Caçarola clássica de requeijão no forno

A clássica caçarola de requeijão no forno é um prato maravilhoso tanto para o café da manhã quanto para o jantar. Quase todo mundo que tem filhos pequenos, ou quem se lembra de ter frequentado o jardim de infância, se depara com caçarola. Afinal, é a exuberante caçarola de requeijão o prato preferido das crianças. Pois bem, se você gosta de um café da manhã saboroso e saudável, então esta coleção de receitas passo a passo é para você.

Receita clássica de caçarola de requeijão sem sêmola

Se uma caçarola clássica de queijo cottage for preparada sem a tradicional semolina, provavelmente com farinha. A sobremesa fica macia, saborosa e afirma ser a melhor opção para um café da manhã rápido e farto.

1. 
   Para preparar a caçarola de requeijão no forno segundo a receita clássica, prepare os ingredientes necessários.Como quase qualquer caçarola é preparada rapidamente, vamos preparar imediatamente o forno e a assadeira. Pré-aqueça o forno a 200 graus. Unte as laterais da assadeira com manteiga.
2. 
   Tomamos queijo cottage, não deve ser muito gorduroso e solto. Passamos por uma peneira fina. Adicione açúcar, vanilina, sal, farinha peneirada e ovos. Misture todos os ingredientes até ficar homogêneo.
3. 
   Coloque a massa resultante em uma assadeira untada. Ajustamos a nossa caçarola com uma colher, compactando um pouco.
4. 
   Quando o forno atingir a temperatura desejada, coloque ali a nossa sobremesa. Asse a sobremesa de coalhada por cerca de 40 minutos até dourar e aumentar de tamanho.
5. 
   Quando vemos que a caçarola está pronta, tiramos do forno. Deixe esfriar um pouco direto na forma. Só depois disso você pode usar uma faca afiada para dividir em porções e servir à mesa. Sirva com creme de leite.

Bom apetite!

Receita passo a passo de caçarola de requeijão com semolina

A clássica caçarola de requeijão é preparada principalmente com sêmola. Para deixá-lo suculento, fofo e saboroso, é preciso seguir a receita. Qualquer um pode cozinhar.

Ingredientes:

• Queijo cottage (5-9% de gordura) – 800 gr.
• Passas – 150g.
• Sal – 1 colher de chá.
• Açúcar – 4 colheres de sopa. eu.
• Refrigerante – 1 colher de chá.
• Sêmola – 8 colheres de sopa. eu.
• Ovos – 4 unid.
• Creme de leite – 8 colheres de sopa. eu.

Processo de cozimento:

1. Pré-lave as passas, despeje água fervente sobre elas e deixe de molho em água por cerca de 15 minutos. Em seguida, deixe secar e retire o excesso de umidade com um guardanapo.

2. Coloque o requeijão em uma tigela e amasse com um garfo.

3. Adicione a baunilha e o açúcar normal ao requeijão e acrescente os ovos.

4. Junte o creme de leite e o sal. Misture bem a mistura até ficar homogêneo.

5.Adicione a semolina e uma colher de chá de refrigerante. Você pode aumentar ou diminuir a quantidade de semolina. A regra principal é que a massa não deve estar seca.

6. Sove a massa novamente. Deve ficar como creme azedo espesso.

7. Adicione as passas e deixe repousar cerca de meia hora para que a semolina se disperse completamente.

8. Enquanto isso, derreta um pedaço de manteiga no micro-ondas.

9. Unte uma assadeira com ele e polvilhe semolina ou pão ralado por cima.

10. Despeje a massa e distribua uniformemente com uma espátula, pressionando levemente.

11. Espalhe o creme de leite por cima e despeje um pouco de manteiga.

12. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos até aparecer uma crosta marrom.

13. A clássica caçarola de requeijão com semolina está pronta. Sirva com creme de leite, geléia ou geléia.

Bom apetite!

Caçarola de requeijão com creme de leite como no jardim de infância

Com base na opinião das pessoas, pode-se argumentar que todo mundo gosta de caçarola de queijo cottage exatamente “como no jardim de infância”. E muitos ainda se perguntam como cozinhá-lo. Acontece que mesmo esta receita tem diversas variações. Mas toda caçarola de jardim deve conter creme de leite. Para que exatamente, descobriremos a seguir.

Ingredientes:

• Requeijão – 0,5 kg.
• Sal – 0,5 colher de chá.
• Sêmola – 2 colheres de sopa. eu.
• Creme de leite – 3 colheres de sopa. eu.
• Passas – 100 gr.
• Açúcar – 3 colheres de sopa. eu.
• Manteiga – 2 colheres de sopa. eu.
• Ovo – 1 unid.
• Vanilina - na ponta de uma faca

Processo de cozimento:

1. Primeiro vamos fazer o queijo cottage. Para obter a consistência ideal, é melhor passar o requeijão por um moedor de carne ou amassar no liquidificador de imersão. Não deve haver grumos no queijo cottage.

2. Derreta a manteiga e deixe esfriar um pouco. Despeje no requeijão e acrescente um pouco de sal.Em seguida, adicione a semolina e a baunilha.

3. Em um recipiente separado, bata o açúcar e o ovo até ficar cremoso. Despeje esta mistura na futura caçarola.

4. Misture bem a mistura e acrescente as passas. Deve ser lavado previamente e embebido em água por 15 minutos. Em seguida, retire, seque e passe na farinha. Neste caso, não deixará os produtos assados ​​​​aguados. Misture nossa massa novamente.

5. Cubra a panela com manteiga. Alinhando levemente a massa com uma colher, distribua-a sobre a assadeira. Cubra o topo com uma fina camada de creme de leite. É este segredo que vai dar ao nosso prato aquela crosta bem fina, dourada e tenra.

6. Asse em forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos a 190 graus. Ao terminar, não é necessário tirar imediatamente a caçarola de requeijão do forno, caso contrário ela cairá. Deixe descansar tranquilamente no forno por 10 minutos.

7. Você pode servir em porções, polvilhando açúcar de confeiteiro por cima.

Bom apetite!

Uma receita muito saborosa e simples de caçarola com maçãs

A combinação de requeijão e maçã é uma das que mais fazem sucesso nas caçarolas. É melhor escolher variedades de maçãs agridoces. A sobremesa acaba sendo leve e com poucas calorias, por isso é indicada até para quem gosta de doces e está perdendo peso. Esta caçarola é preparada de acordo com o princípio de uma caçarola clássica, apenas é adicionada uma camada de fruta.

Ingredientes:

• Açúcar a gosto.
• Requeijão – 500 gr.
• Ovos – 2 unid.
• Creme de leite – 2 colheres de sopa. eu.
• Maçãs – 3 unid.
• Sêmola – 1 colher de sopa. eu.

Processo de cozimento:

1. Misture o queijo cottage com os ovos, a semolina e o creme de leite. Adicione algumas colheres de açúcar. Usando um liquidificador de imersão, triture a mistura. Você pode usar um garfo normal.

2. Lave as maçãs e retire os caules e o caroço. Corte em fatias finas. Se desejar, você pode descascar a casca.

3.Unte uma assadeira especial com óleo vegetal. Coloque metade da massa da coalhada no fundo. Vamos nivelar isso.

4. Coloque as maçãs por cima em uma camada densa.

5. Distribua o restante da massa por cima das maçãs. Ajustamos novamente a massa da coalhada para que a superfície fique uniforme.

6. Leve a assadeira ao forno e leve ao forno por cerca de meia hora.

7. Quando a caçarola estiver cozida, não retire imediatamente, mas deixe esfriar um pouco. Sirva com creme de leite, geléia ou mel.

Aproveite o seu chá!

Como preparar a caçarola de passas no forno?

Para que a caçarola de requeijão fique ótima e você não fique muito cansado ou gaste dinheiro, acrescente passas. Antes de fazer isso, lave bem e deixe de molho em água fervente. Não faria mal nenhum secar com um guardanapo. Bem, é claro, tome melhor queijo cottage caseiro e gordo. O ideal é que seja granulado.

Ingredientes:

• Requeijão – 500 gr.
• Manteiga (macia) – 70 gr.
• Sal – 0,5 colher de chá.
• Creme de leite – 3 colheres de sopa. eu.
• Açúcar – 0,5 xícaras.
• Sêmola – 2-3 colheres de sopa. eu.
• Ovos de galinha – 2-3 unid.
• Passas – 100 gr.

Processo de cozimento:

1. Retire os ovos e a manteiga da geladeira com antecedência. Esses alimentos devem estar em temperatura ambiente.

2. Em uma tigela funda, bata os ovos.

3. Adicione açúcar, sal e creme de leite. Bata por cerca de 3 minutos no liquidificador.

4. Agora adicione a semolina e mexa bem com uma colher. Deixe agir por 20 minutos para que a semolina se disperse.

5. Enquanto isso, ligue o forno para pré-aquecer.

6. Coloque o requeijão em uma tigela e passe por um moedor de carne. Pode-se triturar no liquidificador, o principal é que o produto fique homogêneo.

7. Adicione manteiga amolecida ao queijo cottage. Bata no liquidificador por alguns minutos.

8. Combine a mistura de ovos com a mistura de coalhada e bata tudo novamente por 2 minutos.

9.Lavamos bem as passas, deixamos em água fervente por cerca de 10 minutos e adicionamos à massa da coalhada. Misturar.

10. Unte a forma com manteiga e polvilhe com pão ralado. Você pode usar semolina.

11. Coloque a massa na forma e unte com creme ou creme de leite.

12. Leve ao forno por cerca de 30 minutos. A caçarola de requeijão com passas está pronta.

Bom apetite!

Receita passo a passo para fazer caçarola de banana

Hoje, quase toda dona de casa tem um liquidificador ou processador de alimentos à disposição na cozinha. Portanto, preparar a caçarola de requeijão não será nada difícil. E para torná-lo original, vamos adicionar uma banana. Você também pode adicionar maçã azeda, se desejar.

Ingredientes:

• Queijo cottage gordo e quebradiço – 500 gr.
• Banana – 2 unid.
• Ovos – 2 unid.
• Creme de leite – 2 colheres de sopa. eu.
• Sêmola – 6 colheres de sopa. eu.
• Fermento em pó – 1 colher de chá.
• Açúcar – 6 colheres de sopa. eu.

Processo de cozimento:

1. No liquidificador, misture os ovos com o requeijão, o açúcar e a semolina. Adicione o fermento em pó.

2. Descasque as bananas e corte-as em pedaços pequenos no liquidificador.

3. Bata novamente a massa da coalhada.

4. Unte a assadeira com manteiga. Polvilhe com semolina ou pão ralado. Espalhamos a coalhada e a massa de frutas, distribuindo uniformemente pela superfície.

5. Coloque nossa caçarola no forno pré-aquecido a 180 graus. Depois de 20 minutos, retiramos.

6. Unte o topo da caçarola com creme de leite e leve ao forno por mais 20 minutos.

7. Deixe esfriar um pouco antes de servir. A caçarola aromática de queijo cottage e banana do forno é melhor servida com creme de leite.

Bom apetite!

Deliciosa caçarola de requeijão com arroz

Qualquer pessoa pode preparar uma caçarola tenra de coalhada e arroz.Tal como acontece com todas as outras caçarolas, o queijo cottage desempenha o papel mais importante neste prato. É melhor consumir não muito gorduroso (18%) e fresco. As raspas de limão ou vanilina ajudam a diluir o sabor da sobremesa arejada.

Ingredientes:

• Arroz (seco) – 110 gr.
• Requeijão – 500 gr.
• Ovos de galinha – 3 unid.
• Água – 400ml.
• Sal – 1 pitada.
• Açúcar – 100 gr.
• Vanilina.
• Migalhas de pão.
• Manteiga (para lubrificação)

Processo de cozimento:

1. Primeiro ferva o arroz redondo. Para fazer isso, enxágue várias vezes em água fria. Em seguida, despeje água quente na panela na proporção de um para dois. Leve ao fogo e cozinhe o arroz por cerca de 20 minutos depois de ferver. O arroz deve ficar macio. Se nem sempre você consegue cozinhar o arroz corretamente, use inicialmente um pouco mais de água.

2. Usando um liquidificador de imersão, triture o arroz cozido. Deve ficar homogêneo. Depois deixe esfriar um pouco.

3. Quebre os ovos de galinha em um recipiente fundo, adicione açúcar, sal e vanilina (uma pitada de cada).

4. Bata esta massa na batedeira até ficar arejada e aumentar de volume.

5. Adicione nosso requeijão ali. Se você ingerir em grãos e não em pasta, primeiro amasse. E se quiser mais sabor, acrescente um pouco de raspas de limão.

6. Bata brevemente as duas misturas. Em seguida, adicione o arroz. Bata novamente.

7. Tradicionalmente, unte a forma com manteiga e polvilhe com pão ralado. Coloque ali a massa da coalhada.

8. Leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 180 graus e leve ao forno por cerca de 40 minutos.

9. Depois de esfriar completamente, a caçarola de coalhada pode ser retirada da forma e servida com suas guloseimas preferidas.

Bom apetite a todos!

Delicada caçarola de requeijão com amido no forno

Graças ao amido, a caçarola de requeijão ficará mais macia e porosa. Depois de cozinhá-lo, ele simplesmente derreterá na boca. Além disso, graças ao amido, manterá perfeitamente a sua forma.

Ingredientes:

• Requeijão caseiro – 1 kg.
• Ovos de galinha – 3 unid.
• Açúcar de baunilha – 10 gr.
• Açúcar – 200 gr.
• Leite – 350ml
• Amido de milho – 110 gr.
• Manteiga – 30 gr.
• Sal a gosto.

Processo de cozimento:

1. Primeiro pegue os ovos de galinha e separe as gemas das claras. Coloque as claras na geladeira.

2. Numa tigela com o liquidificador, bata as gemas, o requeijão, o açúcar baunilhado, meia porção de açúcar granulado e o sal.

3. Despeje metade do leite e do amido na massa resultante e misture.

4. Em seguida, adicione o restante do leite e do amido e bata até ficar cremoso.

5. Retire as claras frias, despeje em um recipiente e bata no liquidificador. À medida que a velocidade aumenta, acrescente o restante do açúcar granulado. A consistência deve ser espessa.

6. Combine a massa da coalhada com a massa proteica e misture com uma espátula.

7. Unte o fundo da forma com manteiga e despeje nela a caçarola de requeijão.

8. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 45 minutos. Use um palito para verificar se está pronto.

9. Antes de servir, deixe esfriar e decore com frutas vermelhas e/ou açúcar de confeiteiro.

Receita clássica de caçarola de queijo cottage e cenoura

Muitas vezes acontece que é muito difícil alimentar crianças que tanto necessitam de substâncias e produtos úteis. Para fazer isso você terá que usar truques diferentes. Aqui está um deles. Se quiser alimentar seu filho com um prato saudável de cenoura e requeijão, faça uma caçarola no forno. Tenho certeza que essa iguaria ficará em ambas as bochechas. Como se costuma dizer, os filhos estão fartos e os pais felizes.

Ingredientes:

• Requeijão – 300 gr.
• Cenouras – 200 gr.
• Ovos de galinha – 3 unid.
• Açúcar granulado - 1/3 xícara.
• Sêmola – 1/3 xícara.
• Creme de leite – 2 colheres de sopa. eu.

Processo de cozimento:

1. Lave as cenouras (de preferência variedades doces) e retire a camada superior da casca. Rale em um ralador fino.

2. Coloque o queijo cottage em um recipiente separado e acrescente os ovos de galinha. Eles devem estar em temperatura ambiente. Adicione açúcar. Bata tudo no liquidificador.

3. Escorra o excesso de líquido das cenouras e acrescente à massa da coalhada.

4. Misture bem e acrescente a semolina. Mexa e deixe descansar. A semolina deve dispersar. Depois disso, sove novamente a massa da caçarola.

5. Coloque a mistura macia em uma forma untada. Espalhe o creme de leite por cima e leve ao forno pré-aquecido por 50 minutos.

6. Depois de cozida a caçarola de requeijão e cenoura, deixe esfriar e sirva com creme de leite, geléia ou marmelada.

Desfrute de sua refeição!