Cupcakes clássicos

Cupcake é uma solução simples e deliciosa para um chá caseiro ou feriado. Uma sobremesa apetitosa irá deliciar-se com a sua leveza e ternura. Existem diferentes opções de preparo do bolo. Encontre o que há de melhor em nossa seleção culinária de dez receitas de forno com fotos passo a passo.

Cupcake clássico em casa

Um cupcake clássico em casa é uma iguaria deliciosa e arejada para uma mesa caseira ou festiva que qualquer pessoa pode preparar. Para fazer isso, use nossa receita comprovada com fotos passo a passo. Mime você e seus entes queridos com uma deliciosa sobremesa.

1. 
   O cupcake clássico é fácil de preparar em casa. Prepararemos os produtos necessários de acordo com a lista. Corte a manteiga em pedaços e deixe amolecer um pouco.
2. 
   Em uma tigela funda, misture a manteiga amolecida, o açúcar granulado e o açúcar baunilha. Bata na batedeira até ficar fofo e homogêneo.
3. 
   Continuamos a bater a mistura e a quebrar os ovos aqui, um de cada vez.
4. 
   Peneire separadamente a farinha com o fermento e despeje a mistura em uma preparação comum. Todo esse tempo continuamos trabalhando com o mixer. Sove até obter uma massa homogênea.
5. 
   Transfira a massa para a forma e leve ao forno.
6. 
   Asse a guloseima por 60 minutos a 160°. Em seguida, retire a guloseima da forma e deixe esfriar, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
7. 
   O cupcake clássico em casa está pronto. Fique a vontade!

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Bolo de requeijão no forno

O bolo de requeijão no forno fica incrivelmente macio e arejado. Esta sobremesa será um excelente acompanhamento para uma xícara de chá ou café quente. Para prepará-lo, use uma receita comprovada com fotos passo a passo de nossa seleção. Decore a sua mesa com pastéis perfumados.

Tempo de cozimento – 1 hora e 30 minutos

Tempo de cozimento – 30 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

• Requeijão – 180 gr.
• Farinha – 180 gr.
• Manteiga – 100 gr. + para lubrificar o molde.
• Ovo – 2 unid.
• Açúcar – 150 gr.
• Vanilina – 2 gr.
• Fermento em pó – 1 colher de chá.
• Sal – 1 pitada.

Processo de cozimento:

Passo 1. Meça a quantidade necessária de todos os ingredientes.

Passo 2. Escolha uma assadeira adequada para o cupcake. Cubra com manteiga e polvilhe com farinha.

Passo 3. Bata a manteiga amolecida com o açúcar. Em seguida, adicione o queijo cottage e continue amassando.

Passo 4. Adicione os ovos de galinha, um de cada vez, e continue batendo a mistura.

Passo 5. Adicione sal, vanilina, farinha peneirada com fermento.

Passo 6. Sove uma massa espessa e homogênea que lembra creme de leite.

Passo 7. Coloque a massa na assadeira preparada.

Passo 8. Coloque a peça de trabalho no forno pré-aquecido a 170° por 50-60 minutos. Você pode verificar se a sobremesa está pronta com um espeto de madeira.

Etapa 9O bolo de requeijão está pronto no forno. Corte em porções e experimente!

Bolinho de chocolate clássico

O clássico cupcake de chocolate é uma solução culinária brilhante que não deixará nenhum guloso indiferente. Para cozinhar facilmente em casa, use uma receita passo a passo comprovada com fotos de nossa seleção. Por favor, seus entes queridos.

Tempo de cozimento – 1 hora e 20 minutos

Tempo de cozimento – 30 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

• Farinha – 370 gr.
• Ovo – 4 unid.
• Manteiga – 200 gr.
• Leite – 120ml.
• Açúcar – 240 gr.
• Cacau em pó – 75 gr.
• Sal – 1 pitada.
• Refrigerante – 0,5 colher de chá.
• Vinagre – 1 colher de chá.

Processo de cozimento:

Passo 1. Em uma tigela funda, misture o cacau, o açúcar e o sal. Coloque aqui a manteiga amolecida e despeje o leite.

Passo 2. Aqueça a massa até que o açúcar se dissolva e se forme uma mistura homogênea. Leve ao início da fervura, mas não ferva.

Passo 3. Deixe a peça esfriar e quebre os ovos de galinha aqui.

Passo 4. Misture o conteúdo até ficar homogêneo.

Passo 5. Peneire aqui a quantidade especificada de farinha. Mexa até que os pedaços de farinha desapareçam.

Passo 6. Adicione refrigerante temperado com vinagre. Amassar.

Passo 7. Transfira a massa para formas de bolo de silicone. Asse por 35-45 minutos a 200°.

Passo 8. O clássico bolo de chocolate está pronto. Sirva uma deliciosa sobremesa à mesa!

Muffin de banana delicioso

Um delicioso bolo de banana irá deliciar-se não só com o seu sabor delicado, mas também com o seu aroma incrível. Uma guloseima apetitosa ideal para um chá em família. Para preparar, use uma receita culinária comprovada com fotos passo a passo e uma descrição detalhada do processo.

Tempo de cozimento – 1 hora e 30 minutos

Tempo de cozimento – 30 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

• Bananas – 3 unid.
• Manteiga – 170 gr.
• Querida – 2 colheres de sopa.
• Farinha integral – 1,5 colheres de sopa.
• Farinha de aveia – 0,5 colheres de sopa.
• Ovo – 3 unid.
• Açúcar de cana – 0,5 colheres de sopa.
• Fermento em pó – 10 gr.
• Canela em pó – 1 colher de sopa.
• Nozes – 0,5 colheres de sopa.
• Chocolate preto – 100 gr.
• Sal – 1 pitada.

Processo de cozimento:

Passo 1. Combine a manteiga amolecida em uma tigela comum com o açúcar de cana.

Passo 2. Bata os produtos na batedeira por alguns minutos.

Passo 3. Adicione os ovos de galinha um de cada vez e continue batendo na batedeira.

Passo 4. Descasque duas bananas e amasse com um garfo. Adicione o mel e amasse bem novamente.

Passo 5. Transfira o purê de banana para a mistura de manteiga e ovos.

Passo 6. Adicione aqui dois tipos de farinha, fermento, sal e canela.

Passo 7. Sove a massa até obter uma mistura homogênea com uma espátula.

Passo 8. Pique as nozes e o chocolate finamente.

Passo 9. Adicione esses produtos à massa de banana. Misturar.

Passo 10. Cubra a panela com pergaminho e despeje a massa nela.

Passo 11. Coloque uma banana descascada e cortada longitudinalmente na superfície da peça de trabalho.

Passo 12. Asse a sobremesa original por 1 hora a 180°.

Passo 13. O delicioso bolo de banana está pronto. Sirva à mesa!

Cupcakes no forno em formas de silicone

Os cupcakes no forno em formas de silicone revelam-se de sabor muito delicado e incrivelmente apetitosos. Esta sobremesa fará as delícias de adultos e crianças. Não deixe de tentar prepará-lo usando nossa receita culinária comprovada com fotos passo a passo.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 30 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Farinha – 400 gr.
• Kefir – 220ml.
• Açúcar – 180 gr.
• Ovo – 2 unid.
• Manteiga – 70 gr.
• Refrigerante – 1 colher de chá.
• Conhaque – 2 colheres de sopa.
• Vanilina – 3 gr.
• Creme de leite – 2 colheres de sopa.
• Sal – 1 pitada.
• Açúcar em pó – 80 gr.

Processo de cozimento:

Passo 1. Em uma tigela funda, misture os ovos de galinha e o açúcar.

Passo 2. Bata os produtos até ficar homogêneo e aparecer espuma.

Passo 3. Adicione sal, vanilina e um pouco de farinha.

Passo 4. Em uma tigela separada, misture o kefir com o refrigerante, misture e espere a reação.

Passo 5. Despeje o kefir na preparação principal. Misturar.

Passo 6. Adicione o restante da farinha e acrescente o creme de leite.

Passo 7. Adicione a manteiga amolecida e despeje o conhaque.

Passo 8. Misture até obter uma massa macia e homogênea.

Passo 9. Distribua a massa em formas de silicone.

Passo 10. Asse por 35 minutos a 190°.

Passo 11. Os cupcakes ficam prontos no forno em formas de silicone. Decore a guloseima com açúcar de confeiteiro e sirva!

Bolo exuberante de kefir no forno

Um exuberante bolo de kefir no forno é uma guloseima surpreendentemente macia e arejada para um chá caseiro ou feriado, fácil de preparar com suas próprias mãos. Para fazer isso, use nossa receita comprovada com fotos passo a passo. Mime você e seus entes queridos com doces perfumados!

Tempo de cozimento – 1 hora e 20 minutos

Tempo de cozimento – 30 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Kefir – 250ml.
• Manteiga – 100 gr.
• Farinha – 250 gr. + 1 colher de sopa.
• Ovo – 2 unid.
• Fermento em pó – 2 colheres de chá.
• Açúcar – 150 gr.
• Vanilina – 2 gr.
• Sal – 1 pitada.
• Passas – 100 gr.

Processo de cozimento:

Passo 1. Combine a manteiga amolecida com o açúcar e a vanilina. Bata na batedeira por alguns minutos até ficar homogêneo.

Passo 2. Adicione os ovos de galinha, um de cada vez, e continue batendo.

Passo 3. Adicione sal e kefir. Bata levemente para distribuição uniforme.

Passo 4. Combine a farinha com o fermento e peneire até formar a massa total. Usando uma colher ou espátula, misture até obter uma massa homogênea.

Passo 5. Adicione as passas lavadas e secas à massa.Além disso, antes de adicionar, as passas devem ser misturadas com uma colher de sopa de farinha.

Passo 6. Misture o conteúdo para distribuir uniformemente as passas.

Passo 7. Despeje a massa na forma. Leve a massa ao forno pré-aquecido a 170° por 40-50 minutos.

Passo 8. O bolo fofo de kefir está pronto no forno. Sirva à mesa!

Bolo de leite simples e delicioso

Um bolo de leite simples e delicioso, com sabor delicado e textura arejada incrível. Uma solução ideal para beber chá em família. Para cozinhar facilmente em casa, use uma receita passo a passo comprovada com fotos de nossa seleção.

Tempo de cozimento – 1 hora e 20 minutos

Tempo de cozimento – 30 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Farinha – 300 gr.
• Leite – 50ml.
• Açúcar – 150 gr.
• Ovo – 3 unid.
• Óleo vegetal – 150 ml.
• Fermento em pó – 15 gr.
• Vanilina – 1 gr.
• Açúcar em pó - para decoração.

Processo de cozimento:

Passo 1. Quebre três ovos de galinha em uma tigela funda.

Passo 2. Adicione o açúcar aqui e comece a bater.

Passo 3. Despeje o leite morno na mistura de ovos.

Passo 4. Em seguida, adicione óleo vegetal. Misture com um batedor.

Passo 5. Adicione a farinha com a baunilha e o fermento. Vamos começar a mixar.

Passo 6. Sove uma massa homogênea e grossa, sem grumos de farinha.

Passo 7. Despeje a massa em uma forma adequada coberta com pergaminho.

Passo 8. Asse a guloseima por 45-55 minutos a 180°.

Passo 9. Um bolo de leite simples e delicioso está pronto. Decore com açúcar de confeiteiro e sirva!

Bolo de limão no forno

Bolo de limão no forno irá deliciar-se com seu sabor rico e incrível aroma cítrico. Sirva a sobremesa nas férias ou como parte de um chá caseiro.Para preparar, use uma receita culinária comprovada com fotos passo a passo de nossa seleção.

Tempo de cozimento – 1 hora e 20 minutos

Tempo de cozimento – 30 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Limões – 3 unid.
• Açúcar – 250 gr.
• Manteiga – 130 gr.
• Óleo vegetal – 40 ml.
• Gema de ovo – 1 unid.
• Ovo – 2 unid.
• Farinha – 170 gr.
• Fermento em pó – 0,5 colher de chá.
• Sal – 0,5 colher de chá.
• Amido de milho – 25 gr.
• Leite – 30ml.
• Creme 33% – 60 ml.
• Açúcar em pó – 50 gr.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave dois limões e retire as raspas deles.

Passo 2. Esprema o suco dos cítricos descascados da maneira que for conveniente.

Passo 3. Em uma tigela funda, misture o açúcar com a manteiga amolecida. Bata na batedeira por cerca de 5 minutos.

Passo 4. Adicione o suco e as raspas de limão aqui, coloque o óleo vegetal e misture.

Passo 5. Quebre dois ovos de galinha e uma gema na mistura. Continuamos a amassar.

Passo 6. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento, o amido de milho e o sal.

Passo 7. Adicione a mistura seca à mistura principal. Primeiro adicione 1/3 parte. Despeje o leite.

Passo 8. Aos poucos, adicione o restante da farinha e continue batendo até ficar homogêneo. Bata as natas à parte e adicione à massa, misture.

Passo 9. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido a 175° por 40-50 minutos.

Passo 10. Prepare a cobertura de limão. Para fazer isso, misture o açúcar de confeiteiro e adicione aos poucos o suco de um limão. O açúcar de confeiteiro deve estar todo molhado, mas ainda grosso.

Passo 11. O bolo de limão está pronto no forno. Regue com cobertura de limão e sirva!

Cupcake clássico com passas “Stolichny”

O cupcake clássico com passas “Stolichny” é um deleite interessante e saboroso para o seu chá em família ou festa em casa.Para uma preparação DIY simples, use uma receita passo a passo comprovada com fotografias de nossa seleção. Parentes ou convidados ficarão agradavelmente surpresos!

Tempo de cozimento – 1 hora e 40 minutos

Tempo de cozimento – 30 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

• Farinha – 250 gr.
• Manteiga – 170 gr.
• Açúcar – 150 gr.
• Ovo – 3 unid.
• Fermento em pó – 1 colher de chá.
• Sal – 1 pitada.
• Vanilina – 2 gr.
• Passas – 150 gr.
• Açúcar em pó - para decoração.

Processo de cozimento:

Passo 1. Bata a manteiga amolecida com o açúcar por cerca de 5 minutos.

Passo 2. Quebre aqui os ovos de galinha, acrescente sal, vanilina e continue batendo.

Passo 3. Bata na batedeira até ficar cremoso.

Passo 4. Adicione as passas pré-lavadas e secas.

Passo 5. Peneire aqui a farinha com o fermento (faça isso gradualmente) e continue amassando tudo até ficar homogêneo.

Passo 6. Adicione toda a farinha restante e sove a massa.

Passo 7. Coloque a massa de forma adequada e nivele a superfície.

Etapa 8. Fazemos uma ranhura profunda no centro da peça de trabalho. Isso dará ao bolo aquele delicioso crack típico desta opção culinária.

Passo 9. Asse a guloseima por 50-70 minutos a 170°.

Passo 10. O clássico bolo de passas Stolichny está pronto. Sirva decorado com açúcar de confeiteiro.

Receita Clássica de Bolo Zebra

A receita clássica do bolo Zebra é uma iguaria deliciosa e original para uma mesa caseira ou festiva que qualquer pessoa pode preparar. Para fazer isso, use nossa receita comprovada com fotos passo a passo. Mime você e seus entes queridos com uma sobremesa delicada e arejada.

Tempo de cozimento – 1 hora e 20 minutos

Tempo de cozimento – 30 minutos

Porções – 10

Ingredientes:

• Farinha – 200 gr.
• Manteiga – 300 gr.
• Açúcar – 200 gr.
• Ovo grande – 4 unid.
• Fermento em pó – 1 colher de chá.
• Vanilina – 2g.
• Xarope/mel - a gosto.
• Cacau em pó – 3 colheres de chá.
• Leite – 2 colheres de sopa.
• Óleo vegetal - para untar a forma.

Processo de cozimento:

Passo 1. Cubra a assadeira com pergaminho e cubra-a com óleo vegetal.

Passo 2. Bata a manteiga amolecida com o açúcar e a baunilha.

Passo 3. Quebre aqui os ovos de galinha, um de cada vez, despeje o leite e continue batendo.

Passo 4. Misture a farinha e o fermento separadamente. Aos poucos, adicione a mistura seca à mistura de óleo.

Passo 5. Transfira um terço da massa para outra tigela. Misture o cacau e a calda de qualquer geléia ou mel.

Passo 6. Coloque 1/4 da massa leve na assadeira preparada. Espalhe metade da massa de chocolate.

Passo 7. Repita as camadas até terminar os dois tipos de massa. Nivele a camada superior da massa de chocolate.

Passo 8. Usando um palito de madeira, misture o conteúdo do molde.

Passo 9. Asse a guloseima por 45-50 minutos a 170°. Verifique a prontidão com um espeto.

Chique 10. Transfira o produto acabado para uma gradinha e deixe esfriar.

Passo 11. A receita clássica do bolo Zebra está pronta. Fique a vontade!