Rolinhos de repolho clássicos feitos de repolho fresco em uma panela

Os clássicos rolinhos de repolho feitos com repolho fresco em uma frigideira são um prato incrivelmente satisfatório e fácil de preparar para toda a família. A guloseima irá deliciar-se com um sabor interessante e um aspecto apetitoso. Não deixe de conferir a comprovada seleção culinária de seis receitas de rolinho de repolho com arroz e carne picada com fotos passo a passo.

Rolinhos de repolho clássicos feitos de repolho fresco com carne picada e arroz em uma panela

Os clássicos rolinhos de repolho feitos de repolho fresco com carne picada e arroz em uma panela são um prato delicioso e preferido de muitas famílias. Pode ser servido com um farto almoço ou jantar. Para uma preparação fácil, use uma receita comprovada com fotografias passo a passo da nossa seleção.

1. 
   Os clássicos rolinhos de repolho feitos de repolho fresco com carne picada e arroz na frigideira são muito fáceis de preparar. Mergulhe uma cabeça de repolho em água fervente por 5-7 minutos.
2. 
   Após o tempo especificado, retiramos e separamos as 2-3 folhas superiores, que ficaram moles, cortamos as partes densas das folhas. Coloque a cabeça do repolho novamente em água fervente e repita os mesmos passos até que o repolho desapareça. Corte cuidadosamente as partes densas.
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   Coloque a carne picada para rechear em uma tigela funda.
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   Complementamos a carne picada com uma pequena quantidade de couve escaldada picada. Isso deixará o recheio mais suculento.
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   Pique a cebola. Colocamos metade na carne picada.
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   Lave bem o arroz em água. Se necessário, nós resolvemos isso.
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   Colocamos o arroz preparado em uma preparação comum.
8. 
   Adicione sal, especiarias e alho picado à mistura. Misture tudo bem.
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   Espalhe um pouco do recheio nas folhas de couve.
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    Enrole cuidadosamente o recheio com repolho.
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    Formamos todos os rolinhos de repolho assim.
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    Cozinhe as cebolas restantes e as cenouras raladas em uma panela com manteiga.
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    Coloque os rolinhos de repolho na panela. Encha-os com água e cozinhe por cerca de uma hora.
14. 
    Os clássicos rolinhos de repolho feitos de repolho fresco com carne picada e arroz em uma panela estão prontos. Coloque em pratos e sirva!

Rolinhos de repolho fresco com pasta de tomate e cenoura

Rolinhos de repolho recheados feitos de repolho fresco com extrato de tomate e cenoura irão deliciar-se com seu sabor brilhante, propriedades nutricionais e aparência apetitosa. Este prato será uma excelente solução para o seu almoço ou jantar em família. Para preparar, observe nossa receita passo a passo comprovada.

Tempo de cozimento – 1 hora e 45 minutos

Tempo de cozimento – 30 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Repolho branco – 2 kg.
• Carne picada – 0,6 kg.
• Arroz – 200 gr.
• Cebola – 100 gr.
• Cenouras – 100 gr.
• Óleo vegetal – 10 ml.
• Pasta de tomate – 30 gr.
• Sal – ¼ colher de chá.
• Pimenta preta moída – ¼ colher de chá.

Processo de cozimento:

Passo 1.Vamos preparar os ingredientes necessários.

Passo 2. Lave a cabeça do repolho e retire as folhas de cima. Corte o talo com cuidado. Cozinhe o vegetal por cerca de 5-7 minutos em água fervente.

Passo 3. Em seguida, divida o repolho em folhas. Corte as partes grossas.

Passo 4. Lave o arroz e despeje água fervente sobre ele por 25 minutos.

Passo 5. Escorra a água do arroz. Combine com carne picada.

Passo 6. Complemente os produtos com cebolas e cenouras fritas. Reserve metade dos vegetais. Adicione sal e pimenta-do-reino moída ao recheio.

Passo 7. Misture a mistura de recheio.

Passo 8. Coloque o recheio sobre as folhas de repolho e forme rolinhos de repolho bem organizados.

Passo 9. Coloque os rolinhos de repolho na panela.

Passo 10. Cubra os rolinhos de repolho com vegetais fritos e cubra-os com pasta de tomate.

Passo 11. Encha a peça de trabalho com água e cozinhe sob a tampa por cerca de 1 hora.

Passo 12. Rolinhos de repolho fresco com pasta de tomate e cenoura estão prontos. Coloque em um prato e sirva!

Rolinhos de repolho recheado de repolho fresco em uma panela com creme de leite

Rolinhos de repolho fresco em uma frigideira com creme de leite são uma excelente solução culinária para a mesa de sua casa. Diversifique o seu menu habitual com a nossa receita passo a passo comprovada. O prato acabado irá deliciar-se com as suas propriedades nutricionais, sabor brilhante e aspecto apetitoso.

Tempo de cozimento – 1 hora e 45 minutos

Tempo de cozimento – 30 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Repolho branco – 1 kg.
• Carne picada – 0,6 kg.
• Arroz – 0,5 colheres de sopa.
• Ovo – 1 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Verdes - a gosto.
• Creme de leite – 200 gr.
• Água – 600ml.
• Pasta de tomate – 1 colher de sopa.
• Óleo vegetal – 30 ml.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída – 1 pitada.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os ingredientes necessários.

Passo 2.Retire as folhas do repolho, despeje água fervente sobre elas e deixe tampado por cerca de 15-20 minutos.

Passo 3. Coloque a carne picada em uma tigela funda.

Passo 4. Lave bem o arroz em água e cozinhe depois de ferver até ficar meio cozido, cerca de 10 minutos. Depois lavamos com água.

Passo 5. Rale as cenouras em um ralador grosso.

Passo 6. Descasque as cebolas e pique-as finamente.

Passo 7. Frite as cebolas e as cenouras em uma frigideira em óleo vegetal até ficarem macias.

Passo 8. Adicione a carne picada ao arroz. Salgue e apimente os alimentos.

Passo 9. Pique as verduras finamente com uma faca.

Passo 10. Adicione verduras à carne picada com arroz e quebre o ovo da galinha. Amasse bem a mistura.

Passo 11. Enrole o recheio em repolho. Coloque os rolinhos de repolho em uma panela.

Passo 12. Encha a peça de trabalho com uma mistura de água, creme de leite e pasta de tomate. Feche a tampa e cozinhe por cerca de uma hora.

Passo 13. Rolinhos de repolho fresco em uma panela com creme de leite estão prontos. Sirva e divirta-se!

Rolinhos de repolho clássicos com molho de creme azedo de tomate

Os clássicos rolinhos de repolho com molho de tomate e creme de leite não vão deixar ninguém indiferente. Um prato tão saboroso e nutritivo será uma excelente solução para um almoço ou jantar em família. Para preparar em casa, use uma receita comprovada com fotos passo a passo.

Tempo de cozimento – 2 horas e 30 minutos

Tempo de cozimento – 30 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

• Repolho branco – 2 kg.
• Carne picada – 1kg.
• Arroz – 1,5 colheres de sopa.
• Cebola – 1 unid.
• Tomates – 2 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Manteiga – 50 gr.
• Sal - a gosto.
• Verdes – 20 gr.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Carne com camada de gordura – 40 g.
• Óleo vegetal - para fritar.

Para o molho:

• Creme de leite – 400 gr.
• Pasta de tomate – 3 colheres de sopa.
• Tomates – 2 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Alho – 2 dentes.
• Suco de tomate – 0,5 l.

Processo de cozimento:

Passo 1. Separe as folhas da couve e despeje água fervente sobre elas por 25 minutos, cobrindo com uma tampa.

Passo 2. Enxágue o arroz até que a água fique límpida e ferva-o após ferver por cerca de 10 minutos sob a tampa.

Passo 3. Adicione manteiga ao arroz e deixe descansar por cerca de 10-15 minutos.

Passo 4. Rale as cenouras e pique a cebola finamente.

Passo 5. Frite os vegetais até ficarem macios em óleo vegetal.

Passo 6. Moa os ingredientes fritos com o tomate no liquidificador. Em seguida, misture a mistura com carne picada, arroz, sal, pimenta e ervas picadas.

Passo 7. Enrole o recheio em folhas de couve. Formamos rolinhos de repolho perfeitos.

Passo 8. Em uma frigideira em óleo vegetal, frite os pedaços de carne com uma camada gordurosa.

Passo 9. Coloque as folhas de couve e os pedaços de carne frita no fundo da panela.

Passo 10. Usando o óleo restante da carne, doure os rolinhos de repolho.

Passo 11. Em seguida, coloque os rolinhos de repolho na panela.

Passo 12. Frite as cebolas e as cenouras para o molho. Moa-os com alho e tomate. Em seguida, misture com extrato de tomate, suco e creme de leite. Despeje o molho sobre os rolinhos de repolho.

Passo 13. Cubra a guloseima com uma tampa e cozinhe em fogo baixo por cerca de 1-1,5 horas.

Passo 14. Os clássicos rolinhos de repolho com molho de tomate e creme de leite estão prontos. Podes tentar!

Rolinhos de repolho fresco com frango picado

Rolinhos de repolho feitos de repolho fresco com frango picado são uma guloseima nutritiva e de sabor macio, difícil de resistir. Presenteie você e seus entes queridos com um almoço ou lanche colorido. Esses rolinhos de repolho são fáceis de preparar. Use uma ideia culinária comprovada para isso.

Tempo de cozimento – 1 hora e 30 minutos

Tempo de cozimento – 30 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Repolho branco – 1 kg.
• Frango picado – 0,5 kg.
• Arroz – 1 colher de sopa.
• Sal – 1 colher de chá.
• Pimenta preta moída – ¼ colher de chá.

Para o molho:

• Cebola – 2 unid.
• Cenouras – 2 unid.
• Tomates – 3 unid.
• Suco de tomate – 0,5 l.
• Creme de leite – 4 colheres de sopa.
• Sal – 1 colher de chá.
• Pimenta preta moída – ¼ colher de chá.
• Óleo vegetal – 4 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Escalde o repolho em água fervente por cerca de três minutos. Você também pode embrulhar a cabeça do repolho em filme plástico e colocá-la no microondas por três minutos.

Passo 2. Corte cuidadosamente as folhas do repolho resfriado.

Passo 3. Corte as partes duras das folhas.

Passo 4. Lave o arroz e ferva até ficar meio cozido. Misture com frango picado, sal e pimenta.

Passo 5. Pique as cebolas e as cenouras. Cozinhe em óleo vegetal até ficar macio. Reserve algumas colheres de sopa de vegetais.

Passo 6. Adicione os tomates picados aos vegetais restantes na panela. Cozinhe por mais cerca de 3-5 minutos.

Passo 7. Adicione o suco de tomate, o creme de leite, o sal e a pimenta. Deixe ferver e retire do fogo.

Passo 8. Adicione os vegetais reservados à mistura de recheio. Amassar.

Passo 9. Enrole o recheio em folhas de couve. Formando rolinhos de repolho.

Passo 10. Despeje um pouco de molho no fundo da panela.

Passo 11. Coloque os rolinhos de repolho sobre o molho.

Passo 12. Despeje o molho restante e cozinhe em fogo baixo por cerca de 40 minutos. Se necessário, adicione água.

Passo 13. Rolinhos de repolho fresco com frango picado estão prontos. Você pode servir e saborear!

Rolinhos de repolho fresco ao molho com maionese

Rolinhos de repolho recheados feitos com repolho fresco ao molho de maionese são um prato brilhante, saboroso e satisfatório para a mesa de sua casa. Um apetitoso molho com maionese dará um toque especial a este prato querido. Mime você e seus entes queridos com uma receita passo a passo comprovada de nossa seleção.

Tempo de cozimento – 1 hora e 30 minutos

Tempo de cozimento – 30 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Repolho branco – 1 unid.
• Carne picada – 0,5 kg.
• Arroz – 0,5 colheres de sopa.
• Cebola – 1 unid.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Para o molho:

• Maionese – 4 colheres de sopa.
• Pasta de tomate – 2 colheres de sopa.
• Caldo – 400 ml.
• Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Separe o repolho em folhas. Despeje água fervente sobre eles e deixe por 25 minutos, tampado com uma tampa.

Passo 2. Pique finamente a cebola descascada.

Passo 3. Lave o arroz em água.

Passo 4. Para o recheio, misture a carne picada, o arroz e a cebola.

Passo 5. Enrole o recheio em folhas de couve. Formamos rolinhos de repolho perfeitos.

Passo 6. Coloque os rolinhos de repolho na panela. Combine a maionese com pasta de tomate, caldo e sal. Despeje o molho sobre os preparados e cozinhe por cerca de 40 minutos.

Passo 7. Rolinhos de repolho fresco com molho e maionese estão prontos. Sirva e saboreie rapidamente!