acrescente o açúcar e uma pitada de ácido cítrico. Deixe assim por 30 minutos. Durante esse tempo, as frutas vão liberar suco.

4. Depois de um tempo, despeje água fervente sobre os damascos e as cerejas.

5. Cubra o frasco com uma tampa e esterilize a compota por 5 minutos.

6. Após o processo de esterilização, feche imediatamente a tampa do pote de compota. Vire a peça de cabeça para baixo e deixe assim até esfriar completamente.

7. A compota de damasco e cereja está pronta!

Desfrute de sua refeição!

Uma receita simples e deliciosa de compota de damasco e laranja

Uma perfumada compota de damascos e laranjas vai conquistar até as crianças com o seu sabor! Uma compota brilhante com notas cítricas também pode ser colocada em uma mesa festiva ao tratar os convidados.Compota de damascos e laranjas, preparada em casa, é uma excelente alternativa aos sucos e bebidas comprados em lojas.

Tempo de cozimento: 35 minutos.

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Porções – 12.

Ingredientes:

• Damasco – 400 gr.
• Laranja – 1 unid.
• Açúcar granulado – 400 gr.
• Água – 2,5 litros.

Processo de cozimento:

1. Os damascos devem ser separados, deixando apenas os frutos intactos. Depois disso, lave bem os damascos.

2. A laranja deve ser lavada e cortada em rodelas.

3. Coloque os ingredientes principais – damascos e laranja – num frasco esterilizado.

4. Despeje água fervente sobre a fruta e deixe assim por 10 minutos.

5. Em seguida, a água deve ser escorrida, diluída com açúcar, levada ao fogo moderado e fervida. Após ferver, ferva a calda por cerca de 5 minutos.

6. Imediatamente após o cozimento, despeje a calda quente sobre os damascos e as laranjas. Feche o pote de compota com a tampa fervida.

7. Vire a compota de cabeça para baixo, verificando assim se há vazamentos na peça de trabalho. Deixe esfriar completamente a compota sob um cobertor quente.

8. Após o resfriamento, leve a bebida caseira para um porão ou adega para armazenamento. Compota de damascos e laranjas está pronta!

Desfrute de sua refeição!

Compota de damascos e pêssegos para o inverno

Ao complementar a compota de damasco com vários frutos silvestres e frutas, o resultado é uma bebida totalmente nova e com uma enorme variedade de sabores. A combinação de damascos e pêssegos não contrasta, mas neste caso a compota adquire sabor e aroma mais pronunciados, tornando-se também o mais saudável possível.

Tempo de cozimento: 45 minutos.

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Porções – 12.

Ingredientes:

• Damasco – 600 gr.
• Pêssego – 400 gr.
• Açúcar granulado – 200 gr.
• Água – 2 litros.
• Ácido cítrico – uma pitada.

Processo de cozimento:

1. Lave os damascos e retire os caroços. Cortamos as frutas ao meio.

2. Os pêssegos também precisam ser lavados, cortados em duas partes e retirado o caroço. Corte as metades do pêssego em rodelas pequenas.

3. Coloque os damascos e os pêssegos em uma jarra esterilizada de três litros.

4. Despeje água fervente sobre as frutas. Cubra o frasco com uma tampa e aqueça por 20 minutos.

5. Em seguida, escorra a água para uma panela adequada. Dilua a água com açúcar e leve ao fogo. Assim que a calda ferver, ligue o cronômetro por 2 a 3 minutos. No final, adicione uma pitada de ácido cítrico à calda.

6. Despeje a calda fervente sobre os damascos e os pêssegos. Feche imediatamente o frasco de compota com uma tampa fervida. Resfrie a peça de trabalho virando o recipiente de cabeça para baixo e envolvendo-o em uma toalha quente. Após esfriar completamente, guarde a compota em local fresco. Compota de damascos e pêssegos está pronta!

Desfrute de sua refeição!

Deliciosa Compota de Damasco com Limão

A compota de damasco pode ser diluída com outras frutas para tornar o sabor da bebida final mais pronunciado e rico. As frutas cítricas são frequentemente utilizadas para esses fins. Esta receita descreve o preparo de compota de damasco com limão. As notas cítricas apenas enfatizam a doçura dos damascos, tornando a compota deliciosamente deliciosa!

Tempo de cozimento: 55 minutos.

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Porções – 12.

Ingredientes:

• Damasco – 1kg.
• Limão – 2 fatias.
• Açúcar granulado – 200 gr.
• Água – 2 litros.

Processo de cozimento:

1. Enxágue bem os damascos. Se desejar, todas as frutas podem ser sem caroço. Você também pode fazer um sortimento - prepare uma compota de damascos descascados e damascos com caroços.

2.Coloque os damascos preparados em um frasco pré-esterilizado.

3. Lave o limão e corte-o em rodelas com aproximadamente 0,5-1 cm de espessura.

4. Coloque rodelas de limão em uma jarra com damascos.

5. Despeje água fervente sobre os damascos e o limão. Em seguida, cubra o recipiente com uma tampa e deixe aquecer por 30 minutos.

6. Depois de um tempo, despeje a água na panela, acrescente açúcar e mexa. Leve a panela ao fogo e espere ferver. Depois disso, cozinhe a calda por mais 3-4 minutos.

7. Encha o pote de damasco com a calda preparada. Depois disso, a compota deve ser imediatamente enrolada com tampa fervida.

8. Vire a peça de trabalho de cabeça para baixo, verificando se há vazamentos. Deixe esfriar completamente a compota desta forma.

9. A Compota de Damasco com Limão está pronta!

Desfrute de sua refeição!

Uma receita simples de compota de damasco e groselha

Apresentamos a sua atenção uma receita para preparar uma bebida aromática, saborosa e rica - compota de damasco e groselha. A adição de groselha preta confere à compota sabor e cor extraordinários. Apesar das muitas opções de preparo de compotas, a mais bem-sucedida é o método de despejar água fervente duas vezes. Simples e delicioso!

Tempo de cozimento: 35 minutos.

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Porções – 12.

Ingredientes:

• Damasco – 500 gr.
• Groselha preta – 200 gr.
• Açúcar granulado – 400 gr.
• Água – 2,5 litros.

Processo de cozimento:

1. Lave os damascos, deixe as frutas em uma peneira para escorrer o excesso de líquido.

2. Retire as passas dos galhos e enxágue em água corrente.

3. Coloque os damascos e as groselhas lavadas em um frasco pré-esterilizado.

4. Em seguida, despeje água fervente na jarra. Cubra o recipiente com uma tampa e aqueça por 10 minutos.

5.Depois de um tempo, despeje o líquido da jarra na panela. Colocamos em fogo moderado, depois de ferver, adicionamos a quantidade necessária de açúcar. Esperamos a próxima fervura e depois cozinhamos a calda por mais 5 minutos.

6. Encha o pote de damascos e groselhas com a calda pronta e enrole imediatamente o recipiente com tampa de metal. Resfrie a peça de trabalho de cabeça para baixo em temperatura ambiente.

7. A compota de damasco e groselha está pronta!

Desfrute de sua refeição!

Compota de Fanta de damascos e laranjas para o inverno

Aqui está a receita de uma bebida inusitada e muito saborosa - a compota Fanta, feita de damasco com adição de laranja e limão. A compota acaba sendo refrescante, revigorante e cheia de vitaminas. Essa bebida tem gosto mesmo de Fanta, que deixa as crianças felizes! O bom humor e a saturação do corpo com vitaminas estão garantidos!

Tempo de cozimento: 25 minutos.

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Porções – 12.

Ingredientes:

• Damasco – 400 gr.
• Laranja – 0,5 unid.
• Limão – 0,5 unid.
• Açúcar granulado – 250 gr.
• Água – 2,5 litros.

Processo de cozimento:

1. Separe os damascos, deixando apenas os frutos intactos para a colheita. Enxágue-os e seque-os. Retire os caroços cortando os damascos ao meio.

2. Lave bem a laranja e o limão. Corte os cítricos em círculos e depois ao meio.

3. Coloque os ingredientes principais – damascos, laranja e limão – em um recipiente esterilizado.

4. Despeje a quantidade necessária de açúcar de acordo com a receita no pote de frutas. Se quiser deixar sua bebida caseira mais concentrada, ajuste a quantidade de açúcar - acrescente mais.

5. Despeje água fervente no recipiente com o conteúdo e cubra imediatamente o frasco com uma tampa fervida.

6.A peça deve ser virada de cabeça para baixo, enrolada em um cobertor e resfriada.

7. A compota de damasco “Fanta” está pronta para o inverno! Armazene a peça de trabalho em local fresco e escuro.

Desfrute de sua refeição!

Uma receita simples para fazer compota de damasco e cereja

Damascos e cerejas são uma combinação muito interessante e saborosa para compotas preparadas para o inverno. Esta bebida caseira acaba por ser muito rica, porque os damascos e as cerejas conferem ao xarope o máximo aroma e sabor. Graças ao método de duplo vazamento, a compota pode ser armazenada por muito tempo sem alterar o sabor.

Tempo de cozimento: 55 minutos.

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Porções – 12.

Ingredientes:

• Damasco – 600 gr.
• Cereja – 400 gr.
• Açúcar granulado – 250 gr.
• Água – 2 litros.

Processo de cozimento:

1. Lave os damascos e retire as sementes.

2. Lave também as cerejas em água corrente, depois de retirar os galhos e as folhas.

3. Coloque os damascos e as cerejas preparados em uma jarra esterilizada de três litros.

4. Ferva água. Despeje água fervente na jarra com o conteúdo, tampe e deixe aquecer por 30 minutos.

5. Depois de meia hora, despeje a água resfriada em uma panela, acrescente açúcar e cozinhe a calda. Após ferver, ferva por 3-4 minutos.

6. Despeje a calda preparada na hora sobre os damascos e as cerejas e enrole imediatamente a tampa do frasco. Antes que esfrie completamente, vire a compota de cabeça para baixo e embrulhe-a em uma toalha ou cobertor quente.

7. A Compota de Damascos e Cerejas está pronta!

Desfrute de sua refeição!