A clássica caçarola de requeijão, como no jardim de infância, é uma guloseima nutritiva que tem diferentes interpretações. A caçarola é uma ótima opção para um delicioso café da manhã ou lanche. É preparado com ingredientes simples e baratos, mas fica incrivelmente saboroso e macio. A guloseima arejada é apreciada por muitos, tanto crianças como adultos.
- Caçarola clássica de requeijão no forno, como no jardim de infância
- Caçarola exuberante de requeijão com semolina, assim como no jardim de infância
- Caçarola de requeijão com creme de leite no forno
- Caçarola de requeijão com passas para crianças
- Caçarola simples de requeijão com maçãs
- Caçarola de requeijão com arroz no forno
- Deliciosa caçarola de queijo cottage e cenoura
- Caçarola de requeijão sem sêmola, como no jardim de infância
Caçarola clássica de requeijão no forno, como no jardim de infância
A clássica caçarola de requeijão no forno, como no jardim de infância, tem uma textura arejada e delicada. A guloseima da coalhada é preparada em menos de uma hora. A iguaria é servida com creme de leite ou diversos aditivos doces, e complementada com frutas ou frutas frescas.
- Requeijão 5% 400 (gramas)
- Semolina 3 (colheres de sopa)
- Ovo de galinha 2 (coisas)
- Açúcar granulado 2 (colheres de sopa)
- Sal 1 pitada
- Manteiga para lubrificar o molde
- Menta fresca opcional
- Bagas opcional
- Compota opcional
- Geléia opcional
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Como preparar uma clássica caçarola de requeijão no forno, como no jardim de infância? Lave e limpe 2 ovos. Tomamos uma forma conveniente e resistente ao calor, um aparelho elétrico submersível e um batedor manual. Retiramos os restantes produtos e um amplo recipiente para amassar. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
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Quebre os ovos em uma tigela grande.
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Usando uma batedeira, bata a mistura até ficar cremosa.
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À massa de ovo batido adicione 400 gramas de requeijão 5%, 2 colheres de açúcar granulado e uma pitada de sal.
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Usando um dispositivo submersível, perfure a mistura até ficar homogêneo.
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Adicione 3 colheres de sopa de semolina e sove a massa com uma espátula de silicone para que não haja grumos. Se desejar, adicione frutas secas lavadas e secas, gotas de chocolate, frutas vermelhas ou frutas.
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Unte uma forma resistente ao calor com manteiga e recheie com massa de coalhada. Nivele com uma espátula.
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Leve ao forno quente e leve ao forno a sobremesa de coalhada por meia hora.
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Caçarola de requeijão no forno, como no jardim de infância, pronta! Resfrie o produto quente. Corte e sirva em porções, acrescentando calda, geléia ou leite condensado. Decore com folhas de hortelã e frutas frescas, se desejar. Servimos bebidas adicionais. Bom apetite!
Caçarola exuberante de requeijão com semolina, assim como no jardim de infância
Uma caçarola fofa de requeijão com sêmola, assim como no jardim de infância, fica macia e apetitosa quanto possível. A iguaria da coalhada é fácil de preparar. Não apenas uma dona de casa experiente, mas também cozinheiros novatos podem repetir uma receita básica. Uma guloseima farta que complementará idealmente o café da manhã em família ou festas de chá.
Tempo de cozimento – 1 hora e 00 minutos
Tempo de cozimento - 20 minutos.
Porções – 12
Ingredientes:
- Requeijão – 500 gr.
- Sêmola – 4 colheres de sopa.
- Ovo – 2 unid.
- Açúcar granulado – 4 colheres de sopa.
- Sal - a gosto.
- Creme de leite 15% – 200 gr.
- Manteiga 82,5% – 100 gr.
- Fermento em pó – 2 colheres de chá.
- Vanilina – 1 gr.
Processo de cozimento:
- Preparamos os produtos.
- Em uma tigela grande, coloque o queijo cottage com qualquer teor de gordura e 100 gramas de manteiga levemente amolecida de alta qualidade. Substituir a margarina não é recomendado. Adicione uma pitada de sal. O óleo dará um sabor único.
- Em uma tigela separada, misture 2 ovos e 4 colheres de açúcar, cuja quantidade pode variar de acordo com suas preferências de gosto.
- Adicione sal e fermento ao queijo cottage.
- Misturar.
- Adicione 1 grama de vanilina ao queijo cottage. Mexer.
- Continuando a amassar a massa da coalhada, despeje a mistura de ovos. Depois de homogeneizar, adicione 4 colheres de sopa de semolina.
- Forre a forma com papel alumínio e preencha com a mistura de coalhada. Alinhar. Cubra a superfície da caçarola com creme de leite. Leve ao forno quente e leve ao forno por 40 minutos a 180 graus.
- Após o tempo especificado, usando luvas de silicone, retire a assadeira com a caçarola marrom-dourada acabada. Deixe a sobremesa de coalhada esfriar. Em seguida, corte a iguaria em pedaços e sirva para sua família no café da manhã. Para quem gosta de doces, servimos adicionalmente compota ou mel. Bom apetite!
Caçarola de requeijão com creme de leite no forno
A caçarola de requeijão com creme de leite no forno tem um aspecto deslumbrante e uma textura delicada. Uma caçarola arejada complementará perfeitamente um delicioso café da manhã em família ou um chá amigável. Preparar uma guloseima nutritiva é fácil. Até um adolescente pode misturar os ingredientes.
Tempo de cozimento – 50 minutos.
Tempo de cozimento - 20 minutos.
Porções – 4
Ingredientes:
- Queijo cottage 9% – 200 gr.
- Amido – 2 colheres de sopa.
- Ovo – 2 unid.
- Açúcar de baunilha – 1 colher de chá.
- Creme de leite 15% – 110 gr.
- Óleo vegetal – 1 colher de chá.
- Submeter:
- Framboesas - a gosto.
Processo de cozimento:
- Ligue o forno pré-aquecido, ajustando-o para 180 graus. Tiramos um liquidificador ou mixer. Lave e seque 2 ovos. Preparamos os restantes produtos.
- Em um recipiente grande, use uma batedeira para misturar os ovos, uma colher de chá de açúcar baunilhado e 2 colheres de sopa de amido. Normalmente o milho é usado para sobremesas. Bata a massa até ficar fofa. Para quem gosta de doces, pode adicionar açúcar granulado a gosto ou servir a caçarola com geléia ou mel.
- Pegue outro recipiente e coloque 200 gramas de requeijão. Bata até ficar homogêneo com um liquidificador de imersão ou triture em uma peneira.
- Adicione o creme de leite à delicada massa da coalhada e misture até ficar homogêneo.
- Combine a mistura de coalhada e ovo até ficar homogêneo. Se desejar, adicione frutas secas, frutas vermelhas, chocolate ou frutas cristalizadas.
- Cubra as laterais e o fundo da assadeira com óleo vegetal. Preencha a forma com a mistura de coalhada. Leve ao forno quente e leve ao forno por meia hora.
- Preparamos a caçarola de forma geral ou em formas porcionadas. Após o tempo especificado, retire o molde e deixe esfriar. Retire a caçarola da frigideira e coloque-a num prato. Decore com framboesas frescas ou outras a gosto. Bom apetite!
Caçarola de requeijão com passas para crianças
A caçarola de requeijão com passas para crianças é uma iguaria difícil de recusar por todos os gulosos e amantes da simples comida caseira. Para preparar a caçarola, você precisará de ingredientes bastante baratos, que podem ser encontrados em qualquer loja. O processo simples não causará muitos problemas, mesmo para um iniciante. Todos podem acertar a receita na primeira vez.
Tempo de cozimento – 1 hora e 30 minutos
Tempo de cozimento - 30 minutos.
Porções – 6
Ingredientes:
- Queijo cottage 9% – 750 gr.
- Sêmola – 180 gr.
- Ovo – 3 unid.
- Açúcar granulado – 150 gr.
- Sal – 1 pitada.
- Passas – 80 gr.
- Manteiga 82,5% – 100 gr. + para lubrificar o molde
- Leite de vaca – 100 ml.
Processo de cozimento:
- Depois de medir 80 gramas de passas, separe-as e lave-as. Coloque em uma tigela, despeje água fervente sobre ela e deixe descansar por 10 minutos, depois passe por uma peneira e seque em papel toalha.
- Coloque uma peneira sobre uma tigela grande e triture 750 gramas de queijo cottage. Corte 100 gramas de manteiga de alta qualidade em cubos pequenos e amoleça em condições ambientes, deixando por 25-30 minutos.
- Quebre os ovos em um recipiente separado e adicione açúcar granulado e sal. Armado com uma batedeira, misture até ficar cremoso. Em seguida, adicione ao purê da massa da coalhada e misture novamente na batedeira.
- Despeje 100 mililitros de leite com qualquer teor de gordura e leve até ficar homogêneo. Adicione a manteiga amolecida e misture em velocidade média na batedeira. Adicione 150 gramas de semolina e mexa até ficar homogêneo.
- O último passo é adicionar as passas e mexer para que os frutos secos fiquem bem distribuídos pela massa da coalhada. Deixe descansar por 10 minutos em condições ambientes.
- Unte uma forma resistente ao calor com manteiga e polvilhe o fundo e as paredes com o restante da semolina, virando a forma para distribuir o cereal por igual. Sacuda o excesso.
- Preencha a forma preparada com a massa da coalhada e nivele a superfície com uma espátula. Leve ao forno quente a 180 graus por 45 minutos e leve ao forno até dourar.
- Após o tempo especificado, fure a caçarola com um palito, ela deve estar seca. Depois de esfriar, retire da forma e divida em porções.
- Complemente com geléia, leite condensado ou creme de leite a seu critério.Bom apetite!
Caçarola simples de requeijão com maçãs
Uma caçarola simples de queijo cottage com maçãs é incrivelmente apetitosa. O preparo da guloseima é bastante simples e com ingredientes disponíveis. A quantidade de doçura pode ser aumentada se desejado. Esta delicada iguaria é perfeita para um café da manhã saboroso e nutritivo.
Tempo de cozimento – 1 hora e 30 minutos
Tempo de cozimento – 1 hora e 00 minutos
Porções – 6
Ingredientes:
- Queijo cottage 5% – 500 gr.
- Sêmola – 4 colheres de sopa.
- Leite – 120ml.
- Açúcar granulado – 4 colheres de sopa.
- Maçãs – 1 unid.
- Ovo – 2 unid.
Processo de cozimento:
- Em primeiro lugar, coloque 4 colheres de sopa de semolina em um recipiente e coloque 120 mililitros de leite. Deixe descansar por 20 minutos e inche.
- Em uma tigela separada, misture 500 gramas de queijo cottage 5%, 4 colheres de açúcar granulado e 2 ovos. Para uma consistência mais lisa, use um liquidificador de imersão.
- Adicione a semolina inchada à base da coalhada. Após mexer até ficar homogêneo, transfira para um refratário e nivele a superfície com uma espátula.
- Remova a casca e as sementes de uma maçã limpa. Cortar em fatias.
- Coloque as maçãs por cima da massa da coalhada. Leve a forma ao forno pré-aquecido a 170 graus e leve ao forno a guloseima por 30-45 minutos, dependendo das características do forno. Não retiramos a sobremesa de coalhada pronta, mas esfriamos até aquecer no forno.
- Então retiramos o formulário.
- Corte a caçarola acabada em porções.
- Se desejar, adicione geléia ou leite condensado. Bom apetite!
Caçarola de requeijão com arroz no forno
A caçarola de requeijão com arroz no forno é uma ótima opção para um lanche farto ou um café da manhã completo. Os amantes de doces ficarão muito felizes em começar o dia com uma guloseima maravilhosa.Esta receita simples não levará mais de uma hora para ser concluída. Todos, sem exceção, podem preparar esta caçarola.
Tempo de cozimento – 1 hora e 00 minutos
Tempo de cozimento - 20 minutos.
Porções – 6
Ingredientes:
- Queijo cottage 5% – 500 gr.
- Arroz – 100 gr.
- Ovo – 3 unid.
- Açúcar granulado – 140 gr.
- Sal – 1 pitada.
- Maçã – 1 peça.
- Açúcar de baunilha – 1 colher de sopa.
Processo de cozimento:
- Prepare os ingredientes e a forma removível. Ferva o arroz até ficar meio cozido. Quebre os ovos e divida-os em claras e gemas. Despeje as gemas em um recipiente grande e bata na batedeira até obter um creme claro e arejado. Meça 20 gramas de açúcar granulado e reserve.
- Misture as gemas com o requeijão e 60 gramas de açúcar granulado. Adicione aqui o arroz semi-cozido junto com o açúcar de baunilha e o sal. Homogeneizar.
- Lavamos a maçã e retiramos o interior e a casca. Cortar em fatias. Cubra o fundo do molde com pergaminho. Polvilhe com os restantes 20 gramas de açúcar granulado. Disponha as maçãs.
- Ligue o forno, ajustando 180 graus. Bata as claras até formarem picos fortes. Depois de alguns minutos, adicione 30 gramas de açúcar granulado. Bata mais e após 30 segundos acrescente o açúcar restante.
- Adicione as claras batidas à base de arroz-coalhada e misture delicadamente.
- Transfira cuidadosamente a mistura para as maçãs. Nivele e leve ao forno quente por 45 minutos. Após o tempo especificado, retiramos os assados quentes com luvas de forno. Deixe “descansar” um quarto de hora e retire com cuidado as laterais. Cubra com um prato e vire.
- Servimos a comida à mesa. Bom apetite!
Deliciosa caçarola de queijo cottage e cenoura
A deliciosa caçarola de queijo cottage e cenoura tem uma aparência brilhante e atraente.Os fãs de sobremesas de requeijão ficarão encantados com esta iguaria inusitada. A guloseima econômica é feita com ingredientes simples e populares e leva apenas cerca de uma hora para ser concluída.
Tempo de cozimento – 1 hora e 00 minutos
Tempo de cozimento - 20 minutos.
Porções – 6
Ingredientes:
- Requeijão – 500 gr.
- Sêmola – 2 colheres de sopa.
- Ovo – 2 unid.
- Açúcar granulado – 2 colheres de sopa.
- Pão ralado – 2 colheres de sopa.
- Passas – 50 gr.
- Cenouras – 500 gr.
- Creme 20% – 20 ml.
- Açúcar de baunilha – 1 colher de chá.
- Manteiga – para untar a forma.
- Laranja – 1 unid.
- Submeter:
- Açúcar em pó - a gosto.
Processo de cozimento:
- Separamos e enxaguamos as passas na torneira. Coloque em um recipiente e encha com água quente, deixe descansar por um quarto de hora. Em seguida, escorra a água por uma peneira e remova a umidade restante com papel toalha.
- Depois de retirar as cenouras da casca e enxaguá-las na torneira, rale-as finamente com um ralador ou processador de alimentos. Em um recipiente combinamos 500 gramas de queijo cottage com qualquer teor de gordura e 20 mililitros de creme. Misture até ficar homogêneo com um liquidificador. Em seguida, adicione 2 colheres de sopa de semolina. Depois de mexer, misture com as cenouras.
- Adicione 2 colheres de sopa de açúcar granulado e uma colher de chá de açúcar baunilha. Lave a laranja e limpe-a. Retire as raspas e esprema o suco. Adicione à massa. Quebre 2 ovos. Homogeneizar. Adicione passas secas. Após combinar, deixe descansar por 15 minutos.
- Unte uma frigideira resistente ao calor com manteiga e polvilhe com pão ralado. Despeje a massa e espalhe uniformemente com uma espátula. Pré-aqueça o forno a 190 graus.
- Coloque o formulário na prateleira do meio do forno quente. Asse a caçarola por meia hora. Após o tempo especificado, abra o forno e cubra com papel alumínio. Asse por mais meia hora.
- Remova com cuidado a caçarola pronta usando luvas de forno e deixe esfriar na panela. Quando a caçarola estiver quente, coloque-a sobre um prato raso.
- Polvilhe com açúcar de confeiteiro ou decore com frutas vermelhas se desejar e sirva com chá. Bom apetite!
Caçarola de requeijão sem sêmola, como no jardim de infância
A caçarola de requeijão sem sêmola, como no jardim de infância, é uma sobremesa deliciosa e nutritiva que costuma ser servida no café da manhã ou no lanche da tarde. Você pode usar queijo cottage com 9% ou menos de gordura, a seu critério. Por experiência própria, direi que quanto mais gorduroso for o requeijão, mais saborosa será a coalhada.
Tempo de cozimento – 1 hora e 00 minutos
Tempo de cozimento - 20 minutos.
Porções – 8
Ingredientes:
- Queijo cottage 9% – 500 gr.
- Farinha de trigo – 2 colheres de sopa.
- Ovo – 2 unid.
- Açúcar granulado – 4 colheres de sopa.
- Vanilina – 1 gr.
- Manteiga 82,5% – 50 gr.
- Creme de leite 20% – 3 colheres de sopa.
- Açúcar granulado – 4 colheres de sopa.
- Óleo vegetal - para untar pergaminho
Processo de cozimento:
- Passe 500 gramas de queijo cottage por uma peneira ou bata no liquidificador. Eu uso uma batedeira e misturo todos os ingredientes de uma vez.
- Adicione 4 colheres de sopa de açúcar granulado ou ajuste a quantidade de doçura a gosto.
- Adicione vanilina para dar sabor.
- Depois de lavar e secar 2 ovos, quebre-os em uma tigela.
- Usando uma batedeira ou liquidificador de imersão, misture os ingredientes.
- Em seguida, adicione 3 colheres de sopa de creme de leite rico. Misturar.
- Despeje a manteiga derretida e levemente resfriada. Misture com um aparelho elétrico.
- Adicione algumas colheres de sopa de farinha peneirada. A quantidade depende dos produtos utilizados. A massa deve permanecer fluida.
- Combinamos os componentes novamente. Cubra a forma ou assadeira com pergaminho untado com óleo vegetal.Ligando o forno em temperatura padrão (180 graus), coloque cuidadosamente a assadeira na prateleira de baixo e leve ao forno até dourar por 30-40 minutos. Vejamos nossa tecnologia.
- Esfrie completamente a caçarola acabada. Em seguida, corte em porções e sirva no café da manhã. Se você resfriar a caçarola na geladeira, sua textura ficará mais densa e será mais fácil cortar na sobremesa. Bom apetite!