Batatas com bacon no forno são uma ótima opção para uma mesa familiar, farta e muito saborosa. Os métodos de formação do prato são diferentes: batatas com “vestido” de rodelas de bacon, batatas sanfonadas ou batatas recheadas com bacon, mas em todos os casos o prato fica maravilhoso e diferente de outras delícias de batata.
- Batatas com bacon em papel alumínio no forno
- Batatas com bacon e queijo assadas no forno
- Batata sanfonada com bacon no forno
- Como assar batatas com bacon e cogumelos no forno?
- Uma receita simples e deliciosa de batata com bacon e creme de leite
- Receita passo a passo de batata com bacon e creme
- Batatas embrulhadas em bacon no espeto no forno
- Batatas embrulhadas em bacon no forno
Batatas com bacon em papel alumínio no forno
Batatas assadas no forno em papel alumínio são consideradas um prato de alto teor calórico e pouco saudável, mas muito saboroso e satisfatório. O prato é preparado de forma simples e rápida. Para assar, selecione batatas com baixo teor de amido para que mantenham a forma após o cozimento. Nesta receita assamos batatas em papel alumínio e em forma de metades de tubérculos embrulhadas em finas rodelas de bacon.
- Batata 8 (coisas)
- Bacon 200 (gramas)
- Verdura gosto
- Sal gosto
- Mistura de pimenta gosto
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Batatas com bacon no forno são fáceis de preparar. Inicialmente, os produtos acima são preparados para cozinhar. As batatas são descascadas e lavadas com água fria. Você pode escolher qualquer bacon de acordo com seu gosto.
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As batatas são cortadas ao meio e polvilhadas por todos os lados com sal e uma mistura de pimentão.
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O bacon é cortado com uma faca afiada nas fatias oblongas mais finas possíveis.
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As batatas preparadas são embrulhadas com tiras de bacon e, para manter a forma, pode-se prender o bacon com palitos.
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“Pratos” são formados com papel alumínio e neles são colocadas batatas e bacon, 1-2 pedaços de cada vez. A parte superior fica aberta para um belo cozimento.
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Os pedaços são colocados em uma assadeira e levados ao forno por 35–40 minutos a 200°C até que o bacon fique dourado e as batatas estejam cozidas.
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O prato é decorado com ervas e servido à mesa nestes “pratos”. Bom apetite!
Batatas com bacon e queijo assadas no forno
Batatas assadas no forno com bacon e queijo, e quem já cozinhou sabe que a comida é incrivelmente saborosa e linda. Dentre as diversas opções de preparo, a melhor e mais deliciosa receita é aquela em que batatas, cortadas ao meio, são recheadas com queijo, embrulhadas em uma fatia de bacon e assadas. Esta iguaria é fácil e rápida de preparar e será o melhor prato em qualquer mesa.
Tempo de cozimento: 1 hora e 20 minutos.
Tempo de cozimento: 20 minutos.
Porções: 3.
Ingredientes:
- Batatas – 1kg.
- Bacon – 170 gr.
- Queijo – 35 gr.
- Alho seco - a gosto.
- Sal - a gosto.
- Tempero de batata country - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Descasque e lave as batatas. Ferva até ficar meio cozido em fogo baixo por 15 minutos. Em seguida, escorra o caldo e esfrie um pouco as batatas para facilitar o trabalho.
Passo 2. Corte cada batata ao meio, no sentido do comprimento. Em seguida, polvilhe com sal, alho seco e temperos a seu gosto.
Etapa 3.Corte o queijo em fatias tão finas quanto possível. É conveniente fazer isso com um cortador de legumes ou uma faca afiada.
Passo 4. Cortamos o bacon nas mesmas fatias finas, mas é melhor usar fatias prontas deste produto. Coloque uma fatia de queijo entre as metades da batata e envolva-as numa fatia de bacon. Para manter a forma deste blank, fixamos com um palito de madeira. Em seguida, coloque os pedaços em uma assadeira ou assadeira e leve ao forno, pré-aquecido a 170°C, por 25 minutos.
Passo 5. Asse as batatas com queijo e bacon até dourar. Sirva o prato acabado com legumes ou picles. Bom apetite!
Batata sanfonada com bacon no forno
Batata nunca fica chata e, para uma versão original dos diversos pratos de batata que existem, você pode pedir as Batatas Acordeão com Bacon, assadas no forno. É assim chamado pelo seu interessante corte de tubérculos, e o recheio pode ser qualquer coisa. Nesta receita usamos bacon defumado e queijo para o recheio. O bacon satura o vegetal com sua gordura e dá ao prato o efeito de cozinhar no fogo. Seu prato ficará muito saboroso e satisfatório.
Tempo de cozimento: 1 hora e 20 minutos.
Tempo de cozimento: 20 minutos.
Porções: 4.
Ingredientes:
- Batatas grandes – 500 gr. (4 coisas.)
- Bacon cru defumado – 200 gr.
- Queijo “holandês” – 200 gr.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Prepare os ingredientes do prato de acordo com a receita acima e a quantidade de porções necessárias. Optamos por batatas grandes, do mesmo tamanho e com baixo teor de amido, para que mantenham a forma quando assadas. Ligue imediatamente o forno para pré-aquecer a 180°C.Lavamos bem as batatas selecionadas com uma escova em água corrente, pois não as descascaremos.
Passo 2. Coloque cada batata em dois palitos ou em uma colher grande e corte-a em rodelas finas com uma faca afiada, não até a base.
Passo 3. Corte um pedaço de bacon cru defumado bem fino e de acordo com o tamanho das batatas.
Passo 4. Em seguida, coloque as fatias de bacon nas fendas da batata.
Passo 5. Cubra a assadeira com papel especial ou unte com óleo. Coloque com cuidado as batatas sanfonadas recheadas na panela. Polvilhe as batatas com sal e pimenta-do-reino e leve ao forno pré-aquecido por 50 minutos.
Passo 6. 5 minutos antes do final do cozimento, polvilhe o prato com queijo holandês usando um ralador médio.
Passo 7. Continue assando até o queijo derreter e as batatas dourarem.
Passo 8. Transfira as batatas sanfonadas assadas para pratos porcionados, decore a seu gosto e sirva. Bom apetite!
Como assar batatas com bacon e cogumelos no forno?
Os nutricionistas são duros com o bacon, mas os pratos com esse produto são muito saborosos e satisfatórios, por isso muita gente cozinha e come com prazer. Uma ótima opção de batata assada no forno com bacon e cogumelos é a receita de prepará-la em formas porcionadas, espalhar os ingredientes e assar com creme. Vamos adicionar queijo ao prato.
Tempo de cozimento: 1 hora.
Tempo de cozimento: 15 minutos.
Porções: 1.
Ingredientes:
- Batatas – 150 gr.
- Bacon – 50 gr.
- Champignon – 60 gr.
- Óleo vegetal – 20 ml.
- Creme 20% – 100 ml.
- Queijo “Russo” – 120 gr.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Endro – 10 gr.
Processo de cozimento:
Passo 1.Preparamos os ingredientes para este prato com base na quantidade necessária de porções. Descasque as batatas e os cogumelos, enxágue e corte em rodelas. Corte o bacon em tiras grandes.
Passo 2. Unte as assadeiras com porções com óleo. Colocamos rodelas de batata no fundo.
Passo 3. Despeje uma pequena quantidade de creme sobre as batatas.
Passo 4. Coloque as rodelas de champignon na segunda camada e regue com o creme.
Passo 5. Coloque o bacon picado em uma terceira camada, polvilhe com sal e pimenta-do-reino e despeje também o creme de leite.
Passo 6. Divida o queijo em duas partes. Corte uma parte em rodelas finas e coloque algumas fatias nas formas por cima do bacon.
Passo 7. Moa a segunda parte do queijo em um ralador médio e despeje sobre os ingredientes nas formas. Asse o prato em forno pré-aquecido a 180°C por 30–40 minutos até ficar cozido.
Passo 8. Decore as batatas assadas com bacon e cogumelos com ervas picadas e sirva. Bom apetite!
Uma receita simples e deliciosa de batata com bacon e creme de leite
O prato é preparado de forma simples: as batatas são embrulhadas numa rodela de bacon e assadas no forno com molho de creme de leite. A combinação de sabores destes ingredientes é bastante original e devido ao bacon fumado terá aroma de fogueira. Estas batatas são servidas como prato independente ou como acompanhamento de carne.
Tempo de cozimento: 1 hora e 15 minutos.
Tempo de cozimento: 15 minutos.
Porções: 2.
Ingredientes:
- Batatas médias – 10 unid.
- Bacon defumado cru (fatiado) – 10 fatias.
- Creme de leite – 100 gr.
- Manteiga – 25 gr.
- Farinha – 1 colher de sopa.
- Limão – ½ un. 150 gr.
- Temperos - a gosto.
- Sal - a gosto.
- Verdes – 4 raminhos.
Processo de cozimento:
Passo 1. Inicialmente é preparado o conjunto de produtos acima para o preparo deste prato.As batatas são descascadas e lavadas com água fria.
Passo 2. As batatas descascadas são fervidas em água levemente salgada por 15 minutos, ou seja, até ficarem meio cozidas. Em seguida, escorra parte do caldo e deixe parte (150 ml) para o molho.
Passo 3. As batatas cozidas são ligeiramente resfriadas. Cada batata é então embrulhada em uma fatia de bacon, e esses pedaços são imediatamente colocados em uma assadeira. Batatas embrulhadas em bacon são polvilhadas com sal e temperos, como uma mistura de alho seco e pimenta-do-reino. Ligue o forno a 200°C para aquecer e coloque a panela com as batatas por 10 minutos.
Passo 4. Derreta uma colher de manteiga em uma panela e frite a farinha.
Passo 5. O caldo de batata é colocado na farinha frita. O molho é misturado até que não haja grumos de farinha e levado à fervura em fogo baixo. Em seguida, a panela com o molho é retirada do fogão.
Passo 6. Adicione 100 g de creme de leite ao molho, acrescente o suco de meio limão, acrescente sal e temperos a gosto e misture bem os ingredientes.
Passo 7. As batatas parcialmente assadas com bacon são retiradas do forno, cobertas com molho de creme de leite e devolvidas por mais 15 minutos.
Passo 8. O prato preparado é deixado esfriar por alguns minutos.
Passo 9. Em seguida, as batatas são dispostas em pratos porcionados e decoradas com verduras picadas.
Passo 10. Batatas assadas em molho de creme de leite com bacon são servidas à mesa. Bom apetite!
Receita passo a passo de batata com bacon e creme
Batata assada no forno com bacon com creme é um prato altamente calórico, mas incrivelmente saboroso e às vezes pode ser usado para diversificar a alimentação caseira e, se consumido com moderação, não fará mal.O sabor do prato é determinado pelo bacon frito com cebola e alho, e o creme o torna bem macio. Ferva primeiro um pouco as batatas e leve ao forno o prato com crosta de queijo.
Tempo de cozimento: 1 hora.
Tempo de cozimento: 15 minutos.
Porções: 2.
Ingredientes:
- Batatas – 500 gr.
- Bacon cru defumado – 100 gr.
- Creme 20% – 200 ml.
- Queijo – 70 gr.
- Cebola – 1 unid.
- Alho – 2 dentes.
- Salsa - a gosto.
- Ervas provençais - a gosto.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Inicialmente, são preparados os produtos acima para o preparo do prato, calculando a quantidade de porções necessárias.
Passo 2. Os vegetais são descascados e lavados. Em seguida, os ingredientes são picados: cebola - em cubinhos pequenos, bacon - em pedaços médios, queijo - em um ralador grosso, alho descascado e ervas picadas finamente com uma faca.
Passo 3. As batatas são cortadas em fatias com espessura não superior a 3 mm. Ferva água em uma panela com um pouco de sal e ervas provençais. Em seguida, as rodelas de batata são fervidas por 7 minutos.
Passo 4. Frite o bacon picado em uma frigideira pré-aquecida por 2 minutos. Em seguida, adicione a cebola e frite por 1 minuto, depois acrescente o alho e frite por mais meio minuto.
Passo 5. Adicione o creme aos ingredientes fritos, abaixe o fogo, adicione sal e pimenta e misture tudo, leve para ferver e cozinhe por no máximo 1 minuto.
Passo 6. O caldo das batatas é completamente drenado. Em seguida, despeja-se o molho cremoso e mistura-se tudo bem. Essa massa é espalhada em uma camada uniforme sobre uma assadeira ou assadeira.
Passo 7. Leve as batatas ao molho ao forno, pré-aquecido a 200°C, por 25 minutos.Após este tempo, a panela é retirada do forno e o prato é polvilhado com queijo ralado.
Passo 8. A panela é colocada de volta no forno e o prato é assado por mais 5 minutos para que o queijo derreta e se forme uma crosta dourada de queijo.
Passo 9. Batatas assadas com bacon e creme são colocadas em pratos, decoradas com salsa e servidas. Bom apetite!
Batatas embrulhadas em bacon no espeto no forno
Temos muitos amantes de batatas em qualquer formato, e esta receita oferece mais uma opção para assar esse vegetal com bacon - o espetinho de batata no forno. Para o prato nada é marinado com antecedência, apenas os ingredientes são cortados, colocados no espeto e assados com molho de alho. A quantidade de ingredientes da receita é arbitrária e pode ser alterada de acordo com o gosto pessoal.
Tempo de cozimento: 1 hora.
Tempo de cozimento: 15 minutos.
Porções: 5.
Ingredientes:
- Batatas – 1kg.
- Bacon – 200 gr.
- Alho – 10 dentes.
- Especiarias - a gosto.
- Sal - a gosto.
- Óleo vegetal - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Batatas médias e aproximadamente do mesmo tamanho são descascadas, lavadas com água fria e cortadas em rodelas. O bacon é cortado em tiras finas.
Passo 2. Os produtos fatiados são colocados um a um em espetos de madeira pré-embebidos em água fria com o cálculo de 1 espeto de kebab para cada 1 porção.
Passo 3. Em seguida, os espaços em branco são dispostos em qualquer assadeira e a uma curta distância um do outro para que as batatas e o bacon fiquem assados por igual. O forno é pré-aquecido a 180°C, e nele são colocados os espetinhos de batata para assar por 30 minutos.
Passo 4. Descasque os dentes de alho.
Passo 5. Em seguida, são esmagados com um moedor de alho e transferidos para uma xícara separada.
Etapa 6.Adicione sal e temperos a gosto ao alho picado, adicione óleo vegetal e misture bem todos os ingredientes.
Passo 7. Depois de meia hora, os kebabs são retirados do forno e regados generosamente com óleo de alho preparado por todos os lados.
Passo 8. Aqueça o forno a 200°C e asse as batatas por pelo menos mais 15 minutos até dourar. O prato acabado é transferido para um prato de servir.
Passo 9. Batatas assadas no espeto com bacon são servidas quentes e com legumes. Bom apetite!
Batatas embrulhadas em bacon no forno
Os especialistas em culinária referem-se às “batatas temperadas” como batatas embrulhadas em bacon e assadas no forno. Nesta versão, as batatas revelam-se muito mais satisfatórias e saborosas e terão um aspecto original, que os homens irão apreciar. Nesta receita adicionamos alho e molho de creme de leite às batatas. Escolhem-se batatas para o prato que não estejam cozidas demais e qualquer bacon é adequado.
Tempo de cozimento: 1 hora e 30 minutos.
Tempo de cozimento: 25 minutos.
Porções: 10.
Ingredientes:
- Batatas – 2kg.
- Bacon – 500 gr.
- Creme de leite – 400 gr.
- Queijo – 200 gr.
- Maionese – 150 gr.
- Alho – 2 cabeças.
- Pimenta preta moída – 0,5 colher de chá.
- Sal - a gosto.
- Verdes - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Inicialmente são preparadas as quantidades acima de todos os produtos para o preparo do prato. As batatas são descascadas e bem lavadas.
Passo 2. As batatas preparadas são fervidas por 15–20 minutos em água e sal e somente até ficarem meio cozidas.
Passo 3. Enquanto as batatas fervem, o molho é preparado nesse período. Coloque o creme de leite e a maionese na proporção de 3:1 em uma tigela separada.
Passo 4. O alho é descascado e picado de qualquer forma. As verduras lavadas são picadas finamente.Esses ingredientes são transferidos para o creme de leite, acrescenta-se sal e pimenta-do-reino a gosto e o molho é bem misturado.
Passo 5. Em seguida, deixe o molho em infusão por 10 minutos.
Passo 6. O caldo das batatas cozidas é completamente drenado e os tubérculos são resfriados um pouco. Cada batata é bem mergulhada no molho preparado.
Passo 7. O bacon é cortado em fatias longitudinais finas, mas é melhor usar fatias prontas. As batatas são cuidadosamente embrulhadas em rodelas de bacon.
Passo 8. Em seguida, esses espaços em branco são colocados em uma assadeira ou, melhor ainda, em uma assadeira com laterais altas.
Passo 9. O creme de leite restante e o molho de alho são despejados uniformemente sobre eles. As batatas são assadas “com roupa” por 20 minutos quando aquecidas a 180°C.
Passo 10. Em seguida, as batatas são polvilhadas uniformemente com queijo ralado e assadas por mais 10 minutos até que o queijo derreta e a crosta fique dourada.
Passo 11. As batatas prontas “com roupas” são servidas quentes e junto com a forma.
Passo 12. Coloque os alimentos em pratos porcionados pelos próprios comedores.
Passo 13. Batatas assadas com bacon e impregnadas com o aroma de todos os produtos serão muito apreciadas pelos seus entes queridos ou convidados. Bom apetite!