Canelone

O prato italiano canelone é feito com um tipo de massa de mesmo nome. Normalmente o produto é recheado com carne picada e outros produtos e depois assado com molho. Surpreenda seus entes queridos com uma seleção culinária de 10 receitas com fotos passo a passo e descrição detalhada do processo.

Canelone com carne picada e molho bechamel no forno

Crie um pouco de Itália na sua cozinha e prepare um dos pratos tradicionais do país - canelones recheados com molho bechamel. Surpreenda seus entes queridos ou convidados!

1. 
   Como preparar canelones? Coloque a carne picada descongelada numa frigideira com azeite.Cozinhe por 3-5 minutos.
2. 
   À parte, frite a cebola picada com o tomate e o alho.
3. 
   Combine vegetais com carne picada. Sal, pimenta e misture.
4. 
   A seguir você pode começar a preparar o molho bechamel. Coloque a manteiga em uma frigideira quente e adicione a farinha.
5. 
   Despeje o leite em um jato fino e mexa a mistura constantemente. Salgue e apimente o molho. Cozinhe até engrossar.
6. 
   Recheamos os canelones com carne picada e legumes.
7. 
   Transfira-os para uma assadeira. Despeje o molho preparado.
8. 
   Asse o prato por 30 minutos a 200 graus. Antes de estar totalmente pronto, polvilhe a guloseima com queijo ralado.
9. 
   Canelones com delicado molho bechamel estão prontos. Você pode servi-los à mesa!

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Canelone com carne picada ao molho de tomate no forno

Um prato nutritivo e incrivelmente saboroso para a sua mesa - canelones com carne picada e molho de tomate. A guloseima é fácil de preparar em casa. Experimente no seu almoço ou jantar.

Tempo de cozimento: 50 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções – 5

Ingredientes:

• Canelone – 5 unid.
• Carne picada – 200 gr.
• Pasta de tomate – 60 ml.
• Alho – 2 dentes.
• Cebola – 1 unid.
• Queijo parmesão – 50 gr.
• Manteiga – 20 gr.
• Farinha – 2 colheres de chá.
• Leite – 200ml.
• Salsa - a gosto.
• Sal - a gosto.
• Especiarias - a gosto.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa. eu.

Processo de cozimento:

1. Pique a cebola e o alho.

2. Frite os legumes em óleo vegetal e complemente com carne picada. Sal, polvilhe com especiarias e leve ao fogo até ficar pronto.

3. Prepare o molho de tomate. Derreta a manteiga em uma panela. Adicione a farinha ali, seguida do leite e do molho de tomate. Mexa e cozinhe até engrossar. Adicione sal a gosto.

4. Recheie os canelones com carne picada.

5.Coloque o produto em uma assadeira e recheie com o molho de tomate. Asse por 30 minutos a 180 graus.

6. 10 minutos antes de cozinhar, polvilhe o prato com parmesão.

7. Uma guloseima brilhante para sua mesa está pronta!

Canelones suculentos com carne picada e molho de creme de leite

Em casa, os canelones podem ser preparados com diversos recheios e quaisquer molhos. Experimente a opção com recheio de creme de leite. Este prato ficará suculento e muito macio.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

• Canelones – 4 unid.
• Carne picada – 200 gr.
• Creme de leite – 1 colher de sopa.
• Queijo duro – 100 gr.
• Sal - a gosto.
• Especiarias - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Misture a carne picada com sal e temperos. Enchemos com produto canelone.

2. Coloque a peça de trabalho em uma assadeira.

3. Despeje um copo de creme de leite sobre a massa recheada. Deve cobrir completamente os canelones.

4. Polvilhe a guloseima com queijo ralado por cima. Leve ao forno por 30-40 minutos. Primeiro você pode cozinhar em papel alumínio. A temperatura adequada é de 180 graus.

5. Canelones com carne picada e creme de leite estão prontos. Resfrie o produto para que mantenha a forma e sirva em seguida.

Canelones macios recheados com creme

Para deixar os canelones caseiros macios e macios, cozinhe-os com molho de creme. Delicie sua família com um delicioso prato recheado que pode facilmente substituir o jantar ou o almoço.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 35 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Canelone – 1 pacote.
• Carne picada – 400 gr.
• Queijo duro – 100 gr.
• Abobrinha – 100 gr.
• Creme – 2 colheres de sopa.
• Cebola – 1 unid.
• Ovo – 1 unid.
• Sal - a gosto.
• Especiarias - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Prepare todos os ingredientes nas quantidades necessárias.

2.Usamos carne picada para o recheio, você também pode moer um pedaço de qualquer carne a seu gosto em um moedor de carne.

3. Adicione a cebola picada à carne picada.

4. Corte a abobrinha em pedaços pequenos.

5. Moa os vegetais. Isso deixará o recheio mais suculento.

6. Combine todos os produtos em uma tigela comum. Adicione a mistura com ovos, sal e especiarias. Homogeneizar.

7. Recheie os canelones com a mistura preparada.

8. Coloque a guloseima em uma assadeira.

9. Despeje o creme sobre o produto e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 35 minutos.

10. Neste momento, rale o queijo duro.

11. Polvilhe o prato com queijo 10 minutos antes de estar pronto.

12. Retire do forno os canelones com creme, deixe esfriar um pouco e experimente!

Canelone com carne picada e queijo em casa

Canelones suculentos são feitos com adição de carne picada e queijo. A guloseima irá deliciá-lo com seu sabor brilhante, aroma e propriedades nutricionais. Experimente esta receita simples em casa.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Canelone – 1 pacote.
• Carne picada – 400 gr.
• Queijo duro – 150 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Ovo – 1 unid.
• Sal - a gosto.
• Especiarias - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Vamos preparar os ingredientes principais.

2. Para um cozimento mais rápido, os canelones podem ser fervidos em água fervente com sal. Tempo de cozimento – 10 minutos.

3. Pique a cebola e frite numa frigideira.

4. Combine a carne picada com ovo, sal e especiarias.

5. Adicione o produto cárneo com cebola e misture bem.

6. Coloque os canelones prontos em uma peneira e deixe esfriar.

7. Recheie cuidadosamente a massa com o preparado de carne.

8. Coloque o produto em uma assadeira e polvilhe com queijo duro.

9.Asse o prato por 15 minutos a 180 graus.

10. Apetitosos canelones com carne picada e queijo estão prontos. Podes tentar!

Receita passo a passo de canelone com ricota e espinafre

Os mais delicados canelones italianos são feitos com adição de ricota e espinafre. Prepare um delicioso prato de acordo com a receita original. Esta ideia culinária é adequada tanto para um jantar em família como para receber convidados.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Canelone – 1 pacote.
• Ricota – 250 gr.
• Espinafre – 200 gr.
• Alho – 1 dente.
• Queijo parmesão – 30 gr.
• Tomates secos ao sol – 20 gr.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Para o molho:

• Manteiga – 60 gr.
• Leite – 300ml.
• Farinha – 60 gr.
• Queijo Gorgonzola – 100 gr.
• Noz-moscada - a gosto.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Vinho branco seco – 100 ml.

Processo de cozimento:

1. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal. Frite o alho aqui até aparecer um aroma brilhante.

2. Em seguida, adicione aqui o espinafre picado. Cozinhe até o líquido evaporar e depois misture com sal e pimenta.

3. Para o molho: derreta a manteiga e misture com a farinha. Ferva o leite separadamente.

4. Combine as duas misturas e continue cozinhando, mexendo regularmente.

5. Adicione gorgonzola, sal e temperos à mistura. Deite o vinho branco e retire o preparado do lume.

6. Coloque a ricota, os tomates secos picados e o parmesão na panela com o espinafre. Sal, pimenta e mexa bem.

7. Recheie os canelones com recheio de ricota e espinafre.

8. Transfira os tubos para uma assadeira.

9. Recheie-os com o molho preparado. Asse por cerca de 30 minutos a 180 graus.

10.Canelones crocantes com ricota e espinafre estão prontos!

Deliciosos canelones com frango e cogumelos

Recheio nutritivo para canelones caseiros - cogumelos e frango. Prepare um prato para diversificar seu cardápio e agradar seus entes queridos. Lembre-se da receita colorida com descrição passo a passo.

Tempo de cozimento: 50 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Canelone – 6 unid.
• Filé de frango – 200 gr.
• Cogumelos Champignon – 150 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Salsa - a gosto.
• Queijo duro – 200 gr.
• Manteiga – 1 colher de chá.
• Farinha – 1 colher de chá.
• Leite – 150ml.
• Sal - a gosto.
• Especiarias - a gosto.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Pique finamente o filé lavado com uma faca.

2. Em seguida, frite a cebola picada em uma frigideira.

3. Complemente com filé de frango. Cozinhe por 3-4 minutos.

4. Em seguida, coloque os cogumelos picados.

5. Leve ao fogo até que todos os produtos estejam prontos, depois acrescente sal, temperos, queijo ralado e salsa.

6. Recheie os canelones com o recheio preparado. Coloque o produto em uma assadeira.

7. Numa panela derreta a manteiga e misture com o leite, o sal e a farinha. Mexa e cozinhe em fogo baixo até engrossar.

8. Despeje o molho preparado sobre a guloseima. Asse por 30 minutos a 180 graus.

9. Canelones prontos com cogumelos e frango estão prontos!

Como cozinhar rapidamente canelones com carne picada em uma frigideira?

Deliciosos canelones com carne picada podem ser preparados sem usar forno. Cozinhe um prato colorido em uma frigideira. Você pode servir como lanche ou refeição completa no almoço ou jantar.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Canelone – 120 gr.
• Carne picada – 450 gr.
• Queijo duro – 100 gr.
• Pasta de tomate – 100 ml.
• Farinha – 50 gr.
• Manteiga – 120 gr.
• Água – 400ml.
• Sal - a gosto.
• Especiarias - a gosto.
• Verdes – 0,5 cacho.

Processo de cozimento:

1. Misture a carne picada com sal e temperos. Encha bem os canelones com o recheio. Coloque a peça de trabalho na frigideira.

2. Para o molho, misture a água com a farinha, misture bem, depois acrescente o extrato de tomate, o sal e alguns temperos.

3. Leve ao fogo a frigideira com os canelones. Adicione a manteiga aqui e deixe derreter.

4. Em seguida, despeje o molho sobre o produto e polvilhe com ervas picadas. Cozinhe por 40 minutos em fogo baixo e depois adicione o queijo duro ralado.

5. Desligue o fogão, cubra a peça com uma tampa e deixe por 5 minutos.

6. Os canelones suculentos em uma frigideira estão prontos. Fique a vontade!

Canelones italianos recheados em panela elétrica

Os verdadeiros canelones italianos podem ser preparados em panela elétrica. Este método é bastante rápido e simples. Use a receita para o seu almoço ou jantar brilhante. Mime você e seus entes queridos!

Tempo de cozimento: 50 minutos

Tempo de cozimento: 25 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Canelones – 8 unid.
• Carne picada – 200 gr.
• Cogumelos Champignon – 100 gr.
• Queijo duro – 100 gr.
• Ovo – 3 unid.
• Creme de leite – 100 ml.
• Cebola – 1 unid.
• Verdes - a gosto.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Zira moída - a gosto.
• Azeite – 60ml.

Processo de cozimento:

1. Prepare os produtos necessários de acordo com a lista.

2. Pique as cebolas.

3. Em seguida, frite em azeite.

4. Complemente o vegetal com champignon picado. Cozinhe por cerca de 3 minutos.

5. Coloque aqui a carne picada.

6. Salgue e polvilhe a mistura com pimenta. Deixamos isso definhar.

7. Quebre os ovos de galinha em um prato, acrescente o creme de leite e o cominho.

8. Bata os ingredientes até ficar homogêneo. Isso é necessário para o preenchimento.

9.Depois que o líquido da fritura evaporar, reduza o fogo.

10. Frite até terminar.

11. Transfira o recheio para um prato e deixe esfriar.

12. Recheie bem os canelones com a peça de trabalho.

13. Coloque os produtos preparados no fundo da multicozinha.

14. Despeje a mistura de ovos e creme de leite. Cozinhe no modo de cozimento por 25 minutos.

15. Neste momento, rale o queijo duro.

16. Pique ervas frescas.

17. Adicione o queijo e as ervas ao prato 5 minutos antes de estar pronto.

18. Os canelones nutritivos estão prontos. Podes tentar!

Uma receita simples e deliciosa de canelone com requeijão

Uma versão doce do preparo dos canelones é com requeijão. Sirva esta delícia no café da manhã ou como sobremesa nutritiva. Surpreenda sua família com um prato brilhante da culinária italiana.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Canelone – 10 unid.
• Requeijão – 0,5 kg.
• Açúcar – 60 gr.
• Açúcar de baunilha – 1 colher de chá.
• Ovo – 2 unid.
• Creme – 2 colheres de sopa.
• Manteiga – 30 gr.

Processo de cozimento:

1. Quebre um ovo de galinha em uma tigela grande. Complementamos com queijo cottage e açúcar comum. Misture o recheio até ficar homogêneo.

2. Recheie bem os canelones com a mistura de coalhada. Coloque o produto em uma assadeira.

3. Em outro recipiente, bata o ovo restante com o açúcar baunilhado e as natas. Bata até obter uma mistura homogênea.

4. Despeje o molho em uma assadeira.

5. Cubra a panela com papel alumínio e cozinhe por 30 minutos a 180 graus.

6. A guloseima aromática com recheio de requeijão está pronta!