Pratos de salmão prateado

O salmão prateado é um peixe vermelho delicioso e saudável que pode ser preparado de várias maneiras para o almoço, jantar ou férias em família. Escolha uma opção culinária adequada em nossa seleção comprovada, onde coletamos para você oito receitas culinárias com fotos passo a passo.

Salmão prateado assado em bifes no forno

O salmão prateado assado em bifes no forno é um prato brilhante e incrivelmente saboroso para o seu jantar ou mesa festiva. Uma apetitosa iguaria de peixe vermelho não deixará ninguém indiferente. Irá deliciá-lo com o seu sabor interessante e propriedades nutricionais. Certifique-se de tomar nota.

1. 
   Descongele, lave o salmão prateado e divida-o em bifes bem organizados.
2. 
   Corte a cebola ao meio rodelas, frite em óleo vegetal até dourar e coloque numa assadeira.
3. 
   Coloque os bifes de salmão prateado em uma cama de cebola. Sal, pimenta e polvilhe com suco de limão.
4. 
   Frite as rodelas de tomate por alguns segundos. Transfira-os para bifes de peixe.
5. 
   Cubra os tomates com maionese e polvilhe com queijo ralado.
6. 
   Asse a guloseima por cerca de 40-45 minutos a uma temperatura de 180 graus.
7. 
   O salmão prateado assado em bifes no forno está pronto. Coloque em pratos e sirva-se!

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Salmão prateado assado em papel alumínio no forno

O salmão prateado assado em papel alumínio no forno é incrivelmente saboroso, saudável e nutritivo. Uma excelente solução para o seu almoço ou jantar em casa. Sirva com seus acompanhamentos preferidos e delicie sua família. Para preparar, use uma receita passo a passo comprovada de nossa seleção.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 15 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

• Salmão prateado - 1 unid.
• Limão – 0,5 unid.
• Queijo duro – 200 gr.
• Creme de leite – 200 gr.
• Óleo vegetal – 3 colheres de sopa.
• Especiarias para peixes – 0,5 pacotes.
• Sal – 1 colher de chá.

Processo de cozimento:

Passo 1. Descongele o salmão prateado e enxágue-o em água. Remova as barbatanas.

Passo 2. Fazemos cortes profundos no peixe.

Passo 3. Combine temperos de peixe, sal e óleo vegetal. Homogeneizar.

Passo 4. Coloque rodelas de limão nos cortes do peixe. Coloque o salmão prateado em uma assadeira com papel alumínio. Cubra a carcaça com especiarias.

Passo 5. Cubra também com creme de leite. Em seguida, embrulhe bem a peça de trabalho com papel alumínio.

Passo 6. Primeiro, coloque o prato por 30 minutos a uma temperatura de 160 graus. Em seguida, abra o papel alumínio e coloque a guloseima de volta no forno. Ligue a temperatura para 220 graus e leve ao forno por mais 15 minutos.

Passo 7. O salmão Coho assado em papel alumínio no forno está pronto. Sirva e divirta-se!

Como fritar bifes de salmão prateado em uma frigideira

Explicamos como fritar bifes de salmão prateado em uma frigideira em nossa receita passo a passo com fotos e uma descrição detalhada do processo. Peixes apetitosos servirão como um almoço saboroso e nutritivo para toda a família.Sirva com os seus acompanhamentos preferidos: cereais ou vegetais.

Tempo de cozimento – 40 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Bife de salmão prateado – 1 kg.
• Alho granulado – 1 colher de chá.
• Páprica – 1,5 colher de chá.
• Orégano – 1 colher de chá.
• Manjerona – 1 colher de chá.
• Tomilho – 0,5 colher de chá.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Pimenta vermelha picante moída - a gosto.
• Farinha – 3 colheres de sopa.
• Azeite – 3 colheres de sopa.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os bifes de salmão prateado. Nós os descongelamos com antecedência.

Passo 2. Em seguida, enxágue os bifes em água e coloque em uma peneira, deixando a água escorrer.

Passo 3. Moa a manjerona, o tomilho e o orégano em um pilão. Em seguida, misture esta mistura com sal, páprica, alho granulado, pimentão moído e azeite.

Passo 4. Cubra os bifes com azeite e temperos.

Passo 5. Em seguida, enrole os pedaços na farinha.

Passo 6. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal. Coloque aqui os bifes preparados. Frite-os até dourar dos dois lados.

Passo 7. Agora você sabe fritar bifes de salmão prateado em uma frigideira. Repita a receita e divirta-se!

Como fazer picles de salmão prateado em casa

Compartilhamos como preparar salmão prateado em casa em nossa receita passo a passo com fotos e uma descrição detalhada do processo. O peixe vermelho salgado servirá como um deleite saboroso e colorido para a sua casa ou mesa festiva. Sirva com pão preto ou vegetais frescos.

Tempo de cozimento – 4 horas

Tempo de cozimento – 30 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

• Filé de salmão prateado – 0,8 kg.
• Cebolas – 3 unid.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Óleo vegetal – 6 colheres de sopa.
• Vinagre 6% – 2 colheres de sopa.
• Água – 150ml.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare o filé de salmão prateado e descasque as cebolas.

Passo 2.Corte a cebola ao meio rodelas. Coloque em uma tigela funda. Polvilhe com pimenta preta. Regue com água e vinagre. Deixe marinar.

Passo 3. O filé deve ser limpo de todo o excesso.

Passo 4. Retire a pele do filé de peixe. Em seguida, corte o filé em porções.

Passo 5. Coloque os pedaços de peixe em outra tigela funda.

Passo 6. Esprema a cebola da marinada e coloque sobre o peixe.

Passo 7. Polvilhe a peça de trabalho com sal.

Passo 8. Preencha com óleo vegetal.

Passo 9. Misture e leve à geladeira por várias horas.

Etapa 10. Agora você sabe como preparar salmão prateado em casa. Recomendamos que você experimente!

Salmão prateado na grelha na grelha

O salmão prateado grelhado na grelha revela-se incrivelmente saboroso e aromático. Uma ótima ideia para o seu piquenique ou jantar ao ar livre. Não deixe de anotar nossa receita culinária comprovada, faça você e seus entes queridos felizes. O peixe acabado pode ser servido com acompanhamentos de vegetais.

Tempo de cozimento – 40 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Salmão prateado – 3 kg.
• Limão – 1 unid.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Descongele, lave e, se necessário, limpe o salmão prateado.

Passo 2. Corte o peixe em bifes bem feitos, com cerca de um centímetro cada. Cortamos a cabeça e a cauda. Eles podem ser reservados para a sopa de peixe.

Passo 3. Coloque os bifes em uma tigela funda. Sal e pimenta.

Passo 4. Despeje o suco de limão sobre o peixe, mexa e deixe marinar por 15 minutos.

Passo 5. Coloque o peixe na grelha e coloque-o na grelha sobre as brasas.

Passo 6. Cozinhe os bifes até dourar por todos os lados. Isso levará cerca de 20 minutos.

Passo 7. O salmão prateado na grelha está pronto. Sirva com acompanhamento e divirta-se!

Salmão prateado em molho de creme

O salmão prateado com molho cremoso é surpreendentemente saboroso, macio e nutritivo. Uma excelente solução para o seu almoço ou jantar em casa. Sirva com seus acompanhamentos favoritos. Por exemplo, vegetais ou cereais. Para preparar, use uma receita passo a passo comprovada de nossa seleção.

Tempo de cozimento – 35 minutos

Tempo de cozimento – 15 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

• Bife de salmão prateado – 2 unid.
• Creme 10% – 100 ml.
• Óleo vegetal – 5 ml.
• Queijo fundido – 50 gr.
• Tomate cereja – 60 gr.
• Sal - a gosto.
• Especiarias - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os filés de peixe. Primeiro é necessário descongelá-los, enxaguá-los com água e secá-los.

Passo 2. Esfregue o peixe com sal e temperos a gosto. Você pode usar ervas secas aromáticas.

Passo 3. Frite os bifes em uma frigideira com óleo vegetal. Cozinhe por 4 minutos de cada lado.

Passo 4. Lave os tomates cereja e divida-os ao meio. Mandamos para a frigideira junto com o peixe.

Passo 5. Esfregue o queijo derretido.

Passo 6. Despeje o creme no peixe, acrescente o queijo ralado e os temperos. Cozinhe até o queijo derreter.

Passo 7. O salmão prateado com molho cremoso está pronto. Coloque em pratos e sirva!

Salmão Prateado com Batata no Forno

O salmão prateado com batata no forno é um prato incrivelmente apetitoso e nutritivo para um almoço ou jantar em família. Esta ideia culinária irá poupar significativamente o seu tempo, já que não terá que preparar um acompanhamento adicional. Não deixe de anotar a receita com fotos passo a passo de nossa seleção.

Tempo de cozimento – 50 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Salmão prateado – 0,5 unid.
• Batatas – 6 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Queijo duro – 100 gr.
• Especiarias para peixe – 2 colheres de chá.
• Sal - a gosto.
• Khmeli-suneli - a gosto.
• Limão – 0,5 unid.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Óleo vegetal - para untar a forma.

Processo de cozimento:

Passo 1. Descongele e lave o peixe.

Passo 2. Corte em bifes.

Passo 3. Salgue o peixe e polvilhe com especiarias. Misture cuidadosamente.

Passo 4. Descasque as batatas e corte-as em rodelas. Coloque-os em uma assadeira untada com óleo vegetal.

Passo 5. Polvilhe as batatas com sal e adicione o lúpulo suneli.

Passo 6. Coloque os filés de peixe nas batatas.

Passo 7. Coloque rodelas de cebola no peixe.

Passo 8. Despeje o suco de limão sobre a peça de trabalho.

Passo 9. Asse a guloseima por 30 minutos a 200 graus.

Passo 10. 5 minutos antes de cozinhar, polvilhe o prato com queijo ralado.

Passo 11. O salmão prateado com batatas no forno está pronto. Divida em porções e sirva!

Salmão prateado com legumes

O salmão prateado com vegetais é incrivelmente suculento, apetitoso e satisfatório. Um prato brilhante complementará perfeitamente o seu almoço ou jantar em família. Adicione variedade ao seu menu com nossa receita passo a passo comprovada. Será difícil resistir ao delicioso peixe vermelho com legumes.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Salmão prateado – 0,9 kg.
• Legumes congelados – 0,5 kg.
• Molho de soja - a gosto.
• Molho de pimenta - a gosto.
• Azeite – 1 colher de sopa.
• Especiarias para peixe – 2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lavamos bem o peixe, limpamos as barbatanas e cortamos a cabeça.

Passo 2. Prepare temperos para o peixe. Nós os escolhemos a gosto.

Passo 3. Coloque a carcaça preparada sobre filme plástico. Fazemos cortes nele.

Passo 4. Esfregue o peixe com especiarias e embrulhe em película aderente. Deixe marinar. Você pode deixá-lo durante a noite.

Passo 5. Forre uma assadeira com pergaminho e regue com azeite. Coloque os vegetais congelados aqui.

Passo 6. Coloque o peixe marinado sobre os vegetais.

Passo 7. Adicione o molho de soja e o molho de pimenta.

Etapa 8Cubra a guloseima com pergaminho e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 10 minutos. Em seguida, reduza a temperatura para 180 graus e cozinhe por cerca de 30-35 minutos.

Passo 9. O salmão prateado com legumes está pronto. Traga a guloseima para a mesa!