O salmão prateado no forno é um segundo prato apetitoso para a sua casa ou mesa festiva. O peixe vermelho irá deliciá-lo com o seu sabor brilhante e propriedades nutricionais surpreendentes. Para preparar, use uma seleção culinária comprovada de oito receitas deliciosas e suculentas com fotos passo a passo e uma descrição detalhada do processo.
- Salmão prateado suculento assado em papel alumínio
- Bifes de salmão prateado no forno
- Salmão prateado inteiro assado
- Salmão Prateado com Batata no Forno
- Suculento salmão prateado com creme no forno
- Delicioso salmão prateado com legumes no forno
- Salmão prateado assado com creme de leite
- Salmão prateado assado com queijo no forno
Salmão prateado suculento assado em papel alumínio
O suculento salmão prateado assado em papel alumínio é um segundo prato muito brilhante e saboroso para o seu menu caseiro. Não é difícil preparar esses peixes. Para fazer isso, use uma ideia culinária comprovada da nossa seleção. Sirva salmão prateado assado com vegetais frescos e seus acompanhamentos favoritos.
- Salmão prateado 2 (coisas)
- Cebola bulbo 1 (coisas)
- Tomates secos 6 (coisas)
- Sal gosto
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Vamos preparar os ingredientes principais. Limpamos e lavamos os peixes, cortamos cabeças, caudas e barbatanas. Retire a casca da cabeça da cebola.
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Vamos preparar a quantidade necessária de tomates secos.
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Esfregue as carcaças dos peixes com sal por dentro e por fora. Recheamos o peixe com cebola, previamente cortada em rodelas finas.
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Também colocamos tomates secos dentro do peixe.
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Coloque os pedaços em uma assadeira com papel alumínio.
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Embrulhe o peixe em papel alumínio, deixando um pequeno buraco no topo.Cozinhe por 25 minutos a 180 graus. Em seguida, cozinhe por mais 5 minutos, reduzindo a temperatura para 160 graus.
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O suculento salmão prateado assado em papel alumínio está pronto. Sirva e complemente com os seus acompanhamentos preferidos.
Bifes de salmão prateado no forno
Bifes de salmão prateado no forno são uma ideia culinária interessante para a mesa da sua casa. Este produto será muito brilhante, saboroso e nutritivo. Sirva com seus acompanhamentos favoritos no almoço ou jantar. Para cozinhar no forno, use uma receita passo a passo comprovada da nossa seleção.
Tempo de cozimento – 50 minutos
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Bife de salmão prateado – 0,8 kg.
- Cebola grande – 1 unid.
- Cenouras grandes – 1 unid.
- Ervas provençais – 3 pitadas.
- Limão – 0,5 unid.
- Sal - a gosto.
- Mistura de pimentões - a gosto.
- Maionese – 4 colheres de sopa.
- Creme de leite – 4 colheres de sopa.
- Óleo vegetal – 3 colheres de sopa.
Processo de cozimento:
Passo 1. Prepare os bifes de salmão prateado. Eles precisam ser lavados e secos e depois regados com suco de limão, esfregados com sal, ervas provençais e uma mistura de pimentão moído.
Passo 2. Doure rapidamente os bifes em uma frigideira com óleo vegetal.
Passo 3. Neste momento, pique a cebola e rale as cenouras. Pré-limpamos e lavamos os legumes.
Passo 4. Coloque as cebolas e as cenouras em uma tigela funda. Adicione o creme de leite, a maionese, o sal e uma mistura de pimentão. Misture bem até ficar homogêneo.
Passo 5. Coloque os filés de peixe em uma assadeira. Cubra-os com uma mistura de vegetais.
Passo 6. Asse a guloseima a 200 graus por 25 minutos.
Passo 7. Os bifes de salmão prateado no forno estão prontos. Coloque em pratos porcionados e sirva rapidamente!
Salmão prateado inteiro assado
O salmão Coho, assado inteiro, fica incrivelmente suculento, macio e aromático.Sirva deliciosos peixes com legumes frescos assados ou outros acompanhamentos a gosto. Para prepará-lo em casa, recomendamos o passo a passo da nossa receita.
Tempo de cozimento – 1 hora
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Salmão Prateado – 1kg.
- Legumes congelados – 0,6 kg.
- Azeite – 2 colheres de sopa.
- Especiarias para peixe – 2 colheres de sopa.
- Molho de soja - a gosto.
- Molho de pimenta - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Limpe o peixe e enxágue bem. Você pode remover imediatamente a cabeça e as nadadeiras.
Passo 2. Meça duas colheres de sopa de tempero de peixe. Escolha de acordo com seu gosto.
Passo 3. Seque o peixe lavado e faça cortes nele.
Passo 4. Esfregue bem a carcaça com temperos por dentro e por fora.
Passo 5. Forre uma assadeira com pergaminho. Coloque aqui uma mistura de vegetais congelados.
Etapa 6. Coloque o salmão prateado nos temperos dos vegetais.
Passo 7. Despeje o molho de soja e o molho de pimenta sobre o peixe.
Passo 8. Cubra a peça de trabalho com uma folha de pergaminho e cozinhe por 10 minutos a 200 graus. Em seguida, reduza a temperatura para 180 e cozinhe por mais 30 minutos.
Passo 9. O salmão Coho assado inteiro está pronto. Sirva à mesa e experimente rapidamente o delicioso peixe.
Salmão Prateado com Batata no Forno
Salmão prateado com batatas no forno servirá como um prato brilhante e independente para a mesa da sua casa. Esta guloseima não necessita de acompanhamento adicional, o que lhe poupará tempo. Não deixe de anotar uma receita simples e saborosa que vai diversificar o seu cardápio.
Tempo de cozimento – 50 minutos
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 6
Ingredientes:
- Salmão prateado – 0,5 unid.
- Batatas – 6-7 unid.
- Cebola – 1 unid.
- Queijo duro – 100 gr.
- Sal - a gosto.
- Tempero para peixe – 2 colheres de chá.
- Khmeli-suneli - a gosto.
- Limão – 0,5 unid.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Óleo vegetal - para untar a forma.
Processo de cozimento:
Passo 1. Limpe bem o peixe e enxágue em água.
Passo 2. Corte a carcaça preparada em bifes.
Passo 3. Salgue os pedaços de peixe e polvilhe com temperos secos. Misturar.
Passo 4. Neste momento, descasque as batatas, lave-as e corte-as em círculos finos. Coloque em uma assadeira untada com óleo vegetal.
Passo 5. Salgue as batatas. Adicione o lúpulo suneli.
Passo 6. Coloque os bifes de salmão prateado na camada de batata.
Passo 7. Coloque rodelas de cebola por cima do peixe.
Passo 8. Despeje o suco de limão sobre a peça de trabalho.
Passo 9. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 30 minutos.
Passo 10. 5 minutos antes de cozinhar, polvilhe o prato com queijo duro ralado.
Passo 11. O salmão prateado com batatas no forno está pronto. Coloque em pratos porcionados, sirva e divirta-se!
Suculento salmão prateado com creme no forno
O suculento salmão prateado com natas no forno é uma óptima ideia culinária para o seu apetitoso almoço ou jantar. O peixe acabado irá deliciar-se com o seu sabor brilhante, aroma agradável e propriedades nutricionais. Para preparar, use a receita passo a passo comprovada de nossa seleção.
Tempo de cozimento – 35 minutos
Tempo de cozimento – 10 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Salmão prateado – 0,4 kg.
- Creme – 200ml.
- Queijo duro – 50 gr.
- Sal - a gosto.
- Especiarias - a gosto.
- Endro seco – 1 colher de chá.
Processo de cozimento:
Passo 1. Prepare os produtos indicados conforme lista.
Passo 2. Divida o salmão prateado em bifes, enxágue bem em água e seque com papel toalha.
Passo 3. Salgue os pedaços de peixe, polvilhe com endro seco e temperos a gosto. Misturar.
Passo 4. Transfira o peixe para uma assadeira. Preencha com a quantidade especificada de creme.
Passo 5. Polvilhe a guloseima com queijo duro ralado.
Passo 6. Asse o prato por 25 minutos a uma temperatura de 220 graus. Se o queijo dourar muito rapidamente, cubra a massa com um pedaço de papel alumínio.
Passo 7. O suculento salmão prateado com creme no forno está pronto. Sirva e experimente rapidamente!
Delicioso salmão prateado com legumes no forno
O delicioso salmão prateado com legumes no forno é uma solução culinária incrivelmente saborosa que fará as delícias dos seus entes queridos ou convidados. O prato final fica incrivelmente suculento, apetitoso e aromático. Sirva para um jantar em família ou mesa festiva. Certifique-se de tomar nota!
Tempo de cozimento – 40 minutos
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 2
Ingredientes:
- Filé de salmão prateado – 0,5 kg.
- Batatas – 3 unid.
- Pimentão amarelo – 0,5 unid.
- Pepino em conserva – 1 unid.
- Tomate – 1 unid.
- Cebola – 1 unid.
- Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
- Suco de limão – 1 colher de chá.
- Sal - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Descasque as batatas, lave-as e corte-as em círculos. Espalhe o produto em uma camada uniforme sobre uma assadeira forrada com pergaminho. Sal, polvilhe com óleo vegetal e cozinhe por 10 minutos a 180 graus.
Passo 2. Neste momento, pique os legumes restantes: cebola, pimentão, tomate e pepino.
Passo 3. Adicione suco de limão, uma colher de sopa de óleo vegetal e sal aos vegetais. Misturar.
Passo 4. Retire as batatas do forno. Coloque os filés de salmão prateado sobre ele. Sal a gosto.
Passo 5. Coloque o caldo de legumes por cima.
Passo 6. Leve o prato ao forno pré-aquecido a 180 graus por 15 minutos.
Passo 7. Delicioso salmão prateado com legumes no forno está pronto. Coloque em pratos e sirva rapidamente!
Salmão prateado assado com creme de leite
O salmão Coho assado com creme de leite acaba sendo muito recheado, suculento e de sabor interessante. Esta guloseima pode ser servida num almoço ou jantar em família com acompanhamentos a gosto.Para um preparo simples e rápido de peixes deliciosos, use uma receita passo a passo comprovada de nossa seleção culinária.
Tempo de cozimento – 50 minutos
Tempo de cozimento – 10 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Salmão prateado - 1 unid.
- Creme de leite – 200 gr.
- Limão – 0,5 unid.
- Sal - a gosto.
- Tempero para peixe - a gosto.
- Óleo vegetal – 3 colheres de sopa.
Processo de cozimento:
Passo 1. Limpe o peixe e enxágue bem. Depois fazemos cortes na superfície da carcaça. Isso tornará mais fácil dividir o produto acabado em porções.
Passo 2. Lave o limão e corte em rodelas finas.
Passo 3. Em uma tigela pequena, misture sal, tempero de peixe e óleo vegetal. Misture bem até ficar homogêneo.
Passo 4. Transfira o peixe para uma assadeira forrada com papel alumínio. Insira cuidadosamente rodelas de limão nos cortes. Cubra o salmão prateado com uma mistura de especiarias e óleo.
Passo 5. Em seguida, cubra bem a peça de trabalho com creme de leite.
Passo 6. Embrulhe o peixe em papel alumínio e leve ao forno primeiro por 30 minutos a 160 graus. Depois, abra o papel alumínio e deixe o peixe dourar por 10 minutos a 200 graus.
Passo 7. O salmão Coho assado com creme de leite está pronto. Sirva à mesa e saboreie rapidamente um suculento prato de peixe.
Salmão prateado assado com queijo no forno
Salmão prateado assado com queijo no forno é uma ideia culinária incrivelmente saborosa para o seu apetitoso almoço ou jantar. O prato acabado irá deliciar-se com o seu sabor brilhante, aroma agradável e propriedades nutricionais. Para preparar, use a receita passo a passo comprovada de nossa seleção.
Tempo de cozimento – 1 hora
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 6
Ingredientes:
- Salmão prateado - 1 unid.
- Queijo duro – 150 gr.
- Tomates – 4 unid.
- Cebola – 2 unid.
- Limão – 1 unid.
- Maionese – 150 gr.
- Sal – 2 colheres de chá.
- Pimenta preta moída – 0,5 colher de chá.
- Óleo vegetal - para fritar.
Processo de cozimento:
Passo 1. Limpe e enxágue o peixe. Dividimos em bifes de igual espessura.
Passo 2. Corte a cebola em rodelas finas. Frite o produto em óleo vegetal até ficar macio.
Passo 3. Transfira as cebolas cozidas para uma assadeira. Colocamos bifes de salmão prateado nele. Sal e pimenta a gosto, polvilhe com suco de limão.
Passo 4. Corte os tomates em rodelas. Frite em uma frigideira por 10 segundos e coloque sobre o peixe.
Passo 5. Cubra a peça com maionese e polvilhe com queijo ralado.
Passo 6. Leve o prato ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
Passo 7. O salmão prateado assado com queijo no forno está pronto. Divida em porções e sirva rapidamente!