Batatas fritas naturais, saborosas e crocantes em casa são bem possíveis. As batatas fritas têm muitos leques, por isso é útil ter em seu arsenal várias receitas comprovadas para esse lanche crocante. Das nossas 8 receitas você pode escolher as que mais gosta.
- Batata frita no forno em casa
- Batata frita no microondas em 5 minutos
- Como fazer batatas fritas com óleo em uma frigideira?
- Batatas fritas em uma secadora de legumes
- Batatas fritas saudáveis sem adição de óleo
- Batata caseira e chips de queijo
- Batata Frita Caseira com Páprica
- Como fazer batatas fritas no espeto em casa?
Batata frita no forno em casa
Esta receita lhe dará batatas fritas deliciosas e crocantes assadas no forno. As batatas fritas preparadas com este método não são absolutamente prejudiciais à saúde e podem ser temperadas com vários temperos ao seu gosto.
- Batata 5 (coisas)
- Sal gosto
- Páprica gosto
- Óleo vegetal gosto
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Como fazer batata frita em casa? Descasque as batatas e lave-as bem.
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Usando um descascador de legumes, corte as batatas em rodelas finas. Você também pode cortá-lo com uma faca.
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Cubra uma assadeira com pergaminho ou papel alumínio e unte a superfície com óleo vegetal. Polvilhe as batatas com um pouco de óleo vegetal e mexa. Coloque as batatas em uma assadeira.
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Polvilhe os legumes com sal e páprica.
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Leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 180 graus por 10-15 minutos. Os chips assam muito rapidamente.
Bom apetite!
Batata frita no microondas em 5 minutos
Batatas fritas cozidas no microondas não contêm contaminantes ou sabores prejudiciais. Os chips conterão batatas, sal e os temperos de sua escolha. Você receberá um delicioso lanche natural para cerveja.
Tempo de cozimento: 20 minutos.
Tempo de cozimento: 5 minutos.
Porções: 2.
Ingredientes:
- Batatas – 3-4 unid.
- Azeite – 1-2 colheres de chá.
- Tempero - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Sal - a gosto.
Processo de cozimento:
1. Descasque e lave as batatas. As batatas jovens só precisam ser bem lavadas com uma esponja.
2. Corte os tubérculos em rodelas finas. Coloque as batatas em uma tigela, despeje o óleo vegetal, acrescente sal e pimenta-do-reino a gosto e mexa.
3. Coloque as fatias de batata em um prato de vidro adequado para micro-ondas.
4. Coloque o micro-ondas em 600 W, coloque a panela no forno e ajuste o timer para 5 minutos.
5. As batatas fritas cozinham muito rapidamente e ficam crocantes. Esfrie o aperitivo e sirva.
Bom apetite!
Como fazer batatas fritas com óleo em uma frigideira?
Se você nega a si mesmo a alegria de mastigar batatas fritas porque elas são prejudiciais, aqui está uma maneira de resolver essa injustiça irritante. Os chips caseiros não contêm impurezas prejudiciais e são naturais e saborosos.
Tempo de cozimento: 50 minutos.
Tempo de cozimento: 50 minutos.
Porções: 4.
Ingredientes:
- Batatas – 6-8 unid.
- Óleo vegetal - para fritar.
- Sal - a gosto.
- Especiarias - a gosto.
Processo de cozimento:
1. Lave e descasque bem as batatas. As batatas novas não precisam ser descascadas.Corte os tubérculos em rodelas finas.
2. Encha as batatas com água, enxágue para retirar o excesso de amido.
3. Em seguida, seque as fatias de batata com uma toalha limpa ou guardanapos.
4. Aqueça uma frigideira em fogo médio e coloque o óleo vegetal.
5. Coloque as batatas em uma frigideira, polvilhe com sal e temperos e frite até dourar. Frite as batatas fritas até que todas as batatas acabem.
6. Transfira os chips prontos para papel toalha para tirar o excesso de óleo, deixe esfriar e sirva o lanche.
Bom apetite!
Batatas fritas em uma secadora de legumes
O desidratador de vegetais é ideal para fazer batatas fritas naturais. É importante notar que os chips assim preparados permanecem um pouco moles até esfriarem completamente.
Tempo de cozimento: 7 em Ponto.
Tempo de cozimento: 60 minutos.
Porções: 4-6.
Ingredientes:
- Batatas – 500 gr.
- Sal - a gosto.
- Especiarias - a gosto.
Processo de cozimento:
1. Descasque as batatas, coloque-as numa panela e cubra com água. Ferva as batatas até ficarem macias e triture-as até formar um purê líquido sem usar óleo.
2. Adicione sal e temperos ao purê e mexa.
3. Forre as bandejas da secadora com filme plástico. Disponha o purê em forma de pequenos círculos.
4. Coloque as bandejas na secadora, feche-a, ajuste a temperatura para 70 graus e ajuste o cronômetro para 6 horas.
5. Deixe os chips esfriarem completamente e sirva com cerveja ou simplesmente como lanche crocante à mesa.
Bom apetite!
Batatas fritas saudáveis sem adição de óleo
Batatas fritas preparadas sem óleo podem ser consideradas um produto saudável e podem ser levadas com segurança para um lanche e oferecidas às crianças.Para fazer você mesmo este delicioso lanche crocante, use nossa receita fácil.
Tempo de cozimento: 10 minutos.
Tempo de cozimento: 10 minutos.
Porções: 2.
Ingredientes:
- Batatas – 1 unid.
- Sal – 1 colher de chá.
- Páprica doce – 1 colher de chá.
- Endro seco – 1 colher de chá.
Processo de cozimento:
1. Descasque as batatas e lave-as bem.
2. Corte os tubérculos em rodelas bem finas com uma faca especial.
3. Cubra a panela com pergaminho e coloque círculos de batata sobre ela.
4. Coloque a forma no microondas por 3-4 minutos. Tenha cuidado para não queimar os chips.
5. Polvilhe as batatas fritas prontas com sal e especiarias.
Bom apetite!
Batata caseira e chips de queijo
Esta receita é para os amantes de chips com sabor de queijo. A única diferença é que o produto ficará mais natural. Esta guloseima crocante e tenra é muito fácil e rápida de preparar.
Tempo de cozimento: 35 minutos.
Tempo de cozimento: 35 minutos.
Porções: 1-2.
Ingredientes:
- Batatas – 2 unid.
- Ovo de galinha – 1 unid.
- Farinha de trigo – 2 colheres de sopa.
- Sal - a gosto.
- Salsa - 0,4 cachos.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Parmesão – 2 colheres de sopa.
- Queijo duro – 1 colher de sopa.
- Óleo vegetal – 0,5 colheres de sopa.
Processo de cozimento:
1. Descasque, lave e corte as batatas em rodelas finas com uma faca ou ralador especial.
2. Coloque as batatas em uma tigela, acrescente sal, mexa e deixe por 10 minutos. Depois disso, adicione a salsa, a pimenta moída, a farinha e o ovo de galinha.
3. Adicione também o queijo ralado na tigela e mexa.
4. Aqueça uma frigideira e coloque o óleo vegetal. Coloque as batatas fritas, algumas de cada vez, no óleo aquecido e frite até dourar.
5. Coloque os chips prontos em guardanapos de papel para tirar o excesso de óleo, deixe esfriar e o lanche está pronto.
Bom apetite!
Batata Frita Caseira com Páprica
Batatas fritas são o lanche preferido e muito popular de todos. Nem uma única sessão de cinema ou encontro com amigos tomando um copo de cerveja está completa sem eles. Queremos contar como é fácil fazer batatas fritas em casa.
Tempo de cozimento: 15 minutos.
Tempo de cozimento: 10 minutos.
Porções: 2.
Ingredientes:
- Batatas – 1 unid.
- Óleo vegetal – 1 colher de sopa.
- Páprica – 2 pitadas.
- Sal – 2 pitadas.
Processo de cozimento:
1. Descasque, lave e corte as batatas em rodelas finas.
2. Unte um prato largo e redondo com óleo vegetal e coloque as batatas sobre ele.
3. Cubra também as fatias de batata com óleo vegetal.
4. Polvilhe as batatas com sal e colorau. Coloque o prato no microondas. Cozinhe os chips em potência alta por 4-5 minutos.
5. Os chips cozinham muito rápido, por isso tome cuidado para não queimá-los. Sirva as batatas fritas depois de esfriarem.
Bom apetite!
Como fazer batatas fritas no espeto em casa?
Todo mundo sabe em primeira mão que as batatas fritas são saborosas e nutritivas. Sugerimos que você prepare batatas fritas caseiras de uma forma muito interessante, no espeto. Você pode polvilhar as batatas fritas com os temperos que desejar.
Tempo de cozimento: 15 minutos.
Tempo de cozimento: 10 minutos.
Porções: 8.
Ingredientes:
- Batatas – 3-5 unid.
- Páprica moída – 0,5-1 colher de chá.
- Sal – 0,5-1 colher de chá.
- Alho em pó – 0,5 colher de chá.
Processo de cozimento:
1. Prepare as batatas, descasque-as e lave-as.
2. Corte as batatas em rodelas finas.
3. Polvilhe as batatas picadas uniformemente com sal e especiarias.
4. Em seguida, enfie as fatias de batata em espetos de madeira a uma distância de 0,5 a 1 centímetro uma da outra.Coloque os espetos em um recipiente fundo para que as batatas não toquem nas paredes do prato.
5. Coloque as batatas no micro-ondas por 3-4 minutos. Verifique os chips periodicamente para garantir que não estejam queimados. Esfrie as batatas fritas prontas e sirva com o molho de sua preferência.
Bom apetite!