Cupcake na máquina de fazer pão

Um cupcake, como um doce caseiro feito com massa de manteiga misturada com ovos, açúcar e manteiga, pode ser assado de forma rápida e deliciosa na máquina de fazer pão. A massa é amassada separadamente ou na máquina de fazer pão, se a amassadura estiver incluída no programa do seu modelo. O bolo assa perfeitamente e sai com uma crosta fina e crocante. Você pode escolher opções de amassamento de massa e aromatizantes nas receitas sugeridas para este tema.

Um bolo simples e delicioso na máquina de fazer pão com passas

Um bolo simples e delicioso na máquina de fazer pão com passas será a sua sobremesa para o chá ou café, e este utensílio de cozinha, independentemente do modelo, permitirá que você prepare de forma simples deliciosos assados. Para o bolo, uma rica massa de fermento é misturada com ovos, leite, manteiga e passas e baunilha complementam o sabor. A textura do bolo ficará porosa e macia. Assamos o bolo no programa “Pão Doce”, seguindo a sequência de adição dos ingredientes.

1. 
   Como fazer um bolo simples e delicioso na máquina de fazer pão? Quebre três ovos em um balde da máquina de fazer pão.
2. 
   Adicione a quantidade de açúcar e sal indicada na receita.
3. 
   Derreta a manteiga de qualquer maneira, deixe esfriar, misture com o leite e despeje em um balde.
4. 
   Despeje a quantidade necessária de farinha no balde por meio de uma peneira.
5. 
   Faça um buraco no meio da farinha e despeje o fermento seco.
6. 
   Feche a tampa da máquina de fazer pão e ligue o programa “Pão Doce” ou “Assar” pelo tempo padrão, que é em média 3 horas.
7. 
   Mergulhe as passas em água morna e seque. Após o primeiro sinal sonoro deste programa, coloque as passas no balde de massa.
8. 
   No final do programa, retire o bolo assado do balde.
9. 
   Transfira o bolo para uma gradinha, cubra com um guardanapo e deixe esfriar completamente.
10. 
    Sirva um bolo simples e delicioso na máquina de fazer pão com passas. Bolos deliciosos e de sucesso!

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Bolo de coalhada em máquina de fazer pão

O bolo de coalhada na máquina de fazer pão, assim como a popular e deliciosa massa de requeijão, tem características próprias de cozimento. A massa da coalhada para o bolo é misturada com adição de fermento em pó ou refrigerante, e apenas o programa “Cupcake” é adequado para a máquina de pão, já que os demais programas são projetados para panificação com fermento com muito tempo para amassar e aquecer o massa. Para um bolo de requeijão bem-sucedido, é importante uma certa sequência e proporção de ingredientes.

Tempo de cozimento: 2 horas.

Tempo de cozimento: 5 minutos.

Porções: 6.

Ingredientes:

• Farinha de trigo – 200 gr.
• Queijo cottage 9% – 180 gr.
• Ovo – 2 unid.
• Manteiga 82,5% – 80 gr.
• Açúcar granulado – 100 gr.
• Fermento em pó – 2 colheres de chá.
• Sal – 1 pitada.
• Açúcar em pó - para decoração.

Processo de cozimento:

1) Meça imediatamente os ingredientes do cheesecake de acordo com as proporções da receita.

2) Derreta a manteiga, deixe esfriar um pouco e despeje em um balde da máquina de fazer pão. Adicione queijo cottage.

3) Em uma tigela, bata dois ovos com um batedor e despeje-os em um balde.

4) Em seguida, adicione os ingredientes secos: farinha peneirada com açúcar, sal e fermento.

5) Feche a tampa da máquina de fazer pão e ligue o programa “Bolo” no tempo padrão, que normalmente é de 1 hora e 10 minutos.

6) No final do programa retire o bolo do balde, polvilhe com açúcar de confeiteiro e deixe esfriar completamente.

7) Sirva o bolo de requeijão preparado na panificadora e resfriado para o chá. Bolos deliciosos e de sucesso!

Cupcake clássico em máquina de pão Mulinex

Um bolo clássico na máquina de pão Mulinex é preparado através do programa “Cupcake” ou programa 13, que depende do modelo da máquina de fazer pão. A massa na versão clássica é amassada com leite, manteiga, ovo, açúcar, fermento em pó e sem outros aditivos aromatizantes. A crosta é mal passada e o bolo é fofo e macio.

Tempo de cozimento: 1 hora e 20 minutos

Tempo de cozimento: 5 minutos.

Porções: 500 gr.

Ingredientes:

• Farinha de trigo – 100 gr.
• Leite 3,2% – 40 ml.
• Ovo – 1 unid.
• Manteiga 82,5% – 60 gr.
• Açúcar granulado – 50 gr.
• Fermento em pó – 1 colher de chá.

Processo de cozimento:

1) Prepare imediatamente a máquina de fazer pão Moulinex para uso. Mantenha os ingredientes do bolo em temperatura ambiente com antecedência.

2) Corte a manteiga em pedaços pequenos e coloque no balde da máquina de fazer pão.

3) Em seguida, despeje o leite no balde.

4) Bata o ovo em uma tigela com um garfo e despeje em um balde.

5) Despeje o açúcar em um balde.

6) Peneire a farinha numa peneira, misture com o fermento, despeje num balde e coloque na máquina de fazer pão Moulinex. Feche a tampa e ligue o programa Cake no tempo padrão.

7) No final do programa verifique o estado da pastelaria com um espeto de madeira. Se necessário, finalize o bolo no programa Baking.

Retire do balde o bolo clássico preparado na máquina de fazer pão Moulinex, deixe esfriar sobre uma gradinha e sirva. Bolos deliciosos e de sucesso!

Um bolo simples e delicioso em uma máquina de fazer pão Redmond

Um bolo simples e delicioso na máquina de fazer pão Redmond é assado usando o programa “Sweet Baking” ao amassar massa de fermento e o programa “Bolo” ao amassar massa com fermento em pó. Nesta receita misturamos massa de fermento com leite, ovos, manteiga, açúcar e fermento seco. Para aroma e sabor mais pronunciados, acrescente passas e açúcar de baunilha ao bolo.

Tempo de cozimento: 3 horas e 30 minutos.

Tempo de cozimento: 5 minutos.

Porções: 3.

Ingredientes:

• Farinha de trigo – 470 gr.
• Leite 3,2% – 100 ml.
• Ovo – 3 unid.
• Manteiga 82,5% –180 gr.
• Açúcar granulado – 4 colheres de sopa.
• Sal – 1,5 colher de chá.
• Levedura seca – 3 colheres de chá.
• Passas – 120 gr.
• Açúcar de baunilha – 10 gr.

Processo de cozimento:

1) Quebre três ovos de galinha em um balde da máquina de fazer pão.

2) Aqueça o leite e despeje em um balde em jato fino.

3) Em seguida, adicione sal, açúcar granulado e açúcar baunilhado.

4) Derreta a manteiga da maneira que lhe for conveniente, deixe esfriar e despeje em um balde.

5) Adicione a esses ingredientes passas pré-embebidas e lavadas.

6) Peneire a farinha em uma peneira, faça um furo e despeje o fermento seco. Feche a tampa da máquina de fazer pão e ligue o programa “Pão Doce” pelo tempo padrão, que no modelo Redmond é de 3,5 horas.

7) Retire do balde o bolo simples e delicioso preparado na máquina de fazer pão Redmond, deixe esfriar e sirva com chá. Bolos deliciosos e de sucesso!

Bolo de chocolate na máquina de fazer pão

Um bolo de chocolate assado na máquina de fazer pão sempre fica mais gostoso do que aquele assado no forno ou na panela elétrica. A textura do bolo é quebradiça e macia, e o chocolate confere aos produtos assados ​​um aroma delicioso. Os ingredientes da massa, com exceção da farinha com fermento, são batidos separadamente e depois transferidos para um balde. A sobremesa é assada no programa “Cupcake”.

Tempo de cozimento: 1 hora e 30 minutos.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 6.

Ingredientes:

• Farinha de trigo – 0,75 colheres de sopa.
• Ovo – 3 unid.
• Manteiga 82,5% –130 gr.
• Açúcar granulado – 0,3 colheres de sopa.
• Cacau em pó – 4 colheres de sopa.
• Fermento em pó – 1,5 colher de chá.
• Vanilina – 1 gr.

Processo de cozimento:

1) Coloque a manteiga amolecida em temperatura ambiente em uma tigela separada, adicione o açúcar e bata até obter uma massa branca.

2) Quebre os ovos na mistura de óleo, acrescente a vanilina e triture novamente. Em seguida adicione o cacau em pó e misture tudo bem.

3) Despeje esta mistura líquida no balde da máquina de fazer pão. Em seguida, despeje a farinha peneirada e adicione o fermento.

4) Feche a tampa da máquina de fazer pão e ligue o programa “Bolo” ou “Assar”, que depende do seu modelo. O tempo de cozimento é em média de 1 hora. Retire o bolo assado do balde e deixe esfriar completamente sobre uma gradinha, cobrindo com um guardanapo.

5) Transfira o bolo de chocolate preparado na panificadora para um prato, decore a seu gosto, corte em porções e sirva com chá. Bolos deliciosos e de sucesso!

Bolo de kefir na máquina de fazer pão

O bolo de kefir na máquina de fazer pão é uma das opções de cozimento caseiro “com pressa” e sempre fica com uma textura arejada e delicada. A massa de kefir é misturada com ovos, manteiga e fermento.Se desejar, o cupcake pode ser complementado com frutas secas, nozes, frutas frescas e sabores. A massa é amassada manualmente ou na máquina de fazer pão, dependendo do modelo.

Tempo de cozimento: 1 hora.

Tempo de cozimento: 10 minutos.

Porções: 6.

Ingredientes:

• Farinha de trigo – 200 gr.
• Kefir – 200ml.
• Ovo – 2 unid.
• Manteiga 82,5% – 100 gr.
• Açúcar granulado – 4 colheres de sopa.
• Fermento em pó – 15 g.

Processo de cozimento:

1) Em primeiro lugar prepare todos os ingredientes do bolo de acordo com a receita.

Quebre os ovos em uma tigela para amassar a massa, acrescente o açúcar e bata até obter uma massa leve e fofa.

3) Despeje o kefir levemente aquecido na mistura de ovos e mexa.

4) Amoleça previamente a manteiga em temperatura ambiente, transfira para a mistura de ovo e kefir e bata até ficar homogêneo.

5) Misture a farinha com o fermento e despeje por uma peneira na base de massa líquida.

6) Em seguida, use um batedor para amassar a massa de kefir até obter uma textura lisa.

7) Despeje a massa amassada em um balde, coloque na máquina de fazer pão, feche a tampa e ligue o programa “Assar” ou “Pão Rápido” pelo tempo padrão.

No final do programa retire o bolo do balde, deixe esfriar, cubra com um guardanapo e pode servir com chá. Bolos deliciosos e de sucesso!

Bolo de limão na máquina de fazer pão

Bolo de limão é muito fácil de preparar na máquina de fazer pão. Os produtos de pastelaria caseiros com adição de citrinos em qualquer versão têm aroma e sabor especiais. O bolo tem textura finamente porosa e úmida, crosta fina e crocante e moderadamente doce. Misture a massa com os ovos batidos com açúcar, manteiga, farinha e fermento, e acrescente limão à massa em forma de suco e raspas.

Tempo de cozimento: 2 horas.

Tempo de cozimento: 10 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

• Farinha de trigo – 430 gr.
• Ovo – 4 unid.
• Manteiga 82,5% – 100 gr.
• Açúcar granulado – 200 gr.
• Sal – 1 colher de chá.
• Fermento em pó – 3,5 colheres de chá.
• Limão – 1 unid.

Processo de cozimento:

1) Quebre os ovos em uma tigela separada e adicione açúcar e sal.

2) Na batedeira, bata os ovos até obter uma massa leve e fofa por 5 minutos.

3) Despeje a massa de ovo no balde da máquina de fazer pão.

4) Derreta a manteiga de qualquer forma, deixe esfriar e despeje em um balde.

5) Com um ralador fino, retire com cuidado as raspas do limão lavado.

6) Em seguida, esprema o suco de limão.

7) Coloque os ingredientes do limão em um balde.

Peneire a farinha por uma peneira e misture com o fermento.

9) Despeje a mistura de farinha em um balde. Feche a tampa da máquina de fazer pão e ligue o programa dependendo do modelo da sua máquina de fazer pão: “Bolo” ou “Assar” para o tempo padrão.

10) No final do programa retire o bolo de limão do balde da máquina de fazer pão, deixe esfriar, cubra com um guardanapo e sirva. Bolos deliciosos e de sucesso!

Bolo de banana na máquina de fazer pão

O muffin para fazer pão de banana é uma versão deliciosa e fácil do muffin caseiro. Nesta receita misturamos a massa do bolo com leite azedo, refrigerante, ovo, açúcar, farinha e sem manteiga, o que torna os assados ​​menos calóricos. Para melhor sabor, corte a banana em pedaços.

Tempo de cozimento: 2 horas e 15 minutos

Tempo de cozimento: 5 minutos.

Porções: 3.

Ingredientes:

• Farinha de trigo – 130 gr.
• Banana – 1 unid.
• Leite coalhado – 200 ml.
• Ovo – 1 unid.
• Açúcar granulado – 3 colheres de sopa.
• Bicarbonato de sódio – 0,5 colher de chá.
• Açúcar em pó - para decoração.

Processo de cozimento:

1) Meça imediatamente os ingredientes do bolo de acordo com as proporções da receita.

2) Quebre um ovo no balde da máquina de fazer pão.

3) Em seguida, adicione o açúcar e despeje o iogurte em temperatura ambiente.

4) Em seguida, coloque o refrigerante, não é necessário temperar com vinagre.

5) Descasque a banana, corte em cubos e coloque num balde.

6) Peneire a farinha em uma peneira e acrescente ao restante dos ingredientes.

7) Coloque o balde na máquina de pão, feche a tampa e ligue o programa “Cupcake” pelo tempo padrão.

No final do programa, retire do balde o bolo de banana assado na máquina de fazer pão, polvilhe com açúcar de confeiteiro, deixe esfriar, corte em porções e sirva. Bolos deliciosos e de sucesso!

Bolo de leite na máquina de fazer pão

Os muffins na máquina de pão costumam ser assados ​​​​com massa misturada com manteiga e fermento em pó, mas existem versões de muffins feitos com leite e a massa é misturada com adição de fermento seco. Esses cupcakes ficam muito fofinhos e macios. Os cupcakes geralmente são assados ​​com leite usando o programa “Assar Manteiga” ou algo semelhante, que inclui amassar, levedar a massa, levedar e assar.

Tempo de cozimento: 4 horas e 40 minutos

Tempo de cozimento: 5 minutos.

Porções: 750 gr.

Ingredientes:

• Farinha de trigo – 2,5 colheres de sopa.
• Leite 3,2% – 200 ml.
• Açúcar granulado – 4 colheres de sopa.
• Sal – 1 colher de chá.
• Levedura seca – 0,3 colher de chá.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
• Açúcar baunilha – 0,5 sachê.
• Passas – 4 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1) Aqueça um pouco o leite e despeje no balde da máquina de fazer pão.

2) Despeje óleo vegetal no leite.

3) Em seguida adicione sal.

4) Em seguida, coloque o açúcar no balde, você pode alterar a quantidade ao seu gosto.

5) Adicione açúcar de baunilha para dar sabor.

6) Peneire a farinha em uma peneira e despeje por cima dos ingredientes restantes.

7) Polvilhe fermento seco por cima da farinha.

Feche a tampa da máquina de pão e ligue o programa “Assar Manteiga”.

9) Se desejar, adicione passas pré-embebidas, lavadas e secas à massa durante o amassamento.

10) No final do programa, transfira o bolo do balde para um prato ou gradinha e deixe esfriar, cobrindo com um guardanapo.

11) Bolo assado na máquina de fazer pão com leite, corte em porções e sirva. Bolos deliciosos e de sucesso!

Cupcake “Capital” em uma máquina de fazer pão

O cupcake “Capital” era uma sobremesa popular na culinária soviética feita com produtos naturais e sem aditivos aromatizantes, preparada de acordo com uma receita padrão e que pode ser assada com as próprias mãos na máquina de fazer pão. Esta receita oferece um conjunto testado pelo tempo e cálculo de ingredientes para o cupcake “Capital”. A massa do bolo é misturada com ovos, manteiga, açúcar e refrigerante. Os produtos assados ​​​​são macios e mantêm o frescor por muito tempo.

Tempo de cozimento: 1 hora e 30 minutos.

Tempo de cozimento: 10 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

• Farinha de trigo – 150 gr.
• Açúcar granulado – 120 gr.
• Ovo – 3 unid.
• Manteiga 82,5% – 180 gr.
• Refrigerante – 1 colher de chá.
• Vinagre 9% – 1 colher de sopa.
• Passas – 40 gr.

Processo de cozimento:

1) Prepare os ingredientes do bolo de acordo com as proporções da receita.

2) Quebre três ovos de galinha em um balde da máquina de fazer pão.

3) Despeje açúcar neles.

4) Corte a manteiga em pedaços pequenos e coloque num balde.

5) Tempere o refrigerante com vinagre e coloque no balde.

6) Em seguida, adicione farinha peneirada a esses ingredientes. Feche a tampa da máquina de fazer pão e ligue o programa “Cupcake”, que em muitos modelos também inclui amassar a massa por 12–15 minutos.

7) Durante esse tempo, enxágue as passas pré-embebidas, seque com um guardanapo e misture com a farinha.

Após o sinal de fim do tempo de amassamento, despeje as passas em um balde e continue o programa “Cupcake”.

9) No final do programa, retire do balde o bolo Stolichny preparado na máquina de pão, deixe esfriar e, cortado em pedaços, sirva. Bolos deliciosos e de sucesso!