Os pratos de linguado destinam-se a verdadeiros gourmets. O peixe pode ser facilmente assado no forno de várias maneiras. Este produto pode ser servido ao almoço, jantar ou mesa festiva. Você ficará agradavelmente surpreso com o sabor e aroma brilhantes da guloseima. Anote esta seleção de 10 receitas passo a passo.
- Solha inteira assada no forno
- Linguado suculento e macio em papel alumínio no forno
- Como assar deliciosamente linguado com batatas?
- Uma receita simples e saborosa de linguado com legumes no forno
- Filé de linguado assado no forno
- Linguado macio e suculento com creme de leite no forno
- Como cozinhar um suculento linguado com limão no forno?
- Solha tenra e muito saborosa assada na manga
- Como cozinhar um suculento linguado com cebola no forno?
- Linguado com tomate e queijo no forno
Solha inteira assada no forno
Uma ideia original e incrivelmente saborosa para um jantar caseiro é o linguado inteiro assado. Peixe suculento pode ser servido com legumes frescos ou ervas. Tente!
- Linguado 2 (coisas)
- Sal gosto
- Pimenta preta da terra gosto
- Ervas provençais 1.5 (colheres de chá)
- Óleo vegetal 2 (colheres de sopa)
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Como assar deliciosamente o linguado no forno? Lavamos e secamos o peixe. Corte cuidadosamente a cabeça e remova o interior.
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Lave bem as carcaças preparadas por dentro.
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Usando uma tesoura, corte cuidadosamente as caudas e as barbatanas.
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Esfregue o ingrediente com sal e pimenta-do-reino moída por dentro e por fora.
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Transfira o linguado para uma assadeira com papel alumínio.Cubra com óleo vegetal e polvilhe com ervas provençais.
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Asse o produto a 180 graus por cerca de 20 a 30 minutos.
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O linguado assado inteiro, perfumado e suculento está pronto. Sirva à mesa!
Linguado suculento e macio em papel alumínio no forno
Para deixar o linguado assado suculento e macio, cozinhe-o em papel alumínio. Este prato seria uma ótima ideia para um almoço ou jantar em família. Confira esta receita simples.
Tempo de cozimento: 50 minutos
Tempo de cozimento: 30 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Linguado – 2 unid.
- Cebola – 1 unid.
- Tomate – 1 unid.
- Sal - a gosto.
- Especiarias - a gosto.
- Suco de limão – 1 colher de chá.
Processo de cozimento:
1. Lavamos o linguado, retirando a cabeça, cauda e barbatanas.
2. A seguir, divida o peixe em pedaços. Pode ser dividido em duas partes.
3. Prepare sal e temperos a gosto. Mexa-os.
4. Esfregue cuidadosamente o peixe com a mistura picante e seca.
5. Divida a cebola em meias argolas finas.
6. Corte o tomate em círculos.
7. Coloque as cebolas em uma assadeira com papel alumínio.
8. A seguir colocamos um pedaço de linguado. Polvilhe com suco de limão.
9. Coloque os tomates por cima.
10. Embrulhe bem a peça de trabalho com papel alumínio.
11. Fazemos o mesmo com os demais ingredientes.
12. Asse a guloseima por 30 minutos a 180 graus.
13. O linguado suculento e macio está pronto, sirva à mesa!
Como assar deliciosamente linguado com batatas?
Um prato simples e delicioso para a mesa da sua casa - linguado assado com batata. Mime você e seus entes queridos com uma guloseima perfumada. Use uma receita comprovada para isso.
Tempo de cozimento: 1 hora e 10 minutos
Tempo de cozimento: 25 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Linguado – 2 unid.
- Leite – 1,5 colheres de sopa.
- Batatas – 600-700 gr.
- Molho de soja – 100 ml.
- Sal - a gosto.
- Especiarias - a gosto.
- Óleo vegetal – 50 ml.
Processo de cozimento:
1. Lavamos o linguado, cortamos as cabeças e as caudas e retiramos as entranhas.
2. Em seguida, corte as carcaças em pedaços pequenos e mergulhe-as em uma tigela grande com leite. Deixe por 30 minutos.
3. Retire os pedaços, seque-os com papel toalha, esfregue-os com sal e regue com o molho de soja.
4. Transfira os pedaços para uma assadeira untada. Também colocamos aqui batatas descascadas, polvilhe com temperos e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus. Cozinhe por cerca de 25 minutos.
5. Batatas perfumadas com pedaços de linguado estão prontas. Sirva à mesa!
Uma receita simples e saborosa de linguado com legumes no forno
Para um almoço caseiro brilhante e apetitoso, você pode assar linguado com legumes. O prato irá deliciar-se com o seu valor nutritivo, suculência e aroma. Tome nota de uma ideia culinária simples.
Tempo de cozimento: 1 hora e 10 minutos
Tempo de cozimento: 25 minutos
Porções – 2
Ingredientes:
- Linguado – 2 unid.
- Leite – 1,5 colheres de sopa.
- Sal - a gosto.
- Molho de soja – 100 ml.
- Cebola – 2 unid.
- Cenouras – 2 unid.
- Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
Processo de cozimento:
1. Lave cuidadosamente o linguado. Corte cuidadosamente a cabeça e as barbatanas.
2. Em seguida, corte as carcaças em porções.
3. Coloque o produto em um recipiente com leite e molho de soja. Deixe por 30 minutos.
4. Depois de um tempo, escorra cuidadosamente a marinada. Coloque os pedaços de peixe em uma peneira.
5. Em seguida, molhe os pedaços com papel toalha.
6. Todos os procedimentos alteram o sabor e a cor do linguado.
7. Corte as cebolas e as cenouras em rodelas. Coloque os legumes em uma assadeira forrada com pergaminho. Polvilhe a comida com sal.
8. Coloque pedaços de peixe sobre os legumes. Asse o prato por 25 minutos em forno pré-aquecido a 220 graus.
9. O linguado assado com legumes está pronto.Divida a guloseima em porções e sirva.
Filé de linguado assado no forno
Filé de linguado tenro pode ser assado no forno. Este prato irá deliciar-se com o seu sabor e propriedades nutricionais. Sirva o produto em um jantar caseiro com legumes frescos e outros acompanhamentos a gosto.
Tempo de cozimento: 1 hora e 10 minutos
Tempo de cozimento: 30 minutos
Porções – 2
Ingredientes:
- Linguado – 2 unid.
- Alho – 1 dente.
- Sal - a gosto.
- Páprica – 0,5 colher de chá.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Óleo vegetal – 150 ml.
Processo de cozimento:
1. Lave e limpe o linguado. Limpamos o produto da cabeça, cauda, barbatanas e pele. Usamos apenas filetes.
2. Prepare a marinada em uma tigela separada. Adicione sal e páprica ao óleo vegetal.
3. Adicione aqui pimenta preta moída.
4. Pressione os dentes de alho na massa.
5. Misture os ingredientes.
6. Em seguida, cubra o peixe com a mistura resultante.
7. Deixe o filé de molho nos temperos por 30 minutos.
8. Transfira os pedaços para uma assadeira forrada com papel alumínio.
9. Asse o prato por 30 minutos a 180 graus.
10. O linguado suculento e aromático está pronto no forno. Sirva com acompanhamento de sua preferência.
Linguado macio e suculento com creme de leite no forno
Você pode cozinhar linguado suculento e macio no forno com adição de creme de leite. A guloseima será uma ideia brilhante para um almoço ou jantar nutritivo. Também pode ser servido na mesa festiva.
Tempo de cozimento: 1 hora
Tempo de cozimento: 30 minutos
Porções – 2
Ingredientes:
- Linguado – 2 unid.
- Alho – 3 dentes.
- Creme de leite – 100 gr.
- Endro – 1 cacho.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
Processo de cozimento:
1. Prepare os ingredientes necessários.
2. Lave e limpe o linguado.
3. As barbatanas e caudas dos peixes devem ser cortadas.
4.Remova cuidadosamente a casca com uma faca.
5. Polvilhe as carcaças com sal e pimenta-do-reino moída.
6. Esfregue cuidadosamente os temperos na superfície.
7. Em seguida, cubra a peça com creme de leite, polvilhe com alho picado e endro.
8. Coloque o peixe em uma assadeira. Cozinhe por 30 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus.
9. O apetitoso linguado com creme de leite está pronto. Sirva o peixe à mesa!
Como cozinhar um suculento linguado com limão no forno?
Você pode cozinhar linguado suculento no forno com limão. O produto irá deliciá-lo com seu sabor brilhante e agradável aroma cítrico. O prato é adequado para um almoço ou jantar em família. Tente!
Tempo de cozimento: 50 minutos
Tempo de cozimento: 30 minutos
Porções – 2
Ingredientes:
- Linguado – 2 unid.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Limão – 1 unid.
- Óleo vegetal – 1 colher de chá.
- Água – 100ml.
Processo de cozimento:
1. Lavamos o linguado e limpamos a cabeça, cauda e barbatanas.
2. Coloque a carcaça preparada em uma forma untada com óleo vegetal.
3. Polvilhe o produto com sal e pimenta-do-reino moída.
4. Corte o limão em círculos finos. Nós os espalhamos sobre os peixes.
5. Despeje água na peça de trabalho e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus. Cozinhe por cerca de 30 minutos.
6. Transfira o peixe pronto da forma para os pratos de servir.
7. O linguado perfumado com limão está pronto. Complete com legumes frescos e sirva!
Solha tenra e muito saborosa assada na manga
Solha suculenta e aromática pode ser assada em manga. O peixe ficará bem embebido em especiarias e irá deliciar-se com um aroma brilhante. Esta guloseima é adequada tanto para almoços como para mesas festivas.
Tempo de cozimento: 50 minutos
Tempo de cozimento: 30 minutos
Porções – 2
Ingredientes:
- Linguado – 2 unid.
- Sal - a gosto.
- Especiarias - a gosto.
- Limão – 1 unid.
- Verdes - para servir.
Processo de cozimento:
1. Limpe cuidadosamente o linguado e enxágue-o com água. Remova a cabeça, cauda e barbatanas.
2. Em seguida, esfregue cuidadosamente o peixe com sal e temperos. Você pode usar pimenta preta.
3. Fazemos pequenos cortes nas carcaças e colocamos nelas rodelas finas de meio limão.
4. Coloque os pedaços em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
5. Quando estiver pronto, transfira o linguado para travessas e polvilhe com ervas. Limão assado pode ser substituído por limão fresco para uma apresentação brilhante.
Como cozinhar um suculento linguado com cebola no forno?
O linguado aromático e nutritivo no forno é obtido com a adição de cebola. Um produto brilhante se tornará o destaque da mesa da sua casa. Sirva no almoço, jantar ou como parte de um menu festivo.
Tempo de cozimento: 1 hora
Tempo de cozimento: 30 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Linguado – 4 unid.
- Sal - a gosto.
- Especiarias - a gosto.
- Cebola – 2 unid.
- Cebola verde – 1 cacho.
- Molho de soja – 60 ml.
- Óleo vegetal - para assar.
Processo de cozimento:
1. Primeiro prepare o linguado.
2. Os peixes devem ser lavados, limpos de vísceras, cabeça e barbatanas.
3. Despeje uma pequena quantidade de molho de soja sobre o produto.
4. Deixe a peça de trabalho de molho por um tempo.
5. Cubra a assadeira com óleo vegetal.
6. Descasque as cebolas e lave as verdes.
7. Corte a cebola branca em meias argolas finas.
8. Coloque metade do produto em uma forma com manteiga.
9. Coloque as carcaças dos peixes sobre a cebola.
10. Despeje as carcaças com o molho de soja que sobrou no prato.
11. Em seguida, polvilhe com sal e especiarias.
12. Coloque as cebolas restantes sobre o peixe.
13. Polvilhe cebolinha picada por cima.
14. Cubra a assadeira com papel alumínio.
15.Leve o prato ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
16. Transfira o linguado pronto com cebola para travessas. Você pode servir e saborear!
Linguado com tomate e queijo no forno
Você pode assar linguado com queijo e tomate. O prato final será incrivelmente suculento e apetitoso. Sirva tanto na mesa familiar quanto na mesa festiva. Surpreenda seus entes queridos ou convidados.
Tempo de cozimento: 1 hora
Tempo de cozimento: 30 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Linguado – 3 unid.
- Sal - a gosto.
- Especiarias - a gosto.
- Tomate – 2 unid.
- Queijo duro – 80 gr.
- Creme de leite – 120 gr.
- Cebola – 2 unid.
- Endro - a gosto.
- Óleo vegetal - para assar.
Processo de cozimento:
1. Lavamos o linguado, retiramos a cabeça e as barbatanas e depois dividimos em pedaços grandes.
2. Coloque o papel alumínio em uma assadeira e despeje óleo vegetal sobre ele.
3. Divida as cebolas em rodelas. Coloque-os em uma assadeira.
4. Coloque um pedaço de peixe sobre a cebola, que polvilhamos com sal e especiarias.
5. Misture o creme de leite com o endro picado.
6. Despeje o creme de leite sobre o peixe.
7. Em seguida, adicione um círculo de tomate.
8. Polvilhe tudo com queijo ralado.
9. Fazemos o mesmo com os restantes ingredientes. Asse o prato por 30 minutos a 180 graus. Depois disso, pode-se servir o linguado com tomate e queijo!