Batatas rústicas no forno

A batata caipira no forno é um prato simples e muito saboroso que tem diferentes interpretações. As guloseimas de batata podem ser servidas sozinhas ou complementadas com carne, peixe ou vegetais. Um prato simples tem um aspecto apresentável e é adequado não só para o dia a dia, mas também se adapta bem ao menu festivo.

Fatias de batata country no forno

As rodelas de batata caipira no forno são preparadas de forma muito simples e ficam tão apetitosas quanto possível. Se vai jantar para um grupo grande, esta é uma excelente opção de acompanhamento farto. Você pode complementar as batatas com o que quiser. Para esse aperitivo, você pode preparar qualquer molho ou usar molho comprado em loja.

1. 
   As batatas rústicas no forno são muito fáceis de preparar. Reunindo os ingredientes para o prato de batata.
2. 
   Depois de descascar as batatas com um descascador de legumes e enxaguar, dividimos os tubérculos em rodelas de espessura média.
3. 
   Coloque as fatias em uma panela com água e leve ao fogo. Espere ferver, acrescente um pouco de sal. Minimize o fogo e ferva por 3 minutos.
4. 
   Escorra as batatas e coloque-as no fogão para evaporar a umidade restante. Retire a panela do fogão. Pré-aqueça o forno a 200°C.
5. 
   Misture sal com especiarias. Determinamos a quantidade de acordo com nossas preferências.
6. 
   Despeje o óleo de girassol na mistura de especiarias e adicione a mostarda. Mexa até ficar homogêneo.
7. 
   Despeje a mistura perfumada sobre as batatas. Depois de tapada, mexa com movimentos trêmulos para que cada fatia fique coberta com temperos.
8. 
   Cubra a assadeira com papel alumínio ou pergaminho siliconizado. Disponha as rodelas de batata de forma que não se toquem.
9. 
   Envie para assar por 25 minutos.
10. 
    Usando luvas de forno, retire a assadeira com as fatias preparadas.
11. 
    Coloque lindamente as batatas prontas em um prato comum.
12. 
    Vamos nos servir imediatamente, antes que as fatias esfriem.
13. 
    Batatas caipiras no forno estão prontas! Cubra com seu molho favorito. Bom apetite!

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Batatas assadas ao estilo country sem pele

Batatas assadas sem casca à moda campestre têm um sabor extraordinário. O lanche perfumado é simples de preparar e não requer produtos caros para sua execução. Até um adolescente pode assar fatias sem dificuldade. O prato é adequado em vez de fast food para encontros amistosos.

Tempo de cozimento – 50 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 3

Ingredientes:

• Batatas – 6-7 unid.
• Páprica doce moída – 0,5 colher de chá.
• Estragão seco - 0,5 colher de chá.
• Orégano – 0,5 colher de chá.
• Azeite/óleo de girassol – 4 colheres de sopa.
• Sal grosso – 1 colher de chá.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Cúrcuma – 0,5 colher de chá.
• Manjericão seco – 0,5 colher de chá.

Processo de cozimento:

Passo 1. Depois de preparada a comida, deixe o forno aquecer. Ajustamos o sensor de temperatura para 200°C. Depois de lavar bem os tubérculos de batata, descascamos com uma empregada doméstica. Enxágue em água corrente e limpe a umidade.

Passo 2. Corte os tubérculos ao meio e depois em 3-4 partes para obter fatias do mesmo tamanho. Desta forma, o processo de cozimento ocorrerá de maneira uniforme.

Passo 3. Transfira as fatias para uma tigela funda. Polvilhe com especiarias, ervas secas e sal. Mexer. A quantidade de temperos e sortimento são determinados de acordo com o gosto.

Passo 4. Tempere com azeite desodorizado (azeitona ou girassol) e mexa novamente, esfregando os temperos em cada fatia com as mãos. Se tiver tempo, deixe as batatas descansar e de molho bem.

Passo 5. Coloque uma folha de papel manteiga antiaderente em uma assadeira ou use um tapete de Teflon. Distribua fatias de batata. Regue com azeite e polvilhe com sal.

Passo 6. Coloque a assadeira em forno quente para assar por 30-40 minutos até dourar. Depois de meia hora, fure as fatias e termine de assar se necessário.

Passo 7. Coloque as batatas em um prato comum ou sirva em papel manteiga. Bom apetite!

Batatas caipiras assadas com casca

Batatas rústicas assadas com casca se tornarão seu prato preferido. Para cozinhar com casca, costumam-se utilizar frutas jovens ou variedades com casca fina, que devem ser bem lavadas. Muitas pessoas gostam deste deleite luxuoso e vendem como pão quente.

Tempo de cozimento – 40 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 2

Ingredientes:

• Batatas – 5-6 unid.
• Páprica – 1 colher de chá.
• Endro - para decoração.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
• Sal – 0,5 colher de chá.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Ligue o forno, coloque a alavanca do painel em 180°C. Preparamos os produtos.

Passo 2. Lave bem as batatas com uma escova dura. Depois de secar os tubérculos, corte-os em rodelas. Coloque em uma tigela.

Passo 3. Polvilhe com sal, páprica e pimenta moída. Tempere com óleo refinado e misture os ingredientes. Tempere com outras especiarias a seu critério.

Passo 4. Coloque o papel alumínio em um prato refratário. Disponha as rodelas de batata. Feche o papel alumínio, apertando as bordas na parte superior. Asse as batatas por meia hora.

Passo 5. Após 25 minutos, com cuidado, usando uma luva de silicone, desembrulhe o papel alumínio, devolva a assadeira e doure.

Passo 6. Distribua as batatas aromáticas pelos pratos. Polvilhe com ervas picadas. O endro realçará harmoniosamente o sabor do prato e adicionará frescor. Apresentamos quente. Bom apetite!

Batatas assadas à moda country com alho

As batatas assadas ao estilo campestre com alho têm um aroma extraordinário e um aspecto atraente. O prato tenro por dentro e a crosta apetitosa vão levantar o ânimo e trazer muito prazer. Esta guloseima econômica se tornará uma das favoritas entre os pratos de batata.

Tempo de cozimento – 1 hora e 00 minutos

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 8

Ingredientes:

• Batatas jovens – 1,5 kg.
• Especiarias - a gosto.
• Alho/granulado – a gosto.
• Azeite/óleo de girassol – 2 colheres de sopa.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Após preparar os alimentos, coloque o painel do forno em 240°C.

Passo 2.Lave os tubérculos e elimine a umidade. Corte os tubérculos ao meio e divida-os em rodelas. Coloque em um saco.

Passo 3. Salgue e tempere com especiarias. Após fechar o saco, misture os produtos.

Passo 4. Tempere com azeite (azeite ou girassol sem cheiro), repita os passos.

Passo 5. Pique o alho descascado. Corte em pedaços menores com uma faca.

Passo 6. Polvilhe sobre as batatas. Para evitar que o alho cru queime, tempere com tempero granulado.

Etapa 7. Coloque uma folha de pergaminho de alta qualidade ou um tapete antiaderente (Teflon, silicone) em uma assadeira. Coloque as fatias de batata, colocando-as com a casca voltada para baixo.

Passo 8. Coloque a assadeira no nível médio do forno quente e asse as batatas por meia hora.

Passo 9. Divida as batatas em porções e sirva quente. Bom apetite!

Batatas caipiras com carne no forno

Batatas rústicas com carne no forno são uma delícia completa que se enquadra harmoniosamente no cardápio festivo e na alimentação do dia a dia. Um prato simples não só irá saciá-lo, mas também deixá-lo com emoções memoráveis. Batatas e carne são uma combinação ganha-ganha.

Tempo de cozimento – 1 hora e 00 minutos

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 3

Ingredientes:

• Batatas – 400-500 gr.
• Tempero para batatas – 1 colher de sopa.
• Carne de porco – 350 gr.
• Óleo vegetal – 4 colheres de sopa.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Recolha de alimentos. É necessário aquecer o forno ajustando o sensor de temperatura para 180°C.

Passo 2. Lave a carne de porco e limpe a umidade. Corte em pedaços como costeletas. Escolhemos partes macias que cozinham rapidamente. Com certeza, as fibras podem ser amolecidas com um martelo de confeitaria.

Etapa 3.Lavamos os tubérculos de batata com uma escova ou esponja de lavar louça. Depois de limpar a umidade das raízes, divida as batatas em fatias.

Passo 4. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal. Adicione a carne de porco e frite um pouco dos dois lados para selar o suco por dentro.

Passo 5. Descarregue as batatas em um recipiente refratário. Polvilhe com óleo vegetal e polvilhe com especiarias. Mexer.

Passo 6. Coloque a carne de porco frita sobre as rodelas de batata. Tempere com especiarias. Abra a porta do forno e leve o prato ao forno quente. A parte superior pode ser coberta com papel alumínio e removida após um terço de hora.

Passo 7. Após abrir o forno após 40 minutos e segurar o prato com luvas de forno, fure as batatas com um garfo. Se tudo estiver bem assado, retire.

Passo 8. Transfira a guloseima para um prato. Bom apetite!

Batatas crocantes ao estilo country

Batatas crocantes ao estilo country são muito populares entre os amantes de salgadinhos de batata. Este é um ótimo aperitivo para encontros amistosos - farto, saboroso e barato. A execução do prato não causa problemas, mesmo que a receita seja executada pela primeira vez.

Tempo de cozimento – 45 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 3

Ingredientes:

• Batatas – 600 gr.
• Especiarias - a gosto.
• Alho/granulado – 1-2 dentes/1 colher de chá.
• Vegetal/azeite – 3 colheres de sopa.
• Sal – 1 colher de chá.
• Pimenta preta moída – 0,5 colher de chá.

Processo de cozimento:

Passo 1. Na superfície livre da mesa, reúna os ingredientes para um prato delicioso. Ligue o forno, colocando a alavanca de temperatura em 180°C.

Passo 2. Descasque as batatas pré-lavadas, usando um descascador de legumes para maior comodidade. Depois de enxaguar os tubérculos, seque-os. Corte as batatas em rodelas.

Etapa 3.Pique finamente o alho descascado ou use tempero granulado. Despeje os temperos e o alho picado em uma tigela.

Passo 4. Tempere com vegetais ou azeite e mexa vigorosamente.

Passo 5. Despeje a mistura resultante sobre as batatas. Mexa bem para que o molho cubra as fatias por todos os lados. Se tiver tempo, deixe descansar e mergulhe na marinada.

Passo 6. Coloque papel manteiga antiaderente em uma assadeira ou unte a superfície com óleo vegetal. Disponha as fatias de batata. Polvilhe com a marinada restante.

Passo 7. Asse as fatias por 35 minutos. Após verificar o preparo com faca ou garfo, retire com luvas de forno. Sirva complementando com pepinos frescos ou levemente salgados.

Passo 8. Sirva as batatas polvilhadas com ervas picadas.

Passo 9. Quando quente, o prato desaparece instantaneamente. Bom apetite!

Batatas assadas em manga ao estilo country

Batatas assadas na manga são fáceis de preparar de forma rústica. Qualquer pessoa pode dar vida à receita sem muita dificuldade. Fatias de batata tenras substituirão qualquer acompanhamento. O aroma, assim como o sabor do prato, não o deixarão indiferente. Batatas na manga cozinham mais rápido, ao contrário de outras interpretações. Recomendo usar esta opção se quiser acelerar o processo de cozimento.

Tempo de cozimento – 50 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 4

Ingredientes:

• Batatas – 1kg.
• Páprica moída - a gosto.
• Pimenta malagueta – 0,5 unid.
• Alho – 2 cabeças.
• Vegetal/azeite – 50 ml.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os ingredientes. Aquecemos o forno regulando 200°C no painel.

Passo 2. Lave bem os tubérculos, por conveniência use uma esponja dura. Limpe os tubérculos.Cortar em fatias. Limpe os dentes de alho. Corte a pimenta em rodelas.

Passo 3. Transfira os produtos para uma tigela funda. Tempere com especiarias, sal e tempere com vegetais ou azeite. Misture bem.

Passo 4. Transfira o conteúdo da tigela para a assadeira. Depois de fixadas as bordas, coloque-o em um recipiente resistente ao calor e leve ao forno aquecido para assar. Cozinhe por 30-40 minutos.

Passo 5. Depois de meia hora, corte cuidadosamente o saco e fure as batatas. Se o prato estiver quase pronto, doure os tubérculos por 10 minutos. É importante que as fatias permaneçam intactas. O tempo depende do tamanho do corte e do tipo de tubérculo.

Passo 6. Sirva o prato bem quente, acrescentando molho se desejar. Bom apetite!

Batatas rústicas com cogumelos no forno

Batatas rústicas com cogumelos no forno têm um aspecto festivamente elegante e exalam aromas vertiginosos. Um prato gourmet ideal para ocasiões festivas. A combinação harmoniosa de produtos é difícil de perder. Um visual atraente irá decorar qualquer festa.

Tempo de cozimento – 50 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 7

Ingredientes:

• Batatas – 700 gr.
• Tempero vegetal - a gosto.
• Champignon – 250 gr.
• Manjericão seco - a gosto.
• Vegetal/azeite – 100 ml.
• Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os ingredientes. Ligue o aquecimento do forno, regulando-o para 180°C. Enquanto os componentes estão sendo preparados, o forno aquece o suficiente, o que economizará tempo durante o processo posterior.

Passo 2. Descasque as batatas com uma dona de casa e lave-as em água corrente.

Passo 3. Após secar os tubérculos, corte-os em rodelas. Tempere com 60 mililitros de vegetal ou azeite. Sal e tempere com ervas secas.

Passo 4.Após enxaguar e secar os champignon, divida-os em quartos. Regue com azeite vegetal ou azeite e tempere com especiarias. Mexer.

Passo 5. Coloque as fatias de batata no fundo da assadeira refratária. Distribua os champignon por cima.

Passo 6. Leve ao forno quente por 30-35 minutos.

Passo 7. Sirva a guloseima aromática diretamente na forma ou em pratos porcionados. Bom apetite!

Batatas assadas ao estilo country com páprica

Batatas assadas ao estilo country com páprica ficam incrivelmente apetitosas. Recomendo cozinhar mais de uma vez para que haja o suficiente para todos. O prato é servido simples ou complementado com peixes, aves ou carnes. Fatias perfumadas combinam bem com quaisquer vegetais e picles.

Tempo de cozimento – 50 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 2

Ingredientes:

• Batatas – 5 unid.
• Especiarias - a gosto.
• Páprica moída - a gosto.
• Alho granulado - a gosto.
• Vegetal/azeite – 50 ml.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave bem as batatas com uma esponja.

Passo 2. Após secar os tubérculos, corte-os em rodelas. Aqueça o forno ajustando o botão de temperatura para 200°C.

Passo 3. Transfira as fatias para um recipiente.

Passo 4. Pulverize com azeite vegetal ou azeite. Tempere com temperos e misture com as mãos para que cada batata fique coberta com temperos.

Passo 5. Cubra a assadeira com pergaminho de alta qualidade e unte com óleo vegetal usando um pincel de silicone.

Passo 6. Coloque as fatias em uma assadeira forrada, a uma curta distância umas das outras.

Passo 7. Coloque a assadeira no forno quente em nível médio. Cozinhe por um terço de hora como de costume.Em seguida, mude para o modo “Convecção” e doure por mais 20 minutos.

Passo 8. Sirva o prato. Sirva o molho adicional e experimente até esfriar. Bom apetite!

Batatas rústicas com queijo no forno

Batatas caipiras com queijo no forno são ótimas para um jantar rápido e saboroso. Ao complementar o prato com salada de legumes, obtemos um prato equilibrado e econômico. E se servir peixe assado ou carne com batata, a guloseima é ideal para um evento significativo.

Tempo de cozimento – 1 hora e 00 minutos

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 3

Ingredientes:

• Batatas – 500 gr.
• Tempero para batatas – 1 colher de sopa.
• Parmesão ralado – 40 gr.
• Alho – 1 dente.
• Azeite – 1,5 colheres de sopa.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Pré-aqueça o forno selecionando 240°C no sensor de temperatura. Vamos pegar os ingredientes. Lave bem os tubérculos de batata com uma escova dura.

Passo 2. Divida as batatas em rodelas. Coloque em uma xícara funda. Tempere com temperos. Sal e pimenta.

Passo 3. Depois de descascar o alho, pique-o finamente. Coloque em uma tigela com as batatas. Tempere com azeite e misture bem para que os temperos cubram as fatias por todos os lados.

Passo 4. Coloque as fatias em um recipiente resistente ao calor e leve ao forno quente por 30-40 minutos, configurando o modo “Top-Bottom”.

Passo 5. Depois de meia hora, fure as batatas. Se estiver macio, polvilhe com queijo ralado (qualquer queijo duro que derreta bem serve) e leve ao forno por 7 minutos. Para os amantes de queijo a quantidade pode ser aumentada.

Passo 6. Retire o prato do forno, usando luvas de forno para segurança.

Passo 7. Sirva como acompanhamento ou prato principal.A seu critério preparamos o molho de alho, decoramos o prato com endro picado ou complementamos com legumes frescos picados, saladas frescas ou enlatadas. Bom apetite!