As batatas fritas em casa são uma ideia culinária apetitosa e interessante para a sua mesa. Este produto pode ser servido como acompanhamento ou lanche farto para um grupo. Para preparar uma guloseima frita e brilhante, observe nossa seleção culinária comprovada de receitas passo a passo.
- Batatas fritas na frigideira em casa
- Batatas fritas caseiras crocantes no forno
- Como fazer batatas fritas crocantes como o McDonald's
- Uma receita simples de batatas fritas na sua fritadeira caseira
- Como fazer batatas fritas sem fritadeira
- Receita passo a passo para cozinhar batatas fritas sem óleo no forno
- Uma maneira rápida e fácil de cozinhar batatas fritas no microondas
- Batatas fritas na frigideira em casa
- Como cozinhar batatas fritas congeladas em uma frigideira
- Batatas fritas crocantes na airfryer
Batatas fritas na frigideira em casa
Batatas fritas crocantes são ideais para grandes grupos e reuniões caseiras. O aperitivo pode ser preparado em uma frigideira em casa. Qualquer um pode lidar com esta receita simples!
- Batata 4 (coisas)
- Sal gosto
- Óleo vegetal 200 (mililitros)
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Como preparar batatas fritas em casa? Descasque as batatas e lave bem em água fria.
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Corte cuidadosamente o vegetal em tiras finas e iguais. Encha o produto com água fria e deixe por 10 minutos.
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Escorra a água das batatas e seque bem o produto com papel toalha.Deixe secar completamente.
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Despeje o óleo vegetal na frigideira e deixe aquecer. Depois, mergulhe as batatas em óleo fervente e salgue-as.
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Frite até dourar por cerca de 5-7 minutos. Vire com uma escumadeira.
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Retire com cuidado as batatas douradas da frigideira e coloque-as sobre um guardanapo de papel por 2 minutos. Deixe secar.
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Novamente, mergulhe as batatas em óleo fervente, mas por 3 minutos.
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Após a fritura secundária, coloque novamente o produto sobre guardanapos de papel. Deixe o excesso de óleo ser absorvido.
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As batatas fritas em uma frigideira estão prontas. Você pode adicionar molho e servir à mesa.
Batatas fritas caseiras crocantes no forno
Batatas fritas crocantes podem ser assadas no forno. O prato é preparado muito rapidamente com uma receita caseira simples. Mime-se a si e aos seus entes queridos com um lanche interessante e saboroso.
Tempo de cozimento: 35 minutos
Tempo de cozimento: 25 minutos
Porções – 2
Ingredientes:
- Batatas – 2 unid.
- Ovo – 1 unid.
- Sal - a gosto.
- Especiarias - a gosto.
Processo de cozimento:
1. Descasque as batatas, lave-as e corte-as em tiras finas e bem cuidadas.
2. Extraímos apenas a clara do ovo. Bata um pouco e despeje em outra tigela por uma peneira.
3. Enrole as batatas na proteína. Em seguida, salgue e polvilhe com especiarias. Coloque o produto preparado em uma assadeira coberta com pergaminho ou tapete de silicone.
4. Pré-aqueça o forno a 200 graus. Adicione as batatas e leve ao forno por 25 minutos
5. Retire o prato quente. Deixe esfriar e coloque em um prato ou saco de papel. Pronto, bom apetite!
Como fazer batatas fritas crocantes como o McDonald's
Batatas fritas douradas de verdade, como as do McDonald's, não são difíceis de preparar em casa. Tudo que você precisa é de um pouco de comida e tempo livre.O lanche é ideal para um lanche em uma grande empresa.
Tempo de cozimento: 30 minutos
Tempo de cozimento: 10 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Batatas – 3 unid.
- Sal - a gosto.
- Óleo vegetal – 200 ml.
Processo de cozimento:
1. Retire a casca das batatas. Lavamos os legumes descascados.
2. Corte cada batata em tiras longas e finas.
3. Encha o produto preparado com água fria e deixe por 15 minutos. Isso é necessário para remover o amido.
4. Após a água fria, limpe as batatas com guardanapos e deixe o produto secar.
5. Aqueça uma frigideira e coloque óleo vegetal nela. Em seguida, coloque as batatas lá. Frite até dourar por 5-7 minutos.
6. Coloque as batatas prontas em um guardanapo para absorver o excesso de óleo. Enquanto o produto estiver quente, polvilhe com sal a gosto.
7. As batatas fritas estão prontas, assim como no McDonald's. Bom apetite!
Uma receita simples de batatas fritas na sua fritadeira caseira
Batatas fritas em sua fritadeira doméstica são uma maneira rápida e fácil de fazer um lanche marrom dourado e incrivelmente crocante. Complete o prato com seus temperos e molhos preferidos e desfrute do sabor original.
Tempo de cozimento: 20 minutos
Tempo de cozimento: 10 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Batatas – 4 unid.
- Sal - a gosto.
- Especiarias - a gosto.
- Óleo vegetal – 1 colher de sopa.
Processo de cozimento:
1. Descasque as batatas com cuidado e enxágue-as.
2. Corte as batatas em tiras longas e finas. Deixe o produto secar.
3. Ligue a fritadeira. Despeje o óleo vegetal em seu recipiente. Em seguida, mergulhamos nela uma rede com batatas.
4. Cozinhe as batatas até ficarem bem douradas. Em seguida, tiramos da fritadeira diretamente sobre um guardanapo de papel. Esperamos até que o excesso de óleo seja absorvido. Polvilhe também o prato quente com sal e especiarias.
5.Batatas fritas caseiras crocantes estão prontas. Você pode servir à mesa!
Como fazer batatas fritas sem fritadeira
Você pode fazer batatas fritas crocantes em casa, sem fritadeira. Este aperitivo rosado é simples de fazer. Pode ser servido com molho ou como acompanhamento.
Tempo de cozimento: 35 minutos
Tempo de cozimento: 15 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Batatas – 3 unid.
- Amido – 100 gr.
- Sal - a gosto.
- Especiarias - a gosto.
- Óleo vegetal – 1 colher de sopa.
Processo de cozimento:
1. Descasque as batatas e corte-as em tiras finas mas fortes. Coloque-os sobre uma toalha de papel.
2. Cubra o topo das batatas com uma toalha de papel. Isso absorverá o excesso de umidade do produto.
3. Separadamente, peneire o amido em uma tigela funda.
4. Mergulhe as batatas no produto seco e misture bem.
5. Despeje o óleo vegetal em uma frigideira funda. Aquecemos e depois colocamos as batatas no amido. Cozinhe até dourar.
6. Polvilhe as batatas crocantes acabadas com sal, especiarias e sirva. Bom apetite!
Receita passo a passo para cozinhar batatas fritas sem óleo no forno
Batatas fritas caseiras sem óleo no forno ficam mais leves do que as fritas. Um lanche crocante servirá como uma excelente ocasião para reunir a família ou amigos.
Tempo de cozimento: 25 minutos
Tempo de cozimento: 10 minutos
Porções – 6
Ingredientes:
- Batatas – 6 unid.
- Ovo – 1 unid.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Páprica - a gosto.
Processo de cozimento:
1. Descasque as batatas, enxágue bem e corte em tiras finas e bem cuidadas. Deixe o produto secar.
2. Retire a clara do ovo e bata até formar uma espuma clara.
3. Adicione sal, páprica e pimenta preta moída à proteína.Bata novamente.
4. Mergulhe os canudos de batata no molho picante. Mexa bem.
5. Coloque as batatas preparadas em uma assadeira forrada com papel manteiga. Cozinhe por 7 minutos no forno a 200 graus.
6. Em seguida, remova cuidadosamente o papel da assadeira e continue assando as batatas por alguns minutos até dourar.
7. As batatas fritas sem óleo no forno estão prontas. Pode ser servido.
Uma maneira rápida e fácil de cozinhar batatas fritas no microondas
A maneira original e mais rápida de preparar batatas fritas caseiras é assá-las no micro-ondas. O lanche sai crocante e dourado. Pode ser servido com molho e temperos diversos.
Tempo de cozimento: 15 minutos
Tempo de cozimento: 8 minutos
Porções – 2
Ingredientes:
- Batatas – 3 unid.
- Sal – 1 colher de chá.
- Especiarias - a gosto.
- Óleo vegetal – 1 colher de chá.
Processo de cozimento:
1. Retire a casca das batatas. Lave cuidadosamente os legumes descascados em água fria e corte-os em tiras finas iguais.
2. Polvilhe as batatas com sal e mexa bem os ingredientes.
3. Em seguida, adicione temperos e um pouco de óleo vegetal às batatas salgadas. Misture bem o produto novamente.
4. Coloque as batatas temperadas num prato e leve ao micro-ondas. Cozinhe o prato por 7-8 minutos na potência máxima. Você pode verificar a prontidão periodicamente abrindo a porta.
5. As batatas fritas no microondas estão prontas! Complete o prato com seu molho preferido e sirva.
Batatas fritas na frigideira em casa
Batatas fritas caseiras são convenientes para cozinhar em uma panela. Em óleo fervente, as batatas cruas se transformarão em um lanche dourado e crocante em minutos. Delicie sua família com uma guloseima simples e interessante.
Tempo de cozimento: 20 minutos
Tempo de cozimento: 10 minutos
Porções – 8
Ingredientes:
- Batatas – 8 unid.
- Sal - a gosto.
- Especiarias - a gosto.
- Óleo vegetal – 1,5 colheres de sopa.
Processo de cozimento:
1. Descasque as batatas e lave bem os legumes em água fria.
2. Corte as batatas em tiras finas e compridas. Depois deixe o produto secar. Você pode limpar com uma toalha de papel.
3. Despeje o óleo vegetal na panela. Aqueça até ferver.
4. Jogue as batatas preparadas no óleo quente. Estamos esperando que doure. Isso levará aproximadamente 8 a 10 minutos.
5. Retire com cuidado as batatas quentes da frigideira. Polvilhe com sal e especiarias a gosto. Depois disso, podemos servir à mesa. Preparar!
Como cozinhar batatas fritas congeladas em uma frigideira
Cozinhar batatas congeladas em uma frigideira é rápido e fácil. Este prato crocante não é apenas adequado como lanche, mas também pode ser servido como acompanhamento no seu almoço caseiro.
Tempo de cozimento: 35 minutos
Tempo de cozimento: 15 minutos
Porções – 6
Ingredientes:
- Batatas fritas congeladas – 500 gr.
- Sal - a gosto.
- Especiarias - a gosto.
- Óleo vegetal – 1 colher de sopa.
Processo de cozimento:
1. Desembale as batatas fritas descongeladas.
2. Deixe derreter por 20-30 minutos em temperatura ambiente.
3. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal. Em seguida, coloque cuidadosamente as batatas fritas nele. Deixe cozinhar até dourar. Vire se necessário.
4. Coloque as batatas quentes em um guardanapo. Estamos esperando que o excesso de gordura seja absorvido por ele. Polvilhe imediatamente o prato quente com sal e especiarias.
5. Batatas fritas congeladas estão prontas! Sirva quente ou morno.
Batatas fritas crocantes na airfryer
Batatas fritas caseiras podem ser cozidas na frigideira. Graças ao eletrodoméstico da cozinha, você não perderá muito tempo preparando o prato.Mime a sua família com um acompanhamento ou lanche crocante.
Tempo de cozimento: 35 minutos
Tempo de cozimento: 25 minutos
Porções – 8
Ingredientes:
- Batatas – 8 unid.
- Sal - a gosto.
- Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
Processo de cozimento:
1. Descasque as batatas e lave-as bem em água fria.
2. Corte as batatas em rodelas finas ou canudos (opcional). Polvilhe o produto com sal, coloque o óleo vegetal e misture delicadamente.
3. Coloque as batatas na fritadeira na grelha do meio. Cozinhe o prato a 250 graus por 15 minutos.
4. Depois de cozidas, as batatas ficarão bem assadas e crocantes por fora e macias por dentro.
5. Coloque o aperitivo da fritadeira em um prato comum e sirva. Preparar!
Você também pode servir batatas fritas ou assadas com caviar de abóbora, basta adicionar 1 a 10 canela em pó ao caviar.